Блюда из мяса

Свинина Соевый соус Тесто Подсолнечное масло Грибы Зеленый лук Соль, перец

Пельмени, вареники и другие подобные изделия – это очень вкусное блюдо. Все знают, что их нужно отваривать в кипящей воде, но сегодня расскажу, как приготовить пельмени, жареные на сковороде.

1 ч.

–

5.0

–

Клефтико

Оливковое масло Винный уксус Орегано Мед Зира Лук Помидоры Соль, перец Бараньи голяшки

Сегодня вы узнаете, как приготовить клефтико из баранины. Это мясное блюдо является традиционным в греческой кухне. Результат вас приятно удивит, не сомневайтесь! Главное — купить хорошую говядину.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо, тушенное с черносливом в кисло-сладком соусе

Свинина Вода Чернослив Томатная паста Сахар Соль Лук Лавровый лист

Никогда не будет лишним узнать новый рецепт приготовления соуса к мясу, поэтому в этом рецепте расскажу вам, как приготовить мясо, тушенное с черносливом в кисло-сладком соусе, нежное и ароматное!

2 ч.

–

3.8

–

Бургеры

Фарш говяжий Сыр твердый Булочка для бургера Помидоры Листья салата Лук красный Огурцы малосольные

Что может быть вкуснее для перекуса, чем бургеры? Я лично их очень люблю. Только вот не нравится мне их покупать. Больше по душе свои, домашние, приготовленные на своей кухне, из качественного мяса.

20 мин

–

4.0

131

Медальоны из говядины с брусничным соусом

Вырезка говяжья Консервированные ягоды Бульон мясной Подсолнечное масло Красное вино Шалфей Апельсиновая цедра Соль и перец Лук

Мясо очень хорошо сочетается со сладким ягодным соусом. Вы можете регулировать прожарку мяса, а также сладость самого соуса. Рассказываю, как приготовить медальоны из говядины с брусничным соусом.

30 мин

–

3.5

–

Свиные ребра в духовке

Ребра свиные Томатный соус Соус "Барбекю" Яблочный уксус Коричневый сахар Копченая паприка Чеснок Соль Красный перец чили

Сегодня я предлагаю узнать, как приготовить свиные ребра в духовке, довольно простой и вкусный рецепт. Ребрышки, замаринованные в двух соусах и специях, получаются сочными, мягкими и ароматными.

8 ч.

–

5.0

–

Баранина в сырной корочке с картофелем

Баранина на кости (каре) Картофель Пармезан тертый Панировочные сухари Чеснок Горчица Растительное масло Соль, перец, зелень

На праздничный стол хочу предложить вам подать невероятно аппетитное и вкусное блюдо. Нежнейшее мясо в сочетании с картошкой — это всегда беспроигрышный вариант, согласны? Запоминайте рецепт!

3 ч.

–

5.0

–

Шашлык свиной

Свинина Растительное масло Лимонный сок Красный винный уксус Чеснок Орегано сушеный Соль Перец черный молотый Лук

Неотъемлемая часть почти каждого отдыха на природе — то шашлык. Его можно готовить из любого мяса, но мой любимый — свиной шашлык. Мало кто откажется от ароматного и пряного кусочка мяса с дымком.

6 ч.

–

4.6

261

Салат мясной с говяжьим стейком

Говяжий стейк Рыбный соус Масло растительное Кресс-салат Арахис Мята Базилик свежий Зеленый лук Рисовый уксус Сахар Сахар Соус чили Лайм Соль, перец Лук красный Масло растительное Лайм Папайя Помидоры черри

Предлагаю вам узнать, как приготовить салат мясной по мотивам тайской кухни. Много аппетитных ингредиентов объединено в пикантный, сытный, но легкий салатик при помощи специальной заправки.

30 мин

–

5.0

158

Суп харчо по-грузински

Баранина Ткемали Грецкие орехи Рис Петрушка, укроп, кинза Чеснок Морковь Лук репчатый Хмели-сунели, соль, черный перец

Отличный вариант первого блюда, сытный и аутентичный суп. Если вы хотите узнать, как приготовить суп харчо по-грузински, то оставайтесь с нами. Гарантирую, что блюдо получится отменным.

2 ч.

–

4.4

–

Вителло тонато

Телятина Консервированный тунец в оливковом масле Майонез Белое вино Оливковое масло Каперсы Чеснок Лук репчатый Стебель сельдерея Морковь Лавровый лист Розмарин Соль Перец Анчоус Гвоздика

Загадочное название блюда привлечет любого гостя и не оставит равнодушным ни одного, даже самого привередливого гурмана. Маленькая подсказка - это жареная телятина с соусом из анчоусов.

1 ч.

–

5.0

–

Гуляш с красным вином

Свиные лопатки Вода Вино красное столовое Томатная паста Растительное масло Мука Чеснок Сахар Репчатый лук Стебель сельдерея Морковь Лавровый лист Орегано Базилик Розмарин Соль Черный молотый перец Зелень

Тушёное мясо — это простой вариант горячего блюда, который я готовлю очень часто. К нему можно добавить любой гарнир, а сам состав менять по своему желанию. Попробуйте и мой вариант с яркой добавкой.

3 ч.

–

5.0

–

Баранина в духовке

Розмарин Чеснок измельченный Оливковое масло Дижонская горчица Соль, перец Каре ягненка

Баранина — удивительное мясо, которое подойдет к праздничному и повседневному столу. Сегодня я расскажу вам, как приготовить баранину в духовке по оригинальному рецепту. Будет вкусно, обещаю.

40 мин

–

5.0

–

"Гнездо глухаря" (салат)

Курица Маринованные шампиньоны Сырок плавленый Ветчина Укроп Чеснок Яичные белки Картофель Майонез Листья салата Соль, перец Яичные желтки

Хотите украсить свой праздничный стол красивым и оригинальным блюдом? Удивить гостей и близких своим кулинарным мастерством? Тогда рецепт, как приготовить "Гнездо глухаря" (салат), для вас.

50 мин

–

4.8

128

Тушеная капуста со сметаной и рисом

Капуста белокочанная Фарш Сметана Рис Вода Томатная паста Луковица Морковь Лавровый лист Соль, перец Растительное масло

Хотите разом накормить всю семью, но нет времени на приготовление изысканных блюд? Тогда вам подойдет простой и экономный рецепт блюда, как приготовить тушеную капусту со сметаной и рисом.

1 ч.

–

5.0

–

Маринованный фарш для котлет

Говяжий фарш Лук Соль, перец Яйца

Необычный, но вместе с тем вкусный вариант приготовления обычных котлет (фарша для них). Рассказываю о рецепте, как приготовить маринованный фарш для котлет. Вкусное и простое повседневное блюдо.

5 ч.

–

5.0

–

Плескавица

Фарш говяжий Фарш свиной Рубленая телятина Чеснок Молотая паприка Луковица Соль Черный молотый перец Пита

Плескавица — это изумительное блюдо родом из Сербии. Блюдо очень популярно на Балканах, готовится оно довольно быстро и просто. Сегодня я расскажу, как приготовить плескавицу (классический вариант).

3 ч.

–

5.0

–

Фарш на пельмени

Свинина нежирная Говядина Холодная вода Чеснок Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Пельмени являются любимым блюдом многих, однако мало кто знает, как приготовить фарш на пельмени так, чтобы они получились сочными и ароматными. Сегодня вы узнаете все секреты приготовления фарша.

30 мин

–

4.2

–

Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами

Куриный фарш Консервированные ананасы Сок от ананасов Сухое вино Соевый соус Рисовый уксус Панировочные сухари Томатная паста Растительное масло Чеснок Кукурузный крахмал Яйцо Соль, перец, зелень Чили соус Имбирь Луковица Морковь Сладкий перец

Если вы любите остренькие, пикантные блюда, тогда вам наверняка придется по вкусу этот рецепт. Чудесное горячее в азиатском стиле, которое прекрасно сочетается с рисом на гарнир. Попробовать стоит!

45 мин

–

5.0

–

Австрийские сосиски

Свинина Сыр Шпик Говядина Лед Соль Чеснок Сахар Черный молотый перец Паприка Тмин Кориандр Мускатный орех

В Австрии сосиски считаются уличной едой, их можно купить на каждом углу, там же их сразу готовят. Расскажу, как приготовить австрийские сосиски в домашних условиях. Вкусные, сытные и питательные.

5 ч.

–

5.0

301

Мясо в горшочках с картошкой

Мясо, нарезанное кусочками Картофель Томаты в собственном соку Чеснок Соль Специи (черный перец, душица, чили)

Блюда в горшочках всегда получаются необыкновенно ароматными и вкусными. Поскольку я любитель простых рецептов, расскажу, как приготовить мясо в горшочках с картошкой.

1 ч.

–

4.3

–

Шашлык на красном вине

Подчеревок Вино красное Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Сочный и ароматный шашлык лучше всего замариновать в красном вине. Вино при этом выбирайте столовое, не сладкое, чтобы мясо получилось слегка кисловатым на вкус. Можно использовать красное шампанское.

3 ч.

–

4.5

–

Суп "Фо бо"

Вода Говядина Лапша рисовая Говядина Соевые ростки Чеснок Имбирь свежий Сок лимона Соус соевый Петрушка Лук зеленый Соль Сахар Перец острый Корица палочками Лук репчатый Гвоздика Лавровый лист

Суп "Фо бо" родом из Вьетнама. Там его очень любят и почитают. Особенностью этого первого блюда можно назвать большое количество специй, а также кусочки говядины, которую добавляют в сыром виде.

2 ч.

–

2.6

–

Вырезка из свинины

Свиная вырезка Белое вино Оливковое масло Розмарин сушеный Чеснок Лимон Соль, перец

Свиная вырезка — это нежная мякоть, самая ценная часть туши. Поэтому и блюда из нее получаются самые вкусные. Для любого праздника советую, как приготовить вырезку из свинины в вине и с розмарином :)

2 ч.

–

5.0

163

Мясо козы без запаха

Козлятина Рис длиннозерный Оливковое масло Лук зеленый Мята Укроп Пищевая соль Перец черный молотый Перец душистый Лук репчатый

Мясо козы совсем не сложно готовить. Но тем не менее следует знать несколько хитростей, которые помогут сделать его вкусным и полезным, а также ароматным, ведь мясо козы имеет специфический запах.

3 ч.

–

3.4

–

Говядина, запеченная в духовке

Говяжья вырезка Оливковое масло Чеснок Соль, перец

Что может быть полезнее, чем говядина, еще и запеченная? Никакого жира, один сплошной белок:) Рекомендую рецепт, как приготовить говядину, запеченную в духовке. И на обед, и на ужин — отличное блюдо!

2 ч.

–

3.7

124

Говядина для запекания

Говядина (мясо на ребрах) Оливковое масло Чесночный порошок Соль Орегано Перец чили Паприка Лук Жидкий дым Соус "Барбекю"

Говядина — замечательное нежирное, практически диетическое мясо. В качестве основного блюда попробуйте, как приготовить говядину для запекания. У вас получится сочное, нежное мясо на ребрышках.

4 ч.

–

5.0

–

Стейк из лопатки мраморной говядины

Подсолнечное масло Сливочное масло Стейк Морская соль Специи Черный молотый перец

Мраморная говядина считается самым дорогим и изысканным видом мяса. Если вам посчастливилось приобрести такой дорогостоящий кусочек, то расскажу, как приготовить стейк из лопатки мраморной говядины.

1 ч.

–

3.6

847

Венский шницель

Телятина Мука Панировочные сухари Яйцо Соль и специи Растительное масло

Для всех любителей простых и вкусных мясных блюд этот рецепт станет настоящей находкой. Шницель можно подавать к столу как с соусом или овощами, так и с гарниром по вкусу. Рекомендую на заметку!

20 мин

–

5.0

216

Чили кон карне по-мексикански

Томаты Говяжий фарш Порошок чили Чеснок Молотый тмин Порошок "Орегано" Какао-порошок Соль Красный перец Луковица Фасоль красная

Чили кон карне, или «чили с мясом» — любимое блюдо мексиканской кухни. Советую вам опробовать этот рецепт. А так как приготовить чили кон карне может даже новичок, успех вам гарантирован.

1 ч.

–

5.0

–

Баварские колбаски

Колбаски баварские Капуста белокочанная Помидоры Вешенки Хлеб пшеничный Оливковое масло Тимьян Сахар Лавровый лист Соль, перец

Баварские колбаски — это одно из самых популярных блюд в Германии. Там их подают практически в любом кафе или ресторане. Большой популярностью они пользуются у любителей пива (в качестве закуски).

2 ч.

–

5.0

–

Говядина по-средиземноморски

Говядина Сливки 20% Горошек зеленый замороженный Грудинка копченая Оливковое масло Васаби Чеснок Цукини Лук-шалот Перец черный молотый, соль морская

Говядина по-средиземноморски готовится совсем недолго. А вот блюдо получается невероятно вкусным и очень красивым. Правильно оформив подачу, вы сможете приготовить его к любому празднику.

1 ч.

–

5.0

164

Мясо в вишневом соусе

Свинина Вишня замороженная Вино красное Растительное масло для обжарки Бальзамический уксус Крахмал Имбирь Соль Перец острый молотый

Существует множество рецептов приготовления соусов для мяса. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить мясо в вишневом соусе, очень ароматное, насыщенное и вкусное — идеальное для сезона вишни!

1 ч.

–

5.0

–

Засолка сала

Сало свиное Соль Перец черный молотый Чеснок Лавровый лист

Сочное соленое сало всегда востребовано в качестве холодной закуски под рюмочку беленькой на посиделках с друзьями или родственниками. Приготовьте его заранее и храните на холоде либо в морозилке.

5 дн. 13 ч.

–

4.3

716

Отбивные из ягненка со специями

Лимонный сок Оливковое масло Чеснок Соль Розмарин Тимьян Кайенский перец Отбивные из ягненка

Курица и свинина – это привычное для нас мясо, а вот ягненок – это другое дело. Многие знают о шашлыке из ягненка. А что еще? Рассказываю о рецепте, как приготовить отбивные из ягненка со специями.

9 ч.

–

4.7

–

Крабовые тефтели

Краб Вода Фарш свиной Свиные кости Соевый соус Чеснок Соль Оливковое масло Белый молотый перец Яйцо Зеленый лук Китайская капуста Грибы китайские

Как я завидую тем, кто может есть свежие морепродукты каждый день. Для меня всегда праздник, когда они оказываются на моём столе. Поэтому я нахожу особенное блюдо, которое бы понравилось всем.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Стейк из вырезки

Говядина Вино красное сухое Масло оливковое Соль, перец

Стейк из говяжьей вырезки обязательно понравится всем любителям мясных блюд. Он абсолютно нежирный, очень сочный и готовится довольно быстро. Вы можете подавать его с разными гарнирами или салатом.

30 мин

–

5.0

–

Касулле (мясо с фасолью и овощами)

Томаты без кожуры Свинина Фасоль Фасоль стручковая Белое сухое вино Масло растительное Зелень Имбирь Морковь Лук репчатый Специи

Несмотря на то, что это старинный французский рецепт тушеного мяса, приготовить его довольно легко. Это блюдо приятно удивит ваших родных насыщенным ароматом, вкусом и красивым видом. Попробуйте!

1 ч.

–

4.3

–

Тушенка

Свинина Сало Лавровый лист Душистый перец Черный перец Соль

Такой продукт, как тушенка, можно купить в любом магазине. Но я предлагаю вариант, как приготовить тушенку самостоятельно, без вредных добавок. Вы точно будете знать ее состав и есть с удовольствием.

4 ч.

–

5.0

254

Запеканка из потрохов

Свинина Сердце свиное Печень свиная Зелень Растительное масло Панировочные сухари Сливочное масло Лук репчатый Яйцо отварное Яйцо сырое Соль Мускатный орех Перец черный Майоран

Пускай вас не пугает тот факт, что запеканка из данного рецепта готовится из потрохов! Она получается невероятно вкусной, ароматной и нежной, а кроме того, она легко станет украшением вашего стола!

1 ч. 30 мин

–

5.0

176

Торнадо-доги

Дрожжевое тесто Мед Майонез Сладкая горчица Острая горчица Сосиски Соль Паприка Перец Винный уксус

Специально для любителей фастфуда расскажу, как приготовить торнадо-доги, очень вкусную сосиску с тестом на палочке, которую необходимо выпекать в духовке и подавать с острым вкусным соусом.

20 мин

–

5.0

–

Суп "Фо" с говядиной

Телячья голяшка Говядина Рисовая лапша Кинза Вьтнамская мята или базилик Лайм Ростки бобовых Имбирь Лук шалот Рыбный соус Сахар Белый перец Лук Перец чили Черный перец Репчатый лук Бадьян Палочка корицы

Суп "Фо" с говядиной - традиционный рецепт вьетнамской кухни, который полюбили во всем мире за его сытность, аромат и великолепный вкус. Его принято есть сутра, так как он придает сил на весь день.

3 ч.

–

3.8

–

Найти идеальный рецепт