Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11882 рецепта теста)

Тыквенное пюре Мука пшеничная высший сорт Сахар Масло сливочное Сметана Манная крупа Сахар Вода Цедра лимона Разрыхлитель Лимон Яйцо Яйца Соль

Настала долгожданная пора для любителей тыквы! Яркие плоды годятся для множества кулинарных идей и рецептов. К примеру, испеките такой вот пирог, с хрустящей песочной основой и нежным лимонно-тыквенным крем-пудингом. Ароматно, ярко, солнечно!

1 ч.

–

5.0

211

Сдобные розочки с ранетками

Мука пшеничная высший сорт Молоко Сахар Карамель Кокосовая стружка Масло растительное Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйцо Желток Ранетки

Думаете мелкие ранетки только на компот годятся? Вовсе нет! Отличная выпечка с ними – ароматная, кисло-сладкая и очень нарядная! Вот посмотрите сами!

3 ч.

–

5.0

–

Марокканские блины "Бахгрир"

Вода тёплая Мука пшеничная Крупа манная Сахар Масло растительное Разрыхлитель Дрожжи сухие Соль Яичный желток

Эти ажурные блины с множеством дырочек совсем несложные в приготовлении, поэтому я всем советую их непременно готовить. Они вкусны и сами по себе, а также с любыми топингами. Отличная идея завтрака!

30 мин

–

5.0

153

Пирог с мясным фаршем и опятами

Мука пшеничная высший сорт Фарш домашний Молоко Опята Масло сливочное Сахар Масло растительное Масло растительное Соль Дрожжи сухие Яйцо Лук репчатый Черный перец

Роскошный пирог! Тесто пышное и вкусное, начинка сытная и вообще замечательная! Еще бы – мясо с грибами! Кусок пирога с чашкой бульона – отличный вариант обеда. Испеките непременно!

3 ч.

–

5.0

–

Розаны с карамелью

Тесто слоеное дрожжевое Карамель Орехи

Это скорее не столько рецепт, сколько идея подачи. Если вы ничего не имеете против готового теста и магазинной карамели, то это рецепт для вас. Всего за несколько минут работы получите прелестную, даже изысканную выпечку к чаю! Воздушные булочки с хрустящей корочкой и карамельным ароматом!

45 мин

–

5.0

396

Блины с сырным припеком и зеленью

Кефир Мука Сыр твердый Зелень Растительное масло Сахар Яйцо Соль Сода

Предлагаю приготовить очень-очень вкусные блины с сыром и зеленью. Они особенно вкусны в горячем виде! Это отличная идея для завтрака!

30 мин

–

5.0

–

Творожные кексы с яблоками и семечками

Творог Сахар Масло сливочное Семечки Мука пшеничная Яблоко Яйцо Соль

Кексы очень нежные и аппетитные! Яблоко и семечки удачно дополняют творог, придавая особый вкус выпечке. Полезная вкуснятина, попробуйте!

45 мин

–

5.0

–

Луковый хлеб из жидкого теста

Вода Мука пшеничная высший сорт Лук репчатый Мука ржаная обдирная Масло подсолнечное Дрожжи сухие Поваренная соль Сахарный песок

Нежный хлебушек с кусочками ароматного лука, тесто для которого не требует длительного замеса. Такая выпечка прекрасно дополнит первые блюда и может подаваться в качестве несладкого дрожжевого пирога.

1 ч. 30 мин

–

5.0

182

Шарлотка по-польски

Яблоко Молоко Мука Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Кукурузный крахмал Манная крупа Сметана 25% Разрыхлитель Яйцо куриное Яичный желток Ванилин

Сегодня я хочу угостить Вас очень вкусным, ароматным пирогом с нежной начинкой и большим количеством яблок. Тем более сейчас в садах ветки клонятся от наливных яблок. Заходите, будем пробовать!

3 ч. 10 мин

–

5.0

–

Простой бисквитный рулет с грушей

Мука пшеничная Сахарный песок Корица молотая Разрыхлитель Яйца куриные Груши

Особенность приготовления такого десерта заключается в том, что начинка из груш и бисквитная основа выпекаются вместе. Остаётся только свернуть рулет и угощаться вкусной выпечкой.

1 ч.

–

5.0

95

Бургер с острой курицей в вафлях

Сыр тертый Йогурт натуральный Мука кукурузная Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Сахар Лимонный сок Паприка молотая Смесь пряностей Масло растительное Сахар коричневый Разрыхлитель Соль Соль Салатные листья Мука кукурузная Лук красный Куриные бедра Томатный соус Яйца Яйцо Помидоры

Отличная новость для любителей бургеров – булочки вовсе не обязательный элемент бургера! Их великолепно заменяют хрустящие пушистые вафли! Получается очень вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Мини-багеты с жареным луком

Мука пшеничная высший сорт Вода Мука ржаная Отруби ржаные Масло растительное Укроп Сахар Солод Соль Дрожжи сухие Лук репчатый Черный перец

Домашний хлеб – неисчерпаемая кладовая для фантазии! Испеките вот такие багеты – пышные, ароматные, мягкие с хрустящей корочкой! Пусть ваш завтрак даст вам не только энергию, но и хорошее настроение на весь день!

3 ч.

–

5.0

–

Расстегаи с курицей и подосиновиками

Мука пшеничная высший сорт Куриное филе Молоко Грибы Бульон Масло растительное Масло сливочное Укроп Сахар Масло растительное Масло сливочное Соль Дрожжи сухие Яйцо Лук репчатый Черный перец

Расстегаи – любимая и популярная выпечка русской кухни. Начинка у расстегаев может быть самая разная, главное, чтобы серединка пирожка была «расстегнута» и начинку было видно.

3 ч.

–

5.0

–

Молочный хлеб с чесноком в хлебопечке

Мука Молоко Растительное масло Сахар Чеснок Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые

Отличный белый хлебушек с ароматом чеснока. Он получается ароматным, мягким, с хрустящей корочкой. Очень вкусно!

3 ч.

–

5.0

263

Лимонно-имбирный саварен

Сахарный песок Мука пшеничная Сок лимона Масло сливочное Молоко Пудра сахарная Дрожжи сухие Имбирь тертый Яйца куриные Цедра лимона

Мягкий дрожжевой кекс, щедро пропитанный лимонно-имбирным сиропом и покрытый сахарной глазурью. Это изысканная и восхитительно вкусная выпечка, которая поможет создать за столом тёплую атмосферу!

2 ч.

–

4.0

300

Морковный бисквит с орехами

Морковь Мука Сахар Растительное масло Грецкие орехи Цедра апельсина Сода Яйцо

Непередаваемый вкус морковно-орехового бисквита никого не оставит равнодушным. Он отлично подойдет для любого торта. Обязательно попробуйте!

1 ч. 10 мин

–

5.0

386

Яблочный пирог "Хрустящий"

Сахар Молоко Мука Растительное масло Сливочное масло Сода Яйцо Яблоко

Яблочных пирогов много не бывает! И сегодня предлагаю вам еще один вариант его приготовления. В сезон яблок - это то, что нужно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Болгарский дрожжевой пирог «Намесник»

Творог 5% Мука пшеничная высший сорт Молоко 2,5% Сливки 30% Мука цельнозерновая пшеничная Поваренная соль Дрожжи сухие Сахарный песок Яйца куриные

Нежный пирог из дрожжевого теста с творогом и сливочно-яичной заливкой - яркий представитель национальной болгарской кухни, оригинальный рецепт которого передаётся из поколения в поколение. Пробуйте!

2 ч.

–

4.5

–

Пирог с яблоками на творожном тесте

Творог Мука пшеничная высший сорт Сахар Мука кукурузная Сметана Миндальные хлопья Масло сливочное Карамель Корица Разрыхлитель Яйца Соль Яблоки

Вот и Яблочный Спас прошел - самое время яблочной выпечке! Ароматные, сочные яблоки так и просятся в начинку пышным пирогам! Испеките простой и вкусный пирог на основе творожного теста.

1 ч.

–

5.0

–

Сдобные булочки с грушей

Мука Молоко Сахар Подсолнечное масло Сливочное масло Дрожжи прессованные свежие Ванильный сахар Соль Груша Яйцо куриное

Сдобная выпечка, приготовленная дома, всегда пользуется успехом. Конечно, сегодня можно купить любые булочки в магазине. Но изделия, приготовленные своими руками приносят большее удовольствие!

2 ч.

–

5.0

–

Медовые корзиночки с малиной

Мука Сливки 33% Сахар Маргарин Сахарная пудра Мед Сода Яйцо Малина свежая

Корзиночки - это всем хорошо знакомые пирожные. Я предлагаю приготовить корзиночки по-новому, добавив в тесто мед. Будет вкусно, нежно и очень ароматно! Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Бисквитная "Картошка" с шоколадом

Сахар Мука Шоколад Сливочное масло Молоко Какао Сливки 20% Сода Яйцо

Для приготовления этого пирожного необходимо прежде всего приготовить шоколадный бисквит. Именно от его вкуса будет зависеть конечный вкус пирожного. Делюсь секретами и советами!

2 ч.

–

5.0

348

Быстрый хлеб на сухом молоке

Мука Вода Растительное масло Сухое молоко Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые

Простой и быстрый рецепт вкусного домашнего хлеба. Хлеб получается нежным, воздушным, с приятным сливочным послевкусием. Вам обязательно понравится!

2 ч. 10 мин

–

5.0

255

Творожный кекс с яблоками и орехами

Творог Мука Сахар Сливочное масло Растительное масло Грецкие орехи Сода Яйцо Яблоко

Творожная выпечка всегда получается вкусной и нежной! Во время приготовления стоит такой волшебный аромат, что никто не сможет устоять. Смотрите рецепт!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Медовый кекс с яблоками и орехами

Мука пшеничная высший сорт Кефир Орехи Мед Масло растительное Сахар Сода Корица Яйца Соль Яблоки

Типичный кекс августа – яблоки, орехи, мед. Ароматная, быстрая, простая и вкусная выпечка к чаю. То, что надо!

50 мин

–

5.0

–

Коврижка из ревеня

Ревень Сахарный песок Мука пшеничная высший сорт Вишня Мука кукурузная Масло подсолнечное рафинированное Вода Разрыхлитель Корица молотая Яйца куриные

В отличие от традиционных рецептов приготовления коврижки, этот вариант не предусматривает использование мёда. Основным компонентом здесь являются сочные черешки ревеня. Получается необычно и вкусно!

2 ч.

–

4.5

213

Сливочно-тыквенный пирог с арахисом

Сливки сгущенные Мякоть тыквы (натертая) Мука пшеничная высший сорт Арахис Мука цельнозерновая пшеничная Мука кукурузная Разрыхлитель Корица молотая Мускатный орех Яйца куриные

Изысканный пирог с ярким сочетанием ароматов сладкой тыквы и пряной корицы, который готовится на основе сгущённых сливок. В тесто для пирога входит арахис, придающий выпечке лёгкую рассыпчатость.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Печенье "Спички"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Молоко Какао-порошок Яйцо

Такое печенье очень нравится детям - интересно и готовить, и кушать. Это классическое песочное печенье с шоколадной глазурью. Попробуйте, рецепт печенья достаточно простой и вкусный.

1 ч.

–

5.0

–

Блинные полоски с беконом

Бекон Молоко Мука Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо куриное

Сегодня хочу предложить Вам очень вкусный и сытный завтрак в виде блинных полосок с поджаренным беконом в качестве начинки. Заходите и угощайтесь!

40 мин

–

5.0

304

Тарт Татен с персиками

Тесто слоеное бездрожжевое Сахар Масло сливочное Персики Корица молотая

Летом такой тарт можно приготовить из свежих персиков, зимой - из консервированных. В любом случае - это очень вкусный и совсем несложный в приготовлении пирог. Заходите и угощайтесь!

1 ч.

–

4.7

435

Фруктовый заливной пирог

Мука Кефир Абрикос Груша Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Ванилин Соль

Пока идет пора свежих вкусных фруктов, нужно обязательно пользоваться моментом. Сегодня я хочу угостить Вас простым, но очень вкусным пирогом с большим количеством фруктов. Заходите!

1 ч. 5 мин

–

5.0

192

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой

Тесто слоеное Яблоко Груши Брусника Сахар Сливочное масло Яичный желток

Попробуйте испечь к чаю вкусные фруктовые конвертики. Такой рецепт вас вполне выручит, когда вот-вот прибудут гости. Вкусно и быстро!

50 мин

–

5.0

–

Песочный пирог с малиновой начинкой

Мука Малина свежая Сливочное масло Сахар Крахмал Яйцо Сода

Это один из десертов, которые готовятся с детства. Поэтому с приготовлением справится даже начинающий кулинар. Итак, Вашему вниманию вкусная выпечка к чаю!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Сливово-медовый пирог с маком

Слива Мука пшеничная высший сорт Мука овсяная Мак Сахар Мед Масло растительное Уксус бальзамический Корица Сода Банан Соль

Ароматный и очень вкусный пирог! Кстати, постный. Летним вечерком попить чаю с таким пирогом – одно удовольствие! Да и готовится он просто! Побалуйте себя, тем более, в сезон свежей сливы.

40 мин

–

5.0

–

Пирог "Груши в сливках"

Сливки 33% Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сметана Мука пшеничная Ванильный сахар Сода Яйцо куриное Груша Сахарная пудра

Прекрасный пирог для семейного чаепития: на тонкой хрустящей основе из песочного теста располагаются нежнейшие ломтики груши, залитые сливочным кремом. Очень вкусно и очень просто приготовить!

1 ч.

–

5.0

258

Слойки с яблоками и брусникой

Тесто слоеное Брусника Сахар Яблоко Яичный желток

Очень простой и быстрый рецепт приготовления выпечки к чаю из сезонных ягод и фруктов. Слойки - это палочка-выручалочка, когда хочется чего-то вкусного, а времени на готовку нет. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Брусничный пирог в сырно-сметанной заливке

Брусника Мука Сахар Маргарин Творожный сыр Сметана Крахмал Яблоко Яйцо

Сезонные пироги с брусникой всегда очень вкусны. Легкая горечь этих ягод придает пирогу некую пикантность. А яблоки - сочность. Попробуйте приготовить!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Бисквит плодово-ягодный

Черника Мука пшеничная высший сорт Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Абрикос Нектарин Слива Яйца

Ах, это летнее изобилие ягод и фруктов! Выпечку хочется нежную, легкую, сочную. И чтоб ягодная-ягодная! Как раз этот рецепт и выступит таким вариантом ароматной летней выпечки!

1 ч.

–

5.0

–

Тайваньские булочки со свининой

Свинина Мука пшеничная высший сорт Вода Имбирь свежий Соевый соус Сладкий соевый соус Устричный соус Масло растительное Сахар Уксус рисовый белый Чеснок Чеснок Сахар Разрыхлитель Сахар Дрожжи сухие Смесь перцев горошком Кунжутное масло Бадьян Черный перец Лук зеленый Соль Лук репчатый Корица Огурец свежий Лук зеленый Соль Арахис

Gua Bao Pin – так называют этот «бургер» в Азии. Яркое, острое, насыщенное вкусами и ароматами блюдо! Пышная паровая булочка, острая пряная свинина и пикантный овощной салат. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Булочки с персиками и красной смородиной

Творог Красная смородина Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Персики

Выпечка со свежими фруктами – несомненный фаворит летнего стола! Предлагаю испечь нежные булочки из творожного теста с персиками и красной смородиной. Очень вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Пицца "Чили дог"

Мука пшеничная высший сорт Фарш говяжий Сыр тертый Томаты протертые Вода Масло оливковое Масло оливковое Смесь пряностей Чеснок Дрожжи сухие Соль Сыр плавленый Перец венгерский среднеострый Сосиски Перец сладкий Лук репчатый Орегано

Эта сытная американская пицца угодит сразу всем! Пышное тесто, острая начинка чили, сыр. Все для любителей пиццы! И…для любителей хот-догов тоже! Ведь в ее краешках – сочные сосиски с сыром. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

–