Блюда из молока - рецепты с фото на Повар.ру (2379 рецептов молока)

Варенец

Молоко Сметана

Рецепт приготовления старинного русского блюда под названием «Варенец». Кисломолочный продукт – очень полезный и очень вкусный, готовят из топленого молока.

2 ч.

–

3.7

–

Сыр сливочный

Молоко Творог Сливочное масло Соль Сода Яйца

Рецепт приготовления сливочного сыра. Домашний сыр необычайно вкусный и полезный. По данному рецепту готовится он буквально пятнадцать-двадцать минут.

2 ч.

–

4.4

357

Тюри молочные

Молоко Пшеничный хлеб Сахар (мед или варенье)

Рецепт приготовления тюрей из молока, пшеничного хлеба и сахара.

10 мин

–

3.9

–

Блины красные

Молоко Мука Сливочное масло Сухие дрожжи Сахар Яйца Соль на кончике ножа Растительное масло для обжарки

Рецепт приготовления блинов красных. Приготовить такие блины совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.

3 ч. 20 мин

–

4.4

–

Домашний творог из молока

Молоко Лимонный сок Соль

Как приготовить домашний творог из молока? Очень просто! На приготовление нежнейшего свежего творога у вас уйдет всего полчаса. Такой творожок - отличный десерт, он полезный и невероятно вкусный.

30 мин

–

5.0

28

Молочный соус с петрушкой

Молоко Петрушка Сливочное масло Мука Соль Молотый черный перец Тертый мускатный орех

Рецепт приготовления соуса из молока, свежей петрушки, сливочного масла, муки, черного перца и мускатного ореха.

20 мин

–

3.4

71

Поповеры (пустые булочки)

Топленое сливочное масло Рапсовое масло Соль Яйца

Рецепт приготовления простых булочек из муки, молока и яиц.

1 ч. 30 мин

–

5.0

325

Булочки с корицей в глазури

Сахарная пудра Молоко или сливки Размягченное сливочное масло Корица Какао-порошок Коричневый сахар Ванильный экстракт Охлажденное тесто для печенья

Рецепт приготовления булочек с корицей и глазурью из молока, сахарной пудры и ванильного экстракта.

30 мин

–

5.0

–

Сушки с маком

Молоко Сахар Мак Мука Соль Сода Яйца

Рецепт приготовления сушек с маком. Основными ингредиентами для приготовления домашних сушек с маком являются: мука, молоко, сахар и мак. Пить чай с такими сушками очень хорошо.

1 ч.

–

3.7

265

Черно-белое печенье

Сливочное масло Горький шоколад Вода Несладкое какао Кукурузный сироп Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Лимонный сок Яйца

Рецепт приготовления печенья с черной шоколадной и белой сахарной глазурью. По этому рецепту вы получите около 2-х десятков очень крупных или 60 штук печенья среднего размера.

30 мин

–

3.4

–

Коктейль "Мартини Эспрессо"

Кубики льда Водка эспрессо Молоко или сливки Сахарный сироп Жареные зерна кофе

Хотя данный коктейль и выглядит невинно из-за молока или сливок, входящих в его состав, он способен «разогреть» любую компанию с первой же добавки. Многим понравится кофейный аромат и привкус напитка!

10 мин

–

4.3

–

Медовый гоголь-моголь

Молоко Мед цветочный Яйцо куриное

Гоголь-моголь раньше часто готовили и подавали к завтраку. Это вкусный сытный и полезный напиток, который можно приготовить за считанные минуты.

5 мин

–

4.6

96

Зеленый витаминный напиток с кокосом

Молоко Кокосовое масло Ванилин Корица Банан Блюдца с верхом рубленого шпината

Рецепт приготовления с помощью блендера еще одного яркого витаминного напитка, где теплый привкус корицы и молока необычно сочетается с нотками банана и кокоса.

15 мин

–

5.0

–

Витаминный напиток к Валентинову Дню

Йогурт Молоко Клубника Мед Ваниль Банан Клубника или малина

Рецепт приготовления стильного густого напитка, который идеально подойдет ко Дню Святого Валентина или любой другой вечеринке для двоих.

10 мин

–

4.0

–

Сливочная карамель

Молоко домашнее жирное Сахар Сливочное масло Ванилин

Я хочу рассказать вам самый простой способ приготовить вкуснейшую сливочную карамель! Ее можно применить для различных целей, в горячем виде она тянется, густая, а в остывшем получается, как конфетка!

30 мин

–

4.3

–

Витаминный напиток из малины и лайма

Малиновый щербет Молоко Черника Лайм

Рецепт приготовления замечательного внесезонного витаминного напитка, который взбодрит и охладит вас летом и подарит энергию зимой.

10 мин

–

4.6

–

Витаминный напиток из клубники и манго

Клубника Манго Вода Молоко Мед

Рецепт приготовления изысканного витаминного напитка с цветными слоями, где идеально сочетаются вкусы клубники и плодов манго.

15 мин

–

5.0

–

Коктейль с арахисовым маслом, шоколадом и бананом

Молоко Сливки или мороженое Черная шоколадная крошка Арахисовое масло Сгущенное молоко Мед Банан Яйца

Рецепт приготовления шикарного, но достаточно калорийного коктейля, который побалует вас после изнурительного трудового дня.

10 мин

–

4.6

–

Коктейль Чику

Молоко Ванильное мороженое Сахар Плоды чику

Рецепт приготовления экзотического коктейля с необычными плодами чику, которые славятся своим вкусом и пользой для организма.

10 мин

–

5.0

–

Витаминный напиток Груша радости

Груши Молоко Орешки кешью Банан

Рецепт приготовления великолепного витаминного напитка, который сразу поднимет вам настроение.

10 мин

–

5.0

–

Охлажденный горячий шоколад

Молоко Сахарный песок Какао Сливочное масло

Рецепт приготовления шоколадного десерта из какао, молока с белыми шоколадными чипсами. Украшенный по желанию взбитыми сливками или мини-зефиром.

15 мин

–

4.6

208

Витаминный напиток из клубники

Клубника Кубики льда Йогурт с ягодным наполнителем Молоко Сахар Банан

Рецепт приготовления классического витаминного напитка из клубники и йогурта, который придаст сил и пополнит запас витаминов.

10 мин

–

4.9

–

Десерт "Летучий остров"

Молоко Сахар Сливки 30% Для кофейного крема: сахар Молотый кофе Кукурузный крахмал Вода Молотый кофе Яичные белки Зерна кофе

Рецепт приготовления чудесного кофейного десерта, который вполне подойдет и для праздничного мероприятия, и для повседневного лакомства.

40 мин

–

4.4

–

Йоркширский пудинг

Молоко Мука Масло растительное Яйца Соль, перец

Перед вами - простой рецепт приготовления Йоркширского пудинга. Йоркширский пудинг - это воскресное блюдо жителей Великобритании. Его подают на десерт или к ростбифу. Попробуйте!

40 мин

–

4.4

205

Домашние дрожжевые булочки

Мука Молоко Сахар Сухие дрожжи Соль Разрыхлитель Сода

Рецепт приготовления домашних булочек на дрожжах.

8 дн. 3 ч.

–

4.2

–

Крем-карамель

Молоко Сахарная пудра Стручок ванили Яйца

Классический десерт - крем-карамель.

13 ч.

–

4.3

275

Молочный коктейль с мятой

Молоко Ванильный экстракт Нектарин Листочки мяты

Самый вкусный молочный коктейль! Советую всем попробовать!

5 мин

–

4.2

–

Домашний сыр Панир

Молоко кислое Яйца Соль

Домашний сыр Панир готовится из минимума ингредиентов, при этом вкус его получается невероятно нежным и бархатным. Вы можете не сцеживать до конца сыворотку и получить более сочный вариант!

1 ч. 30 мин

–

5.0

71

Желе "Разбитое стекло"

Сгущенное молоко Желатин Бесцветный желатин

Рецепт приготовления красивого желе "Разбитое стекло".

8 ч.

–

4.8

–

Глазурь для выпечки

Молоко Масло Сахар Мука Ваниль

Рецепт приготовления замечательной глазури для шоколадных пирогов и кексов.

25 мин

–

4.3

393

Кофейно-молочное желе

Молоко Вода Сахар Кофе растворимый Агар-агар Ванильный ароматизатор

Предлагаю вам попробовать кофейно-молочное желе. Это десерт, в котором гармонично сочетается терпкое крепкое эспрессо и нежное сливочное молоко.

2 ч.

–

5.0

55

Молочный микс

Молоко Мороженое Ягоды

Молочный микс — так я называю один из самых своих любимых десертов на скорую руку. Готовлю его так часто, как получается (чтоб и без вреда фигуре, конечно). Молоко, мороженое и ягоды — это здорово!

5 мин

–

4.4

–

Молочно-шоколадный коктейль

Молоко Взбитые сливки Шоколадное мороженое Тертый шоколад

Мой рецепт молочного коктейля.

5 мин

–

4.5

–

Булочки с корицей и сгущенным молоком

Теплое козье молоко Нарезанные орехи пекан Изюм или смородина Сливочное масло Ванильный экстракт Молотая корица Сода Пакетик дрожжей Соль Яйцо

Рецепт приготовления булочек с корицей и козьим молоком.

8 ч.

–

3.6

–

Рифленый молочный пирог

Топленое масло Экстракт ванили Молотая корица Пластины теста фило Яйца

Удивите ваших гостей оригинальным рифленым пирогом с молоком. Пирог сделан из теста фило, которое представляет собой замороженные тонкие пластины пресного теста.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Французский заварной крем

Молоко Сахар Масло сливочное Крахмал кукурузный Желток куриного яйца Соль Ванильный сахар

Классический заварной крем — это нежное наслаждение вкусом, которое вы можете приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и терпение. Пробуйте обязательно!

15 мин

–

5.0

227

Английский сливочный крем

Цельное молоко Сливки Мелкокристаллический сахар Яичные желтки Стручок ванили

Предлагаю Вам рецепт английского крема. Сливочный и очень вкусный. Отлично подходит для тортов, пирожных и даже к фруктам!

30 мин

–

4.3

–

Кокосовый заварной крем

Молоко Масло сливочное Пудра сахарная Кокосовая стружка Крахмал картофельный

Заварной кокосовый крем – это ещё один вариант приготовления знаменитого заварного крема. Данный крем получается очень насыщенным и густым за счет использования в нем кокосовой стружки. Рекомендую!

45 мин

–

4.8

336

Классический эгног

Молоко Холодные сливки Виски Темный ром Стручок ванили Яичный желток Тертый мускатный орех

Эгног – классический английский напиток. Это яично-молочный коктейль с добавлением специй (ванилина, корицы и обязательно тертого мускатного ореха). Эгног очень популярен в США и Канаде и обычно ассоциируется с зимними праздниками.

30 мин

–

4.4

–

Коктейль "Марихуана"

Дынный ликер Молоко Крем какао

Рецепт приготовления зеленого молочного коктейля Марихуана.

10 мин

–

4.1

–

Молочный коктейль

Молоко Йогурт Лед Арахисовое масло Какао-порошок Банан Сахар

Молочный коктейль - классическое летнее лакомство, которое нравится не только детям, но и многим взрослым. Делюсь правильным рецептом приготовления молочного коктейля.

5 мин

–

4.0

–

Сдобные булочки

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Масло растительное Дрожжи свежие Корица Яйца

Люблю, когда дома пахнет свежей выпечкой, особенно булочками. Хочу рассказать вам, как приготовить нежные и ароматные сдобные булочки на молоке с ванилином и корицей. Смотрите рецепт и пробуйте!

3 ч.

–

4.3

–