Салат из шпината и щавеля

Это простой и вкусный салат из растительных компонентов, которой может прийти на замену классическому летнему салату из помидоров и огурцов. Готовится — проще некуда, экономит силы и время.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 400 Грамм
Зеленый лук 200 Грамм
Щавель 100 Грамм
Петрушка 100 Грамм
Растительное масло 3 Ст. ложки
Уксус 1 Чайная ложка
Маслины без косточек 8 Штук
Яйца 2 Штуки

Количество порций

Калорийность

97 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Зелень необходимо тщательно промыть. Шпинат, щавель, петрушку и зелёный лук мелко нарезать и перемешать в салатнике.

Шаг 2

Теперь добавляем к измельченной зелени соль, ориентируйтесь на свой вкус. Наливаем в салат немножко уксуса, так же по вкусу и растительное масло. Ещё раз тщательно перемешиваем.

Шаг 3

Отвариваем яйца вкрутую, они будут служить дополнением к салату. При подаче блюда нужно разрезать яйцо на дольки и добавить порезанные кружочками маслины. Если салат из шпината, щавеля и зеленого лука приготовить зимой, вы точно вспомните лето.