Запеканка из зерненого творога

Очень простая и довольно таки диетическая запеканка из зерненого творога, кабачков и зелени. Выпечка понравится тем, кто следит за своей фигурой и правильным рационом питания. Рекомендую приготовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 400 Грамм
Творог зерненый 150 Грамм
Яйца 2 Штуки
Мука 4 Ст. ложки
Соль По вкусу
Йогурт натуральный 150 Грамм
Зелень По вкусу
Чеснок По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Кабачок очищаем от кожуры и трем на терке. Солим и оставляем на 30 минут, чтобы выделился сок. Затем отжимаем.

Шаг 2

Яйца взбиваем с творогом, мукой, солью и кабачком, измельченной зеленью. Перемешиваем и вливаем в форму, смазанную маслом. Выпекаем 40 минут, температура 180 градусов.

Шаг 3

Чтобы приготовить соус, просто перемешайте йогурт с измельченным чесноком и специями. Подавайте запеканку к столу, полив ее соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт