Домашние конфеты из какао
Домашние конфеты намного вкуснее и полезнее фабричных вариантов. Посмотрите на перечень ингредиентов, только натуральные продукты, много орехов и семечек. Идеально для детского меню, попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Какао порошок 7 ст. ложек темный
- Сахар 4-5 ст. ложек
- Сливки 80-90 мл 10% жирности
- Масло сливочное 30 грамм
- Масло кокосовое 30 грамм
- Семена льна 50 грамм
- Семечки тыквы 50 грамм
- Грецкие орехи 50 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
В кастрюлю насыпаем 6 столовых ложек какао и сахар.
Шаг 3
Добавляем сливки и ставим кастрюлю на огонь. Нагреваем и непрерывно перемешиваем. Доводим до кипения и убираем с огня.
Шаг 4
Добавляем кокосовое и сливочное масло. Перемешиваем.
Шаг 5
Семена льна перемалываем на кофемолке и высыпаем в кастрюлю.
Шаг 6
Добавляем измельченные грецкие орехи и семечки тыквы.
Шаг 7
Все перемешиваем и охлаждаем.
Шаг 8
После охлаждения масса стала плотнее. Делаем шарики и окунаем их в какао-порошок. Конфеты отправляем в холодильник.
Шаг 9
Домашние конфеты из какао готовы. Угощайтесь!
Видео рецепт "Домашние конфеты из какао"
Совет от повара:
Конфеты храним в холодильнике.Похожие рецепты