Домашний кефир

19 ч.

12

Марина Немец

Домашний кефир

Употребление кефира благотворно влияет на пищеварительную систему и организм в целом. Но качество магазинного продукта оставляет желать лучшего. Поэтому целесообразно приготовить кефир самому.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 900 мл
Кефир 100 мл
Сахар 1 ст. ложка

Калорийность

64 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Молоко подогрейте. Оно не должно быть горячим, пусть будет просто теплым.

Шаг 2

Добавьте в него кефир и перемешайте.

Шаг 3

Обверните емкость с молоком плотной тканью, чтобы защитить от света и сохранить тепло, поставьте в теплое место на сутки.

Шаг 4

Через сутки перемешайте кефир деревянной ложкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Кефир в домашних условиях

Молоко отборное Закваска сухая кефирная

Получить дома вкусный кефир, нежный и густой, совсем не сложно! Нужно лишь хорошее молоко и желание. Убедитесь сами, что все очень просто!

6 ч.

4.4

–

Домашний кефир из молока

Молоко Сметана

Очень легко приготовить домашний кефир из молока. При этом, не обязательно покупать дорогие закваски или долго ждать, пока молоко скиснет само. Хочу предложить старый бабушкин способ.

6 ч.

4.8

381

Кефир дома в мультиварке (и без нее)

Молоко Закваска

Кефир — самый главный в перечне продуктов для сбалансированного питания и самый полезный среди молочных продуктов. Рекомендую данный рецепт, как приготовить кефир дома в мультиварке.

8 ч.

5.0

58

Кефир для грудничка в домашних условиях

Молоко Сметана

Хочу поделиться рецептом, как приготовить кефир для грудничка в домашних условиях. Вам не нужно иметь специальных кулинарных навыков, главное — запаситесь терпением и необходимыми ингредиентами.

12 ч.

4.2

–

Кефир из овсяного молока

Вода Овсяные хлопья Сахар Ксантановая камедь

Готовим растительный кефир из овсяного молока. Полезный, питательный и вкусный. Прекрасная замена для тех, кто отказался от молочных продуктов!

4 дн. 1 ч.

4.5

70

Кефир с зеленью по-азербайджански

Кефир Тан Шпинат Кинза Укроп Петрушка Соль Перец

Одно из самых лучших холодных блюд, прекрасно утоляющих жажду в летнюю жару - это кефир с зеленью по-азербайджански в домашних условиях. Если еще не пробовали, очень рекомендую.

15 мин

4.9

27

Кефир с сахаром

Кефир Сахар

Такой напиток любят не только дети, но и взрослые. Сладкий и нежный вкусный кефирчик! Взрослым будет полезнее сахар исключить из-за лишних калорий. Но вот детям такой напиток только на пользу.

5 мин

3.8

66

Кефир с изюмом

Кефир Взбитые сливки Изюм Сухофрукты Шоколад черный Какао-порошок Кофе Сахар

Этот простой рецепт кефира с изюмом вам обязательно придется по душе! Оригинальная подача превращает этот полезный напиток в настоящий коктейль из кафе, который с радостью пьют и взрослые, и дети!

20 мин

5.0

203

Йогурт из кефира

Молоко Кефир

Расскажу сегодня, как приготовить йогурт из кефира, вкусный и нежный, и просто-таки невероятно полезный! Всем тем, кто жизни своей не мыслит без молочки, рекомендую попробовать этот простой рецепт!

1 дн. 1 ч.

3.9

–

Домашний творог из замороженного кефира

Кефир

Вкусный, нежный творог легко сделать в домашних условиях. Его можно давать даже очень маленьким детям без всякого риска. Берите на заметку!

1 дн. 4 ч.

4.2

53

Айран из кефира с зеленью

Кефир Вода родниковая ледяная Зелень Соль

Айран - известный кисломолочный напиток, он прекрасно утоляет жажду даже в самую большую жару. Диетологи рекомендуют включать этот продукт в рацион людям в период похудения и оздоровления организма.

5 мин

5.0

–

Кефирное желе

Кефир Сметана Сахар Желатин Вода Ванильный сахар

Побалуйте себя полезным низкокалорийным десертом на основе кефира. Такое желе станет прекрасным заменителем мороженного, что охотно подтверждают весьма довольные дети! Ну что, за дело?

1 ч.

5.0

–

×