Рецепты для миксера, блендера
Пирог с черносливом и грецкими орехами
Сахар
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сметана
Чернослив без косточки
Грецкие орехи
Какао порошок
Молоко
Коньяк
Разрыхлитель
Экстракт ванили
Сода
Яйца куриные
Соль
Чернослив и грецкие орехи в пироге - это классическое сочетание, а если к ним еще добавить шоколад, то пирог получается потрясающий. Влажный бисквит с богатым шоколадным вкусом, приготовим?
Бисквит "Маргарита"
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Крахмал картофельный
Разрыхлитель для теста
Яйца куриные
Шикарный, невероятно вкусный, пышный, ароматный бисквит "Маргарита" непременно станет вашим любимчиком! Подавать бисквит к столу можно просто так, а можно на его основе сделать великолепный торт.
Дынное молоко
Вода
Дынные семечки
Дыня
Подсластитель
Никогда не выбрасывайте семечки от дыни! Из них можно приготовить вкуснейшее дынное молочко! Напиток получается нежным, густым и ароматным.
Малиновая заправка
Оливковое масло
Малина
Белый винный уксус
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Это рецепт необычной заправки для салата, о которой вы скорее всего никогда не слышали. Набор ингредиентов может вызвать подозрение, но будьте уверены — оно того стоит!
Сливочный соус из авокадо
Тофу
Оливковое масло
Пищевые дрожжи
Чеснок
Авокадо
Соль
Черный перец
Делюсь своим любимым рецептом сливочного соуса из авокадо. Он получается нежный и кремовый по консистенции. Его очень вкусно есть с макаронами, картошкой фри и салатами из свежих овощей.
Суп из печеного перца
Болгарский перец
Лук
Морковь
Кумин
Соль
Черный перец
Лавровый лист
Грибной бульон
В этом рецепте я расскажу, как приготовить суп из печеного перца. После запекания вкус болгарского перца раскрывается совершенно иначе.
Фул медамес
Фасоль
Масло оливковое
Чеснок сушеный
Сок лимона
Кумин
Паприка сладкая
Красный перец острый
Черный перец
Помидор
Кинза
Фул медамес - ароматный и вкусный паштет из бобовых с добавлением пряностей и специй. Отличное блюдо для перекуса. Его можно подать как закуску или дип, сделав консистенцию более жидкой.
Гороховые фрикадельки
Вода
Горох
Масло растительное
Мука пшеничная
Соль
Перец
Специи
Яйца куриные
Гороховые фрикадельки - вкусно, просто и бюджетно. Шикарный вариант для разнообразия гарниров. Особенно такое блюдо понравится детишкам. Берите на заметку рецепт!
Постный фалафель
Нут
Вода
Мука
Тахини
Чеснок
Лук
Соль
Зира
Кориандр
Лимон
Сухой чеснок
Фалафель - обжаренные во фритюре шарики из нута. Это очень вкусно, но вредно. Поэтому я предлагаю попробовать диетическую версию фалафеля без масла. Мы будем запекать его до румяной корочки в духовке. Он хорошо сочетается с рисом и макаронами. Подойдет в качестве обеда, который можно взять с собой в ланчбоксе.
Запеканка без творога
Тофу
Черника
Сахар
Овсяное молоко
Кешью
Лимонный сок
Ванильный сироп
Много лет назад я отказалась от молочных продуктов, но иногда тянет на ранее любимые блюда. В этом рецепте расскажу, как приготовить запеканку без творога.
Миндальный сыр
Миндаль
Растительное масло
Сухой чеснок
Лимонный сок
Соль
Черный перец
Сегодня я расскажу, как приготовить миндальный сыр. Это мягкий ореховый сыр с запечной в духовке корочкой, который по вкусу напоминает фету.
Оладьи со шпинатом
Шампиньоны
Мука
Соевое молоко
Растительное масло
Крахмал
Уксус
Шпинат
Разрыхлитель
Сода
Соль
Это несладкие оладьи со шпинатом и грибами, которые отлично подойдут для сытного завтрака. Они красивого зеленого цвета, очень вкусные и легко готовятся. Обязательно попробуйте!
Сырники из пшенки
Пшенка
Сироп топинамбура
Мука
Изюм
Сырники без творога — реально! Делюсь рецептом сырников из пшенки — необычного блюда из самых простых ингредиентов.
Миндальный смузи
Миндальное молоко
Ежевика
Груша
Сироп топинамбура
Сегодня я поделюсь своим любимым рецептом миндального смузи. Миндальное молоко — идеальная основа для сладких коктейлей. Отличная идея для завтрака!
Овощные бургеры
Нут
Тофу
Шпинат
Мука
Соль
Сухой чеснок
Перец черный
Помидор
Булочка
Кетчуп
Постный майонез
Делюсь с вами рецептом вкуснейших овощных бургеров. Котлета готовится на основе нута, шпината и тофу. Рецепт простой и не отнимает много времени. Берите на заметку!
Хумус из маша
Маш
Оливковое масло
Кунжутная паста
Чеснок
Паприка копчёная
Соль
Зира
Кедровые орехи
Лук зеленый
Лимон
Уверена, что хумус - закуска из нутового пюре, в которую добавляют кунжутную пасту, оливковое масло и специи, знакома многим. А что если приготовить хумус из бобов мунг дал?
Смузи с петрушкой
Вода
Манго
Петрушка
Яблоко зеленое
Предлагаю приготовить отличный летний напиток - зеленый смузи с петрушкой. Быстро, вкусно и очень полезно. Берите на заметку!
Паштет из баклажанов
Тофу
Кокосовое масло
Пищевые дрожжи
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Баклажан
Делюсь своим рецептом вкусного паштета из жареного баклажана. Он получается очень нежным по консистенции, но ярким по вкусу. Идеально подойдёт для бутербродов, крекеров и тарталеток.
Кокосовый чатни
Кинза
Имбирь свежий
Чеснок
Кокос
Соль
Лимон
Чатни — это индийский соус, который оттеняет вкус основного блюда. Готовят его на основе овощей или фруктов, которые смешивают с разными яркими специями.
Постные ватрушки
Мука
Тофу
Овсяное молоко
Сахар
Растительное масло
Дрожжи
Лимонный сок
Цедра лимона
Ванильный сироп
Постные ватрушки - это адаптация классических ватрушек с творогом, но без использования яиц и молочных ингредиентов. Рецепт подходит для веганов и постящихся.
Паштет из куриных потрохов
Куриная печень
Куриные желудки
Сливочное масло
Морковь
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Готовим паштет из куриных потрохов, поверьте, получится настолько вкусно, что в дальнейшем вы приготовите его еще не один раз!
Настоящий домашний майонез
Растительное масло
Миндальное молоко
Лимонный сок
Горчица
Сахар
Соль
Майонез необходим для приготовления огромного количества блюд: закусок, салатов, мяса и пирогов. Поэтому расскажу, как приготовить настоящий домашний майонез - очень похож на советский "Провансаль".