3 ч.

Говядина по-корейски

И снова порадую любителей тушеного мяса и корейской кухни. Несколько простых шагов – и у вас на столе будет полный горшочек благоухающей вкусной говядины.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 450 грамм
Говядина 1 кг
Чеснок 2 зубчика
Стрелки зеленого лука 6 штук
Томатный сок 0,5 стакана
Соевый соус 0,25 стакана
Сахар 3 ст. ложки
Кунжутное масло 2 ст. ложки
Черный молотый перец 1 щепотка
Крахмал 2 ч. ложки
Вода 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Порежьте на небольшие куски говядину, морковь, лук и чеснок. Сложите их вместе в горшочек.

Шаг 2

Смешайте томатный сок, соевый соус, сахар, кунжутное масло и черный перец.

Шаг 3

Вылейте эту смесь на мясо в горшочек. Разогрейте духовку до 180 градусов. Закройте горшочек крышкой и поставьте на 2 часа в духовку.

Шаг 4

Крахмал хорошо размешайте с водой и добавьте в мясу за 20 минут до готовности. В качестве гарнира к мясу приготовьте рассыпчатый рис. Готовое блюдо можно украсить веточкой петрушки.

Видео рецепт "Говядина по-корейски "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 3

Добавить комментарий

Анна

08.12.2014 11:50

Вкусно ОЧЕНЬ!!! И очень просто! Всем готовить ;)

Похожие рецепты

Хе из говядины по-корейски

Говяжья вырезка Огурец Лук Чеснок Красный острый перец Кориандр Уксусная эссенция 70% Черный перец Соевый соус Зелень Кунжут Кунжутное масло Корейская морковь Сахар, соль

Необычный способ приготовить говядину — в пикантном маринаде с корейской морковкой и огурцами. Рекомендую на заметку отличную праздничную закуску, которая называется хе из говядины по-корейски!

3 ч.

–

4.6

Говядина в корейском стиле

Филе говядины Лапша "Рамен" Белые грибы Брокколи Паста из красного перца Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Чеснок Тертый имбирь Зелёный лук

Что вы знаете о корейской кухне? Я вообще ничего, ну, может быть, только лапшу вспомню, вот и всё. И это плохо, ведь там можно найти десяток простых и быстрых домашних блюд, которые вам пригодятся.

20 мин

–

5.0

–

Мясо "Хе" по-корейски

Говядина Растительное масло Уксус Морковь Чеснок Зелень Соль Черный молотый перец Молотый кориандр

4 ч.

–

3.9

321

Кукси по-корейски

Вода Говядина Спагетти Морковь Помидор Огурец Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Картофель Зира Острый перец Зелень Соевый соус Уксус рисовый

Если любите легкие супы, обязательно попробуйте приготовить кукси по-корейски. В нем сочетание обычных продуктов приобретает вкус горячего супа и свежих овощей. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

–

Хе из мяса по-корейски

Говядина отварная Морковь Растительное масло Винный уксус Сахар Соль Чеснок Лук репчатый Перец черный Перец красный

С точки зрения кулинарии Хе с мясом по корейски это скорее салат и сами корейцы относятся к этому блюду как к разновидности закуски или салата. Хе готовят с мясом, рыбой. Представляет собой острое блюдо с ярким чесночным привкусом с добавлением мяса или рыбы. Чаще хе готовят с селедкой, но есть и мясные варианты. Мясо может использоваться сырым или отварным. Мне ближе отварной вариант.

19 ч.

–

4.2

158

Хе из говядины

Говядина Морковь Лук Масло растительное Соль Приправа для корейской моркови Уксус 9%

Одно из моих любимых блюд корейской кухни. Салат готовится довольно просто. Очень рекомендую ценителям, так как не каждый решится кушать сырое мясо.

7 ч.

–

3.5

224

Рубец говяжий по-корейски

Рубец говяжий Масло растительное Петрушка Соевый соус Уксус 6% Кунжут Чеснок Перец красный Перец черный Сахар Кориандр Перец сладкий красный Огурец Лук репчатый

Этот рецепт понравится любителям пикантных блюд и японской кухни. Сегодня вы узнаете, как приготовить рубец говяжий по-корейски. Будет вкусно и необычно, гости будут в восторге!

4 ч.

–

5.0

–