Найти идеальный рецепт


Малиновое печенье
40 мин
10

Малиновое печенье

Для всех любителей сладенького предлагаю довольно простой, но очень аппетитный рецепт приготовления малинового печенья. Хрустящее, вкусное с нежной начинкой - просто пальчики оближешь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 300 грамм
  • Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
  • Сливочное масло 200 грамм
  • Сахар 70-100 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Ванильный экстракт 1/2 ч. ложки
  • Малиновое варенье По вкусу

Калорийность

448 ккал

Калорийность

7 г

Белки

27 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В небольшую мисочку первым делом просеять муку и разрыхлитель. Как следует перемешать венчиком и отставить в сторону. Размягченное сливочное масло соединить с сахаром и начать взбивать. Добавить яйцо и ванильный (еще в рецепт приготовления малинового печенья прекрасно подойдет миндальный) экстракт и взбивать до однородной консистенции.

Шаг 2

2. Затем постепенно добавить мучную смесь, вымешивая однородное тесто без комочков. На это может уйти некоторое время, но тесто должно быть мягким и воздушным.

Шаг 3

3. С вареньем все довольно просто, а вот свежие ягоды лучше соединить с сахаром и протереть через сито. Можно добавить также их и целиком при желании. В этот простой рецепт малинового печенья можно использовать и замороженные ягоды, уварив их немного на медленном огне с сахаром.

Шаг 4

4. Противень застелить пергаментом для выпечки. Тесто разделить на небольшие шарики, в центре которых сделать углубления. Аккуратно поместить туда малину так, чтобы она не вытекала.

Шаг 5

5. Когда все печеньки готовы их можно отправить в разогретую духовку и выпекать при средней температуре около 20 минут.

Шаг 6

6. Не нужно ждать пока верх сильно зарумянится, иначе малиновое печенье в домашних условиях может быть суховатым. После приготовления его нужно как следует остудить, а затем можно подавать к столу, присыпав сахарной пудрой, например.

Видео рецепт "Малиновое печенье"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Малиновое печенье
Оценить рецепт
4.6 19
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Марина Гапонова (Суконкина)
14.08.2015 18:10
супер!!! очень вкусно! похоже на аналогичное печенье из магазина :blush: вместо малинового использовала клубничное перетертое варенье

Похожие рецепты

Печенье с малиной и овсяными хлопьями
Малина Коричневый сахар Для малиновой начинки: темно-коричневый сахар Лимонный сок Мука Сливочное масло Лимонная цедра Соль Разрыхлитель Сода Корица Корица
Рецепт приготовления печенья с корицей, овсяными хлопьями и начинкой из малины и лимонной цедры.
1 ч.
3.7
Печенье-сэндвичи с лимонно-малиновой начинкой
Миндальная мука Мука Сливочное масло Малиновое варенье Кукурузный крахмал Сахарный песок Соль Цедра лимона
Рецепт приготовления хрустящего печенья с лимонным соком и малиновым вареньем.
1 ч.
4.0
Печенье миндальное с кремом
Паста ореховая Для крема: сливочное масло Сахарная пудра Миндаль Малина Сахар Для теста: белки яичные Ванильная эссенция
Рецепт приготовления печенья с миндальным орехом и малиной.
55 мин
3.0
Австрийские малиновые коржики
Сливочное масло Сахарный песок Малиновое варенье Сахарная пудра Разрыхлитель Цедра лимона Соль Яичный желток
Рецепт приготовления австрийских коржиком с малиновым вареньем и лимонной цедрой.
1 ч. 15 мин
5.0

×