Свинина по-украински
Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо! Свинина обжаривается на сковороде, а затем тушится с салом, перцем и луком в мясном бульоне. Такая еда подходит и на ужин, и на обед!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 550 грамм вырезка
- Сало 100 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Бульон мясной 1 стакан
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Лавровый лист 1 штука
- Перец горошком 5 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Свинину режем средними кусочками, слегка отбиваем. Солим и перчим.
Шаг 2
Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Шаг 3
На дно кастрюли кладем сало, порезанное тонкими ломтиками, лавровый лист и перец. Сверху кладем свиные отбивные. Далее выкладываем порезанный и обжаренный до мягкости лук. Заливаем бульоном и тушим на медленном огне под крышкой, примерно 40 минут.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
18
Категории рецепта
Похожие рецепты
Свинина по-японски
Свиная вырезка
Сахар
Соевый соус
Растительное масло
Сливы
Звездочки аниса
Корень имбиря
Бутон гвоздики
Веточки кинзы
Пучок зеленого лука
Соль, перец
Рецепт приготовления свинины в японских традициях
Свинина запеченая с грушами
Свинина
Вино
Лимонный сок
Чеснок
Паприка сладкая
Кориандр молотый
Молотый мускат
Груша
Соль, перец
Готовлю это блюдо на праздники, например на Новый Год. Всем гостям и нашей семье очень нравится. Вкусно и сытное блюдо из мяса. Обязательно попробуйте!
Свинина тушеная
Нежирная свинина
Кунжут
Соевый соус
Крахмал
Сахар
Сухое красное вино
Соевый соус
Крахмал
Молотая корица
Растительное масло
Лук-порей
Корень имбиря
Соль
Цукини
Яйцо
Рецепт приготовления свинины в китайском стиле.
Гуляш из свинины
Свининая вырезка
Помидоры в собственном соку
Вино белое сухое
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Луковица
Соль, перец
Простой рецепт приготовления гуляша из свинины. Издавна это мясное блюдо было традиционной едой венгерских пастухов и готовилось на костре в больших котлах. Рассказываю, как его приготовить!
Жаркое из свинины с апельсинами
Свинина
Ветчина
Тимьян, майоран
Оливковое масло
Сливочное масло
Апельсиновый сок
Морковь
Сельдерей
Репчатый лук
Апельсин
Соль, перец
Рецепт приготовления итальянского блюда Arrosto all' Arancio - жаркое с апельсинами.
Свинина по мексикански
Свиная шейка
Винный уксус
Соль
Оливковое масло
Сушеный орегано
Молотый кумин
Порошок чили
Черный перец
Гвоздика
Лук
Лайм
Очень вкусное мексиканское блюдо из свинины. Простой пошаговый рецепт с фотографиями.
Свинина с грибами и картофелем
Филе свинины
Картофель
Грибы
Лук
Соль
Перец
Специи
Этот рецепт запеченной в фольге свинины прийдется всем по вкусу!
Жареная свинина с тофу
Свинина
Соевый соус
Уксус "Дель Монте"
Чеснок
Черный перец
Тофу
Лавровый лист
Рецепт приготовления филиппинского блюда из кусочков жареной свинины и тофу.
Жареная свинина с перцем
Оливковое масло
Чеснок
Свежий базилик
Зеленый перец
Красный перец
Желтый перец
Свиные отбивные
Соль
Молотый перец
Простой рецепт приготовления свиной отбивной с гарниром из сладкого перца.