Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11681 рецепт теста)

Волованы

Тесто слоеное Шампиньоны Сметана Мука пшеничная Чеснок Тимьян, черный перец, соль Лук Лимон Яичный белок

Сегодня изобретение французского повара под названием "Волованы" стало широко популярно и в нашей стране. Волованы чем-то напоминают тарталетки, только из слоеного теста. Попробуем приготовить?

45 мин

–

5.0

–

Пирог с земляничным вареньем

Мука Маргарин Варенье земляничное Сахар Крахмал картофельный Уксус Ванилин Сода Яйцо

Не знаю ни одного человека, который бы не любил землиничное или клубничное варенье. Пробуя его, я сразу вспоминаю свою бабушку, которая всегда припрятывала баночку. И я решила вспомнить детство.

1 ч.

–

5.0

–

Торт с бананами

Сахарная пудра Мука Сливочное масло Сахар Пахта Сливочный сыр Экстракт ванили Лимонный сок Сода Бананы Яйца Орехи

Очень люблю бананы, больше, чем любые другие фрукты. Неудивительно, что обойти стороной рецепт десерта, в котором они используются, было невозможно. Расскажу, как приготовить торт с бананами.

8 ч.

–

3.7

–

Быстрый рецепт "Наполеона"

Молоко Мука Масло сливочное Вода ледяная Сахар Сливки 33% Уксус Крахмал Желток Соль Ванильный сахар

Я не по-наслышке знаю, как много времени и труда необходимо, чтобы приготовить слоеное тесто, поэтому поделюсь с вами быстрым рецептом "Наполеона" с упрощенным вариантом слоеного тесто!

2 ч.

–

5.0

200

Хлеб бородинский в духовке

Тёплая вода Мука пшеничная Мука ржаная Солод Кориандр Тмин Дрожжи сухие

Хлеб является постоянной частью рациона большинства людей. Поэтому часто возникает желание испечь хлебушек самому. Расскажу, как приготовить хлеб бородинский в духовке.

3 ч.

–

5.0

216

Пирожки из хрущевского теста

Мука пшеничная Масло сливочное или маргарин Молоко Дрожжи прессованные Петрушка Укроп Сахар Сметана Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

Тесто для пирожков, приготовленное по этому рецепту, можно хранить в холодильнике несколько недель и использовать по мере необходимости. Пирожки из хрущевского теста — одни из самых вкусных!

8 ч.

–

4.0

301

Страсбургский пирог

Куриная печень Слоеное тесто Куриное филе Телятина Копченая грудинка Шампиньоны Молоко Грецкие орехи Белый хлеб Сливочное масло Красное сухое вино Яйцо Яйца

Рецепт, как приготовить страсбургский пирог, довольно сложный. В нем множество ингредиентов, среди которых печень, которые запекаются в тесте для сохранения формы. Зато он очень вкусный и праздничный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

180

Пирог из тыквы по-английски

Тыквенное пюре Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Молоко Коньяк Сахарная пудра Молотый имбирь Корица молотая Мускатный орех Желток куриного яйца Яйцо куриное Цедра лимона

Английская выпечка не зря считается одной из самых вкусных и изысканных, и отличным подтверждением этого являются английские пироги. Здесь вы узнаете, как приготовить пирог из тыквы по-английски.

2 ч.

–

5.0

–

Тесто универсальное дрожжевое

Мука Вода Рис отварной Оливковое масло Зелень лука Укроп Сахар Дрожжи прессованные Соль Чеснок сушеный Базилик сушеный Паприка Яйцо вареное

Дрожжевое тесто хорошо тем, что оно подходит для различного рода выпечки: пирогов, булочек, пирожков, хлеба, багетов и других. Здесь вы узнаете, как приготовить тесто универсальное дрожжевое.

12 ч.

–

4.3

–

Пирог с лимоном в мультиварке

Мука Сливочное масло Сахар Уксус Сода Яйцо Лимон

Если вы хотите сделать кисловатую выпечку с влажной текстурой, то этот рецепт придется кстати. В состав я добавила цитрусовые, а значит вкус получится очень необычным. А цвет какой красивый!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Бисквитный пирог с вареньем

Мука Варенье Сахар Сливочное масло Сода Яйцо Соль

Варенье является отличной начинкой для выпечки. Варенье почти всегда есть под рукой, и его не нужно подготавливать, т.е. можно быстро что-то придумать. И у меня поэтому поводу нашелся новый рецепт.

1 ч. 30 мин

–

3.9

–

Салат из печени трески "На дне морском"

Тесто слоеное Печень трески Кукуруза консервированная Огурец свежий Вода Майонез Уксус натуральный Кунжут Лук репчатый Сахар Яйца вареные Соль Перец Яйцо куриное

Если вам необходимо приготовить оригинальный салат на праздничный стол, посмотрите этот рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить салат из печени трески "На дне морском" и интересно его подать.

1 ч.

–

5.0

–

Беляши по-татарски

Фарш Кефир Мука пшеничная Газированная вода Уксус Сода Лук Соль, перец

Татарские беляши — это национальное блюдо из нежного дрожжевого или пресного теста с мясной начинкой. Это отличная закуска для выхода на природу, она сытная, долго не черствеет и остается вкусной.

1 ч.

–

5.0

252

Осетинский пирог с тыквой

Мука пшеничная Тыква Тёплая вода Осетинский сыр Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Соль Соль, перец

Осетинские пироги известны своим своеобразным вкусом и ароматом. Хочу поделиться с вами традиционным рецептом, как приготовить осетинский пирог с тыквой. Обязательно попробуйте!

2 ч.

–

4.5

–

Пицца "Корона"

Мука Вода тёплая Томатный соус Салями Моцарелла Руккола Оливковое масло Соль Дрожжи прессованные

Если вам кажется, что оригинально подать пиццу уже невозможно, посмотрите этот рецепт, ведь здесь вы узнаете, как приготовить пиццу "Корона", очень красивую пиццу, которую можно подать на праздник.

1 ч. 30 мин

–

4.3

238

Соленые чесночные крендельки

Мука Вода Сливочное масло Растительное масло Кунжут Чеснок Дрожжи сухие Соль Сахар Яйцо Яичный желток

Печенье может быть не только сладким. Многие из нас знакомы с солёными крекерами или крендельками. Мои дети уплетают их за обе щеки. И я решила: почему бы самой не запечь это вкуснейшее лакомство?

2 ч.

–

5.0

–

Красивый пирог из дрожжевого теста

Мука пшеничная Нутелла Молоко Сливочное масло Сахар Сухие дрожжи Яйца Соль

Такой пирог произведет фурор среди ваших гостей. Он поразит их не только оригинальным видом, но и своим вкусом. Приготовить этот пирог по силам любой хозяйке, ведь сделать его очень легко и просто!

1 ч. 30 мин

–

5.0

343

Песочный пирог с персиками (нектаринами)

Персики (нектарины) Масло сливочное Мука Сахарная пудра Манка Цедра лимона Ванилин Яйцо куриное

В сезон персиков хочется порадовать своих близких вкусной выпечкой с фруктами, поэтому расскажу, как приготовить песочный пирог с персиками (нектаринами). Он получается ароматный и сочный внутри.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с вишней простой

Вишня Слоено-дрожжевое тесто Кукурузный крахмал Лимонный сок Сливочное масло Ванильный экстракт Миндальный экстракт Сахар Соль Желток Сливочный сыр

Любимое лакомство американцев и не только, кроме пончиков, — это вишневый пирог. Сегодня расскажу, как приготовить пирог с вишней простой, который готовлю из готового слоено-дрожжевого теста.

4 ч.

–

5.0

–

Эклеры с шоколадной помадкой и масляным кремом

Яйца Сливочное масло Мука Вода Сахар Молоко Черный шоколад Коньяк Ванильный сахар Соль Желток

В этом рецепте подробно описано, как приготовить эклеры с масляным кремом и шоколадной помадкой. Такие эклеры получаются нежными, сладкими и очень вкусными благодаря крему и заварному тесту.

3 ч.

–

5.0

328

Бисквитные пирожные с кремом

Вода Мука Сливочное масло Сгущенка Сахар Ликер или коньяк Разрыхлитель Яйцо Ваниль

Если вы любите заниматься выпечкой, тогда обязательно советую сделать аппетитные, нежные и почти воздушные пирожные. Сам процесс несложный, а вот результат удивительный! Готовы запоминать рецепт?

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Хлеб "Гармошка" на пиве с сыром

Мука пшеничная Пиво Сыр тертый Масло сливочное Мука ржаная Масло рафинированное растительное Сахар Горчица зерновая Дрожжи прессованные Соль Паприка

Это оригинальный хлеб с необычным вкусом станет обязательным в вашем меню и одним из ваших любимых! Сливочное масло, горчица, паприка и тертый сыр в качестве начинки... что может быть лучше?

2 ч.

–

5.0

–

Ватрушки фрейлин

Слоеное тесто Творог Изюм Сахар Масло сливочное Апельсиновый ликер Крахмал Яйцо

Эти ватрушки покорят вас простотой и невероятным ароматом! Эти ватрушки можно приготовить, если гости уже на пороге. Слоеное тесто можно держать в морозилке и использовать по мере необходимости.

1 ч.

–

4.3

258

Пицца-ролл

Мука Вода Сыр Ветчина Томатный соус Салями Растительное масло Дрожжи прессованные Соль Сахар Итальянские травы Помидоры

Недавно я узнала, как приготовить пиццу-ролл, и с тех пор регулярно беру ее с собой на работу в качестве быстрого перекуса. Легкая в приготовлении, ароматная и сытная... что может быть лучше?

2 ч.

–

4.0

193

Пицца "4 сыра"

Моцарелла Рикотта Чеддер Сливки Греческий йогурт Пармезан Пекорино "Романо" Сливочное масло Чеснок Тесто для пиццы Перец Сладкий перец Листья шпината

Всех ценителей этой знаменитой изюминки итальянской кухни приглашаю оценить простой, но очень аппетитный вариант, как приготовить пиццу "4 сыра". Неповторимый вкус и невероятный аромат!

30 мин

–

5.0

–

Ягодный десерт

Сливки жирные Сироп для пропитки коржа Сыр сливочный Сахар Бисквитный корж Клубника крупная Малина Ежевика

Хотите научиться готовить что-то совсем простое и красивое? Тогда смотрите, как приготовить ягодный десерт. Будем начинять бисквитные основы свежими ягодами и нежным ванильным кремом. Вам понравится!

20 мин

–

5.0

–

Пирог с морковью

Морковь Песочное тесто Сахар Сливочное масло Мука Корица Ваниль Соль Имбирь Яйца Мускатный орех Взбитые сливки

Морковным пирогом мало кого удивишь, но все таки... Этот пирог очень популярен в Америке и европейских странах. Все дело во вкусе и его полезности. Рассказываю, как приготовить пирог с морковью.

3 ч.

–

5.0

–

Торт "Три шоколада" от Селезнева

Сливки высокой жирности Шоколад темный Шоколад молочный Шоколад белый Ликер сливочный или сироп Масло сливочное Желатин кристаллический Бисквитный шоколадный корж

Отличный рецепт торта из трех видов шоколада. Главное его достоинство в том, что его не нужно печь! А вкус превзойдет все ваши ожидания. Мягкая однородная консистенция очень подходит для десерта.

3 ч.

–

5.0

–

Киш с курицей

Куриная грудка Мука Цветная капуста Брокколи Сливки Сливочное масло Зеленый лук Сметана Яйцо Соль Яйцо

Киш — это открытый пирог из песочного теста с начинкой и сливочной заливкой. Он очень сытный и хорош как в теплом, так и в холодном виде. Расскажу, как приготовить киш с курицей для семейного ужина.

1 ч. 40 мин

–

5.0

197

Тортик с клубникой

Сливочный сыр Сливки Сахар Мука Клубника Молоко Сахарная пудра Растительное масло Разрыхлитель Яйцо

Ищите не очень сложный, но вкусненький вариант десерта? Хотите покажу, как приготовить тортик с клубникой в нежном сливочном креме? Это потрясающий вариант домашней выпечки, который стоит попробовать.

2 ч.

–

5.0

245

Самса с мясом из слоеного теста

Слоеное тесто Говяжий фарш Горох Оливковое масло Кинза Молоко Чеснок Соль Специи Куркума Кориандр Тмин Чили Имбирь Лук Картошка Яйцо

Самса – очень популярное блюдо (выпечка). Ее готовят с овощами, с мясом, с сыром или совмещают несколько продуктов вместе. Рассказываю, как приготовить самсу с мясом из слоеного теста.

1 ч. 25 мин

–

5.0

243

Десерт "Птичье молоко"

Сахар Сливочное масло Мука Вода Сгущенное молоко Агар-агар Яйца Ванильный сахар Белок

Десерт "Птичье молоко" — самый любимый и известный десерт нашего детства. Оказывается, его можно легко приготовить в домашних условиях. От вас потребуется немного усилий, времени и желание.

5 ч.

–

5.0

361

Тесто для ватрушек с картошкой

Мука Вода тёплая Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо

Национальная славянская выпечка — ватрушка — сейчас не то чтобы готовится на кухнях. И это зря, ведь она в домашнем исполнении получается очень пышной и сытной (особенно если с несладкой начинкой).

3 ч.

–

5.0

–

Пицца мясная

Мука Тёплая вода Моцарелла Салями Говяжий фарш Томатная паста Бекон Пряная колбаса Пармезан Ветчина Оливковое масло Чеснок Сухие дрожжи Соль Базилик сушеный Орегано

Кто-то любит сырную пиццу, а кто-то с грибами или ананасами. Но все обожают мясную пиццу. Этим рецептом, как приготовить мясную пиццу, вы покорите любого мужчину! Вкусная, сытная и очень аппетитная!

1 ч.

–

5.0

–

Морковный пирог лучший

Морковь Тесто песочное Сливки взбитые или йогурт Мед Сахар Ванильный экстракт Соль Яйца Специи

С морковью очень легко работать, она гораздо мягче, чем тыква или батат. Если хотите сделать десерт, но не очень любите сладкое, то вариант, как приготовить морковный пирог лучший, специально для вас.

2 ч.

–

4.5

–

Шарлотка из яблок на сметане

Мука пшеничная высшего сорта Сметана Сахар Масло сливочное Яблоки Изюм Курага Корица Соль Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Шарлотка из яблок на сметане — это "коронное" блюдо многих хозяек. И это не удивительно, ведь такой пирог можно приготовить быстро из подручных ингредиентов. Это очень популярный пирог.

1 ч.

–

5.0

–

Пицца вегетарианская

Помидор Сыр "Боккончини" Сыр "Моцарелла" Базилик свежий Оливковое масло Чеснок Тесто для пиццы (упаковка) Лук Цукини Красный перец Зеленый перец

Этот рецепт идеально подойдет для вегетарианцев, а также для тех, кто следит за своей фигурой. Сегодня вы узнаете, как приготовить вегетарианскую пиццу без особых усилий. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Булочки с сахаром в духовке

Дрожжевое тесто комнатной температуры Сахар Молотая корица Соль

Если вам хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и одновременно простое, то этот рецепт мягких пышных булочек именно для вас. Узнайте, как приготовить булочки с сахаром в духовке.

2 ч.

–

5.0

–

Пицца сырная

Тесто дрожжевое для пиццы Соус томатный Моцарелла Пармезан Бри Рикотта Чеснок Семена фенхеля Черный перец

Расскажу вам, как приготовить пиццу сырную на готовом дрожжевом тесте. Тесто можно брать покупное или обратиться к страничкам этого сайта, чтобы найти рецепт дрожжевого теста для пиццы на свой вкус.

35 мин

–

5.0

–

Бисквитный пирог "Зебра"

Мука Сахар Сметана Масло сливочное Какао Сода Яйца Ванилин

Расскажу вам, как приготовить бисквитный пирог "Зебра". Попробуйте обязательно, он вкусный, оригинальный, красиво выглядит при подаче и при всем этом еще и готовится неимоверно просто и приятно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пончики с шоколадом

Растительное масло Мука Сахарная пудра Сахар Молоко Шоколад Сливочное масло Сливки Кондитерский жир Ванильный экстракт Кукурузный сироп Соль Яйцо Специи

Спешу поделиться со всеми сладкоежками очень классным вариантом, как приготовить пончики с шоколадом, которые буквально таят во рту. Если вы не боитесь лишних калорий, тогда отправляйтесь на кухню!

3 ч.

–

5.0

–

Бисквитный торт "Панчо"

Сахар Мука Масло сливочное Грецкие орехи Шоколад Яйца Сгущенка Украшение

Расскажу вам, как приготовить бисквитный торт "Панчо" в домашних условиях. Этот рецепт приготовления понравится всем тем, кто любит сладенькое, и особенно то, что сделано с любовью, своими руками!

1 ч.

–

5.0

378