Найти идеальный рецепт

Песочный пирог с персиками (нектаринами)
1 ч.
6

Песочный пирог с персиками (нектаринами)

В сезон персиков хочется порадовать своих близких вкусной выпечкой с фруктами, поэтому расскажу, как приготовить песочный пирог с персиками (нектаринами). Он получается ароматный и сочный внутри.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 250 грамм 150 г в тесто, 100 г в заливку
  • Сахарная пудра 200 грамм по 100 г в тесто и в заливку
  • Мука 250 грамм
  • Персики (нектарины) 500-550 грамм
  • Манка 100 грамм
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Цедра лимона 1 ч. ложка
  • Ванилин 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Размягченное сливочное масло смешайте с сахарной пудрой и ванилином. Взбейте с помощью миксера. Добавьте муку и замесите тесто.

Шаг 2

2. Форму для выпечки выстелите бумагой для выпечки и равномерно распределите тесто по дну формы, формируя бортик высотой 3-4 см. Отправьте тесто в морозилку на 20 минут.

Шаг 3

3. Мягкое сливочное масло взбейте миксером в течение минуты с сахарной пудрой. Добавьте яйца и продолжайте взбивать. Добавьте лимонную цедру, манку и хорошо смешайте.

Шаг 4

4. На корж выложите плотные персики, нарезанные дольками, кожицей вниз. Залейте пирог тестом и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Песочный пирог с персиками (нектаринами)"

Видео рецепт Песочный пирог с персиками (нектаринами)
Оценить рецепт
4.2 5
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

×