Цыпленок, фаршированный сухарями
Фаршированный цыпленок - удачное блюдо для праздничного стола. Важно выбрать подходящую случаю начинку, так как начинок очень много, но я предлагаю приготовить цыпленка, фаршированного сухарями.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цыпленок 1 штука
- Картофель 4 штуки
- Морковь 4 штуки
- Тимьян 2 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Чеснок сушеный 2 ч. ложки
- Лук 1 штука
- Сельдерей 4 штуки
- Бульон куриный 200 грамм
- Сухари 500 грамм
- Лимон 1/2 штуки
- Оливковое масло 2-3 ст. ложек
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
138 ккал
Калорийность
5 г
Белки
3 г
Жиры
23 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В кастрюле на оливковом масле обжарьте измельченный лук и сельдерей до полупрозрачности. Добавьте бульон и доведите до кипения. Добавьте тимьян и чеснок. Сверху посыпьте сухариками и выключите печь.
Шаг 2
2. Цыпленка посыпьте солью, перцем и чесночным порошком, предварительно смазав оливковым маслом.
Шаг 3
3. В лотке для выпекания смажьте нарезанный на кубики картофель и морковь столовой ложкой масла. Приправьте солью и перцем. Добавьте тимьян и сок лимона.
Шаг 4
4. Свяжите ножки цыпленка плотной нитью и начините полость начинкой из овощей.
Шаг 5
5. Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут.
Шаг 6
6. Смажьте цыпленка маслом и запекайте в духовке еще 20 минут.
Шаг 7
7. Запекайте оставшуюся смесь овощей с курицей 20 минут при 200 градусов.
Шаг 8
8. Накройте готового цыпленка фольгой, чтобы он выпустил все соки, а после подавайте к столу.
Оценить рецепт
4.7
3
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Фаршированный цыпленок
Печень куриная
Сухари панировочные
Молоко
Яйцо
Сливочное масло
Зелень свежая
Цыпленок
Соль, перец
Учимся готовить деликатесное блюдо: фаршированного цыпленка. Рецепт очень простой, однако блюдо получается бесподобное - нежнейшее мясо цыпленка и ароматная начинка. Пальчики оближешь.
Цыпленок по-африкански
Цыпленок
Арахис
Вода
Соль и перец
Подсолнечное масло
Блюда из курицы любят все, ее мясо нежное, деликатное и диетическое. Это отличный вариант для домашнего ужина или праздничного стола. Хочу рассказать, как приготовить цыпленка по-африкански.
Курица, фаршированная ветчиной и сыром
Сыр твердый
Соус песто
Сухари панировочные
Ветчина
Порошок чесночный
Травы сушеные итальянские
Куриное филе
Соль
Это блюдо точно понравится многим из вас, прежде всего простотой и легкостью приготовления, а также невероятным вкусом, к тому же делается такая курочка очень быстро - и глазом моргнуть не успеете.
Курица в сухарях в духовке
Сметана
Готовая приправа для курицы
Чеснок
Курица
Панировочные сухари
Соль, перец
Вы всегда найдете на кухне необходимые продукты для приготовления этого блюда. Несмотря на простоту в приготовлении и доступность, курочка получается очень вкусной и красивой. Попробуйте!
Курица в сухарях
Курица (ножки)
Вода
Масло растительное
Сухари панировочные
Морковь
Лук
Если вы еще не знаете, как приготовить курицу в сухарях, - вам должно быть стыдно, ведь это настолько простой и универсальный способ ее готовки, что многие только таки готовят. Очень аппетитно!
Куриная буханка хлеба
Куриное филе
Молоко
Белый хлеб без корочки
Растительное масло
Сметана
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Специи
Сегодня хочу поделится с вами рецептом вкусного мясного блюда из куриного филе. В мясные буханки можно добавлять любые специи и продукты, например, сыр, вяленые томаты, каперсы, маслины и прочее.
Курица Кордон Блю
Сыр тертый
Панировочные сухари
Ветчина
Мука
Горчица
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Куриные грудки (половинки)
"Кордон Блю" - это панировочный в сухарях шницель (обычно из телятины), начиненный сыром и ветчиной. Мы будем готовить "карманчик" из курицы - сочный, мягкий и невероятно вкусный. Просто и быстро!
Фаршированные грудки курицы
Сыр плавленый
Масло оливковое
Порошок чесночный
Перец черный молотый
Соль
Грудки куриные
Многим кажется, что делать фаршированные грудки курицы нужно довольно долго, но только не в этом случае, ведь мой рецепт очень быстрый, он точно позволит вам сэкономить время на приготовлении ужина.
Куриное филе в сухарях
Белый хлеб
Луковая приправа
Чесночная приправа
Куриная грудка
Приправа для куриных блюд
Соль, перец
Яйца
Куриное филе в сухарях готовится за считанные минуты. Прекрасное блюдо для праздничного обеда, которое украсит ваш стол. Попробуйте, и вы точно захотите приготовить его снова!
Куриная грудка в панировке
Мука
Растительное масло
Сухари панировочные
Яйцо
Куриная грудка
Соль и перец
Необычное решение приготовить таким образом курицу, но панировка делает свое - вкус мяса дополняется хрустящей корочкой. Это блюдо может быть отличной альтернативой жареному или запеченному мясу.
Новогодняя курочка без костей, фаршированная по-тоскански
Свинина
Оливковое масло
Пармезан
Сливочное масло
Курица
Репчатый лук
Белый хлеб
Зелень
Соль
Мускатный орех
Черный молотый перец
Яйцо
Шалфей
Помидоры черри
Хотя курицу в повседневной кухне готовят очень часто, но всё-таки в праздничные дни её тоже любят подавать (особенно в зимние вечера). На неё точно будет спрос среди гостей и близких. Рекомендую!
Курица в паприке
Молоко
Масло оливковое
Мука пшеничная
Паприка
Куриные ножки
Соль
Курица в паприке – отличное решение для быстрого ужина или вечеринки с друзьями. Можно брать разные части курицы, все получится очень вкусно, а теперь делюсь рецептом, как приготовить пряную курочку.