Блюда на обед
Кулебяка с рыбой и рисом
Скумбрия
Мука пшеничная
Рис отварной
Масло подсолнечное
Молоко
Вода
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Лук репчатый
Кулебяка с рыбой и рисом - отличная домашняя выпечка, которую можно подать на закуску, к любому первому блюду, а также и с чаем. Она по сути универсальна.
Вкусные котлеты из мясного фарша
Говяжий фарш
Лимонный сок
Чеснок
Имбирь
Чили перец
Гарам масала
Картофельное пюре
Соль
Нет, пожалуй, ни одного человека, который не пробовал котлет. А какой вкусный ужин без котлет? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусные котлеты из мясного фарша.
Французский пирог с кукурузой и помидорами
Мука
Сыр твердый
Сливки
Сливочное масло
Лук зеленый
Ледяная вода
Соль
Яйцо
Помидоры
Кукуруза
Рецепт приготовления французского открытого пирога Киш с кукурузой и помидорами. Пирог готовится на основе песочного теста с заливкой из смеси сливок, яиц и сыра. Начинка нежная, сочная, идеально сочетается с рассыпчатым тестом. Попробуйте!
Говядина в духовке (в фольге)
Говядина
Сахар коричневый
Томатный соус
Луковый порошок
Чесночный порошок
Растительное масло
Красный молотый перец
Паприка
Тмин
Соль
Приготовление мяса – это целая технология и наука. Важно подобрать подходящие специи, не пересушить мясо и сделать его сочным, нежным. Сегодня расскажу, как приготовить говядину в духовке (в фольге).
Суп на воде
Вода
Вермишель
Масло подсолнечное
Укроп
Соль
Перец черный
Картофель
Морковь
Лук
Если вдруг дома не оказалось мяса или косточек, а вам нужно сварить суп - не отчаивайтесь. Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп на воде легко, просто и вкусно.
Салат "Мимоза" с тунцом и сыром
Сыр
Тунец консервированный
Картофель
Морковь
Яйцо
Соль, майонез, зелень
Несложный в процессе, достаточно сытный и весьма аппетитный салатик хочу предложить вам добавить в свою кулинарную копилку. Это не совсем классический рецепт, но, на мой взгляд, очень удачный :)
Хрустящие наггетсы
Куриное филе
Капуста пекинская
Сухари панировочные
Лимон
Хлопья ячменные
Соевый соус
Томатная паста
Соль
Розмарин
Яйцо куриное
Масло растительное
Эти хрустящие наггетсы понравятся и взрослым, и детям. Курочка получается очень нежной, сочной, с пикантной хрустящей корочкой. Смотрите, как приготовить это простое, но очень вкусное блюдо!
Жареная осетрина
Осетрина
Сухари панировочные
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Жареная рыба, наверное, одно из самых простых горячих блюд, которое можно сделать. И гарнир к нему легко подобрать, да и времени готовка занимает немного. В общем, одни плюсы. Читайте рецепт!
Митболы с сыром "Моцарелла"
Фарш индейки
Хлебные крошки
Моцарелла
Оливковое масло
Чеснок
Базилик
Яйцо
Соль, перец
Вкусные, сочные котлетки с сюрпризом. Вместо моцареллы можно добавить кусочки любого твердого сыра.
Азиатские пельмени
Тесто замороженное
Куриный фарш
Лук зеленый
Лимонный сок
Чеснок
Имбирь
Соевый соус
Растительное масло
Перец чили
Мы с мужем любим все азиатское. Однажды я училась делать пельмени и решила поэксперементировать с фаршем. Получилось оочень вкусно и муж остался доволен. Смотрите, как приготовить азиатские пельмени.
Свинина с хреном
Свинина
Хрен
Чеснок
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец
Масло растительное
Запеченное мясо целым куском с хреном, помидорами, луком и чесноком, Блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола. Просто готовится и очень вкусно получается. Советую присмотреться к рецепту.
"Курник" из дрожжевого теста
Мука
Молоко
Куриная грудка
Мука
Сливочное масло
Грибы соленые
Молоко
Растительное масло
Сливочное масло
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Соль и сахар
Яйцо
Яйцо
Яйцо
Капуста
Специи для бульона
Луковица
Морковь
Для тех, кто любит иногда делать необычные, сложные, многокомпонентные блюда, хочу предложить эту идею, как приготовить "Курник" из дрожжевого теста. Изюминку русской кухни точно стоит попробовать!
Ледяная рыба, запеченная с тимьяном
Корень сельдерея
Молоко
Масло сливочное
Цедра лимона
Сок лайма
Соль
Перец
Картофель
Рыба ледяная
Ледяная рыба - вкуснейшее блюдо, а запеченная с тимьяном и цедрой лимона - она еще и очень полезная и диетичная. Подадим к такой рыбке картофельно-сельдереевое пюре, и получим полноценный ужин.
Вкусные котлеты из говяжьего фарша
Говядина
Молоко
Лук
Хлеб белый
Соль, перец
Яйцо куриное
Узнайте, как приготовить вкусные котлеты из говяжьего фарша. Идеальное мясное блюдо, которое подойдет к любимому гарниру.
Греческие фрикадельки из баранины
Фарш баранины
Сметана
Мука
Лук зеленый
Петрушка
Чеснок сушеный
Фенхель
Кориандр
Тмин
Чеснок
Перец красный молотый
Яйцо
Редис
Огурец
В Греции у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт этого замечательного блюда. Кто-то готовит их из баранины, кто-то из свинины и говядины. Предлагаю приготовить фрикадельки по моему рецепту.
Курица (филе) в мультиварке
Куриное филе
Картофель
Вода
Сливочное масло
Растительное масло
Репчатый лук
Приправа для подливы, упаковка
Соль
Что может быть вкуснее курочки с картошкой? Готовить их можно по-разному, кто что любит. А в моей семье предпочитают тушёные продукты, когда текстура очень мягкая и сочная, как в этом рецепте.
Свинина с медом и горчицей
Свинина
Горчица
Мед
Сахар
Уксус яблочный
Луковый порошок
Крахмал
Соль
Перец
Свиные отбивные в пикантном маринаде - блюдо очень вкусное, простое в приготовлении. Отбивные подаются с нежным, ароматным соусом, который прекрасно подходит к мясным блюдам.
Говядина с имбирем
Говядина
Мандарин
Морковь
Корень имбиря
Соевый соус и специи
Если вам нравится азиатская кухня, предлагаю приготовить основное блюдо по ее мотивам. Нежная, сочная говядина с имбирем и морковью в маринаде с мандарином и соевым соусом - это нереально вкусно!
Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра
Кефир
Фарш
Грибы лесные
Мука
Сыр твердый
Сахар
Растительное масло
Сода
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Вкус курицы отлично сочетается с грибами, а если завернуть все в блины, да еще и с сыром - оторваться будет просто невозможно! Такие блины вполне могут заменить полноценный обед или ужин. Попробуйте!
Корзиночки с семгой
Семга слабосоленая
Слоеное тесто
Листья салата
Сметана
Мука пшеничная
Соевый соус
Яйца перепелиные
Перец черный
Закуска из семги и перепелиных яиц. Подаем в слоеных корзиночках. Семга хорошо сочетается с салатными листьями и перепелиными яйцами. Такое блюдо можно подготовить для праздничного стола.
Мясной салат с блинчиками
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Блины готовые
Лук репчатый
Огурец соленый
Соль, перец
Зелень для украшения
Очень советую приготовить к новогоднему столу или в будни вкусный мясной салат с блинчиками, чтобы порадовать своих близких. Подача салата очень оригинальная.
Рис по-намангански
Куриное филе
Вода
Рис
Тыква
Фундук
Подсолнечное масло
Карри
Морковь
Лук репчатый
Соль
Сегодня хочу предложить рецепт приготовления риса с курицей и овощами по-намангански. Блюдо похоже на плов, но готовится быстрее и проще.
Гратен с креветками
Сливки
Креветки
Сыр
Масло оливковое
Чеснок
Лук красный
Перец чили
Лимон
Соль
Перец
Блюдо для любителей сыра и креветок. Вкусно и в горячем виде, и в холодным. Нежные, мягкие креветки в пряном сырном соусе - просто пальчики оближешь! Очень вкусно и просто!
Индейка с овощами в рукаве
Индюшатина
Цветная капуста
Розмарин
Чеснок
Масло подсолнечное
Картофель
Лук репчатый
Перец болгарский
Лавровый лист молотый
Кардамон молотый
Смесь перцев
Соль
Предлагаю простой рецепт приготовления индюшатины в рукаве. Мясо запекается вместе с овощами, получается очень сочным, мягким и ароматным. Плюс в том, что гарнир и мясо готовятся одновременно.
Теплый салат с кальмарами
Кальмар вареный
Рис вареный
Майонез
Лук репчатый
Морковь вареная
Яйцо куриное вареное
Соль
Теплые салаты особенно у нас любимы, т.к они с успехом заменят полноценный обед или ужин, - только ужин получится более легкий. Приглашаю попробовать мой вариант теплого салата с кальмарами и овощами.
Рыбный рулет с рисом
Тесто слоеное
Филе тилапии
Рис отварной
Крабовые палочки
Кунжут
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сегодня у меня рецепт для любителей пирогов с рыбой. Выпечка с хрустящей корочкой снаружи и нежным фаршем внутри. Готовится просто и относительно быстро.
Котлеты из печени с картошкой
Печень
Мука
Сметана
Соль
Чеснок
Сода
Картофель
Яйцо
Лук
Растительное масло
Вкусное, полезное и бюджетное блюдо. Подать такие котлеты можно самостоятельно с любимым соусом или с любым гарниром.
Походный Буйабес
Рыба
Креветки
Кольца кальмара
Томатный соус
Чеснок
Корень сельдерея
Морковь
Лук
Корень петрушки
Перец горошком
Лавровый лист
Фенхель
Стебли сельдерея
Хочу поделиться рецептом семейного блюда, которому мы прибегаем очень часто, отдыхая на природе. Это наш походный "Буйабес", главный ингредиент для которого можно словить прямо в речке на отдыхе :)
Брандада
Картофель
Филе трески
Масло оливковое
Сливки
Молоко
Хлеб белый
Чеснок
Тимьян
Соль
Норвежская закуска на основе рыбы и картофеля традиционно подается на чесночных тостах. Блюдо традиционное. Советую обязательно попробовать. Подавайте в качестве закуски: теплой или холодной.
Рисовые хлебцы
Рис
Брокколи
Сыр твердый
Сливочное масло
Яичный белок
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить вам рисовые хлебцы! Это не самый диетический вариант, так как хлебцы запекаются в духовке со сливочным маслом, но масло можно и убрать. Сыр выбирайте на свой вкус.
Фаршированный кальмар в яйце
Рыба
Майонез
Тушки кальмара
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Предлагаю приготовить фаршированного кальмара в яйце. Блюдо можно подавать как основное в горячем виде или в остывшем как закуску.
Запеканка по-мексикански
Смесь овощей замороженных
Фарш
Масло растительное
Томатная паста
Сметана
Лук репчатый
Перец чили
Картофель
Зелень
Если хотите разнообразить свое осеннее меню, то мой рецепт обязательно вам пригодится. В его составе привычные всем ингредиенты, но благодаря острому перцу и обилию овощей вкус блюда оригинальный.
Киш с сыром и помидорами
Сыр адыгейский
Сливки
Мука
Сливочное масло
Паприка
Яйцо
Помидоры черри
Соль
Киш - это очень вкусный открытый пирог на основе песочного теста с самыми разнообразными начинками. Предлагаю приготовить киш с сыром и помидорами. Перед таким сочетанием невозможно устоять!
Желудочки куриные жареные
Желудочки куриные
Растительное масло
Мирин
Луковица
Соль и перец
Многие хозяйки не используют в ежедневном меню субпродукты, так как просто не знают простых и вкусненьких рецептов. Хочу предложить вам классный вариант на скорую руку, который стоит взять на заметку!
Рецепт салата из курицы с черносливом
Куриная грудка
Сметана
Грецкие орехи
Сушеный чернослив
Огурцы
Яйца
Соль
Простой и вкусный салат, который дополнит ваш праздничный стол. Нежный салатик с легким привкусом копченостей, который дает чернослив. Прочитайте как приготовить рецепт салата из курицы с черносливом.
Шашлык в томатном маринаде
Свинина
Кетчуп
Соль
Перец душистый молотый
Лавровый лист
Лук репчатый
Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом шашлыка, который можно готовить как на мангале, так и в духовке или на гриле. Изюминкой этого шашлыка является оригинальный томатный маринад.
Свиная рулька в медово-горчичном соусе
Чеснок
Горчица
Соевый соус
Мед
Рулька свиная
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец душистый
Перец черный горошком
Соль
Мясистая запеченная свиная рулька с хрустящей корочкой подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным и сочным. Угощайтесь!
Запеченные рулетики из лаваша
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Баклажан
Помидор
Лук
Лаваш
Соль
Вкусные и сытные рулетики из лаваша с начинкой из баклажанов, помидоров и сыра. Такие рулетики можно подать как горячее блюдо с любым соусом или в холодном виде в качестве закуски к чаю.
Куриные голени по старинному французскому рецепту
Грибы
Сметана 25%
Морковь
Бекон
Вино белое сухое
Масло растительное
Голень куриная
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Нежная сливочная курочка с легким ароматом бекона и вкусной подливой, которую приготовим из большого количества овощей и грибов. Угощайтесь!