Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16154 рецепта молочных продуктов)

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Цукаты Разрыхлитель для теста Яйца Ванилин

Очень давно, в кулинарном журнале, попался мне рецепт кексов. Привлекло его название и простота приготовления. Чуть позже оказалось, что это один из самых удачных рецептов творожных кексов. Делюсь!

1 ч.

–

5.0

366

Тыквенный суп со сметаной

Тыква Бульон мясной Сметана Сливочное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Картофель Соль

Тыквенный суп — необыкновенно полезное первое блюдо с нежной кремовой консистенцией, выраженным вкусом и ярким цветом. Сегодня мы его приготовим со сметаной.

40 мин

–

5.0

84

Вафли на простокваше

Простокваша Мука Сливочное масло Сахар Сода Ванильный сахар Яйцо куриное

Предлагаю рецепт домашних вафель, которые можно приготовить на основе любых кисломолочных продуктов: кефире, йогурте, сметане. Сегодня у нас такие вафли на простокваше. Быстро, просто и вкусно!

40 мин

–

5.0

245

Трайфлы "Тирамису"

Сыр "Маскарпоне" Черный кофе Сахарная пудра Ром Какао-порошок Бисквитное печенье Яйца Соль

Трайфл — блюдо английской кухни. По сути это десерт из бисквитного теста, часто смоченного хересом или вином с заварным кремом. Трайфлы "Тирамису" — это вариация на тему итальянского десерта.

1 ч.

–

5.0

–

Сырная лепешка "А-ля хачапури"

Мягкий сыр Кефир Мука пшеничная Твёрдый сыр Масло растительное Куриные яйца Сухой чеснок Соль Перец

Отличный вариант сытного завтрака для всех членов семьи — сырная лепешка "А-ля хачапури". Основа лепешки — мягкий и твердый сыр, обязательно добавим яйцо, специи и немного муки. Вкус будет супер!

30 мин

–

5.0

267

Салат с брынзой и сухариками

Помидоры Брынза Огурцы Масло растительное Батон Кинза Перец Соль

Салат с брынзой и сухариками — очень вкусное, легкое и диетическое блюдо на каждый день, которое понравится многим. Салат подойдет к обеду, ужину и даже на праздничный стол.

20 мин

–

5.0

202

Булочки "По 9 копеек"

Мука пшеничная Вода Сахар Молоко Сливочное масло Дрожжи Соль Яйцо Ванилин

Давно хотела испечь булочки "По 9 копеек" из советского прошлого. Решилась и результат превзошел все мои ожидания. Воздушные, ароматные, именно с той темной корочкой. Делюсь рецептом!

11 ч. 15 мин

–

5.0

302

Чак-чак из кукурузных палочек

Сгущенное молоко Масло сливочное Кукурузные палочки Грецкие орехи

Предлагаю вашему внимаю не классический вариант десерта чак-чак, а смелую вариацию. Я приготовила его из кукурузных палочек. Вкус у него нежный, в меру сладкий. Уверена, блюдо придется вам по душе.

2 ч. 15 мин

–

5.0

470

Булочки с творожным сыром

Мука Творожный сыр Молоко Сахар Масло кокосовое Цедра мандарина Дрожжи Соль Яйцо

Делюсь замечательным рецептом очень вкусных булочек с творожным сыром. Готовятся они очень просто. Выпечка идеально подойдет для завтрака в выходной день!

3 ч.

–

5.0

–

Блины из кукурузной муки на кефире

Мука кукурузная Кефир Масло растительное Вода Сахар Разрыхлитель Соль Яйца куриные

Вкусная выпечка на кефире с кукурузным ароматом. Блины очень полезные и подходят для людей кому нельзя пшеничную муку. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

4.9

–

Кефирный пудинг

Кефир Кукурузный крахмал Сахар Сливочное масло Яйца Пакетик ванильного сахара Соль

Если у вас есть 40 минут, чтобы приготовить вкусный завтрак, то этот рецепт кефирного пудинга точно для вас. Приготовить его очень просто, делюсь рецептом!

40 мин

–

5.0

147

Творожные коржи для торта

Мука Творог Сахар Масло сливочное Сода Яйца Ванилин

Творожный торт получается очень нежным и вкусным, но, чтобы добиться именно такого результата, нужно приготовить удачные коржи из творожного теста. В рецепте есть нюансы, о которых я расскажу ниже.

1 ч. 50 мин

–

5.0

330

Молочный коктейль с мандаринами

Молоко Сахар Белок куриного яйца Мандарин

Ароматнейший напиток, которым вы можете побаловать себя и своих родных, друзей — молочный коктейль с мандаринами. Он готовится из минимума ингредиентов и просто идеален для подачи в жаркие летние дни.

10 мин

–

5.0

90

Пышные блины без дрожжей

Молоко Мука пшеничная Подсолнечное масло Масло сливочное Сахар Соль Уксус 9% Сода Яйцо куриное

Пышные блины можно приготовить и без дрожжей. Они получаются нежными и необыкновенно вкусными. Такие блины можно подать на десерт с мёдом, вареньем, сметаной или на закуску с красной икрой, паштетом.

1 ч.

–

5.0

–

Пельмени с сыром и зеленью

Мука пшеничная Вода Сыр Укроп Соль

Необычные и вкусные пельмени с сыром и зеленью понравятся как взрослым, так и детям. Непременно приготовьте к обеду такое блюдо. Родные точно попросят добавку!

40 мин

–

5.0

267

Салат с авокадо и брынзой

Авокадо Помидоры черри Брынза Руккола Сок лимона Масло авокадо Соль Перец

Готовим салат с авокадо и брынзой — это прекрасный вариант, который подойдет для правильного питания, для праздничного стола или для повседневного рациона. Салат вкусный, питательный и полезный.

15 мин

–

5.0

134

Окрошка на ряженке

Ряженка Вода минеральная Колбаса Картофель Огурцы Сметана Яйца куриные Укроп

Вкусную окрошку можно приготовить на ряженке. Освежающая и такая аппетитная — она утолит ваш голод. Делюсь рецептом!

35 мин

–

5.0

80

Макароны с сырным соусом в мультиварке

Макароны Вода Сыр Масло сливочное Лук репчатый Соль

Макароны можно сделать еще вкуснее, если приготовить их в сырном соусе в мультиварке. Такое блюдо с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети. Главное — сыр на макаронах должен тянуться.

35 мин

–

5.0

253

Желе по Дюкану

Вода Молоко Фруктоза Кофе молотый Желатин Ванильный сахар

Десерты тоже могут быть полезными. Например, желе по Дюкану совершенно точно не нанесет вреда вашей фигуре, более того, от него будет только польза, так как в желатине содержится необходимый коллаген.

1 ч.

–

5.0

77

Запеканка с адыгейским сыром

Адыгейский сыр Греческий йогурт Масло растительное Куриные яйца Лаваш Соль Перец

Приготовим обалденную запеканку с адыгейским сыром, лавашом, яйцами и йогуртом. Результат вам точно понравится. Сочно, нежно, аппетитно и безумно вкусно!

30 мин

–

5.0

205

Шоколадный крем-чиз

Сыр творожный Сливочное масло Сахарная пудра Шоколад

Шоколадный крем-чиз — это один из самых вкусных шоколадных кремов. Его можно использовать для прослойки бисквитов и для выравнивания поверхности торта. Делюсь рецептом!

15 мин

–

5.0

391

Профитроли со взбитыми сливками

Сливки Мука пшеничная Вода Молоко Масло сливочное Шоколад Стружка кокосовая Сахарная пудра Сахар Соль Яйца

Профитроли с воздушным кремом из взбитых сливок внутри получаются очень вкусные. Они напоминают вкус детства. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

252

Творожное печенье с фруктами

Творог Мука Персики Сахар Масло сливочное Яйцо Соль Сода

Нежное творожное печенье с кусочками фруктов. Для начинки можно использовать консервированные персики, яблоки, груши или ананас. Творог идеально сочетается с фруктами и выпечка получается вкусная.

40 мин

–

5.0

–

Салат с маринованными огурцами и сыром

Сыр Майонез Лук зеленый Огурцы маринованные Яйцо куриное Соль

Быстрое в приготовлении блюдо — салат с маринованными огурцами и сыром, заправленный легким майонезом. Добавив отварное куриное яйцо вы получите сочный перекус на скорую руку!

10 мин

–

5.0

360

Песочное печенье для чизкейка

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Вода ледяная Соль

Если у вас есть в наличии творог, и вы задумали создать красочный чизкейк, но нет песочного печенья — приготовьте его в домашних условиях за 25-30 минут! Лакомство получится очень хрустящим и вкусным!

30 мин

–

5.0

–

Пышные пончики на молоке

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло растительное Дрожжи живые Ванильный сахар Соль Яйца куриные

Пышные пончики на молоке — это идеальное угощение для вас и ваших близких. Их очень просто пожарить в домашних условиях, достаточно дождаться, когда поднимется дрожжевое тесто.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Драники на молоке

Картофель Молоко Масло растительное Ядра подсолнечника Мука Базилик Чеснок Лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Драники — это блинчики, только из картофеля. Они получаются яркие, вкусные, к тому же готовятся очень быстро. Рецептов великое множество, предлагаю приготовить драники на молоке.

30 мин

–

5.0

–

Галушки с сыром

Мука Сыр Крупа манная Яйцо Соль

Простое, сытное и вкусное блюдо. Галушки можно подавать как самостоятельно с любыми соусами, так и в качестве гарнира. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Макароны с сыром и молоком

Вода Макароны Молоко Сыр Сливочное масло Соль Черный перец

Макароны с сыром и молоком — это доступное и простое в приготовлении блюдо, которое понравится всей вашей семье. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

110

Блинчики с икрой и сыром

Молоко Сыр сливочный Мука пшеничная Красная икра Масло растительное Яйцо куриное Соль Лук зеленый

Самые вкусные блинчики с красной икрой и сыром! Их можно приготовить на праздничный воскресный завтрак. Смазывайте блины сливочным сыром и присыпайте измельченной зеленью. Будет вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Чебуреки с адыгейским сыром

Мука пшеничная Сыр "Адыгейский" Масло растительное Молоко Вода Соль

Предлагаю вашему вниманию рецепт чебуреков, но не с мясом, а с адыгейским сыром. Мягкие, с нежной, солоноватой начинкой непременно придутся вам по вкусу как в горячем виде, так и в холодном. Готовим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог "Румяный"

Мука пшеничная Творог 9% Сметана Растительное масло Сахар Сливочное масло Разрыхлитель для теста Яйца Соль Капуста белокочанная Лук репчатый

Предлагаю приготовить пирог "Румяный". Его название полностью оправдано. Пирог равномерно покрыт румяной и красивой корочкой. А еще он готовится из творожного теста. Делюсь вкусным рецептом!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Манты с сыром

Фарш Мука Сыр Лук Вода Растительное масло Зира Яйцо Соль Перец черный молотый

Рецептов приготовления данного блюдо достаточно много. Предлагаю немного отойти от привычных стандартов и приготовить манты с сыром. Сочные, нежные, придутся по вкусу всем.

2 ч.

–

5.0

–

Закусочные сырные трюфели

Сыр твердых сортов Сыр творожный Грецкие орехи Масло сливочное Чеснок

Намечается фуршетный стол? Закусочные сырные трюфели отлично подойдут для такого вида застолья. Готовятся они быстро, а нежный вкус закуски гости непременно оценят по достоинству. Давайте приготовим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

473

Парфе с гранолой

Йогурт Гранола Киви Клубника

Рецепт простого, но эффектного десерта на основе гранолы и йогурта. Подается охлажденным, поэтому отлично подойдет в летнее время.

35 мин

–

5.0

196

Тюлипное тесто

Масло сливочное Сахарная пудра Мука пшеничная Яичный белок

Из этого теста можно приготовить очень тонкое, хрустящее печенье, похожее на вафли. Но в основном из него делают разные фигурки для украшения, ведь оно прекрасно держит форму.

45 мин

–

5.0

370

Сырники из творога и йогурта

Творог Мука пшеничная Йогурт греческий Сахар Масло растительное Куриные яйца Соль

Готовим вкусные и полезные сырники из творога и йогурта. Результат понравится как взрослым, так и деткам. Обязательно берите рецепт на заметку. Подавать сырники можно с соусом или джемом.

20 мин

–

5.0

238

Пышные блины на сыворотке

Мука Сыворотка Сахар Соль Сода

Блинчики на сыворотке по этому рецепту получаются очень пышные и вкусные. Подать их можно полив домашним фруктовым повидлом или топпингом. Удивите своих гостей! Они точно будут в восторге!

30 мин

–

5.0

–

Блины "Монастырские"

Молоко Пшено Мука пшеничная Смалец свиной Дрожжи Сахар Соль Яйцо

"Монастырских" блинов огромное количество. Но прежде всего принято считать, что это рецепт старинный и его передают из поколения в поколение. Предлагаю рецепт блинов из духовного центра своего края.

2 ч.

–

5.0

–

Толстые блины с дырочками

Кефир Мука Сахар Яйцо Соль Сода

По этому рецепту блины получаются очень вкусными, сытными и с большим количеством дырочек. Приготовить их можно не только на Масленицу, но и в обычный будний день. Блинчики подавайте с вареньем.

30 мин

–

5.0

–

Заварные блины на кефире и молоке

Молоко Кефир Кипяток Мука Сахар Масло растительное Яйцо Соль Сода

Заварные блины на кефире и молоке по этому рецепту получаются очень вкусные. Обязательно приготовьте их и удивите членов вашей семьи. Поверьте, блинчики точно понравятся всем!

30 мин

–

5.0

–

Сливочные блины

Сливки Мука пшеничная Масло растительное Куриные яйца Соль Сахар

Делюсь рецептом шикарных сливочных блинов. Рецепт очень простой, а результат просто восхитительный! Блинчики хороши на завтрак или на полдник.

20 мин

–

5.0

–