Сливово-медовый пирог с маком
Слива
Мука пшеничная высший сорт
Мука овсяная
Мак
Сахар
Мед
Масло растительное
Уксус бальзамический
Корица
Сода
Банан
Соль
Ароматный и очень вкусный пирог! Кстати, постный. Летним вечерком попить чаю с таким пирогом – одно удовольствие! Да и готовится он просто! Побалуйте себя, тем более, в сезон свежей сливы.
Сальтимбока с творогом
Рикотта
Ветчина
Масло оливковое
Чеснок
Куриное филе
Перец сладкий
Базилик
Смесь пряных трав
Сальтимбока – нежные закусочные рулетики, родом из Италии. Там их готовят из телятины с ломтиками прошутто и свежим шалфеем. Предлагаю приготовить сальтимбоку из куриного филе. Обещаю – будет вкусно!
Летнее чили
Фарш говяжий
Фасоль зеленая стручковая
Томаты протертые
Фасоль пестрая
Масло растительное
Смесь пряностей
Чеснок
Лук репчатый
Перец сладкий
Перец венгерский среднеострый
Перец чили
Мои мужчины очень любят чили. Острое и пряное мясное блюдо им по душе, поэтому готовлю я его часто. А летом очень люблю вариант со свежей зеленой фасолью. Попробуйте и Вы!
Бисквит плодово-ягодный
Черника
Сахар
Мука пшеничная высший сорт
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Слива
Нектарин
Абрикос
Ах, это летнее изобилие ягод и фруктов! Выпечку хочется нежную, легкую, сочную. И чтоб ягодная-ягодная! Как раз этот рецепт и выступит таким вариантом ароматной летней выпечки!
Булочки с персиками и красной смородиной
Творог
Красная смородина
Мука пшеничная высший сорт
Масло сливочное
Сахар
Сахар коричневый
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Персики
Выпечка со свежими фруктами – несомненный фаворит летнего стола! Предлагаю испечь нежные булочки из творожного теста с персиками и красной смородиной. Очень вкусно!
Малиновые тарталетки
Молоко
Мука пшеничная высший сорт
Масло сливочное
Сливки
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Мука миндальная
Мука пшеничная высший сорт
Разрыхлитель
Малина свежая
Малиновый джем
Желтки
Ванильный экстракт
Соль
Желток
Мята свежая
Ароматное рассыпчатое тесто, восхитительно нежный английский заварной крем и свежая малина. Что может быть чудеснее подобного сочетания для летнего десерта? Выглядит очень презентабельно, а делается очень легко! Готовим!
Полезный коктейль из йогурта с персиком и семенами льна
Йогурт натуральный
Семена льна молотые
Мед
Персик
Мята
Лето радует разнообразием сладких и сочных фруктов, коктейли и десерты с ними не только вкусны, но и полезны. Предлагаю проверенный рецепт коктейля из домашнего йогурта, персика и молотых семян.
Тарт с черникой, лавандой и кремом из ряженки
Ряженка
Черника
Мука пшеничная высший сорт
Шоколад темный
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сливки
Какао-порошок
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Лаванда сушеная
Это просто восхитительный тарт! Тесто рассыпчатое, крем нежный, ягода свежая, аромат лаванды. Прелесть! Попробуйте испечь, тем более, это совсем не сложно!
Гаспачо с печеными перцами и кукурузой
Кукуруза консервированная
Чеснок
Огурцы
Помидоры
Перцы печеные маринованные
Лайм
Как же приятно в летнюю жару освежиться холодным овощным супчиком! Вариантов супа гаспачо множество, сегодняшняя версия - с печеными перцами и кукурузой.
Рулет с творогом и черникой
Творог
Черника
Сахар
Мука пшеничная высший сорт
Сметана
Сухое молоко
Цедра лимона
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Яйца
Ванилин
Очень нежный и вкусный рулет к чашке кофе. Черника отлично сочетается с творогом. Воздушный бисквит, нежнейший творог и ароматные ягоды... И все это в одном десерте. Попробуйте и убедитесь сами!
Творожный тарт с малиной
Творог
Малина
Мука пшеничная высший сорт
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Сахар
Кукурузный крахмал
Лимонный сок
Разрыхлитель
Цедра лимона
Цедра лимона
Ванильный экстракт
Соль
Белки яичные
Желтки
Мята
Предлагаю испечь чудесный ароматный тарт с начинкой из свежего творога и малины. Нежный творожный вкус, хрустящая корочка, спелая летняя малина…Замечательно!
Миндальный кекс с виноградом
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная высший сорт
Виноград
Мука миндальная
Миндальный ликер
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Яйца
Соль
Миндальный кекс - это любовь с первого кусочка! Он получается чуть влажным, сочным, прям тает во рту. Побалуйте себя и близких нежной, ароматной выпечкой с чашечкой свежезаваренного кофе или чая!
Зеленая аджика с грецкими орехами
Кинза
Грецкие орехи
Чеснок
Масло оливковое
Соль
Перец острый зеленый
Эта аджика не только очень вкусная, но и очень полезная: здесь свежая зелень, чеснок, орехи, перец и оливковое масло. Остроту вполне можно регулировать по своему вкусу.
Зеленый рулет на белках
Брынза
Зелень
Сыр сливочный
Вода
Мука пшеничная высший сорт
Масло растительное
Белки яичные
Перец сладкий
Морковь
Легкий белковый омлет, свернутый рулетом с начинкой из овощей и сыра – что может быть более подходящим вариантом для летнего завтрака, перекуса или ужина? Быстро, вкусно и интересно!
Заячьи потрошки в слоеном тесте
Потрошки
Тесто слоеное дрожжевое
Сельдерей корневой
Грудинка копченая
Масло растительное
Смесь пряностей
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Дичь попадает на наш стол не часто. И приготовить ее хочется так, чтобы было вкусно и интересно. Из заячьих потрохов получается отличный паштет. А подать его можно запеченным в тесте. Пробуйте!
Куриные бедра в ореховом песто
Куриные бедра
Орехи
Масло оливковое
Зелень
Пармезан
Лимонный сок
Чеснок
Перец чили
Черный перец
Соль
Предлагаю приготовить ароматную хрустящую курицу. А заодно и пополнить запасы домашнего песто. Запоминайте!
Маковый торт с йогуртовым муссом и белым шоколадом
Йогурт натуральный
Сливки
Кофе
Йогурт персиковый
Мука пшеничная высший сорт
Мак
Вода
Какао-порошок
Сгущенное молоко
Шоколад белый
Сахар
Сахар
Желатин листовой
Разрыхлитель
Миндальный экстракт
Яйца
Соль
Яйца
Бесподобно нежный и насыщенный торт! Аромат персиков и шоколада тонко подчеркиваются запахами кофе и миндаля. Сочный плотный бисквит и невесомая шелковистость мусса. Восхитительное лакомство!
Творожно-сливочный десерт с малиновым пюре
Малина свежая
Сливки 33%
Творог
Сахарная пудра
Молоко
Сахар
Шоколад
В самый разгар малинового сезона невозможно устоять перед десертом с этой вкусной, ароматной ягодой. Малина отлично сочетается с творогом, поэтому делюсь рецептом любимого творожно-малинового десерта!
Картофельная запеканка с индейкой
Картофель
Фарш индейки
Мука
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Яйцо
Лук
Соль, перец, паприка
Сливочное масло
Предлагаю рецепт нежной и полезной запеканки с индейкой. Это вкусное и сытное блюдо можно подать с овощным салатом на обед или ужин. Очень просто и очень вкусно!
Рулет в кексе «Апельсиновый блюз»
Мука пшеничная высший сорт
Сахар
Масло сливочное
Джем апельсиновый
Сметана
Какао-порошок
Сахар
Сухое молоко
Мука пшеничная высший сорт
Шоколадные капли для выпечки
Цедра апельсиновая
Разрыхлитель
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Яйца
Восхитительно шоколадный пышный кекс таит внутри себя приятный сюрприз – нежный рулет с апельсиновой начинкой! Беспроигрышный дуэт: апельсин и шоколад в новой интересной подаче. Гости будут удивлены!
Лимонад из земляники
Газированная вода
Земляника лесная
Вода
Сахар
Лимон
Предлагаю обратить внимание на рецепт вкусного, ароматного и освежающего лимонада с лесной ягодой, который в летнюю жару будет очень кстати. Вкусно, быстро и просто!
Сметанный пирог с ежевикой
Ежевика
Масло сливочное
Сахар
Миндаль
Сметана
Мука пшеничная высший сорт
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Очень нежный и ароматный пирог с ежевикой смело можно отнести в разряд изысканной выпечки! Еще бы – рассыпчатое легкое тесто с ярким вкусом поджаренного миндаля и сладкие, сочные ягоды.
Оладьи с чесноком и баклажаном
Кефир
Мука пшеничная высший сорт
Сыр адыгейский
Масло оливковое
Чеснок
Лимонный сок
Сахар
Сода
Баклажан
Яйцо
Соль
Летняя пора щедра на овощное раздолье! Хочется радоваться урожаю и успеть насытить организм витаминами на весь год. Поэтому даже в оладьи смело добавляем овощи. Будет вкусно и ароматно!
Венские шоколадные вафли
Мука пшеничная высший сорт
Масло сливочное
Какао-порошок
Кукурузный крахмал
Алкоголь
Бальзамический уксус
Сода
Яйца
Соль
Летом, в жару включать лишний раз духовку не просто не хочется, а прямо невозможно! Но к чаю-кофе непременно чего-нибудь хочется! Как же быть? Печь вафли! И не жарко, и вкуснотища нежная, хрустящая!
Смузи с вишней и корицей
Йогурт натуральный
Вишня
Мед
Отруби
Корица
Смузи - это всегда быстро, вкусно и полезно. Попробуйте изумительное сочетание вишни и корицы!
Запеканка-кугель из овощей с индейкой
Филе индейки
Сыр твердый тертый
Паприка молотая
Смесь пряных трав
Картофель
Морковь
Кабачок
Яйца
Черный перец
Сочная и нежная запеканка из свежих овощей: кабачка, моркови и картошки с диетическим мясом индейки – отличное решение для летнего обеда или ужина. Питательно, легко и вкусно!
Молочный коктейль "Золотой"
Мороженое кокосовое
Молоко кокосовое
Кокосовая стружка
Корица
Мед
Куркума
Корень имбиря
Морская соль
Перец чили
Вкусный освежающий напиток! Что еще нужно в жаркие летние дни? В этом коктейле сочетается все самое вкусное и ароматное: кокос, корица, имбирь, мед. Предлагаю попробовать!
Французский чесночный суп с сырными гренками
Вода
Багет
Масло оливковое
Петрушка
Сыр тертый
Чеснок
Желтки
Мускатный орех
Черный перец
Как известно, русские варят суп из топора. Находчивые французы не отстают и варят суп из лука или вот, пожалуйста – из чеснока! Казалось бы, что это за ерунда – суп из чеснока? Ан нет, вкуснятина!
Клубничный шербет "Бархатный"
Клубника
Молоко
Мороженое
Сахарная пудра
Сок лимона
В сезон клубники и жары хочу предложить Вам нежный и вкусный напиток. Он прекрасно утоляет жажду и голод. Угощайтесь.
Томатный суп с нутом и беконом
Помидоры
Бульон
Нут
Шпинат
Бекон
Хлеб
Масло оливковое
Томатная паста
Смесь пряных трав
Петрушка
Базилик
Чеснок
Лук репчатый
Перец чили
Черный перец
Суп с насыщенным томатным вкусом, ароматом копченого бекона и солнечных пряных трав. Отлично подойдет для обеда в прохладный дождливый денек.
Муссовые кубики из замороженной вишни
Вишня (замороженная)
Сахарная пудра
Желатин быстрорастворимый
Вода
Этот воздушный ягодный десерт по способу приготовления напоминает мармелад. Но есть единственное отличие, которое заключается во взбивании ягодной массы, делает лакомство не похожим ни на что другое.
Суп из цукини со шпинатом и киноа
Сливки
Вода
Шпинат
Киноа
Масло растительное
Лук репчатый
Сельдерей
Цукини
Базилик
Очень нежный и ароматный суп, с таким приятным зеленым цветом! Свежие овощи и суперкрупа киноа – польза в каждой ложке!
Тефтели индюшиные с грибами
Помидоры
Индейка филе
Шампиньоны
Сухари молотые
Сыр твердый тертый
Масло оливковое
Молоко
Масло оливковое
Чеснок
Орегано
Лук репчатый
Яичный белок
Базилик
Черный перец
Сочные ароматные тефтели из индейки с грибами, в томатном соусе "Маринара" – отличное решение для обеда или ужина. Дополнив тефтели пастой, получим яркое блюдо в итальянском стиле.
Овсяные сочники
Творог
Мука пшеничная высший сорт
Мука овсяная
Изюм
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Сметана
Сметана
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Цедра лимона
Яйцо
Соль
Любимые всем сочники с творогом теперь овсяные! Это очень полезно и не менее вкусно, поэтому рекомендую обязательно приготовить и попробовать!
Ливанский хумус с пряными куриными сердечками
Сердечки куриные
Нут
Гранатовые зерна
Тхина
Орехи кедровые
Наршараб
Чеснок
Паприка молотая
Перец красный острый
Корица
Лимон
Помидоры
Чили перец
Кардамон
Кинза свежая
Великолепное восточное блюдо! Острое и нежное, пряное и сочное. Сочетание вкусов и ароматов просто замечательное. Шелковистый хумус и яркие куриные сердечки. Вам понравится!