Рожки с творогом в духовке

Иногда мне хочется побаловать домашних выпечкой и такие рожки очень для этого подходят.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Дрожжевое тесто 500 Грамм
готовое
Творог 300 Грамм
Яичный белок 1 Штука
Сахар 3 Ст. ложки
Яйцо для смазки 1-2 Штук

Количество порций

Калорийность

228 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Дрожжевое тесто разделите на 3 части. Каждую раскатайте в большую лепешку.

Шаг 2

Смешайте творог с сахаром и 1 яичным белком. Творог слегка пустит сыворотку и станет влажным. Общий пласт теста разрезать на 4-6 частей. На широкий край теста выложите по 1 ч. ложке начинки.

Шаг 3

Сверните рулетиком, как круасан от широкого края к узкому. Края изделия подверните внутрь, слегка вытянув. Получим рожки.

Шаг 4

Готовые изделия уложите на противень. Я его застелила бумагой для выпечки. Каждый рожок надо смазать взбитым яйцом, но лучше чистым желтком. Именно от желтка они получаются такие яркие сверху.