Гречка по-царски

1 ч.

6

Марина Κрасильникова

Гречка по-царски

Когда нет времени долго стоять у плиты, а хочется приготовить что-нибудь сытное и вкусное на обед или ужин для всей семьи, сделайте вот такую аппетитную гречку по-царски. Рекомендую отличный рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 штука
Крупа гречневая 1 стакан
Куриное филе 300 грамм
Растительное масло 1 ст. ложка
Луковица 1 штука
Вода 2 стакана
Соль и специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом вымоем и обсушим куриное филе, очистим овощи.

1. Первым делом вымоем и обсушим куриное филе, очистим овощи.

Шаг 2

2. На сковороду с разогретым маслом отправим измельченный лук.

2. На сковороду с разогретым маслом отправим измельченный лук.

Шаг 3

3. А через 3-4 минуты - тертую морковь.

3. А через 3-4 минуты - тертую морковь.

Шаг 4

4. Пока обжариваются овощи, нарежем кусочками филе.

4. Пока обжариваются овощи, нарежем кусочками филе.

Шаг 5

5. И измельчим в блендере или мясорубке.

5. И измельчим в блендере или мясорубке.

Шаг 6

6. Параллельно промытую крупу зальем водой и поставим на огонь.

6. Параллельно промытую крупу зальем водой и поставим на огонь.

Шаг 7

7. Выложим на сковороду фарш и оставим обжариваться на среднем огне. Не забывайте помешивать в процессе.

7. Выложим на сковороду фарш и оставим обжариваться на среднем огне. Не забывайте помешивать в процессе.

Шаг 8

8. Обязательно добавим соль и специи.

8. Обязательно добавим соль и специи.

Шаг 9

9. Гречка уже дошла до полуготовности.

9. Гречка уже дошла до полуготовности.

Шаг 10

10. Значит, можно выложить фарш с овощами к крупе.

10. Значит, можно выложить фарш с овощами к крупе.

Шаг 11

11. Перемешайте и томите на медленном огне под крышкой еще минут 7. После снимите с огня и пусть настаивается.

11. Перемешайте и томите на медленном огне под крышкой еще минут 7. После снимите с огня и пусть настаивается.

Шаг 12

12. Примерно через полчасика гречку по-царски можно подавать к столу. Приятного аппетита!

12. Примерно через полчасика гречку по-царски можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.3 8

Софья

11.01.2020 10:40

Я такое блюдо готовлю и называю его Плов из гречки. Технология немного попроще. Как для плова обжариваем мясо, затем обжариваем лук и морковку. Все это в одну кастрюлю и заливаем стаканом воды и варим до готовности мяса. В кипящую воду всыпаем гречку, посолив и добавив приправу для плова, доводим до кипения и убавляем огонь до минимума. Закрываем крышку и засекаем время 15 минут.

Диля

11.01.2020 09:20

Очень вкусно получилось. Вместо мяса был фарш и я его использовала. И томатной пасты добавила немножко. Спасибо. Очень быстро, вкусно и бюджетно.

Похожие рецепты

Гречка с тимьяном, хрустящим луком и грибами

Грибы Гречка Масло растительное Лук репчатый Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Тимьян Соль

Блюдо прекрасно подойдет и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Очень вкусное, быстро в приготовлении. Если заменить сливочное масло на растительное, то блюдо будет еще и постным!

40 мин

5.0

–

Горшочки с курицей и гречкой

Гречка Масло растительное Куриная грудка Соль Лук репчатый

Сделайте свой сегодняшний ужин особенным - приготовьте пищу в керамических горшочках! Предлагаю вам рецепт вкуснейшей гречки с курицей. Сделать это великолепное кушанье отнюдь не сложно!

1 ч.

4.0

–

Гречка по-купечески (томленая со свининой)

Свинина Гречка Томатная паста Чеснок Морковь Луковица Соль и перец Зелень

Бывает так, что времени на полноценное приготовление обеда совсем не хватает, вот тогда-то мне и приходит на выручку рецепт блюда, как приготовить гречку по-купечески (томленую со свининой).

1 ч.

4.4

46

Гречка по-купечески с грибами

Свинина Грибы Гречка Масло растительное Паприка Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Гречка по купечески с мясом и грибами - вкусное и сытное блюдо, которое готовится достаточно быстро и с использованием всего одной сковороды. А это не может не радовать, правда ведь?

1 ч.

4.5

–

Гречка по-купечески с курицей

Вода Куриное филе Гречка Томатная паста Чеснок Лук Морковь Соль Специи

Гречка по-купечески - блюдо русской кухни. Гречка получается рассыпчатая, ароматная, а куриная грудка сочная и нежная. Готовится быстро и просто, а вкус вас однозначно порадует!

40 мин

4.4

–

Гречка по-купечески со свининой в духовке

Свинина Гречка Соевый соус Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю, на мой взгляд, удачное блюдо, в котором отлично сочетаются гарнир и мясная составляющая. Уверена, вам пригодится, ведь блюдо получается сытным, вкусным и имеет присущий только ему аромат.

1 ч. 30 мин

4.6

200

Гречка по-купечески с говядиной

Говядина Шампиньоны Гречневая крупа Масло растительное Паприка сладкая Лук Соль, зелень

Очень сытное и вкусное блюдо. Уверен, даже те кто не любит гречку – соблазнятся и обязательно попробуют. Ведь устоять перед этим ароматом просто невозможно. Пробуйте!

3 ч.

5.0

–

Гречневая каша по-монастырски

Греча Грибы Лук Масло

Я готовлю гречку очень часто, она полезная и вкусная. Но иногда так хочется разнообразить уже приевшиеся рецепты. Так вот представляю вашему вниманию кашу по-монастырски

1 ч.

4.0

–

Куриные сердечки в горшочках с гречкой

Куриные сердечки Гречневая крупа Сыр Сметана Растительное масло Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Удивительное блюдо, сочное, сытное и прекрасное по вкусу. Попробуйте куриные сердечки в горшочках с гречкой!

1 ч. 30 мин

4.3

–

Гречка по-купечески со свининой

Вода Свинина Гречка Чеснок Лук Морковь Помидор

Сытный обед без забот и проблем - вот, чем хороша гречка по-купечески со свининой в домашних условиях. Я вам настоятельно рекомендую ее приготовить. Вкусное и ароматное блюдо - вам понравится!

1 ч.

5.0

–

Гречка по-купечески без мяса

Вода горячая Гречневая крупа Масло растительное Приправа овощная Морковь Лук репчатый Соль

Гречка с морковью и луком — идеальный гарнир, который можно подать к столу и без мяса! Блюдо получается очень сочным и вкусным, его с удовольствием съедят даже дети! Не забудьте пропарить гречку!

30 мин

4.7

105

Гречка с курицей на сковороде

Вода Филе курицы Крупа гречневая Масло растительное Соевый соус Чеснок Морковь Лук репчатый Соль

Простые и быстрые блюда, которыми можно накормить всю семью, есть в арсенале каждой хозяйки! Я, например, очень люблю готовить курицу с гречкой - это вкусно, полезно и не хлопотно!

40 мин

4.9

–

×