Топленое молоко (уникальный рецепт)
Удивительный напиток, который готовили на Руси еще с древних времен. Сегодня вы раскроете тайну и узнаете, как приготовить топленое молоко в домашних условиях. Будет очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 5 Литров
Количество порций
Калорийность
58 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Для того чтобы приготовить топленое молоко, его необходимо перелить в большую алюминиевую кастрюлю и поставить на огонь.
Шаг 2
Доводим до кипения. Как только это произойдет, молоко необходимо перемешать деревянной ложкой, убавляем огонь.
Шаг 3
Кастрюлю оставляем открытой, а пенку, которая образуется сверху, необходимо периодически убирать. Молоко варим на протяжении 3-4 часов на медленном огне до тех пор, пока оно не приобретет темно-кремовый цвет. Топленое молоко готово, приятного аппетита.
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
Комментарии к рецепту
Владимир Кубов
19.08.2017 19:29
...и от меня
с вечера вскипятите молоко и перелейте в термос.
Утром готовое топлёное молоко