Блюда из молока

Молоко Вода Кофе молотый Корица молотая Сахар

Кофе "Кон лече" — это испанский кофейный напиток. Черный кофе с молоком и корицей. Горячее молоко вливается в уже сваренный крепкий кофе, а количество молока регулируется на свой вкус.

10 мин

–

5.0

51

Крем "Пломбир" для эклеров

Молоко Сливочное масло Сахар Мука пшеничная Вода Кукурузный крахмал Шоколад Молоко для глазури Ванильный экстракт (или ванильный сахар) Яйцо Соль

Крем "Пломбир" готовится очень просто, он очень стабильный, хорошо держит форму, не "плывет" в тепле. Получается очень вкусный! Берите на заметку!

1 ч.

–

3.9

–

Беляши на молоке

Мука Масло растительное Молоко Соль Дрожжи Перец черный молотый Лук репчатый Сахар

Очень вкусные получаются беляши на молоке. Их смело можно приготовить на работу для перекуса или просто так к чаю. Чтобы на второй день выпечка осталась вкусной, ее нужно накрыть пищевой пленкой.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Бабушкин "Наполеон" с заварным кремом

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сметана Сахар Кукурузный крахмал Уксус 9% Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Торт "Наполеон" — один из самых популярных. И как это часто бывает с известными блюдами, существует масса рецептов его приготовления. Сегодня покажу, как готовили его моя мама и бабушка.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Японский пудинг

Молоко Сахар Вода Масло сливочное Ванильный экстракт Яйцо

Сегодня у меня рецепт потрясающего десерта для выходного дня — японский пудинг с карамельным соусом. Лакомство готовится очень просто и достаточно быстро. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

4.0

–

Малаби

Молоко Сливки Сок клубничный Ягоды свежие Сахар Кукурузный крахмал Кокосовая стружка Розовая вода

Очень контрастный, нежный, сладкий, с легкой кислинкой израильский десерт придется по вкусу всем. А чтобы оттенить его структуру, верх украшают кокосовой стружкой.

5 ч.

–

4.3

–

Оладьи по-французски

Молоко Мука Сахар Масло растительное Яйцо Соль

По этому рецепту оладьи получаются мягкими и не такими по вкусу, как приготовленные по классическому рецепту. Поэтому их нужно обязательно приготовить и побаловать своих членов семьи.

20 мин

–

3.4

–

Чай с корицей и молоком

Вода Молоко Чай черный Корица Сахар коричневый

Для всех любителей чаепития, хочу поделиться рецептом чая с корицей и молоком. Это напиток на черном чае, вкус которого смягчается молоком, а корица добавляет терпкости.

20 мин

–

4.3

–

Молочный суп с овсяными хлопьями

Молоко Овсяные хлопья Вода Сливочное масло Соль

Молочный суп с овсяными хлопьями — это идеальный вариант вкусного, сытного и полезного завтрака для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Хлеб на топленом молоке

Мука пшеничная Топленое молоко Масло сливочное Масло растительное Сахар Укроп Кунжут черный Дрожжи Соль

Любите экспериментировать с рецептами хлеба? Тогда обратите внимание на хлеб на топленом молоке. Я его приготовила на манер сербской погачицы. Это хлеб-гармошка с пряными травами и сливочным маслом.

3 ч. 40 мин

–

5.0

329

Блинный рулет с заварным кремом

Молоко Вода Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Куркума

Нежнейший на вкус десерт можно приготовить и без духовки! Удивлены? А вы попробуйте сделать блинный рулет с заварным кремом и угостите им своих родных. Без сомнений — они у вас сразу попросят добавки!

2 ч.

–

5.0

–

Швейцарский молочный суп с сыром

Бульон куриный Молоко Сыр Белый хлеб Макароны Соль Перец

Готовим аппетитный, вкусный и нежный швейцарский молочный суп с сыром, сухариками и макаронами. Суп подойдет для обеденного приема пищи, для всей семьи. Твердый сыр выбираем вкусный.

25 мин

–

5.0

122

Банановое диетическое мороженое

Молоко Мед цветочный Банан

Чтобы исключить магазинное лакомство, приготовленное из непонятных ингредиентов, приготовьте сами в домашних условиях диетическое банановое мороженое! И вы точно будете знать из чего оно состоит.

2 ч.

–

4.0

89

Корзиночки из блинов

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Яйцо куриное отварное Соль Лук зеленый

Даже обыкновенное блюдо можно подать к столу красиво и аппетитно. Например, приготовить корзиночки из блинов и начинить их салатом, фаршем, паштетом и т.д. Главное, подсушивать блины только в духовке.

50 мин

–

5.0

–

Молочный суп с галушками

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо Соль Сахар

Если вы захотели молочный суп с вермишелью, но как нарочно ее не оказалось под рукой, тогда приготовьте суп с галушками. Он не менее вкусный, чем с макаронными изделиями, а готовится очень просто.

25 мин

–

5.0

120

Гренки по-испански

Молоко Батон Масло растительное Сахар Яйцо Корица

Вот такие оригинальные гренки можно приготовить на завтрак в качестве быстрого перекуса. Получаются они очень сытные и вкусные. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

4.0

–

Квашеная капуста с молоком

Капуста белокочанная Вода холодная Молоко Соль Морковь

Квашеная капуста с молоком получается более нежной на вкус. Если вы решите заготовить закуску таким образом, обязательно удаляйте углекислый газ, два-три раза в день протыкая заготовку шпажкой.

2 дн. 9 ч.

–

4.2

16

Хачапури на кислом молоке с сыром

Мука пшеничная Сыр Кислое молоко Растительное масло Сода Соль Сахар Яйцо куриное

Сегодня предлагаю приготовить хачапури на кислом молоке с сыром. Выпечка несомненно понравится вам и вашим близким. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

3.6

338

Горячий шоколад с мороженым

Молоко Шоколад молочный Вафельная крошка Мороженое "Пломбир"

Кто из нас не любит горячий шоколад да еще и в придачу с обжигающе леденящим мороженым? Вы никогда не пробовали это лакомство? Значит самое время его приготовить в домашних условиях для себя и родных!

15 мин

–

5.0

–

Тыквенные оладьи на молоке

Мука Молоко Тыква Сахар Сода Соль Яйцо

Предлагаю приготовить воздушные и нежные оладьи на молоке с тыквой. Такая солнечная и вкусная домашняя выпечка придется по вкусу и взрослым, и детям!

30 мин

–

4.0

–

Молочный квас

Молоко коровье Сахар Дрожжи сухие

Невероятно нежный на вкус молочный квас готовится всего лишь за сутки. При этом очень важно, чтобы молоко было качественным, иначе оно свернется при комнатной температуре, а не превратится в квас!

19 ч.

–

3.9

–

Куриные ножки в молоке

Молоко Курица Масло растительное Чеснок Паприка Куркума Мука пшеничная Соль Перец черный

Простое блюдо тоже может быть очень вкусным и этот рецепт тому подтверждение. Куриные ножки в молоке получаются очень нежными и ароматными. А готовится все очень просто. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

4.3

175

Скумбрия в молоке

Молоко Подсолнечное масло Морковь Скумбрия Соль Лук репчатый

Скумбрия — отличная промысловая рыба. Её варят, жарят, готовят во фритюре, солят, коптят и маринуют. Но давайте приготовим скумбрию в молоке, запеченную в духовке. Просто, полезно и очень вкусно!

50 мин

–

5.0

149

Торт "Пломбир" без выпечки

Молоко Печенье Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Яйца Ванилин

Торты без выпечки пользуются спросом в летний период или когда нет времени на приготовление десерта. Данный торт особенно хорошо подать в жаркий день. Он имеет умеренный сладкий вкус. Готовим!

5 ч.

–

4.5

–

Паштет из печени с молоком

Печень куриная Молоко Масло сливочное Масло растительное Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Очень нежный, полезный и вкусный паштет из печени с молоком. Приготовить его довольно просто. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

158

Сыр "Рикотта" из молока

Молоко коровье Лимон Соль

Вкусный сыр "Рикотта" получится у вас с первого раза, если вы приготовите его из молока, добавляя лимонный сок или другую кислоту. Его можно подать на завтрак, приготовить с ним второе блюдо, десерт.

20 мин

–

4.5

58

Взбитый кофе с молоком

Молоко Растворимый кофе Сахар Вода

Предлагаю попробовать взбитый кофе с молоком. Это популярный напиток, который готовится буквально за 5 минут. Получается нежная кофейная пенка, которая идеально сочетается с холодным молоком.

10 мин

–

4.8

85

Каша из гречневых хлопьев на молоке

Молоко Хлопья гречневые Сахар Соль Масло сливочное

Быстрый завтрак легко можно приготовить из гречневых хлопьев на молоке. Получается вкусно, сытно и очень просто. Так что берите рецепт на вооружение!

10 мин

–

4.6

–

Йогурт из топленого молока

Молоко топленое Закваска

Йогурты домашнего приготовления очень вкусные и полезные. Самое важное, в них нет консервантов, красителей, загустителей и т.п. Йогурт можно приготовить из обычного или топленого молока.

8 ч.

–

4.3

66

Тесто для мантов на молоке

Мука Молоко Масло растительное Яйцо Соль

Чаще всего тесто для мантов готовится на воде, но можно использовать молоко. Так тесто получится намного нежнее, а манты вкуснее. Обязательно попробуйте сделать тесто на молоке!

10 мин

–

4.1

–

Чай по-казахски

Вода горячая Молоко Сахар Чай черный

Преобразить вкус обычного черного чая можно с помощью молока, приготовив чай по-казахски. Такой напиток придется по вкусу тем, кто любит нежный сливочный аромат. Обязательно предложите чай детям!

10 мин

–

4.5

–

Густой кисель

Молоко Крахмал картофельный Сахар Ванильный сахар

Густой кисель — это вкусный и полезный десерт, который можно приготовить из любых ягод и фруктов. Но сегодня я предлагаю рецепт густого киселя из молока. Напиток ароматный и необыкновенно вкусный!

10 мин

–

4.0

99

Домашний сыр из обрата

Обрат Лимон Соль

Если вам нужен домашний сыр, к примеру такой, как творог, а под рукой только обрат (обезжиренное молоко), то вы с легкостью можете добавить лимонный сок и получить нужный сыр за считанные минуты.

1 ч.

–

4.8

–

Молочный суп с перловкой

Молоко Вода Перловая крупа Сахар Масло сливочное

Сегодня предлагаю приготовить молочный суп с перловкой. Блюдо получается очень вкусное и бюджетное. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

3.3

78

Молочный суп с крапивой

Вода горячая Молоко коровье Крапива Масло растительное Картофель Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Питательный и полезный молочный суп с крапивой можно подать на обед. Готовится он за считанные минуты, главное — отварить картофель сначала в воде, так как молоко замедляет процесс варки овощей.

20 мин

–

4.0

–

Молочный суп по-могилевски

Молоко Вода Крахмал картофельный Соль Масло сливочное Яйцо Сахар

Лапша приготовленная из тонких крахмальных блинчиков называется у белорусов локшины. Такой суп получается вкусный и сытный! Этот суп – одно из самых любимых молочных блюд в Белоруссии.

30 мин

–

5.0

139

Ванильное суфле

Молоко Сахар Мука Масло сливочное Яйцо

По этому рецепту можно легко приготовить изумительный, вкусный и нежный десерт к чаю. Получается он в меру сладким. Поверьте, ваши гости точно будут от него в восторге.

35 мин

–

5.0

188

Говяжья печень запеченная в молоке

Печень говяжья Молоко Лук репчатый Мука пшеничная Масло растительное Соль Черный перец

Чтобы приготовить полезный и питательный обед для семьи, используйте не только мясо, но и субпродукты. Говяжья печень для этого идеально подходит.

30 мин

–

4.8

152

Домашний сыр в духовке

Молоко Кефир Укроп Сахар Соль Яйцо куриное Яичный желток

Что может быть вкуснее домашнего сыра приготовленного из хороших продуктов? Только такой сыр, который был запечен в духовке. При этом он плавится и становится очень вкусным!

4 ч. 30 мин

–

5.0

–

Домашний сыр без творога

Молоко Уксус 9% Соль Сахар

Это самый простой способ приготовления вкусного сыра в домашних условиях. Для него не нужна закваска и форма. Все готовится просто и быстро, только нужно запастись терпением пока он прессуется.

3 ч.

–

4.8

–

Фредо капучино

Молоко Вода Кофе Сироп топинамбура Лед

10 мин

–

4.4

–

Латте с халвой

Молоко Вода Халва Кофе молотый

Делюсь рецептом интересного варианта латте с халвой. Она придает кофе нежный сливочный вкус и легкую восточную нотку. Получается очень вкусно!

15 мин

–

4.3

60

Найти идеальный рецепт