Блюда на обед

Курица Грибы Фета Бальзамический уксус Оливковое масло Овощной бульон Лимонный сок Мед Дижонская горчица Орегано Чеснок Лимонная цедра Лук Помидор Огурец Авокадо

Уже скоро лето и в пору переходить на вкусные, но легкие салаты с изобилием овощей. Не обязательно делать вегетарианские блюда, можно комбинировать. Расскажу, как приготовить салат «Курица с грибами».

1 ч. 15 мин

–

5.0

127

Паста "Карбонара" с беконом и шампиньонами

Паста Сливки Бекон Шампиньоны Сыр Сливочное масло Оливковое масло Лук

Какие виды пасты вы знаете? Одни из самых популярных и любимых – это "Карбонара", "Болоньезе". Сегодня расскажу, как приготовить пасту «Карбонара» с беконом, вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

45 мин

–

5.0

233

Пицца мгновенная

Мука Сметана Майонез Масло растительное Майонез Ветчина Салями Сосиски Сыр твердый Яйца куриные Маслины Томаты Специи

Пицца – это универсальное блюдо, подходящее как для завтрака перед работой, так и для романтического ужина. Она не привередлива и в готовке. Отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев.

20 мин

–

4.0

307

"Нисуаз" классический с тунцом

Свежий тунец Молодой картофель Спаржевая фасоль Маслины Анчоусы Оливковое масло Красный винный уксус Оливковое масло Петрушка Чеснок Дижонская горчица Яйца Помидоры черри Лимон Морская соль, перец

Нисуаз — отличный салат на все случаи жизни. Его готовят с тунцом и свежими овощами, но изюминка салата в ароматной заправке. Вот мой рецепт, как приготовить "Нисуаз" классический с тунцом.

45 мин

–

5.0

–

Голубцы с фаршем

Сахар Говяжий фарш Томаты Томатный соус Вода Рис отварной Молоко Уксус Крахмал Капуста Лук Яйца Соль, перец

Как часто вы готовите голубцы? Согласитесь, что не всегда есть время и желание возиться с капустой, делать фарш из мяса и скручивать голубцы. Рассказываю, как приготовить голубцы с фаршем проще.

19 ч.

–

5.0

–

Жареные кабачки

Мука Панировочные сухари Вода Пармезан Петрушка Красный перец Кабачки Яйца Соль, черный перец Масло растительное

Беспроигрышный вариант приготовления кабачков — это поджарить их на сковороде. Отличная закуска с ароматным соусом лучше всего подходит для легкого ужина. Вот рецепт, как приготовить жареные кабачки.

30 мин

–

5.0

–

Осьминог в мультиварке

Морепродукты Мини-осьминоги Оливки чёрные Твёрдый сыр Оливковое масло Чеснок Базилик Соль Специи Помидор Болгарский перец

Что вы знаете о приготовлении осьминога? Наверное, с ним следует примерно так же обращаться, как и с кальмаром, т.е. не переваривать, ведь по структуре они похожи. Попробуем его приготовить вместе.

1 ч.

–

5.0

–

Гусь в духовке

Гусь Оливковое масло Соль, черный молотый перец Гусиный жир

Жареная целиком тушка гуся украсит любой праздничный стол. Вам интересно, как приготовить гуся в духовке? Сделать это не так уж и сложно. Гусь получается румяный, с красивой глянцевой корочкой.

2 ч. 30 мин

–

4.2

412

Домашняя лапша для супа

Мука Соль Желток куриный Яйца Вода

Помню, как у бабушки была развешена лапша по всему дому. Она делала ее много, сушила, а затем раздавала всем родственникам. Рассказываю бабушкин рецепт, как приготовить домашнюю лапшу для супа.

50 мин

–

5.0

–

Пирог рыбный

Картошка Молоко Белая рыба Лосось Зеленый горошек Сливочное масло Сыр Мука Петрушка Яйца Лимон Соль

Вы все еще недооцениваете рыбные пироги? Очень зря, ведь можно сделать вкуснейший и подать его на обед или на ужин. Рассказываю, как приготовить пирог рыбный с красной и белой рыбой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

139

Гороховая каша

Вода Горох сушеный Куриный бульон Копченая свинина Копченая ветчина Бекон Сельдерей Морковь Лук Картошка Соль, перец

Гороховая каша знакома многим еще с детского сада, только там она выглядела неаппетитно и странно пахла. Рассказываю, как приготовить гороховую кашу, с добавлением копченостей. Рецепт для взрослых.

8 ч.

–

5.0

–

Картофельные рулетики с фаршем

Картофель Фарш мясной Мука Вода Растительное масло Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Если я заранее знаю, что у меня не будет времени готовить мясо, то вместо него выбираю фарш. Поэтому имею ввиду несколько вариантов на каждый день, которые довольно просто сделать на ужин или обед.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Салат из курицы с ананасами

Готовая курица Ананас Майонез Стебель сельдерея Красный лук Соль, перец Салатные листья

Любите салаты? Я их обожаю! А особенно, если они готовятся на скорую руку, да ещё и без мудреных ингредиентов, да ещё если тяжесть в желудке после себя не оставляют…Я не привереда, таких блюд много!

10 мин

–

5.0

–

Суп из тыквы (быстро и вкусно)

Тыква Бульон Молоко Чеснок Лук Соль, перец

Продолжаю свои поиски простых, быстрых и непременно вкусных первых блюд. Сегодня хочу поделиться с вами своей находкой, а именно — идеей, как приготовить суп их тыквы быстро и вкусно. Запоминаем!

30 мин

–

4.2

52

Жульен с грибами и сыром

Грибы Швейцарский сыр Сметана Жирные сливки Сливочное масло Белое вино Соль Перец Луковица Помидоры

Любите жульены? Я их просто обожаю! Особенно люблю готовить в маленьких порционных формочках, они в них так классно смотрятся, что подаю даже в праздники! Сегодня приготовить жульен с грибами и сыром.

30 мин

–

5.0

–

Индейка, запеченная в рукаве

Индейка Горчица французская Растительное масло Соль и специи

Любите готовить не только вкусно, но и максимально полезно? Тогда рецепт, представленный ниже, именно то, что вам нужно! Нежная, сочная, ароматная индейка станет отличным вариантом к любому гарниру.

2 ч.

–

4.7

–

Суп со щавелем в мультиварке

Вода Фарш мясной Щавель Яйцо Лавровый лист Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец

В последнее время я часто стала варить супы в мультиварке. Как-то нет времени следить за кастрюлей, а вот в чудо-технике этого делать не надо. Тем более, когда не надо готовить мясной бульон.

45 мин

–

5.0

–

Кролик в духовке

Грибы Сметана Масло растительное Чеснок Соль и специи Кролик Картофель

Чтобы кролик в духовке получился мягким, его нужно как следует замариновать. Вкуснее всего кролик получается в сметанном соусе с овощами. Это блюдо может стать даже главным на праздничном столе.

1 ч.

–

5.0

181

Корейка свиная

Корейка свиная Оливковое масло Чеснок Розмарин листья Тимьян листья Перец черный молотый Морковь

Как приготовить корейку свиную? Все просто: сначала натрите мясо смесью приправ, а затем запеките ее. Приготовление займет чуть больше часа. Смотрите более подробную инструкцию в рецепте.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Салат "Цезарь" (плюс соус)

Салат "Романо" Белый хлеб Оливковое масло Пармезан Сладкая горчица Чеснок Куриное филе Помидоры черри Яйцо Сок лимона Соль Перец

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить Салат "Цезарь" (плюс соус ), очень популярный салат, который отлично подойдет на любой стол, повседневный и праздничный. Обязательно посмотрите!

25 мин

–

3.7

–

Куриное филе в кефире на сковороде

Куриная грудка Кефир Растительное масло Базилик Соль и перец

Разнообразить привычные горячие блюда хочу предложить вам очень классным вариантом, как приготовить куриное филе в кефире на сковороде. Нежное, сочное и очень вкусное. Попробуйте обязательно!

30 мин

–

5.0

126

Испанская паэлья с овощами

Овощной бульон Помидоры Рис круглозернистый Нут Фасоль стручковая Оливковое масло Паприка Перец чили Чеснок Луковица Лимон Черный перец Соль Петрушка

Традиционная испанская паэлья имеет множество разновидностей. Сегодня вашему вниманию представляю немного остренькую паэлью с овощами. Разнообразьте свой день вкусным испанским блюдом!

30 мин

–

4.8

98

Стейк из индейки

Филе грудки индейки Оливковое масло Цветная капуста Морковь Соль Перец

Стейк из индейки готовится быстро и просто. Добавив немного овощей, получим полноценный обед — легкий, вкусный и питательный! Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

4.0

83

Суши в стиле "Звездных войн"

Рис для суши Рыба красная Рисовый уксус Сливочный сыр Нори Огурец Авокадо

"Звездные войны" сейчас стали очень популярными, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить суши в стиле "Звездных войн", необычные, красивые и оригинальные. Обязательно попробуйте приготовить!

1 ч.

–

5.0

192

Легкие на сковороде

Говяжьи легкие Имбирная паста Перец чили Куркума Сахар Чеснок Соль Лавровый лист Помидор Перец чили

Блюдо пикантное и очень вкусное. Главное дать легким хорошо провариться и дать пропитаться специями. В остальном никаких сложностей в том, как приготовить легкие на сковородке, у вас не возникнет.

1 ч.

–

3.6

–

Жареное филе индейки

Филе индейки Оливковое масло Сливочное масло Сушеный чеснок Кайенский перец Лимон Тимьян Соль, перец

Жареное филе индейки с тимьяном и лимоном — это всегда беспроигрышный вариант легкого ужина или обеда. Готовится птица очень быстро, а это несомненный плюс в будни, когда времени и так нет.

15 мин

–

4.1

198

Рис с овощами и яйцом

Рис Зеленый лук Белая часть зеленого лука Оливковое масло Соевый соус Уксус столовый Чеснок Молотый перец Соль Морковь Болгарский перец Яйца

Когда хочется скушать чего-то сытного и легкого одновременно (а обычно со мной это случается вечером, когда пора ужинать), я ищу рецепты с овощами и крупами. Полюбился мне рис с овощами и яйцом.

30 мин

–

4.3

–

Драники картофельные с сыром

Твёрдый сыр Растительное масло Мука Картофель Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец Зелень сухая

Отличная возможность разнообразить меню — это взять привычные ингредиенты, но приготовить их по-другому. Я часто так делаю, ведь всегда на кухне есть, например, картофель и сыр. Вот что вышло у меня.

30 мин

–

4.5

157

Ленивые беляши на кефире с фаршем

Кефир Мясной фарш Мука пшеничная Масло растительное Сахар Сода Соль Яйца Лук

Кто не любит проводить лишнего времени на кухне, но, тем не менее, любит вкусно покушать, просто обязан знать, как приготовить ленивые беляши на кефире с фаршем. Очень вкусное и сытное блюдо.

30 мин

–

4.1

227

Картошка пюре

Молоко Сливочное масло Соль Черный перец Картофель

30 мин

–

3.7

97

Суп с плавленым сыром

Брокколи Куриный бульон Плавленый сыр Молоко Вода Крахмал Сливочное масло Чесночный порошок Лук

Сырный суп – это отличный вариант для обеда. Его можно приготовить с добавлением любых овощей и разных видов сыров. Рассказываю, как приготовить суп с плавленым сыром на основе куриного бульона.

50 мин

–

4.7

–

Нисуаз с лососем

Молодой картофель Лосось Спаржа Оливковое масло Сок лимона Винный уксус Каперсы Дижонская горчица Сахар Чеснок Яйца Латук Помидоры Красный лук Базилик

Бесподобный салат для праздничного стола со спаржей, лососем, яйцами и помидорами с легкой, но пикантной заправкой. Попробуйте приготовить нисуаз с лососем — и вы больше не захотите ничего другого!

45 мин

–

5.0

–

Том кха

Бульон куриный Кокосовое молоко Куриное филе Грибы Зеленый лук Корень галангала Паста том ям Кунжутное масло Сахар Соль Растительное масло Томаты черри Каффир-лайм Красный острый перец

Готовим тайский суп Том Кха, на основе кокосового молока и курицы с ароматом азиатских специй. Подавайте Том Кха дополнив его отварным пресным рисом, который используется вместо хлеба.

20 мин

–

5.0

85

Крем-суп из маленьких креветок

Креветки маленькие Рыбный бульон Нежирные сливки Масло сливочное Чабрец Морковь Стебель сельдерея Картофель Луковица Лавровый лист Соль Белый перец Петрушка

Сегодня у вас будет возможность узнать, как приготовить крем-суп из креветок. Я уверена на все 100%, что вы такое первое блюдо ещё не готовили и вряд ли где пробовали. Рекомендую!

45 мин

–

3.0

–