Найти идеальный рецепт


Дрожжевое бисквитное тесто
3 ч.
6

Дрожжевое бисквитное тесто

Делюсь простым рецептом дрожжевого бисквитного теста. Из него получаются вкусные пироги, коржи для тортов и печенье. Словом, как ваша фантазия предложит тестом распорядиться, так и поступайте! Вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 2 стакана
  • Яйца 3 штуки
  • Дрожжи сырые 50 грамм
  • Мука 7 стаканов может понадобиться и меньше, и больше
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Масло растительное 1/4 стакана
  • Сахар 1.5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешаем между собой все сухие компоненты. Дрожжи разведем в стакане чуть подогретого молока и ждем реакции. Тем временем в сухую смесь добавим масло кусочками, и руками замесим однородное тесто.

Шаг 2

2. Добавим дальше дрожжевую смесь, остаток молока, чуть взбитые яйца и растительное масло. Тщательно перемешиваем тесто после добавления каждого ингредиента. Оставим тесто в сухом теплом месте под полотенцем.

Шаг 3

3. Тесто оставим на 2-3 часа. Как только оно достаточно увеличилось (в два раза), еще раз вымешаем тесто руками, и можно начинать печь!

Шаг 4

4. У меня получились вот такое румяное печенье. Вкусно!

Видео рецепт "Дрожжевое бисквитное тесто"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Дрожжевое бисквитное тесто
Оценить рецепт
5.0 4
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Бисквит, основа
Сахар Мука Кукурузный крахмал Ванильный порошок Соль Яйца
Пышный бисквит - рецепт приготовления основы для бисквитных тортов.
1 ч.
4.2

×