Кефир дома в мультиварке (и без нее)
Кефир — самый главный в перечне продуктов для сбалансированного питания и самый полезный среди молочных продуктов. Рекомендую данный рецепт, как приготовить кефир дома в мультиварке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1-3 литров
- Закваска 1 штука
Калорийность
58 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вылейте молоко в мультиварку, нагрейте его до 40 градусов.
Шаг 2
2. В бутылочку с закваской налейте пару ложек теплого молока, взболтайте. Вылейте всё обратно и перемешайте.
Шаг 3
3. Настаивайте 8-10 часов при температуре 35-40 градусов (или в режиме "йогурт").
Шаг 4
4. Переложите полученный кефир в стеклянную тару, дождитесь, чтобы он остыл, и поставьте в холодильник.
Шаг 5
5. Для вкуса в кефир можно добавить ягоды, варенье. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кефир дома в мультиварке (и без нее)"
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Кефир в домашних условиях
Молоко отборное
Закваска сухая кефирная
Получить дома вкусный кефир, нежный и густой, совсем не сложно! Нужно лишь хорошее молоко и желание. Убедитесь сами, что все очень просто!
Кефир из овсяного молока
Вода
Овсяные хлопья
Сахар
Ксантановая камедь
Готовим растительный кефир из овсяного молока. Полезный, питательный и вкусный. Прекрасная замена для тех, кто отказался от молочных продуктов!
Айран
Натуральный йогурт
Вода
Чеснок
Соль
Кубики льда
Свежая мята
Айран - молочный напиток, популярный среди кавказских и тюркских народов. Он отлично освежает и пробуждает аппетит. Обязательно попробуйте приготовить айран дома, это очень просто! Вперед!
Соевый кефир
Соевое молоко
Кешью
Сахар
Пробиотики в капсулах
Делюсь с вами рецептом, как приготовить соевый кефир. В этом рецепте нет лишних ингредиентов, только соевое молоко и орехи кешью для густоты.
