
Весенние роллы с пекинской капустой
Зелень весенняя
Креветки
Рисовая лапша
Пекинская капуста
Соль
Для приготовления блюда вам понадобится большая головка пекинской капусты, немного времени, фантазии и желания удивить домашних. Блюдо в традиционном восточном стиле, приспособленное под наши реалии.

Запеченные баклажаны с рикоттой
Орегано
Чесночный порошок
Баклажан
Яйца
Соль и перец
Банка соуса "Маринара"
Упаковка сыра рикотта
Рецепт приготовления запеченных баклажанов с соусом Маринара, рикоттой, сыром Пармезан, петрушкой, базиликом и орегано.

Чесночные лепешки наан
Молоко
Соль
Чеснок
Сухие дрожжи
Яйцо
Рецепт приготовления лепешек наан с измельченным чесноком.

Фаршированный сквош в марокканском стиле
Фарш говядины
Изюм
Обжаренные кедровые орехи
Чеснок
Оливковое масло
Соль
Сквош
Молотая корица
Молотый мускатный орех
Репчатый лук
Рецепт приготовления запеченного сквоша, фаршированного говядиной, булгур, луком, чесноком, изюмом, петрушкой и кедровыми орехами.

Фаршированные болгарские перцы в греческом стиле
Постный говяжий фарш
Соль
Сушеный орегано
Красный болгарский перец
Яйцо
Репчатый лук
Свежемолотый черный перец
Цукини
Упаковка замороженного нарезанного шпината
Банка тушеных помидоров
Рецепт приготовления запеченных болгарских перцев, фаршированных говяжьим фаршем, шпинатом, цуккини, луком, булгур, орегано, помидорами и сыром Фета.

Тайский салат из арбуза
Сыр Фета
Оливковое масло
Соевый соус
Кунжутное масло
Арбуз
Перец чили
Сок лайма
Свежий имбирь
Морская соль и свежемолотый черный перец
Горсть свежих листьев кинзы
Рукола
Горсть свежих листьев мяты
Пучок редиски
Горсть орехов или семян подсолнечника
Рецепт приготовления тайского салата из ломтиков арбуза, кинзы, руколлы, мяты, редиса, семечек, сыра Фета и заправки из чили, соевого соуса, имбиря, сока лайма и оливкового масла.

Мексиканская паста из фасоли
Вода
Соль
Коричневый сахар
Паприка
Красный перец хлопьями
Луковица
Рецепт приготовления мексиканской пасты из фасоли с луком, красным перцем и коричневым сахаром.

Салат из сквоша, кале и фасоли
Мед
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Красный винный уксус
Соль
Чеснок
Банка фасоли
Свежемолотый черный перец
Капуста кале
Лук-шалот
Сквош
Рецепт приготовления салата из запеченного сквоша, капусты кале, фасоли и заправкой из лука, чеснока, бальзамического уксуса, меда и красного винного уксуса.

Пряный индийский нут
Томатная паста
Чеснок
Растительное масло
Молотый тмин
Соль
Молотая корица
Гарам масала
Молотая гвоздика
Кайенский перец
Репчатый лук
Свежий имбирь
Банка нута
Рецепт приготовления бараньего гороха, тушенного с томатной пастой, луком, чесноком, имбирем, корицей, гарам масала, тмином и гвоздикой.

Итальянский картофель-фри
Оливковое масло
Сливочное масло
Сушеные итальянские травы
Картофель "Айдахо"
Соль и черный перец
Рецепт приготовления запеченного картофеля-фри с тимьяном, базиликом, орегано, петрушкой и сыром Романо.

Тушеная пекинская капуста по-европейски
Овощной бульон
Соевый соус
Пекинская капуста
Имбирь
Чеснок
Соль
Этот простой, вкусный и полезный гарнир родом из Европы. Любят его и в Америке. В блюде используются жесткие части , которые не очень охотно идут в обычный салат. Изюминка - не передержать на огне.

Оленина тушёная в горшочке
Мясо
Брусника, клюква
Картофель
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Блюдо получается очень вкусным. Простое в приготовлении, доступно даже неопытным на кухне новичкам.

Свиные отбивные с вином и чесноком
Чеснок
Сливочное масло
Оливковое масло
Сливочное масло
Бальзамический уксус
Лавровый лист
Соль и перец
Свиные отбивные
Рецепт приготовления жареных свиных отбивных с соусом из красного вина, чеснока, бальзамического уксуса и говяжьего бульона.

Паста с соусом из голубого сыра
Паста пенне
Сливочное масло
Соль и черный перец
Рецепт приготовления пасты Пенне с соусом из молока, сыра с голубой плесенью и руколлы и грецкими орехами.

Запеченные грибы, фаршированные сыром и шпинатом
Белые грибы
Размягченный сливочный сыр
Сметана
Сливочное масло
Оливковое масло
Репчатый лук
Соль и черный перец
Упаковка шпината
Горячий соус
Рецепт приготовления запеченных белых грибов, фаршированных луком, панировочными сухарями, сливочным сыром, сметаной, сыром Чеддер, сыром Монтерей Джек и шпинатом.

Тилапия с квиноа и огурцом
Филе тилапии
Лимонный сок
Оливковое масло
Паприка
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жареной тилапии с паприкой, рисовой лебедой, базиликом, сыром Фета и лимонным соком.

Сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами
Свинина
Оливковое масло
Коричневый сахар
Чеснок
Тмин
Чеснок
Соль
Кайенский перец
Перец
Соль
Свежемолотый черный перец
Паприка
Банка пива
Булочки для сэндвичей
Банка помидоров кубиками
Средняя желтая луковица
Морковь
Рецепт приготовления сэндвичей со свининой, паприкой, луком, морковью, чесноком, помидорами и соусом из яблочного уксуса, горчицы, кетчупа, коричневого сахара и чеснока.

Мясное рагу со спаржевой фасолью
Мясо
Фасоль спаржевая
Жир
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Это блюдо отлично выручит вас зимой, когда вы и ваши близкие нуждаются в витаминах, и сэкономит вам время - оно одно заменит и тушеное мясо, и отдельное овощное блюдо. И, конечно же, это очень вкусно.

Оригинальный салат слау с пекинской капустой
Уксус рисовый или красный винный
Манго
Перец острый
Капуста пекинская
Этот пикантный салат настроит на оптимистичный лад, навеет ассоциации об экзотических странах, освежит и насытит витаминами. Его легко и быстро готовить, и при этом можно подавать отдельно или к мясу.

Калифорнийский салат слау
Сахар
Соль
Черный перец
Капуста
Морковь
Лук белый
Сладкий перец
Этот полезный вегетарианский салат отлично взбодрит вас в период зимнего и весеннего авитаминоза, а также станет отличным дополнением к любым мясным блюдам и гарнирам. А готовить его одно удовольствие

Паста с тушеной капустой кале
Капуста кале
Паста Лингвини или спагетти
Оливковое масло
Чеснок
Свежий сока лимона
Репчатый лук
Цедра лимона
Сыр Пармезан
Рецепт приготовления пасты Лингвини с капустой кале, тушенной с луком, чесноком и лимонной цедрой.

Ягодный пирог с миндалем
Сахарный песок
Молотая корица
Соль
Разрыхлитель
Желток
Рецепт приготовления пирога с корицей, джемом и миндалем.

Хлеб с орехами и изюмом
Хлебная мука
Корица
Сухие дрожжи
Соль
Свежемолотый черный перец
Пшеничные отруби, кукурузная мука или дополнительная мука для рабочей поверхности
Рецепт приготовления хлеба с корицей, грецкими орехами и изюмом.

Средиземноморский многослойный соус-дип
Пекан
Кедровые орехи
Чеснок
Кинза
Сыр фета
Чипсы из питы
Обжаренные кедровые орешки
Рецепт приготовления соуса с хумусом, огурцом, красным луком, маслинами, помидорами черри и Песто из кинзы, чеснока, оливкового масла, орехов пекан, кедровых орешков и сыра Пармезан.

Лапша соба с лососем и кресс-салатом
Лапша соба
Филе лосося
Пахта
Зеленый лук
Оливковое масло
Лимонный сок
Цедра лимона
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления лапши соба с филе лосося, пахтой, лимонным соком, цедрой лимона, луком и кресс-салатом.

Короккэ
Говяжий фарш
Вода
Сливки
Корица
Картофель
Лук
Яйца
Хлебная крошка или панировочные сухари
Мука
Растительное масло
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт японских картофельных крокетов.

Тарт с кукурузой и базиликом
Молоко пополам со сливками
Сахар
Соль
Молотый черный перец
Яйца
Помидоры
Рецепт приготовления тарта с кукурузными зернами, свежим базиликом и помидорами.

Спагетти с цуккини, грецкими орехами и изюмом
Цукини
Спагетти
Оливковое масло
Чеснок
Соль и перец
Белое трюфельное масло
Рецепт приготовления печенья спагетти с поджаренными грецкими орехами, чесноком, цуккини, изюмом, сыром Пармезан и трюфельным маслом.

Ризотто с цуккини и сквошем
Вода
Рис арборио
Оливковое масло
Сливочное масло
Цукини
Сквош
Свежий лимонный сок
Горсть сыра "Пармезан"
Соль
Рецепт приготовления ризотто из риса арборио, белого вина, лука, сквоша, цуккини и сыра Пармезан.


Лингвини с помидорами и зеленью
Паста Лингвини
Козий сыр
Сливочное масло
Петрушка
Свежий укроп
Свежий эстрагон
Свежий тимьян
Соль и перец
Лук-шалот
Рецепт приготовления пасты Лингвини с козьим сыром, луком-шалот, белым вином, зеленью петрушки, укропом, эстрагоном, тимьяном и помидорами.

Запеченные чили поблано с начинкой
Сыр "Pepper Jack"
Чеснок
Молотый тмин
Лук
Соль и перец
Халапеньо
Банка целых помидоров в пюре
Банка черной фасоли
Чили поблано
Рецепт приготовления чили поблано, фаршированных помидорами, халапеньо, луком, чесноком, черной фасолью и тмином.

Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Приготовленные маленькие креветки
Стеклянная лапша
Ростки сои
Сладкий горох
Листья кинзы
Вода
Рыбный соус
Свежий имбирь
Сахар
Растительное масло
Чеснок
Кунжутное масло
Зеленый лук
Сок лайма
Свежие красные чили
Рецепт приготовления салата из креветок, стеклянной лапши, гороха, ростков сои, зеленого лука, кориандра и заправки из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма, растительного и кунжутного масл

Спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом
Фарш индейки
Грибы
Куриный бульон
Оливковое масло
Панировочные сухари
Чеснок
Красный перец хлопьями
Свежий орегано
Луковица
Спагетти сквош
Рецепт приготовления спагетти сквош с луком, чесноком, фрикадельками из индейки, грибами и шпинатом.

Кус-кус с мангольдом, изюмом и сыром Фета
Овощной бульон
Сыр Фета
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Соль и перец
Пучок красного швейцарского мангольда
Банка нута
Рецепт приготовления гарнира из крупы кус-кус, изюма, красного мангольда, бараньего гороха и сыра Фета.

Капуста кале с изюмом и орехами
Капуста кале
Оливковое масло
Горячяя вода
Изюм
Поджаренные кедровые орехи
Бальзамический уксус
Чеснок
Соль
Рецепт приготовления жареной капусты кале с изюмом, чесноком, кедровыми орешками и бальзамическим уксусом.

Чесночный хлеб
Чеснок
Чесночный порошок
Сушеный укроп
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Кайенский перец
Итальянский хлеб "Batard"
Палочка соленого сливочного масла
Рецепт приготовления поджаренного хлеба с чесночным маслом, сушеным укропом, орегано, базиликом и кайенским перцем.

Суп с капустой кале и картофелем
Вода
Колбаса
Капуста кале
Чеснок
Красный винный уксус
Репчатый лук
Красный перец хлопьями
Картофель
Рецепт приготовления супа из капусты кале, лука, чеснока, картофеля и колбасы.

Суп из сквоша и чечевицы с кориандровым маслом
Вода
Сквоша
Красная чечевица
Растительное масло
Кинза
Оливковое масло
Тертый имбирь
Сливочное масло или маргарин
Лимонный сок
Порошок карри
Чеснок
Соль
Соль
Черный перец
Стебель сельдерея
Морковь
Репчатый лук
Рецепт приготовления супа из сквоша, лука, моркови, сельдерея, красной чечевицы, чеснока и имбиря с кориандровым маслом.

Суп из брокколи с крутонами
Куриный или овощной бульон
Хлеб из цельного зерна
Оливковое масло
Топленое сливочное масло
Оливковое масло
Зерненая горчица
Зерненая горчица
Чеснок
Картофель
Соль
Морская соль
Репчатый лук
Лук-шалот
Большая головка капусты брокколи
Рецепт приготовления супа из капусты брокколи, лука, картофеля и сыра Чеддер с поджаренными ломтиками хлеба с зерненной горчицей.

Пряная говядина с крупой и сыром
Говядина
Вода
Молоко пополам со сливками
Сыр Чеддер
Рапсовое масло
Сливочное масло
Чеснок
Тмин
Порошок чили
Банка чипотле в соусе Адобо
Луковица
Красный болгарский перец
Чили
Рецепт приготовления жареной говядины с чили чипотл, чесноком, тмином, чили, болгарским перцем и сливочной крупой с сыром и луком.