Рецепты для миксера, блендера
Тыквенный смузи
Молоко
Тыквенное пюре
Сахар
Корица молотая
Песочное печенье
Осенний смузи из тыквы невероятно вкусный и ароматный, им можно с легкостью заменить латте или капучино, если вы хотите отказаться от кофе. Родные обязательно оценят пряный вкус напитка!
Быстрый яблочный рулет с брусникой
Яблоко
Мука пшеничная
Сахар
Брусника вяленая
Грецкие орехи
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Соль
Сегодня я хочу развенчать миф, что бисквитные рулеты это сложно и долго. Этот рулет с яблоками и вяленой брусникой готовится быстро и практически за один раз. Приступим!
Пикантные колбаски
Свинина
Сало свиное
Вода
Соль
Чеснок
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Перец черный
Если любите колбаски, но покупая в магазине, сомневаетесь в их качестве, тогда приготовьте их сами. Делаются они намного проще, чем может показаться. Берите рецепт на заметку!
Безглютеновый киш
Тофу
Брокколи
Вода
Мука кукурузная
Постный майонез
Веганский сыр
Мука рисовая
Масло оливковое
Соль
Разрыхлитель
Перец черный молотый
Итальянские травы
Киш - это открытый французский пирог с различной начинкой. Вариантов приготовлений существует много, сегодня я хочу предложить безглютеновый киш.
Тефтели из нута
Нут
Протертые томаты
Вода
Рис
Постный майонез
Глютен
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Делюсь своим любимым рецептом тефтелей из нута. Особенно он понравится тем, кто придерживается растительной диеты, потому что в их составе нет продуктов животного происхождения.
Сыроедческий фалафель
Миндаль
Подсолнечные семечки
Масло оливковое
Зелень
Чеснок
Итальянские травы
Паприка
Вяленые томаты
Соль
Черный перец молотый
Сыроедческая кухня весьма специфическая, но там есть блюда, которые понравятся и людям на традиционном питании. Сыроедческих фалафель — одно из них. Он готовится из вяленых томатов, зелени и орешков.
Сыроедческий хумус
Нут
Масло растительное
Лимонный сок
Кунжутный урбеч
Кориандр
Черный перец
Зира
Соль
Адаптация восточной закуски из нута. Без термической обработки. Очень вкусно подавать такой хумус с овощными палочками из моркови и сельдерея. Блюдо идеально подходит для разгрузки организма.
Брауни из нута
Нут вареный
Соевое молоко
Шоколад
Мука
Сахар
Фундук
Кокосовое масло
Какао-порошок
Рецепт супершоколадного десерта на основе вареного нута. Его стоит приготовить хотя бы раз, чтобы лично убедиться — там нет никакого бобового привкуса.
Леберкезе
Свинина
Говядина
Вода
Бекон
Лук репчатый
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Перец черный молотый
Мускатный орех
Соль
Леберкезе - одно из любимых блюд баварской кухни и представляет собой мясной хлеб или колбасное изделие. И сегодня я хочу предложить вам вариант из нескольких сортов мяса.
Бисквитный мох для декора торта
Мед
Мука
Сахар
Разрыхлитель для теста
Краситель пищевой
Яйцо куриное
Способов украшения тортов огромное множество. Сегодня я хочу предложить вам простой и быстрый вид украшения, который прекрасно имитирует лесной мох. Берите на заметку идею!
Постные гороховые котлеты
Горох
Манка
Чеснок
Лук
Панировочные сухари
Соль
Перец черный молотый
Делюсь рецептом постных котлет из гороха. В составе нет яиц и молочных продуктов. Котлеты готовятся из сырого замоченного гороха. Мне такой вариант нравится больше, чем из вареного гороха.
Теплый смузи
Молоко растительное
Апельсиновая цедра
Имбирь молотый
Яблоко
Банан
Финики
Корица
Кардамон
Теплый смузи — хит зимы! Густой, обволакивающий и согревающий. В составе только сезонные фрукты и пряности, которые помогут взбодриться.
Гороховый соус
Масло растительное
Вода
Сухой измельченный горох
Уксус яблочный
Горчица
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Гороховый соус — мое недавнее открытие. Это веганский соус на основе измельченного сухого гороха. На вкус напоминает майонез, но с гороховым привкусом.
Зимний смузи
Молоко растительное
Тыквенное пюре
Миндальная паста
Корица
Мускатный орех
Банан
Большое заблуждение считать, что смузи актуальны только летом! Просто в холодное время больше тянет на густые, пряные и более сытные напитки.
Гуакамоле с манго
Петрушка
Лимонный сок
Авокадо
Манго
Лук репчатый
Перец чили
Соль
Перец черный
Гуакамоле — мексиканская закуска на основе авокадо. Традиционно подаётся с кукурузными чипсами начос. Хочу предложить необычный вариант гуакамоле с манго. Получается очень интересное сочетание.
Яблочный суп
Овощной бульон
Оливковое масло
Паста карри
Яблоки
Лук репчатый
Лимон
Соль
Черный перец
Если хотите попробовать что-то новое и необычное, то берите на заметку рецепт яблочного супа. Это холодный суп из зимних яблок, лука и пасты карри. У него яркий пряный вкус с небольшой кислинкой.
Гречневая каша с черносливом
Миндальное молоко
Зеленая гречка
Виноградный сироп
Ягоды
Чернослив
Под тривиальным названием скрывается интересное и необычное блюдо из зеленой гречки и чернослива. Рецепт почти сыроедческий, полезный и простой в приготовлении.
Острый соус из манго
Вода
Лимонный сок
Лемонграсс
Перец чили
Манго
Простой рецепт соуса из манго с перчиком чили. Яркий, жгучий и необычный. Идеальный баланс сладкого и острого! Подавайте к рису, жареному тофу или овощному салату.
Майонез из йогурта
Йогурт
Масло растительное
Сок лимона
Желток
Соль
Перец черный молотый
Вкусный майонез можно приготовить даже из йогурта - соус получится менее калорийный с более жидкой текстурой. Он будет идеален для диетических салатов, для подачи с нежирным отварным мясом, птицей.
Фалафель из гороха
Горох
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Черный перец молотый
Кориандр
Лук репчатый
Классический фалафель готовят из турецкого гороха - нута. А что выйдет, если заменить его на обычный? Фалафель из гороха не уступает своей традиционной версии.
Зеленый хумус
Нут
Вода
Оливковое масло
Тахини
Лимонный сок
Шпинат
Чеснок
Соль
Орегано сушеный
Базилик сушеный
Для тех, кто хочет попробовать что-нибудь новенькое, делюсь рецептом зеленого хумуса. Для цвета и вкуса в него добавляется зелень. Подавайте хумус с лавашом или поджаренным хлебом.
Вегетарианский сырный суп
Вода
Сыр
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Бульонный кубик
Соль
Легкий суп-пюре на овощном бульоне. Готовится быстро, из доступных ингредиентов. Изюминку блюду добавляет сыр. Он растворяется и делает суп нежным и сливочным.
Томатный смузи
Вода
Чеснок
Помидоры
Перец болгарский
Стебель сельдерея
Соль
Перец черный молотый
Томатный смузи — эдакая разновидность холодного супа гаспачо в стакане. Насыщенный вкус, легкая приятная консистенция. Такой смузи легко может заменить один прием пищи.
Торт с шоколадной крошкой
Шоколад
Мука
Сметана
Сахар
Молоко
Сахарная пудра
Сливки
Разрыхлитель
Желатин
Яйца
Яичный белок
Торт с шоколадной крошкой украсит любой праздничный стол, ведь состоит он из нежных коржей, в которых находится россыпь шоколадных крупинок. А верхний шоколадный слой завершает это шоколадное чудо.
Майонез из кешью
Вода
Кешью
Чеснок
Горчица
Сахар
Лимон
Соль
Черный перец
Орехи кешью — идеальная основа для соусов. В этом рецепте я расскажу, как приготовить майонез из кешью. Это полезная альтернатива классическому варианту, но без вредных жиров и консервантов.
Соус из тофу
Тофу
Масло оливковое
Пищевые дрожжи
Лимонный сок
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Рецепт универсального соуса из тофу. Его можно использовать для заправки салатов, мазать на хлеб и запекать с ним овощи. Легкий, высокобелковый, вкусный. Готовится просто и быстро, берите на заметку!
Смузи с яблоком и корицей
Молоко овсяное
Ореховая паста
Сироп финиковый
Корица
Яблоко
Банан
Мускатный орех
Корица и яблоки — идеальное сочетание! В этом рецепте я расскажу, как приготовить смузи с яблоками и корицей. Напиток получается сладким, пряным и ароматным.
Детокс смузи для похудения
Молоко соевое
Шпинат
Чиа
Овсяные хлопья
Ореховая паста
Банан
Огурец
Киви
Финики
Делюсь рецептом, как приготовить детокс смузи для похудения. Готовится он очень быстро и просто. Берите на заметку мою идею приготовления!
Омлет из тофу
Тофу
Соевое молоко
Оливковое масло
Рисовая мука
Пищевые дрожжи
Кукурузный крахмал
Чеснок
Черная соль "Кала Намак"
Куркума
Черный перец
Лук репчатый
Сегодня предлагаю приготовить омлет из тофу. Рецепт подойдет для веганов, в составе нет яиц и молочных продуктов. Тофу схож по вкусу, пищевой ценности и консистенции с яичным белком.
Запеканка с киселем
Вода
Тофу
Ягоды
Сахар
Овсяное молоко
Крахмал
Рисовая мука
Лимонный сок
Изюм
Представляю вашему вниманию рецепт запеканки из тофу с ягодным киселем. Сочетание — просто шик! Кисленький вкус киселя отлично оттеняет нежную, творожную запеканку.