Топленое молоко (уникальный рецепт)

4 ч.

20

Арутюнова Кристина

Топленое молоко (уникальный рецепт)

Удивительный напиток, который готовили на Руси еще с древних времен. Сегодня вы раскроете тайну и узнаете, как приготовить топленое молоко в домашних условиях. Будет очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 5 литров

Калорийность

58 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для того чтобы приготовить топленое молоко, его необходимо перелить в большую алюминиевую кастрюлю и поставить на огонь.

Шаг 2

Доводим до кипения. Как только это произойдет, молоко необходимо перемешать деревянной ложкой, убавляем огонь.

Шаг 3

Кастрюлю оставляем открытой, а пенку, которая образуется сверху, необходимо периодически убирать. Молоко варим на протяжении 3-4 часов на медленном огне до тех пор, пока оно не приобретет темно-кремовый цвет. Топленое молоко готово, приятного аппетита.

Оценить рецепт

5.0 2

Владимир Кубов

19.08.2017 19:29

...и от меня с вечера вскипятите молоко и перелейте в термос. Утром готовое топлёное молоко

Похожие рецепты

Молоко топленое

Молоко Сливки

Рецепт приготовления топленого молока. Топленое молоко считается настоящим лакомством. Цвет – настоящее какао, очень приятный вкус, напоминает сладкую ириску.

6 ч.

4.3

–

Топленое молоко в духовке

Молоко 2,5%

Вкус топленого молока знаком многим из детства. Вкус у топленого молока очень нежный, а консистенция — немного густая. Сегодня я расскажу вам, как приготовить топленое молоко в духовке.

3 ч.

4.3

–

Блинчики на топленом молоке

Молоко топленое Мука Сахар Масло растительное Яйца Соль

Блинчики на топленом молоке получаются нежными, их можно приготовить как тонкими, так и толстенькими. Это зависит от густоты теста! Если есть топленое молоко - попробуйте!

30 мин

4.8

194

Йогурт из топленого молока

Молоко топленое Закваска

Йогурты домашнего приготовления очень вкусные и полезные. Самое важное, в них нет консервантов, красителей, загустителей и т.п. Йогурт можно приготовить из обычного или топленого молока.

8 ч.

4.3

66

Домашнее печенье со вкусом топленого молока

Мука Сахар Масло Сода Яйцо Ваниль Соль

Ищете новый рецепт, чтобы порадовать родных? Посмотрите, как приготовить домашнее печенье со вкусом топленого молока. Оно намного ароматнее, вкуснее и нежнее магазинного. Однозначно стоит приготовить!

1 ч.

5.0

403

Пасха со вкусом топленого молока

Творог Вареная сгущенка Сливочное масло

В поисках новых рецептов на праздничный стол прошу обратить ваше внимание на этот интересный вариант, как приготовить пасху со вкусом топленого молока. Ароматная и очень аппетитная.

19 ч.

4.0

475

Бурфи из цельного молока

Молоко Сахар Масло сливочное Орехи

Время от времени хочется сладенького. Но слишком часто есть сладкое вредно. Долго думала, что бы такое придумать, чтобы не навредить фигуре. Вот, как приготовить бурфи из цельного молока.

1 ч.

4.7

–

Куриные рулетики "Кордон Блю"

Ветчина Сыр Панировочные сухари Яйца Куриная грудка Растительное масло Соль, перец

Думаете, что перепробовали уже все мясные рулетики? Перед кусочком такого вы точно не устоите, рецепт из высокой французской кухни. Расскажу, как приготовить куриные рулетики "Кордон Блю".

1 ч.

5.0

276

Каша овсяная томлёная

Молоко топленое Хлопья овсяные Сахар тростниковый Масло сливочное Соль

Предлагаю вам рецепт очень вкусной томленной овсянки. Она отлично подойдет для завтрака, понравится детям и взрослым. По вкусу напоминает кашу из печи, но готовится быстро и просто.

25 мин

5.0

155

Молоко из фундука

Вода Фундук Сироп топинамбура Ванильный сироп

Делюсь рецептом, как приготовить молоко из фундука. Молоко из орехов почти ничем не отличается от коровьего, его можно добавлять в кофе и чай, печь на нем блинчики или пить просто так.

8 ч.

4.0

98

Пирог "Три молока"

Молоко топленое 6% Сливки 10% Мука пшеничная Сахар Сгущенное молоко Растительное масло Вода Разрыхлитель для теста Яйца Соль Ванилин

Пирог "Три молока" родом из Латинской Америки. Это нежное, сочное чудо покорило многих своим вкусом. Решила и я испечь этот пирог. Осталась очень довольна результатом. Берите рецепт на заметку!

7 ч.

4.5

–

Татлы

Сахар Молоко

Татлы – блюдо татарской кухни, которое знают многие и даже делали дома. Это вкусная домашняя помадка из сахара и молока. Правда она иногда не получается и сейчас я покажу как правильно делать.

50 мин

4.5

312

×