Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43291 рецепт блюд на обед)

Пахта Сметана Свекла Огурец Зеленый лук Яйцо Укроп Соль

Когда я 30 лет назад приехала жить в Литву, я никогда не пробовала такого супа как свекольник. Особенно на кефире или с пахтой. Теперь летом это наш обычный и всеми любимый холодный суп. Вот рецепт.

30 мин

1

3.9

–

Плов из свиных ребрышек

Свиные ребра Рис Морковь Лук Растительное масло Чеснок Соль Перец Специи

Хочу предложить вам довольно простой рецепт плова из свиных ребрышек. Никаких сложностей в приготовлении, однако плов получается - высшего качества.

1 ч.

1

4.8

247

Капуста, фаршированная мясом

Фарш Хлеб Специи Растительное масло Капуста Луковица Морковь Яйцо

Хотите удивить себя и своих близких вкусным и оригинальным блюдом? Капуста, фаршированная мясом, подойдет для этого просто прекрасно. Делюсь рецептом!

1 ч.

1

4.8

56

Холодник классический

Квас Колбаса или мясо Зеленый горошек Сметана Горчица Картофель Огурец Яйцо Редис Укроп Зеленый лук Соль Перец

Холодник классический, который мы в обиходе называем окрошкой, любят почти все. По крайней мере я не встречала того, кто отказывался в летнюю жару отведать этого классического холодника. Даю рецепт!

45 мин

1

5.0

–

Плов с морепродуктами

Морской коктейль замороженный Рис Чеснок Лук репчатый Морковь Лавровый лист Масло оливковое Морская соль Перец черный молотый

У вас намечается романтический ужин, или вы просто решили устроить небольшой сюрприз для вашей семьи? Тогда этот замечательный рецепт то, что вам нужно для удачного вечера с вкусной и ароматной едой.

1 ч.

1

4.6

–

Куриное филе в лимонном соусе

Куриное филе Масло оливковое Мед Смесь трав прованса Чеснок Лимон

Я долго думала как приготовить куриное филе в лимонном соусе, чтоб было так же вкусно, как в ресторане, где я его попробовала впервые. Методом проб и ошибок получила вот этот рецепт. Попробуйте и вы!

2 ч.

1

3.9

–

Свекольник с колбасой

Колбаса Редис Свекла Картофель Яйца Огурец Помидор Соль Лук зеленый Зелень Сметана

Свекольник с колбасой нам всем знаком, наверное, с детства. Помню, мама готовила свекольную заправку, ставила в холодильник, когда мы прибегали домой, быстро "строгали" себе такой холодный суп.

20 мин

1

4.8

89

Капуста на зиму без стерилизации

Вода Капуста Болгарский перец Лук репчатый Сахар Уксус 9% Соль Морковь Черный перец горошком Лавровый лист

Как приятно зимой открыть баночку квашеной капусты особенно, если она приготовлена собственными руками. Вот вам рецептик приготовления такой капусты без стерилизации!

50 мин

1

5.0

61

Фрикадельки с картошкой в горшочках

Грибы Сыр Сметана или майонез Картофель Луковица Фрикадельки Морковь Соль Перец

Если вы не хотите долго стоять у плиты, а приготовить что-нибудь вкусненькое все-таки надо, то предлагаю вам отличный рецепт - фрикадельки с картошкой в горшочках.

1 ч.

1

4.3

–

Котлеты из икры

Икра трески Мука Молотые сухари Чеснок Молотый тмин Зеленый лук (стебли) Пучок петрушки Пучок базилика Пучок укропа Молотый черный перец Масло оливковое

Котлеты из икры - блюдо, которое отлично подойдет для праздников во время поста, когда можно употреблять рыбу. Благодаря икре трески они получаются вкусными и сытными, а свежая зелень придает аромат.

35 мин

1

4.3

–

Котлеты из сердца

Сердце Сухари Сало Манка Яйцо Специи Булочка

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления котлет из сердца: блюда вкусного, сытного, а главное полезного. Идеально подходят для обеда или ужина.

2 ч.

1

3.9

195

Бараньи ребрышки жареные

Бараньи ребрышки Луковица Морковь Масло растительное Чеснок Сухой базилик Зира Кориандр Черный перец Красный перец Соль

Знаете ли вы, что приготовить бараньи ребрышки жареные - проще простого? Минимум усилий и максимум вкуса и удовольствия от готового блюда.

1 ч. 10 мин

1

4.6

115

Яйца в фарше

Говяжий фарш Панировочные сухари Петрушка Шалфей Яйца Яйца Подсолнечное масло

Взгляните, какие интересные и удивительные вещи можно сделать с простым яйцом, где понадобится не более усилий чем при приготовлении обычной яичницы или омлета. Рецепт яиц в фарше - встречайте!

30 мин

1

4.2

–

Рассольник с курицей и рисом

Курица Рис Сметана Растительное масло Чеснок Морковь Лук Картофель Перец чили Соленые огурцы Соль Перец

Сколько же рецептов рассольника можно найти! И всегда этот суп получается вкусным и всеми любимым. Я хочу поделиться ещё одним вариантом рассольника с курицей и рисом.

1 ч.

1

5.0

–

Холодник с ботвой

Куриное филе Сметана Свекольная ботва Свекла Яйцо Огурец Лимон Зелень Соль

Почему я люблю готовить холодник с ботвой? Потому что именно в ботве содержится львиная доля полезных витаминов. Такой холодник не просто вкусный, но и самый полезный. Приступаем к готовке!

30 мин

1

4.6

122

Курица по-китайски острая

Куриное филе Сок ананасовый Соус соевый Крахмал Чеснок Лук репчатый Морковь Перец острый Табаско Масло растительное Орегано Соль Перец черный молотый

Для всех любителей остренького я предлагаю этот отличнейший рецепт китайской кухни. Здесь мы к обычной курице добавим несколько необычных ингредиентов и получим замечательный пикантный ужин.

1 ч.

1

5.0

–

Рыба по-мароккански

Масло оливковое Чеснок Рыба Лук репчатый Лимон Пучок базилика Пучок кинзы Соль Перец черный молотый

Поклонники острых и пряных блюд восточной кухни, возможно, будет разочарованы - рецепт рыбы по-мароккански "экзотическим" назвать трудно. Но блюдо получается очень вкусное - и совсем несложное!

1 ч.

1

4.9

277

Куриное филе в апельсиновом соусе

Куриное филе Коричневый сахар Оливковое масло Чеснок Карри Апельсины Корень имбиря

Может быть, звучит странно, но куриное мясо прекрасно сочетается с фруктами. Я готовлю куриное филе в апельсиновом соусе очень давно, это мой коронный рецепт. Советую и вам.

30 мин

1

3.6

131

Котлеты из щуки с салом

Филе щуки Белый хлеб Свиное сало Панировочные сухари Чеснок Специи Яйцо Лук Молоко Масло подсолнечное

Простые, но вкусные котлетки из филе щуки отлично смотрятся на обеденном столе. А благодаря салу вкус получается еще более насыщенным и пикантным. Даю простой рецепт котлет из щуки с салом!

40 мин

1

4.0

246

Рассольник без мяса

Пшеничная крупа Томатная паста Корень петрушки Растительное масло Морковь Лук Картофель Соленые огурцы

Этот рассольник без мяса варила моя бабушка во время поста. А он мне очень нравился, и сейчас иногда я его тоже готовлю и благодарю бабушку за это. Супчик вкусный и сытный. Вот его рецепт.

1 ч.

1

4.3

116

Холодник с картошкой

Вода кипяченая Кефир Свекла Огурец Яйца Лук репчатый Лук зеленый Укроп Картофель Соль

Хочется вспомнить недавно ушедшее лето и приготовить холодник. А чтобы было посытнее и потеплее приготовим его с отварной картошечкой, как обычно подают его у нас в Литве.

30 мин

1

4.3

75

Котлеты из геркулеса

Геркулес Чеснок Яйца Лук Специи

Рецепт котлет из геркулеса - вниманию всех, кто хочет питаться полезно. Простенькие, но очень вкусные, сытные, а главное полезные котлеты из геркулеса - прекрасное блюдо для вас и ваших деток!

30 мин

1

4.6

304

Плов с грибами в мультиварке

Шампиньоны Вода Рис Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Специи

Отличнейший рецепт плова, который подойдет во время поста или в качестве вегетарианского. Попробуйте его, ведь он невероятно вкусный, отлично разнообразит ваше повседневное меню и понравится всем.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Рыба по-московски

Рыба Картофель Сметана 15% Грибы Сыр твердый Масло растительное Мука Лук репчатый Яйца Соль Перец черный молотый

Москва издавна славилась своим хлебосольством, гастрономическим изобилием и богатой вкусной кухней. Рассказываю, как приготовить рыбу по-московски - рецепт классический!

2 ч.

1

4.8

–

Рыба по-ленинградски

Рыба Картофель Сыр твердый Мука Масло растительное Лук репчатый Шампиньоны Свежая зелень Соль Перец черный молотый

Рецепт приготовления рыбы по-ленинградски многие помнят еще с советских времен. Для тех, кто забыл - рассказываю, как приготовить это вкусное и несложное блюдо!

1 ч.

1

3.8

–

Паста с копченой мойвой

Макароны Помидоры черри Копченая мойва Полусухое белое вино Оливковое масло Твёрдый сыр Сметана Чеснок Свежевыжатый лимонный сок Лук-шалот Пучок петрушки

Предлагаю вам рецепт пасты с копчёной мойвой, в которую я добавляю белое полусухое вино и много чеснока. Получается невероятно вкусно. Попробуйте, даже если сама идея такого блюда кажется вам бредом.

40 мин

1

4.3

–

Рыбные котлеты с сыром

Филе лосося Крупа манная Сыр Масло сливочное Лук репчатый Яйцо Масло растительное Соль Специи для рыбы Перец черный молотый

Поверьте, таких вкусных рыбных котлет с сыром вы еще никогда не пробовали. Это настоящий кулинарный шедевр, который смело можно предлагать дорогим гостям, и даже дети будут кушать их с удовольствием.

1 ч. 30 мин

1

4.9

269

Ферганский плов

Мясо Рис Сало Растительное масло Луковица Морковь Чеснок Острый перец Зира Соль Куркума и паприка

Хотите приготовить настоящий ферганский плов? Тогда смело отправляйтесь на кухню и запасайтесь необходимыми ингредиентами, ведь приготовить его может даже начинающий кулинар.

3 ч.

1

4.1

180

Тефтели из красной рыбы

Красная рыба Томатная паста Оливковое масло Мука пшеничная высшего сорта Лук репчатый Укроп (небольшой пучок) Зеленый лук Соль Перец

Красная рыба хороша везде. И в засолке, и запеченная. А можно попробовать еще и тефтели из красной рыбы приготовить. Ароматные, воздушные - они понравятся всей семье.

1 ч.

1

5.0

–

Рыба по-капитански

Рыба малокостная Картофель Сливки 20% Сыр твердый Лук репчатый Помидоры Яйца Пучок зелени Соль Перец черный молотый

Простой рецепт рыбы по-капитански поможет вам даже суховатого судака или "скромную" треску превратить в нежное и сочное лакомство, которое совсем не стыдно поставить и на праздничный стол!

2 ч.

1

4.4

–

Рыба по-китайски в кисло-сладком соусе

Рыба Вода Имбирь свежий Масло растительное Мука Соевый соус Сахар Уксус Томатная паста Крахмал Чеснок Кориандр Перец сладкий Лук репчатый Банка консервированных ананасов Перец красный молотый

Рецепт рыбы по-китайски в кисло-сладком соусе непременно понравится всем поклонникам ярких и экзотических блюд азиатской кухни. Блюдо подходит и для повседневного, и для праздничного стола.

1 ч.

1

4.0

–

Боботи

Говяжий фарш Молоко Изюм Панировочные сухари Абрикосовый джем Масло сливочное Карри Чеснок Соль Луковица Яйцо Лимон Миндаль измельченный Сушеные абрикосы (курага, кайса) Перец черный молотый Лавровый лист

Представляю рецепт приготовления южно-африканского блюда из фарша – боботи. Говорят, что корни у боботи - индийские. Это - второе блюдо. Оно готовится в духовке. Выходит боботи пряным и очень вкусным.

1 ч.

1

4.1

–

Тушеная фасоль в горшочке

Фасоль красная Грибы сушеные Масло растительное Лук репчатый Соль Перец

Если у вас на кухне пылятся горшочки, доставайте. Пустим их в дело! Приготовим сытную и полезную фасоль. Протомим ее с лучком и грибочками. Мммм... Вкуснотища!

3 ч. 30 мин

1

5.0

118

Рыба по-испански

Хек Картофель Вода Белое сухое вино Масло оливковое Чеснок Паприка молотая Перец сладкий зеленый Соль Перец черный молотый Колбаска чоризо Лук репчатый

Простой рецепт рыбы по-испански. Такого хека подают и в дорогих ресторанах, и в скромных тратториях по всему побережью Испании. Уверена, что он вам понравится.

1 ч.

1

4.0

–