Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16157 рецептов молочных продуктов)

Мука Шпинат Вода тёплая Масло сливочное Сыр сычужный Уксус винный Чеснок Соль Лук репчатый Соль и перец Яйцо

Самса самаркандская - замечательная выпечка, которая относится к узбекской национальной кухне. Начинки бывают абсолютно разными, но я предпочитаю готовить самсу со шпинатом и сычужным сыром.

2 ч.

–

4.1

–

Оладьи с тыквой и творогом

Творог 9-11% Тыква Мука Сахар Яйцо Соль Масло подсолнечное

Мы все привыкли к классическим сырникам,но сегодня я решила их немного изменить — и добавила тыкву. Оладьи получились веселенькими — оранжевыми. Очень вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Конфеты "Ромашка"

Сгущенка Сахар коричневый Сахар Масло сливочное Кукурузный сироп Взбитые сливки Ванилин

Делюсь замечательным рецептом конфет "Ромашка" в домашних условиях. Они получаются такими же сладкими, с нежным сливочным привкусом. Я их не покрываю глазурью, но вы можете: будут, как настоящие!

2 дн. 9 ч.

–

4.1

–

Хурдынг ця

Вода Молоко Сахар Масло сливочное Соль Чай зеленый Чай черный

Хурдынг ця - особый вид калмыцкого чая, приготовленный из смеси черного и зеленого чаев с добавлением молока и сливочного масла. Напиток имеет сладко-соленый вкус и приятный аромат. Попробуйте и вы!

30 мин

–

3.3

381

Тирамису для детей

Маскарпоне Печенье Сливки Кофе крепкий Шоколад Кофейная сгущенка

Тирамису для взрослых знают все, а как на счет детского варианта десерта? В этом рецепте отсутствует алкогольная составляющая, во всем остальном — это вполне привычный тирамису. Очень вкусно и просто!

2 ч.

–

5.0

–

Торт на день рождения мальчику 6 лет

Печенье сахарное Сметана Чернослив Курага Мак Семечки очищенные Печенье "Грибочки"

Торты для маленьких детей должны быть особенными. Предлагаю классный рецепт приготовления торта в форме ежика. Красивый и стильный десерт порадует вашего ребенка. Кстати, торт готовится без выпечки.

2 ч.

–

4.2

405

Оладушки с творогом

Творог Мука Яйца Сахар Соль Масло

Такие оладушки с творогом в домашних условиях готовятся очень просто и быстро. Зато нежная консистенция, воздушная структура и потрясающий вкус запомнятся вам надолго! Они очень вкусные и нежные!

30 мин

–

5.0

–

Заварное тесто с сыром

Сыр Вода Мука Сливочное масло Соль Яйцо Тимьян

В качестве перекуса и изысканной закуски к вину или кофе предлагаю вам взять на заметку этот простой рецепт заварного теста с сыром из французской кухни.

1 ч.

–

4.3

–

Лаваш с крабовыми палочками и сыром

Крабовые палочки Сыр твердый Майонез Чеснок Соль и перец Лаваш Яйца Укроп и петрушка

Лаваш с крабовыми палочками и сыром - простая и невероятно сытная закуска, которая подойдет на завтрак, обед или ужин. Поскольку блюдо имеет форму рулета, его можно порезать и подать к фуршету.

1 ч.

–

3.9

226

Печенье рождественское

Мука Масло Сахар Миндаль Мед Сливки Цукаты Яйца Лимон Ванилин Соль

Когда я слышу слова "рождественское печенье", представляю всем известного имбирного человечка. Но сегодня я предлагаю вам взглянуть на рождественскую выпечку совсем с другой стороны.

1 ч.

–

5.0

414

Заварной крем со взбитыми сливками

Сыр Маскарпоне Взбитые сливки Вино белое полусладкое Сахар Яйца

Расскажу, как приготовить заварной крем со взбитыми сливками в домашних условиях. рецепт довольно простой, и ваша выпечка будет очень изысканной с этим кремом. хотя лучше всего он "звучит" с тирамису!

30 мин

–

3.0

293

Творожное тесто для пирога с вишней

Мука Творог Сахар Растительное масло Молоко Разрыхлитель

Тем, кто не представляет себе жизнь без сладкого, предлагаю простой рецепт творожного теста для пирога с вишней и миндалем, от которого буквально невозможно оторваться.

1 ч.

–

4.0

–

Кекс из дрожжевого теста

Мука Молоко Сахар Маргарин Вода Изюм Масло растительное Дрожжи Ванилин Яйца Глазурь кондитерская

Дрожжевое тесто идеально подходит для выпечки. Ароматный кекс из такого теста - это очень вкусно! Не верите? Попробуйте приготовить и убедитесь на личном опыте. Сладкая глазурь и нежное тесто...ммм!

1 ч.

–

4.7

–

Бисквитный торт со сгущенкой

Масло сливочное Сгущенка Мука Сахар Халва Сахарная пудра Яйца Желтки яичные Ваниль Клубника

Бисквитный торт со сгущенкой - как сладко звучат эти волшебные слова! Выпечка получается идеально мягкой и пышной, а крем со сгущенкой, халвой и сахарной пудрой, прекрасно дополняет картину!

2 ч.

–

3.8

396

Булочки из слоеного дрожжевого теста

Мука Молоко Маргарин Сахар Дрожжи сухие Яйца Соль Мак

Слоеное дрожжевое тесто готовится очень просто, а булочки из него, всегда выходят замечательными. Начинка может быть любой, самый доступный вариант - готовить выпечку с маком и сахаром. Пробуйте!

2 ч.

–

4.6

–

Горячая закуска из баклажанов и помидоров под сыром

Сыр Баклажан Помидор Соль Масло растительное рафинированное Чеснок

Сегодня готовим традиционную средиземноморскую горячую закуску из баклажанов в сочетании с помидорами и сыром.

15 мин

–

5.0

77

Мороженное под соусом

Сливки Соус клюквенный Банан

Мороженное, сколько приятных воспоминаний навевает это слово! Предлагаю приготовить вкуснейшее лакомство у себя дома. Клюквенный соус играет на контрасте со сладкой сливочной массой. Попробуйте!

1 ч.

–

3.0

101

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Мука Вода тёплая Творог Сахар Дрожжи Молоко Соль Ванилин Яичный желток Масло растительное

Должен признаться, что булочки с творогом из дрожжевого теста стали моими любимыми! Тесто для выпечки готовится из муки, дрожжей и творога, получается мягким и эластичным. Истинное наслаждение!

1 ч.

–

4.3

203

Дрожжевое тесто на кефире для пирога

Мука Кефир Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Сдобное дрожжевое тесто идеально подходит для домашней выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога.

1 ч. 20 мин

–

3.3

–

Творожно-песочное тесто

Мука Творог Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль

Для любителей домашней выпечки предлагаю в копилку кулинарных рецептов добавить еще один очень удачный вариант, как сделать творожно-песочное тесто.

30 мин

–

4.7

–

Оладьи из творога

Творог Пшеничная мука Сахар Сода Яйца Ваниль Соль

Из творога привыкли делать сырники, но это не значит, что оладьи нельзя сделать. Простой рецепт оладий из творога покажет вам как приготовить вкусные оладьи для всей семьи на завтрак!

40 мин

–

3.8

196

Лимонный пирог с безе

Мука Сахар Вода Масло сливочное Крахмал картофельный Желтки яичные Белки яичные Лимон

Вам нравится экспериментировать с домашней выпечкой? Обязательно попробуйте "в деле" этот рецепт. Лимонный пирог с безе, относится к английской кухне, которая традиционно считается,одной из лучших!

3 ч.

–

4.8

–

Десерт из сметаны

Сметана Сахар Грецкие орехи Желатин

Такой десертик получается очень лёгким и невероятно вкусным. Вам просто необходимо попробовать его приготовить: не разочаруетесь!

40 мин

–

4.0

–

Бисквитное тесто с творогом

Творог Сахарная пудра Масло сливочное Мука Изюм Ваниль Разрыхлитель Яйца

Творожный бисквит - очень вкусное блюдо, приготовленное на основе все того же творога, муки и яиц. Настоящая домашняя выпечка в лучших традициях жанра: ароматная, пышная, насыщенная. Вам понравится!

1 ч.

–

4.8

302

Горбуша в сливочно-чесночном соусе

Сливки Чеснок Горбуша Мята Соль и сахар

Горбуша и сливки - очень удачное сочетание в кулинарии, на мой скромный взгляд. Рыба запекается под сличоно-чесночным соусом с добавлением мяты. Последняя придает блюду особый шарм и аромат.

1 ч.

–

4.2

–

Кролик в чесночном соусе

Сметана Чеснок Кроличьи лапки Морковь Помидоры Кабачок Лук репчатый Лимон Зелень Соль и перец

Мясо кролика обладает отличными вкусовыми качествами. Предлагаю потушить кролика с овощами и подать под пикантным чесночным соусом со сметаной и зеленью. Настоящее праздничное блюдо!

1 ч.

–

4.2

–

Бисквитное тесто без яиц

Мука Молоко Масло сливочное Сахар коричневый Разрыхлитель Апельсин

Исключить яйца из теста? Проще простого! Рецепт приготовления бисквитного теста на молоке без добавления яиц — для вас. Выпечка получается нежной и мягкой: то, что нужно для отменного бисквита!

20 мин

–

2.7

302

Роллы из блинов

Молоко Сливочный сыр Красная рыба Сахар Растительное масло Соль Яйцо Мука Копченая сырная косичка Листья салата Зелень

Почему бы для разнообразия сделать не просто фаршированные блины, но настоящие роллы из блинов? Они могут быть и сладкими, и солеными. Рецепт соленых роллов из блинов — для вас!

1 ч.

–

3.9

–

Творог из молока и кефира

Молоко Кефир

Любите творог? Попробуйте приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Это легко и полезно!

5 мин

–

5.0

57

Крем со сгущенкой для бисквитного торта

Масло сливочное Сгущенка Коньяк

Предлагаю вам свой рецепт приготовления крема со сгущенкой для бисквитного торта. С таким кремом любая домашняя выпечка станет еще вкуснее, а торт будет по-настоящему праздничным!

15 мин

–

4.6

517

Куриная грудка в молоке

Молоко Куриная грудка Специи

Делюсь интересным и простым рецептом куриной грудки в молоке. Вам понравится этот вкус, ведь курочка как никогда нежная и сытная получается! Блюдо здоровой кухни, вас оно не оставит равнодушными!

40 мин

–

3.3

58

Дрожжевое тесто на молоке

Мука Молоко Маргарин Сахар Дрожжи быстродействующие Соль Яйцо

Дрожжевое тесто на кислом молоке подходит для приготовления разной выпечки. Несомненным плюсом данного рецепта является тот факт, что прокисшее молоко "обретает новую жизнь", экономя ваши деньги!

3 ч.

–

4.7

–

Блины на творожном тесте

Творог Мука Молоко Кипяток Масло сливочное Сметана Масло растительное Сода Яйцо Соль, сахар

Захотелось блинов и гастрономического разнообразия одновременно? Тогда попробуйте приготовить домашние блины на творожном тесте. Смотрим рецепт — и готовим прямо сейчас!

1 ч.

–

5.0

–

Мини-пирожные "Картошка"

Масло сливочное Сахарная пудра Сгущенка Какао Бисквит Ликер

Если вы ищите вариант сытного, сладкого и аппетитного десерта, тогда предлагаю вам пошаговые рекомендации, как сделать мини-пирожные "Картошка". Это лакомство многие любят и помнят еще из детства.

2 ч.

–

4.3

555

Котлеты под сметанным соусом

Фарш Сметана Мука Молоко Хлеб Яйцо Панировочные сухари

Если любите котлеты и хотите разнообразия, приготовьте их под сметанным соусом. Так они получатся еще вкуснее, нежнее и пикантнее. На гарнир можете выбрать любую крупу, картофель или макароны.

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Аленка"

Творог Сахар Шампанское Масло сливочное Орехи Кукурузные хлопья Сливки Лимонный сок Желатин Виноград

Поделюсь с вами классическим рецептом торта "Аленка". Торт не только вкусный, но и низкокалорийный. Вы точно оцените его вкус и натуральность, ведь он сделан исключительно из натуральных ингредиентов!

1 ч.

–

4.0

281

Тесто для осетинских пирогов

Мука Кефир нежирный Масло растительное Дрожжи свежие Соль Сахар

Для приготовления осетинских пирогов требуется особенное тесто. Обычно готовят дрожжевое тесто на кефире и муке. Пироги выпекаются в форме лепешки с разными начинками. Обязательно попробуйте!

2 ч.

–

3.8

–

Тирамису с фруктами

Маскарпоне Сахар Желтки Ликер Савоярди Ягоды и фрукты

Если вы любите экспериментировать с классическими рецептами, тогда обязательно попробуйте приготовить итальянский десерт "Тирамису" с фруктами в домашних условиях.

1 ч.

–

4.5

402

Выпечка из прокисшего молока

Мука Молоко кислое Масло сливочное Сода Сахар

Делюсь с вами простым рецептом выпечки из прокисшего молока. Если случился у вас внезапно такой казус - это не повод выливать молоко. Ведь можно сделать такие чудные булочки- печеньt! Вкусно!

30 мин

–

3.8

–

Салат с сыром и виноградом

Виноград Сыр козий Руккола Шпинат Винный уксус Масло оливковое Соевый соус Лимонный сок Лук-шаллот

Расскажу вам, как приготовить необычный греческий салат с сыром и виноградом в домашних условиях! Ведь в Греции помимо оливок очень любят виноград, и такой салат мне даже больше нравится!

20 мин

–

5.0

–

Тирамису с перепелиными яйцами

Сметана Сахар Какао Яйца перепелиные Савоярди Ликер

Перед вами традиционный вариант "Тирамису" с перепелиными яйцами в домашних условиях, повторить который совершенно несложно. Если вы любите этот классический итальянский десерт, рецепт для вас.

1 ч.

–

5.0

–

Минтай под сливочным соусом

Минтай Вода Масло сливочное Лук репчатый Соль и перец Приправа Лавровый лист

Приготовление минтая - дело не хитрое, главное подобрать хороший соус. Я предпочитаю делать рыбу под сливочным соусом: она получается мягкой и нежной. Рецепт очень простой, минтай готовится быстро.

35 мин

–

3.4

–