Говядина по-корейски

Name: Говядина по-корейски
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 5
Ingredients: Морковь — 450 Грамм; Говядина — 1 Килограмм; Чеснок — 2 Зубчика; Стрелки зеленого лука — 6 Штук; Томатный сок — 0,5 Стакана; Соевый соус — 0,25 Стакана; Сахар — 3 Ст. ложки; Кунжутное масло — 2 Ст. ложки; Черный молотый перец — 1 Щепотка; Крахмал — 2 Чайных ложки; Вода — 2 Ст. ложки

И снова порадую любителей тушеного мяса и корейской кухни. Несколько простых шагов – и у вас на столе будет полный горшочек благоухающей вкусной говядины.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 450 Грамм
Говядина 1 Килограмм
Чеснок 2 Зубчика
Стрелки зеленого лука 6 Штук
Томатный сок 0,5 Стакана
Соевый соус 0,25 Стакана
Сахар 3 Ст. ложки
Кунжутное масло 2 Ст. ложки
Черный молотый перец 1 Щепотка
Крахмал 2 Чайных ложки
Вода 2 Ст. ложки

Шаг 1

Порежьте на небольшие куски говядину, морковь, лук и чеснок. Сложите их вместе в горшочек.

Шаг 2

Смешайте томатный сок, соевый соус, сахар, кунжутное масло и черный перец.

Шаг 3

Вылейте эту смесь на мясо в горшочек. Разогрейте духовку до 180 градусов. Закройте горшочек крышкой и поставьте на 2 часа в духовку.

Шаг 4

Крахмал хорошо размешайте с водой и добавьте в мясу за 20 минут до готовности. В качестве гарнира к мясу приготовьте рассыпчатый рис. Готовое блюдо можно украсить веточкой петрушки.

Похожий видео рецепт "Говядина по-корейски "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

08.12.2014 09:50

Вкусно ОЧЕНЬ!!! И очень просто! Всем готовить ;)