Блюда из молока - рецепты с фото на Повар.ру (2365 рецептов молока)

Сахар Молоко Сливки Миндаль Масло сливочное Стружка кокосовая Кукурузный крахмал Желатин Ванильный сахар Яичные белки Яичный желток

Невероятно нежный, мягкий торт с чудесным сливочным кремом, ореховыми коржами и кокосовой стружкой. Что может быть вкуснее? Смотрите, как приготовить торт "Морозный вечер".

3 ч.

1

5.0

314

Типа ромовая баба

Мука Вода Сахарная пудра Молоко Сливочное масло Лимонный сок Ром или коньяк Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

Приготовить ромовую бабу по ГОСТу достаточно сложно, но здесь вы узнаете несколько секретов, которые позволят вам испечь изумительно влажный и ароматный кекс по упрощенному рецепту ромовой бабы.

1 ч.

1

5.0

248

Торт "Киевский" по ГОСТу

Сахар Сливочное масло Фундук Молоко Мука Ром или коньяк Какао Экстракт ванили Белки куриные Соль Яйца

Один из самых известных тортов эпохи СССР – это «Киевский» торт. Он готовится на основе легких коржей с орехами и масляным кремом. Вспомним рецепт, как приготовить торт «Киевский» по ГОСТу.

10 ч.

1

5.0

–

Соус "Бешамель" для лазаньи

Молоко Сливочное масло Мука Мускатный орех молотый

Соус — очень важный элемент многих горячих блюд и салатов. Он соединяет между собой все составляющие ингредиенты. И есть несколько базовых рецептов, которые следует записать.

20 мин

1

5.0

179

Мак'н'чиз

Макароны Молоко Полутвёрдый сыр Пармезан Масло сливочное Мука Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Что же такое Мак'н'чиз? Это одно из самых знаменитых американских блюд или проще говоря запеченные в сливочно-сырном соусе макароны. Аппетитная корочка и сырные макароны не оставят равнодушными никого

30 мин

1

5.0

–

Цветная капуста на молоке

Вода Молоко Цветная капуста Петрушка

Никогда не варили капусту в молоке? Думаете, что эта сумасшедшая идея? Уверяю вас, именно молоко придаст капусте нежный вкус. Расскажу вам о том, как приготовить цветную капусту на молоке.

20 мин

1

4.0

–

Домашняя сгущенка

Молоко Сахар Масло сливочное

Мой первый опыт варки сгущенки был печален, впрочем как и второй. Она была то жидкой, то слишком густой. Сделав соответствующие выводы, я научилась варить отличную сгущенку! Хочу поделиться рецептом.

2 ч.

1

5.0

259

Рис с молоком

Вода Молоко Рис Соль, сахар, корица

На завтрак или полдник, для детей и взрослых хочу предложить простой и удобный вариант, как приготовить рис с молоком. Аппетитная, вкусная кашка с минимумом хлопот. Запоминайте рецепт и повторите!

25 мин

1

5.0

–

Крем "Шанти"

Сливки Сахарная пудра Молоко Ваниль

Ищете рецепт крема для торта? Рекомендую вам рецепт, как приготовить крем «Шанти», который делается на основе взбитых сливок. Крем легкий и вкусный, отлично держит форму. Подходит для разных десертов.

15 мин

1

4.1

271

Торт "Монастырская изба" без выпечки

Слойки фруктовые Молоко Сахар Сливки 30% Мука Крахмал картофельный Яйцо

Тем, кто давно хотел узнать рецепт простого десерта, расскажу, как приготовить торт "Монастырская изба" без выпечки. Основным ингредиентом для данного торта является уже готовое пирожное с начинкой.

7 ч.

1

3.3

–

Оладушки на дрожжах и молоке

Мука пшеничная высшего сорта Молоко Сахар Масло растительное Сухие дрожжи Яйцо куриное Соль

Чтобы порадовать свою семью, приготовьте всем на завтрак или полдник пышные оладушки. Секрет рецепта заключается в том, что в состав блюда входят дрожжи. Именно они позволяют оладьям быть пышными.

1 ч.

1

3.6

247

Блинчики с семгой

Молоко Мука пшеничная Семга слабосоленая Сметана Кресс-салат Масло сливочное Соль Сахар Цедра лимона Цедра апельсина Яйца

Всем любителям интересных закусок хочу показать, как приготовить блинчики с семгой. Сначала испечем тонкие блинчики и приготовим крем, а затем завернем внутрь семгу. Объедение и красота!

30 мин

1

5.0

194

Молочные макароны

Молоко Вермишель (мелкая) Масло сливочное Сахар Соль

Привет всем :) Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить молочные макароны. Приготовление не займет много времени, зато результат вас приятно удивит! Приступаем к приготовлению!

20 мин

1

5.0

–

Йогурт в термосе

Молоко Бактериальная закваска

Если вы поклонник здорового питания или просто любите кисломолочные продукты, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить йогурт в термосе легко и просто.

8 ч.

1

5.0

–

Манная каша в мультиварке "Панасоник"

Молоко Манка Сливочное масло Сахар Соль

Кто же в детстве не ел ненавистную манную кашу? Как я её не любила за комочки и слизкую текстуру! Но сейчас моё отношение изменилось, ведь теперь я варю её правильно. Все секреты раскрыты в рецепте.

25 мин

1

3.8

–

Булочки к чаю с корицей

Белая пшеничная мука Закваска (опара) Теплое молоко Сухофрукты Вода комнатной температуры Молоко Сливочное масло Сахар Пшеничный стартер Корица Соль Яйцо

Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить булочки к чаю с корицей, ароматную выпечку, которая может согреть в холодный зимний день. Булочки очень простые в приготовлении, воздушные и вкусные.

4 ч.

1

5.0

241

Топленое молоко (уникальный рецепт)

Молоко

Удивительный напиток, который готовили на Руси еще с древних времен. Сегодня вы раскроете тайну и узнаете, как приготовить топленое молоко в домашних условиях. Будет очень вкусно!

4 ч.

1

5.0

58

Оладьи обыкновенные

Молоко Мука пшеничная Йогурт греческий Сахар Разрыхлитель Соль Яйца Ваниль Масло растительное

Покажу вам, как приготовить оладьи обыкновенные. Это отличный вариант на завтрак или скорый перекус. Готовятся оладьи всего минут 15 и всегда получаются пышными и красивыми. Попробуйте!

15 мин

1

5.0

170

Блины с капустой и яйцом

Молоко Мука Сушеные белые грибы Сливочное масло Сахарный песок Яйца Соль, перец Капуста Лук Укроп Подсолнечное масло

Даже не ожидал, что рецепт, как приготовить блины с капустой и яйцом, мне настолько понравится. Делал такие для праздничного стола. Лучше сделайте тонкие блинчики, чтобы был баланс начинки и теста.

1 ч. 30 мин

1

5.0

70

Сладкие блины на молоке

Молоко Мука Сахар Масло растительное Соль Яйца

Посмотрите мой любимый рецептик утренней выпеки. Он расскажет, как приготовить сладкие блины на молоке. Я часто пеку своей семье такие блинчики по воскресным утрам. Для нас это идеальный завтрак.

40 мин

1

4.1

–

Рецепт бабушкиных блинов

Лимонад Мука Молоко Растительное масло Сахарная пудра Творог Яйцо Соль Яйцо

Ну, у кого могут получиться самые вкусные блинчики, если не у бабушки. Этот вкус детства, я уверена, знаком каждому. Своим секретам бабушка, конечно же, научила маму, ну а та — меня.

25 мин

1

5.0

–

Слоеное печенье

Варенье Молоко Слоеное тесто Яйцо

Один из моих любимых видов теста. Есть множество рецептов того, как готовить слоеное печенье. Предлагаю вам свой вариант слоеного печенья. Печенье получается вкусным, хрустящим и нежным.

30 мин

1

5.0

–

Суп-пюре

Томаты в собственном соку Молоко Томатный соус Сушеная петрушка Сахар Сливочное масло или маргарин Сода пищевая Концентрированный куриный бульон Молотый белый перец

Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот.

25 мин

1

5.0

–

Запеканка из геркулеса

Молоко Геркулес Изюм золотой Сахар коричневый Сливочное масло Корица Яблоко Мускатный орех Соль крупная

Кто-то в детстве любил есть запеканку? Я лично нет. Особенно творожную, которую подавали в садике и школе. Но вкусы со временем меняются, да и рецепты тоже. Например, от этого я просто в восторге!

40 мин

1

4.3

–

Манная каша с медом

Молоко Манка Ягоды Мед Соль

Манной кашей почему-то принято кормить только детей, а между тем многие взрослые любят манную кашу. А если еще добавить к ней ягоды или орехи, полить медом или сиропом, получится практически десерт.

15 мин

1

4.9

–

Рецепт калмыцкого чая с молоком

Молоко Вода очищенная Зеленый чай (в брусках) Сливочное масло Соль Мускатный орех Лавровый лист Черный перец горошком

Этот чай можно выделить в отдельную категорию, он является национальным достоянием и любимым напитком всех кавказских народностей. Расскажу рецепт калмыцкого чая с молоком.

50 мин

1

4.6

–

Соус белый основной

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Лук репчатый Лавровый лист Гвоздика Перец черный молотый Соль

Соус белый основной готовится на основе молочных продуктов с добавлением различных специй и приправ. Такой соус может превратить любое блюдо в кулинарный шедевр, поэтому делюсь, как его приготовить.

1 ч.

1

5.0

132

Мясные котлеты без яиц

Фарш Молоко Хлеб белый Сухари панировочные Соль Лук репчатый Соль Перец Масло растительное

Котлеты могут получаться очень сочными и вкусными даже без яиц. Готовятся они быстро и очень просто. По вкусу такие котлетки будут напоминать школьные котлеты из столовой, вкус ностальгии.

1 ч.

1

5.0

198

Рецепт якутской лепешки

Мука ржаная Молоко Растительное масло Сода Яйцо Соль

В каждой национальной кухни есть своя мучная выпечка, которую готовят для обычных дней. В основном, такие виды похожи на круглые лепёшки, но тесто всегда разное, как и способ его запекания.

45 мин

1

5.0

–

Торт "Вупи пай"

Сметана от 30% Мука Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Молоко Эспрессо заваренный Какао-порошок Шоколад черный Сливки от 20% Ванильный сахар Лимонный сок Разрыхлитель Сода Соль

Да-да, вы не ослышались. Вы можете приготовить не только печенье под названием "Вупи пай", но и торт! Выпечка получается очень воздушной благодаря взбитым яйцам и ароматной из-за кофе эспрессо.

7 ч.

1

3.9

–