Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17540 рецептов полдников)

Колобушки

Мука Сметана Сахар Растительное масло Яйца Разрыхлитель (пакетик) Соль

Если вы поклонник выпечки и все ваши рецепты уже приелись, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить колобушки быстро, легко и просто. Они понравятся всей вашей семье!

45 мин

–

4.2

–

Шарлотка из груш

Мука Сахарный песок Разрыхлитель Яйца Груши Банан

Всем хорошо известна классическая «Шарлотка» с яблоками. Есть и другие ее вариации: с апельсинами, ананасами или малиной. А сегодня расскажу еще один рецепт, как приготовить «Шарлотку» из груш.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Легкие печенья с шоколадными дропсами

Шоколадная крошка Мука Сахар Сливочное масло Коричневый сахар Молоко Соль Яйца Ваниль, сода

Привет всем сладкоежкам и тем, кто не представляет свою жизнь без шоколада. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкуснейшие легкие печенья с шоколадными дропсами. Поверьте, вам понравится! Поехали!

30 мин

–

5.0

–

Вкусняшки

Пекан Ириски Шоколад Крупная соль

Я не очень люблю заморачиваться с приготовлением десертов, поэтому поделюсь с вами рецептом, как приготовить вкусняшки без особого труда. Это будут шоколадно-ореховые конфетки, вкусные и красивые.

40 мин

–

5.0

579

Тесто на "Орешки" со сгущенкой

Сгущенное молоко Сливочное масло Сахарный песок Мука Кукурузный крахмал Сода Лимонный сок Яйца

Помните печенье «Орешки»? Не так часто можно увидеть его на прилавках магазинов, поэтому предлагаю сделать его самостоятельно по простому рецепту, как приготовить тесто на «Орешки» со сгущенкой.

1 ч.

–

5.0

–

Оладьи на топленом молоке

Молоко топленое Мука Вода Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Уксус яблочный 9% Сода Соль Масло растительное

Я с детства обожаю топленое молоко, готова пить его литрами. А выпечка на нем — просто божественная. Предлагаю рецептик, как приготовить оладьи на топленом молоке, нежные мягкие, вкусные.

35 мин

–

4.4

–

Простой рецепт пончиков

Мука Молоко Сахарная пудра Сахар Вода Сливочное масло Вода Сливочное масло Дрожжи сухие Ванильный экстракт Яйцо Соль Растительное масло

Иногда хочется побаловать себя чем-то пусть и калорийным, но очень вкусным. Для таких случаев у меня есть простой рецепт пончиков, которым я как раз хочу с вами поделиться. Запоминайте и готовьте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Гречка для похудения

Кефир обезжиренный Гречневая крупа зелёная

Какую бы вы ни выбрали диету, вам обязательно необходимо узнать подходящие рецепты. Например, в последние годы популярна гречневая диета. Есть несколько её вариаций, и в одной добавляется кефир.

8 ч.

–

4.1

–

Простой пирог без начинки

Тертый кокосовый орех Крупнозернистая манка Сгущенное молоко Молоко Топлёное масло Экстракт ванили Разрыхлитель

10 ч.

–

5.0

–

Французский хлеб "Фугас"

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска Пшеничный стартер Оливковое масло Ржаная мука Томатная паста Паприка Смесь трав (орегано, базилик, майоран) Соль

Недавно узнала, как приготовить французский хлеб "Фугас" на закваске. Оригинальный рецепт, ведь, как правило, этот хлеб готовят на дрожжевом тесте. Результат приятно удивил: вкусный и пряный хлеб.

6 ч.

–

5.0

–

Яблочный пирог из теста на кефире

Белая пшеничная мука Кефир Сметана 26% Сахар Сахарная пудра Корица Сода Куриное яйцо Яблоко (большое) Соль

Каждой хозяйке стоит знать несколько вариантов приготовления яблочного пирога, поэтому расскажу, как приготовить яблочный пирог из теста на кефире, нежный, влажный, ароматный пирог на скорую руку.

1 ч.

–

5.0

–

Тостовый пшенично-кукурузный хлеб

Пшеничная мука высший сорт Вода Закваска Кукурузная мука Растительное масло Пшеничный стартер Сахар Соль Сушеная зелень петрушки Куркума Горчичный порошок Молотый кориандр

Тостовый хлеб отличается от обычного тем, что его мякиш получается влажным и пряным по вкусу. Этот хлеб отлично подходит для бутербродов и тостов, так что смело готовьте его для сытного перекуса.

5 ч.

–

5.0

–

Гренок из черного хлеба

Хлеб ржаной Шпроты Огурцы Масло растительное Майонез Яйцо куриное Чеснок

Гренки — это самый быстрый и вкусный способ накормить большую компанию друзей или коллег. Такое угощение подойдет для перекуса на природе или на фуршете. Ароматные и хрустящие, они понравятся всем.

30 мин

–

3.0

263

Простой рецепт пирога к чаю

Голубика Сахар Сливочное масло Мука Лимонный сок Молоко Корица Слоеное тесто Яйца

Очень аппетитный, сочный и полный вкуса пирог с ягодами – это то, что вам нужно с чашкой чая! Расскажу вам простой рецепт пирога к чаю. Песочная основа, ягоды черники – звучит заманчиво.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Наливной пирог

Кефир Мука Лук зеленый Масло сливочное Кунжут Сода Перец черный молотый Яйцо Яйцо Соль

Расскажу в этом рецепте, как приготовить наливной пирог. Готовится он очень просто и не потребует от вас особых кулинарных талантов. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

–

Сладкие пирожки в духовке

Сливочное масло Сахарный песок Корица Слоеное тесто Яблоки

Хотите знать, как приготовить сладкие пирожки в духовке? Рецепт очень простой, он под силу каждому. Можете использовать любую начинку: свежие или консервированные ягоды и фрукты, орехи, крем.

1 ч.

–

5.0

179

Постная плетенка из 7 жгутов

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска Закваска Растительное масло Сахар Тростниковый сахар Крепкий чай Пшеничный стартер Цедра лимона Соль

Постная выпечка может удивить своим вкусом настолько, что вы будете печь булочки из сдобного теста на закваске даже не во время поста. Здесь вы узнаете, как приготовить постную плетенку из 7 жгутов.

5 ч.

–

5.0

–

Рецепт блинчиков (классических)

Вода Мука Сахар Растительное масло Масло сливочное Яйцо Соль

Если не знаете рецепт блинчиков классических, предлагаю классический вариант приготовления этого всеми любимого блюда. Готовить их можно на молоке, сыворотке, кефире, воде (кипятке и т.п.), пиве и т.д

1 ч.

–

5.0

–

Ветчина из индейки в домашних условиях

Филе индейки Манная крупа Молоко Свекла Паприка Соль Молотый кориандр Мускатный орех

Еще моя бабушка рассказала мне, как приготовить ветчину из индейки в домашних условиях - легко и безумно вкусно! Такая ветчина отлично подойдет для праздников или сытных перекусов на работе.

12 ч.

–

5.0

195

Белый сдобный хлеб

Пшеничная мука первого или второго сорта Вода комнатной температуры Закваска Сахар Растительное или мягкое сливочное масло Закваска-стартер Соль Яйцо

Белый сдобный хлеб приготовить просто, особенно если вы знаете проверенный годами рецепт сдобного теста на закваске. Именно здесь вы узнаете такой рецепт и сможете порадовать родных полезным хлебом.

5 ч.

–

5.0

–

Рогалики с шоколадной начинкой

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Опара Шоколад Сахар Размягченное сливочное масло Пшеничный стартер Соль Яйцо

Вам больше не придется искать рецепт вкусных рогаликов, ведь здесь вы узнаете, как приготовить сдобные рогалики с шоколадной начинкой. Такая выпечка отлично подходит к чаю, кофе или к стакану молока.

5 ч.

–

5.0

–

Вкусные блинчики на воде

Вода комнатной температуры Белая пшеничная мука Кипяток Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо Лимонная кислота

Наверняка каждая хозяйка сталкивается с необходимостью приготовления тонких блинчиков на воде, поэтому расскажу, как приготовить вкусные блинчики на воде по простому проверенному годами рецепту.

1 ч.

–

4.3

174

Пшеничный хлеб с манной крупой

Вода комнатной температуры Белая пшеничная мука Опара Пшеничная цельнозерновая мука Манная крупа Пшеничный стартер Растительное масло Сахар Соль

Во время приготовления хлеба часть пшеничной муки можно заменить не только на гречневую или амарантовую муку, но и на манную крупу. Поэтому расскажу, как приготовить пшеничный хлеб с манной крупой.

6 ч.

–

5.0

–

Шаурма (домашний рецепт)

Сметана или йогурт Растительное масло Сок лимона Чеснок Куриная грудка Соль и специи Лаваш Овощи

Частенько хочется перекусить на улице в точках с ароматной и быстрой едой? Гораздо безопаснее и вкуснее побаловать себя дома. Вы не только уверены в качестве продуктов, но и можете экспериментировать.

30 мин

–

5.0

332

Пирог к чаю из теста на закваске

Молоко Белая пшеничная мука Сливочное масло Сахар Закваска Вода Кукурузный крахмал Пшеничный стартер Яйцо Соль

Когда гости уже на пороге, очень полезно знать, как приготовить пирог к чаю из теста на закваске. Фытыр — это египетский десерт, который готовят на дрожжевом тесте, но тесто на закваске ничем не хуже.

4 ч.

–

5.0

249

Блины из гречневой и пшеничной муки

Горячее молоко Белая пшеничная мука Закваска Гречневая мука Растопленное сливочное масло Стартер (пшеничный или ржаной) Соль Сахар Куриное яйцо

Немного людей готовит блины на закваске, несмотря на то, что получается такая выпечка очень вкусной и полезной. Поэтому хочу рассказать, как приготовить блины из гречневой и пшеничной муки.

4 ч.

–

5.0

–

Маффины с ягодами

Мука Сахар Черника Масло растительное Молоко Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца

Хотите посмотреть, как приготовить маффины с ягодами? Тогда открывайте этот рецепт. В сезон черники как раз нужно использовать по максимуму эту ягоду в кулинарии. А в выпечке она ну очень хороша.

35 мин

–

3.4

313

Вафли без яиц

Мука из спельты Вода Кокосовое масло Разрыхлитель Банан Стевия Корица Соль Ваниль

Хорошая идея на сытный завтрак. Такой домашний десерт отлично сочетается с фруктами, джемами, взбитыми сливками или медом. Как приготовить вафли без яиц за считанные минуты, читайте далее.

1 ч.

–

4.8

–

Белый хлеб на закваске из пшеничной муки

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Пшеничная закваска Стартер Соль

Если вы никогда не пекли хлеб на закваске, советую вам начать с этого рецепта. Здесь вы узнаете, как приготовить такую выпечку легко и быстро. Делюсь рецептом!

6 ч.

–

3.7

192

Салат фасолевый постный

Белая фасоль Кукуруза консервированная Растительное масло Отвар от фасоли Фасолевый соус Сок лимона Сахар Горчица Морковь Соленый или маринованный огурец Соль Зелень

Иногда очень хочется разнообразить постное меню. Для этого расскажу, как приготовить салат фасолевый постный - вкусный, сытный и полезный салат. Он легкий в приготовлении и отлично подходит для ужина.

20 мин

–

5.0

–

Кофе с молоком

Вода Молоко Кофе молотый Сахар

В основе почти всех кофейных напитков лежат три ингредиента: кофе, вода и молоко. Пропорции и наличие молока определяют их вид и особенности. А от кофе в составе зависит непосредственно крепость.

5 мин

–

4.4

64

Пирог из юности "Мазурка"

Сахар Изюм Белая пшеничная мука Грецкие орехи Яйца куриные Сахарная пудра

Пирог из юности "Мазурка" удивит вас легкостью приготовления и небольшим количеством ингредиентов. Несмотря на это, получается пирог нежным и вкусным благодаря бисквитному тесту, орехам и изюму.

1 ч.

–

5.0

351

Нежный яблочный пирог без яиц

Неочищенные яблоки Белая пшеничная мука Сахар Молоко Размягченное сливочное масло Сахар Корица Разрыхлитель

Скоро осень, поэтому расскажу, как приготовить нежный яблочный пирог без яиц — простую выпечку, которая спасет вас, если гости уже на пороге. Подавать пирог стоит к чаю или кофе, он тает во рту!

1 ч.

–

4.0

–

Чайная колбаска

Печенье Сливочное масло Шоколад Фисташки Кофе заварной Сахарная пудра

Есть такие десерты, которые чудесно сочетают в себе простоту процесса и ингредиентов с потрясающим вкусом. С одним таким вариантом, который нравится и взрослым, и детям, как раз хочу вас познакомить.

20 мин

–

5.0

–

Тесто для чебуреков на холодной воде

Белая пшеничная мука Очень холодная вода Растительное масло Яйцо

Чебуреки - излюбленное блюдо многих, поэтому я решила рассказать, как приготовить тесто для чебуреков на холодной воде - очень легкую в приготовлении основу, которая получается хрустящей и тонкой.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Праздничные кренделя с ореховой начинкой

Белая пшеничная мука Закваска Сахар Измельченные грецкие орехи Молоко Вода комнатной температуры Сливочное масло Измельченный изюм Лимонная цедра Стартер (пшеничный или ржаной) Молотая корица Соль Яйцо Яблоко

Если вы готовитесь к празднику, посмотрите, как приготовить праздничные кренделя с ореховой начинкой - очень вкусную и красивую выпечку с ароматной, слегка терпкой начинкой. Вам понравится!

12 ч.

–

5.0

–