Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Баранина Лук репчатый Головка чеснока Помидор Приправа для мяса Соль и перец

Классический рецепт шашлыка из баранины маринованной в чесноке, репчатом луке с помидорами. Бараний шашлык намного нежнее чем шашлыки из других сортов мяса.

4 ч.

–

5.0

20

Шашлык из свинины в майонезе

Свинина Майонез "Махеевъ" с лимонным соком Чеснок Луковица Кетчуп "Махеевъ" шашлычный Соль, перец

Шашлык из свинины в майонезе - одна из самых простых и потому популярных версий шашлыка. Майонез делает свинину более сочной, да и маринуется мясо таким способом очень быстро.

1 ч.

–

4.4

–

Шашлык из свиной шеи

Свиная шея Помидоры Домашний томатный соус Соевый соус Соль Имбирь молотый Лук репчатый Черный молотый перец

Надеюсь, что после знакомства с этим рецептом, вопрос о том, как сделать шашлык из свиной шеи, для вас перестанет быть актуальным — мясо получается настолько вкусным, что вы непременно будете готовить его снова и снова.

3 ч.

–

4.6

–

Шашлык из свинины классический

Свинина Лук репчатый Минеральная вода Соль Перец красный молотый Перец душистый молотый

Существует великое множество рецептов шашлыков, но именно этот, пожалуй, знаком с детства каждому. Шашлык из свинины, классический вкус которого не никого не оставит равнодушным — вашему вниманию!

3 ч.

–

5.0

184

Правильный шашлык

Свинина Репчатый лук Соль Специи

Пожалуй, каждый мужчина убежден, что только он знает, как приготовить правильный шашлык. Но спорить о том, каким должен быть правильный шашлык, глупо - грамотных вариаций много. Делюсь одной из них.

5 ч.

–

5.0

149

Шашлык из свинины в духовке

Свинина Сало Лук Лимон Зелень Лук-порей Соль, перец, приправы

В данном рецепте ставится и успешно решается задача - как приготовить шашлык из свинины в духовке намного вкусней, чем на углях. Я знаю, что это возможно, и теперь расскажу, что для этого нужно :)

1 ч. 30 мин

–

5.0

193

Шашлык в казане

Мясо Лук Сало Зелень укропа, кинзы Зира Соль Острый перец Перец черный молотый

Рецепт шашлыка в казане родом из Узбекистана. По крайней мере так утверждает мой сосед - узбекский татарин, благодаря которому мы и узнали вкус и рецепт этого блюда.

2 ч.

–

5.0

–

Шашлык на кефире

Свинина Кефир Лук Специи Кинза Соль

Из сотни способов как приготовить шашлык, есть хороший прием маринования шашлыка на кефире. Однажды я попробовала и мне понравилось. Но мариновать мясо нужно долго, несколько часов, а лучше с вечера.

4 ч.

–

4.7

43

Шашлык по-кавказски из свинины

Свиная шея Гранатовый сок Красный винный уксус Лук Соль, перец

Шашлык по-кавказски - это очень вкусный шашлык из свиной шеи, замаринованной в гранатовом соке. Как мы знаем, гранатовый сок - неизменный атрибут кавказской кухни, потому и название такое.

12 ч.

–

3.8

–

Шашлык на сковороде

Свинина Белое сухое вино Лук Соль, перец, приправы Растительное масло

Шашлык на сковороде порой получается вкусней, чем традиционный, на углях. Рассказываю, как приготовить шашлык на сковороде в домашних условиях - получится не хуже, чем на природе. Обещаю!

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык из говядины

Говядина Лук Оливковое масло Сладкий перец Цукини Базилик Соль, перец

Шашлык из говядины - штука невероятно вкусная, если его правильно приготовить. Расскажу, как сделать так, чтобы говяжий шашлык получился сочным и мягким.

10 ч.

–

5.0

52

Кюфта-кебаб

Фарш говяжий Петрушка сухая Молотый тмин Перец Яйцо Лук

Вкусное восточное блюдо кюфта-кебаб - это практически чистое мясо, приправленное специями. Кюфта-кебаб отличная альтернатива шашлыкам, особенно если в компании есть дети и пожилые люди.

40 мин

–

5.0

199

Мусака сербская

Картофель Фарш Молоко Сыр Масло растительное Масло сливочное Соль Сухие приправы Лук репчатый Морковь Помидоры Яйца Перец черный молотый

Очень вкусная и сочная запеканка по балканскому рецепту. Отличается от греческого одноименного блюда, но тоже вкусно и даже можно приготовить на небольшой семейный праздник.

2 ч.

–

4.7

–

Котлеты в тесте в духовке

Мука Свинина Молоко Масло сливочное Сахар Хлеб белый Масло подсолнечное Крупа манная Соль Дрожжи сухие Чеснок Перец Яйца Лук репчатый

Эти котлеты пользовались небывалым спросом в СССР. Продавались почти везде, а перекусить ими было всегда удобно и просто. Приготовьте эту вкуснятину у себя дома, очень рекомендую попробовать.

1 ч.

–

4.5

–

Фрикадельки в сметанном соусе

Говядина Сметана Молоко Хлеб белый Масло сливочное Яйцо Соль

Фрикадельки в сметанном соусе - это чудесное самостоятельное блюдо. Мясо пропитанное нежным соусом становится ароматным и очень вкусным, попробуйте и вы!

40 мин

–

4.0

–

Суп из баранины в мультиварке

Баранина Масло растительное Картофель Помидор Лук репчатый Перец болгарский Морковь Зелень

Узбекская кухня всегда славилась обилием сытных и ароматных блюд. Предлагаю вам приготовить суп из баранины в мультиварке. Наваристый и очень вкусный супчик непременно вам понравится!

2 ч.

–

4.9

123

Каша со шкварками

Крупа гречневая Сало Лук Соль

Этот классический рецепт каши со шкварками известен практически в каждом доме, но все же менее вкусным и любимым данное блюдо от этого не становиться. Вкусно, быстро, сытно и экономно, - то, что надо!

30 мин

–

5.0

–

Пирог с фаршем в мультиварке

Мука Фарш мясной Молоко Масло сливочное Бульон Масло растительное Дрожжи сухие Соль Лук репчатый Перец черный молотый

С таким замечательным пирогом даже обычный ужин может превратиться в настоящий праздник. Он настолько вкусный и ароматный, что перед ним никто не сможет устоять.

2 ч. 30 мин

–

3.9

–

Солянка в мультиварке колбасная

Оливки без косточек Копченая колбаса Сосиски Свинина Соленые огурцы Томатная паста Растительное масло Лук репчатый Лимон Соль, приправы, черный перец

Хотите приготовить вкусный и сытный супчик на обед, быстро и без лишних усилий? Сделайте с нами солянку в мультиварке с колбасой! Ароматная и сытная она будет ко столу во время обеда или ужина.

2 ч.

–

4.4

222

Баранина тушеная в казане

Бараньи ребрышки Баранья грудинка Растительное масло Лук репчатый Соль, специи

Баранина тушеная в казане – очень простое в приготовлении блюдо, а самый главный ингредиент – баранина получается мягкой и сочной.

3 ч.

–

4.3

–

Пирог из лаваша в мультиварке

Мясо Кефир Сыр Зелень Луковица Морковь Яйцо Лаваш Соль Перец

Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда предлагаю попробовать изумительный мясной пирог из лаваша в мультиварке. Хрустящая корочка и сочная начинка - это действительно хорошее сочетание.

1 ч. 30 мин

–

4.5

162

Баранина тушеная с баклажанами

Молодая баранина Помидоры Оливковое масло Чеснок Лук репчатый Баклажан Лавровый лист Тмин, мята, соль, перец

Душистая и ароматная баранина станет главным блюдом вашего обеда или ужина. Сочные овощи в сочетании с нежным мясом этого блюда просто изумительны.

50 мин

–

4.3

–

Мусака по-болгарски

Мясо Сыр Молоко Растительное масло Чеснок Луковица Болгарский перец Помидор Баклажан Картофель Яйцо Соль Перец

Мусаку готовят во многих кухнях мира. Особенности этого блюда у каждого народа свои, учитывая вкусовые предпочтения и традиции. Предлагаю вам попробовать один из вариантов - мусака по-болгарски.

1 ч.

–

4.2

113

Жаркое из кролика в горшочках

Кроличья ножка Шампиньоны Сметана Чеснок Картофель Морковь Соль Лук репчатый

Устройте себе домашний праздник! Приготовьте вкусное и сочное жаркое из кролика! Готовить будем в горшочке, за счет этого мясо отлично пропитается, а овощи дополнят, и без того аппетитную картину!

1 ч.

–

3.8

–

Салат из отварной печени

Печень говяжья или свиная Майонез Зелень Лук Яйца вареные Огурцы маринованные

Полезно и вкусно - это о салате из отварной печени в домашних условиях. Готовится быстро и отличается неповторимым вкусом. Хороший вариант для праздничного стола.

2 ч.

–

5.0

–

Жаркое из говядины

Картофель Говядина Томатная паста Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Перец

Приготовить жаркое из говядины, совсем не сложно. Нежное, ароматное мясо прекрасно сочетается с сочными овощами и специями. Украсьте ваш праздничный стол эти невероятно вкусным блюдом!

1 ч.

–

3.9

200

Запеканка из пельменей с сыром и грибами

Пельмени Грибы Лук

Запеканка из пельменей с сыром и грибами очень вкусное и оригинальное блюдо. Его довольно быстро приготовить, если у вас есть готовые замороженные пельмени. Запеканка из пельменей украсит ваш стол!

30 мин

–

3.4

152

Чихиртма из баранины

Вода Баранина Масло растительное Уксус или лимонный сок Мука Зелень кинзы, укропа, петрушки Соль Лук Яйца Перец черный молотый

Вкусный грузинский супчик должен понравится любителям баранины. Готовится очень просто, а результат вас приятно удивит своим нежным вкусом.

2 ч.

–

3.6

–

Рассольник с перловкой в мультиварке

Мясной бульон или вода Говядина Перловая крупа Рассол огуречный Сметана Томатная паста Морковь Картофель Соленые огурцы Лук Перец, соль, зелень и приправы

Этот суп готовили еще на Руси. В наше время он не менее популярный во многих уголках земного шара, и приготовить рассольник с перловкой можно при помощи мультиварки - это очень удобно.

2 ч.

–

4.1

–

Картошка в горшочках с мясом

Картофель Мясо Вода Растительное масло Соль Перец черный молотый Специи для мяса Лавровый лист

Блюда в горшочках - это очень вкусно, сытно и готовить достаточно просто. Предлагаю один из вариантов приготовления - картошка в горшочках с мясом.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Пицца с колбасой без дрожжей

Мука Колбаса Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Сыр желтый Сыр Моцарелла Масло оливковое Разрыхлитель Орегано Перец болгарский Консервированные шампиньоны, оливки

Пицца с колбасой без дрожжей будет готова через полчаса после того, как вы выбрали колбасу из холодильника. Тесто готовится просто, а выпекается пицца в течение 15 минут. Приготовьте такую пиццу дома!

35 мин

–

4.8

–

Рулеты с печеночным паштетом

Печень куриная Сливочное масло Оливковое масло Сливки Зеленый лук Перец молотый черный Морская соль Красный лук Армянский лаваш

Рецепт приготовления рулетов с печеночным паштетом. Такие рулеты приготовить не сложно, а получаются они очень вкусными. Основными ингредиентами являются куриная печень, сливки и армянский лаваш.

40 мин

–

4.0

293

Лазанья из лаваша с фаршем

Сыр Фарш свино-говяжий Молоко Томатная паста Сливки Масло сливочное Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец черный молотый Смесь пряностей "Итальянские травы" Лаваш тонкий

Приготовить традиционную итальянскую лазанью непросто, да и, признаться, не всегда есть на это время. Думаю, любителям этого вкусного и сытного блюда пригодится простой рецепт лазаньи из лаваша с фаршем — готовится быстро и просто, а по вкусовым качествам почти не уступает «настоящей».

1 ч.

–

4.4

236

Рулет из лаваша с фаршем

Фарш свиной Помидоры Сметана Салат "Морковь по-корейски" Масло растительное Тонкий лаваш

Неудивительно, что нам всем так полюбился восточный тонкий лаваш - количество вариаций рулетов и всевозможных закусок из него просто зашкаливает! Предлагаю вашему вниманию мой любимый :)

30 мин

–

5.0

–

Мясной пирог из лаваша

Мясной фарш Сметана Сыр Томатная паста Растительное масло Лаваш Луковица Яйцо Соль Перец

Не многие хозяйки любят работать с тестом. Иногда оно не подходит, а на его приготовление может уйти довольно много времени. Предлагаю вам отличную альтернативу - мясной пирог из лаваша.

50 мин

–

3.9

266

Фарш с лавашем

Фарш Сыр Молоко Мука Лаваш Томат Морковь Репчатый лук Соль Специи Растительное масло

Фарш с лавашем - фантастически вкусное блюдо, чем-то напоминающее запеканку из мяса. На мой взгляд, фарш с лавашем - это своеобразная аллюзия к лазанье. И по вкусу, и по форме очень похоже.

2 ч.

–

4.3

–

Рулетики из лаваша

Фарш Сыр Лаваш Салатные листья Помидоры Огурец Зеленый лук Майонез Приправы

Рулетики из лаваша - очень вкусное блюдо, которое всегда съедается домашними и гостями с большим энтузиазмом. Каждый рулетик из лаваша готовится отдельно, то есть порционно в фольге. Это очень удобно!

25 мин

–

4.6

134

Канапе с копчёными колбасками

Томатная паста Лаваш Копченые колбаски Свежая зелень

Канапе с копчёными колбасками я заворачиваю в лаваш и наполняю свежей зеленью. Очень аппетитно выглядит, и невероятно вкусно! Обязательно попробуйте.

15 мин

–

3.8

114

Салат с отварной свининой

Свинина Яйца Болгарский перец Помидоры Лук Майонез

Каждая хозяйка старается побаловать гостей простыми, но в тоже время необыкновенными блюдами. Салат с отварной свининой в домашних условиях - отличный вариант для обеденного и праздничного стола.

2 ч.

–

4.8

122

Бограч по-закарпатски

Мясо Картофель Сало копченое Томатная паста Зелень Чеснок Паприка сладкая Соль Лук Морковь Перец сладкий Острый молотый перец Сухие приправы для гуляша

Густой суп-гуляш, в котором много мяса, несомненно понравится мужчинам. Очень советую приготовить это блюдо на природе - в лесу, на даче.

2 ч.

–

4.5

–