Найти идеальный рецепт

Чебуреки с рисом
1 ч.
4

Чебуреки с рисом

Отменные чебуреки - это тонкое хрустящее тесто с пузырьками и много вкусной начинки. И это великолепие, когда откусываешь кусочек, а внутри сок...

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 400 грамм
  • Лук 1 штука
  • Вода 6 ст. ложек
  • Рис 3 ч. ложки смесь дикого и обычного
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зелень 1 ст. ложка
  • Кефир 250 мл
  • Яйцо 1 штука
  • Мука 500 грамм
  • Соль 1 щепотка

Калорийность

204 ккал

Калорийность

11 г

Белки

6 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В фарш добавьте лук, мелко нарезанную зелень, соль и специи для фарша.

Шаг 3

Приготовьте тесто. В кефир добавьте яйцо, щепотку соли и небольшими порциями муку.

Шаг 4

Замесите тесто.

Шаг 5

Рис отварите, добавьте в фарш.

Шаг 6

В фарш добавьте воду и хорошо перемешайте.

Шаг 7

Кусочек теста тонко раскатайте, слегка присыпав мукой. На одну половину выложите 1-1.5 ст. л. начинки.

Шаг 8

Накройте второй половиной теста. Соедените края.

Шаг 9

Обжаривайте на разогретой сковороде в небольшом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 10

Чебуреки готовы.

Шаг 11

Тонкое тесто, сочная начинка. Ешьте сразу, пока горячие! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.7 3
Оксана Ч.
09.01.2019 21:03
Мариш, какие аппетитные чебуреки! С рисом хорошая идея :wink:
Зоя Шунина
09.01.2019 19:44
Отличные чебуреки!

Похожие рецепты

Чебуреки на сковороде
Мука Вода Брынза или творог Твёрдый сыр Сливочное масло Растительное масло Помидоры Яйцо Зелень Перец Соль, перец
Настоящие сочные чебуреки как на море! А с этим рецептом чебуреков на сковороде вы сможете их легко и дома приготовить. Смотрим и запоминаем!
1 ч.
3.8
×