Блюда из молока
Знаете ли вы какие-нибудь блюда на молоке, не считая выпечки и молочных коктейлей? А ведь в готовке использовать этот продукт можно совершенно по-разному.
Задаваясь вопросом, что можно приготовить на молоке, лучше сразу определиться с назначением блюда, ведь с молоком можно сделать как первые и вторые блюда, так и десерты и соусы (чего только стоит знаменитый соус «Бешамель»!). А чего только стоит вкус домашних творога или сыров, в основе которых как раз-таки и находится молоко. Соответственно, приготовление вкусных блюд и напитков на молоке в разных случаях будет значительно отличаться. Поэтому не забывайте уделять внимание таким мелочам как температура и жирность молока, которые необходимы в том или ином рецепте. В остальном же положитесь на наши рецепты, которые подскажут вам, что сделать из молока в домашних условиях.
Простые блины на молоке
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйца
Соль
Идеальные тонкие блины можно приготовить всего лишь за полчаса и побаловать ими свою семью на завтрак или в полдник. Чтобы они не рвались и отлично подрумянивались, дайте тесту отдохнуть 20 минут!
Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
Молоко
Мука
Маргарин
Сахар
Сливочное масло
Ледяная вода
Мука
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Яйцо
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт "Наполеона", я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт!
Манник на молоке
Молоко
Манная крупа
Сахар
Мука
Растительное масло
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить!
Кулич "Краффин"
Мука
Клюква вяленая
Масло сливочное
Молоко
Миндальные лепестки
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Ванильный сахар
Мускатный орех
Соль
Яйцо
Яичный желток
Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.
Кекс за 5 минут в духовке
Молоко
Сахар
Мука
Масло растительное
Какао
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите - нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте!
Булочки Синнабон (правильный рецепт 100%)
Мука
Молоко
Сахар
Сыр сливочный
Масло сливочное
Сахарная пудра
Корица молотая
Дрожжи прессованные
Лимонный сок
Поваренная соль
Ванилин
Яйцо
Булочки Синнабон не просто вкусная домашняя выпечка, это шедевр кулинарного искусства, популярный по всему миру. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки Синнабон (правильный рецепт 100%).
Кекс в микроволновке без яиц
Молоко
Сахар
Мука
Шоколадная стружка
Какао
Растительное масло
Растворимый кофе
Экстракт ванили
Сода
Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам.
Домашняя Нутелла
Молоко
Сахар
Орехи
Сливочное масло
Какао-порошок
Мука
А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне. Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых.
Шоколадные маффины с какао
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Какао порошок
Разрыхлитель
Яйца
Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны!
Панкейки классические
Мука пшеничная
Молоко
Масло оливковое
Сахар
Разрыхлитель
Ванилин
Соль
Яйцо
Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая. Итак, смотрите рецепт!
Оладьи на молоке с дрожжами
Мука
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Посмотрев этот простой рецепт, как приготовить оладьи на молоке с дрожжами, вы убедитесь, что они — отличный вариант для завтрака или полдника. Такие оладушки всегда получаются пышными и пушистыми.
Блины с дырочками на молоке
Молоко
Мука
Сахарный песок
Соль
Яйца куриные
Подсолнечное масло
Блинчики не рвутся, и даже первый блин не получится комом. Их можно есть сразу или начинить фруктами, мясом, овощами, сыром. Подскажу отличный рецепт, как приготовить блины с дырочками на молоке.
Кекс в чашке
Мука
Сахар
Молоко
Масло растительное
Какао-порошок
Разрыхлитель
Яйцо
Ром
Наверняка, многие из Вас видели подобные рецепты в интернете, но мало кто подозревал, что приготовление кекса в чашке - это так просто. Каких-то 5 минут и Вы наслаждаетесь чудесным шоколадным десертом
Торт "Ленивый Наполеон"
Молоко
Слоеное печенье
Мука
Сахар
Ванильный сахар
Яйцо
Попробовав один раз этот тортик, вы больше не захотите возиться с настоящим "Наполеоном". На вкус он бесподобен, а готовится мгновенно! А теперь смотрите, как приготовить торт "Ленивый Наполеон"!
Заварной крем для медовика
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Мука пшеничная высшего сорта
Яйцо
Ванильный сахар
Это самый вкусный крем заварной для медовика. Он очень сладкий, нежный, в меру густой. Пропитывается тортик за пару часов до чаепития, но чем дольше стоит медовик с кремом, тем вкуснее становится.
Запеканка из готовой гречневой каши
Вареная гречневая каша
Сыр твердый
Молоко
Петрушка, укроп
Масло растительное
Лук
Соль
Смесь перцев
Яйцо
Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму.
Блинчики на молоке
Молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Яйца
Соль
Сода
Блинчики на молоке - самые простые, самые вкусные и самые популярные блинчики, которые готовят практически в каждой семье. Рассказываю и показываю, как приготовить блинчики на молоке.
Торт "Птичье молоко"
Сахар
Сливочное масло
Мука
Молоко
Вода
Какао
Желатин
Яйца
Ванилин
Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт - советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага.
Блины на кефире и молоке
Молоко
Кефир
Мука
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Соль
Сода
Хочу порекомендовать всем хозяйкам рецепт, как приготовить блины на кефире и молоке. Они получаются нежные, тоненькие и невероятно вкусные. Отлично подходят для большого семейного завтрака.
Блины на молоке
Молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Яйца
Соль
Блинчики на молоке готовятся очень просто и быстро. Смешали ингредиенты и напекли блины! Можно приготовить свежие теплые блинчики на завтрак или на полдник. Очень вкусно!
Омлет классический с молоком
Молоко
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Омлет с молоком получается нежным на вкус и воздушным. Он идеально подходит для завтрака или перекуса, с ним можно приготовить вкусный бургер или салат. Пробуйте!
Муссовый торт для начинающих
Сливки
Молоко
Малина
Сахарная пудра
Шоколад
Вода
Крахмал
Сахар
Сливочное масло
Желатин
Бисквит
Для начинающего кондитера хочу предложить муссовый торт с минимальным составом — бисквит, ягодное конфи, мусс и заливка шоколадом. Опираясь на такую базу можно уже пробовать добавлять что-то своё.
Сыр моцарелла в домашних условиях
Молоко домашнее
Вода
Раствор пепсина
Лимонная кислота
Домашний сыр моцарелла очень вкусный и приготовить его может каждый.
Классические маффины
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Цедра лимона
Соль
Яйца
Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины.
Блины обыкновенные
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйца
Соль
Самый простой рецепт приготовления блинов — на молоке. Вы можете использовать напиток любой жирности, свежий или прокисший — в любом случае выпечка получится румяной, аппетитной и вкусной. Пробуйте!
Заварные блины на молоке с дырочками
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Очень легко приготовить блины с дырочками: кружевные, ажурные за 25 минут. Для этого лишь нужно добавить в блинное тесто кипяток и выпекать сами блины на сильно раскаленной сковороде, не смазывая ее.
Гигантское печенье "Самоа"
Конфеты "Ирис"
Мука
Шоколад темный
Кокосовая стружка
Масло сливочное
Сахарная пудра
Молоко
Соль
Много тягучей карамели, кокосовой стружки и шоколада... это американское печенье "Самоа". Но выкладывать кокосовую карамель на каждую печеньку долго, поэтому готовим сразу одно и очень большое!
Фытыр по-египетски
Мука
Молоко
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Крахмал
Ванильный сахар
Сахар
Сухие дрожжи
Яйцо
Соль
Яйцо
Фытыр - не просто слоеный пирог, а божественная вкуснятина, вкус и аромат которой не передать словами... Нежный, тающий во рту, а крем - просто объедение, советую всем обязательно его попробовать!
