Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14585 рецептов приготовления мяса)

Фарш Рис Томатная паста Растительное масло Сметана Чеснок Луковица Морковь Соль Перец

Довольно простое и экономичное блюдо, которое с легкостью можно доверить приготовить кухонной техники - эти сочные и вкусные куриные тефтели с рисом в мультиварке.

1 ч. 30 мин

–

3.8

237

Гуляш по-чешски

Говядина Пиво Смалец Мука Паприка молотая Тмин Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Для тех, кто любит вкусно и сытно покушать прекрасно подойдет это блюдо чешской кухни. В Чехии оно есть практически в любом пивном баре. Готовится очень легко!

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Мясной пирог с фаршем

Слоеное тесто Мясо Грибы Луковица Соль Перец Желток

Из фарша можно приготовить не только привычные котлеты или тефтели. Чуточку фантазии и немного времени и вы может подать к столу аппетитный и сочный мясной пирог с фаршем.

50 мин

–

3.9

–

Запеканка из фарша в духовке

Картофель Фарш Сыр Луковица Соль Паприка

Для разнообразия рациона предлагаю вам отличный рецепт - запеканка из фарша в духовке. Это полноценное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин, и накормить им всю семью.

1 ч. 20 мин

–

4.2

246

Лазанья с куриным фаршем

Молоко Фарш куриный Сыр твердый Мука Чеснок Томатная паста Мускатный орех Лук репчатый Морковь Маргарин Тесто для лазаньи Соль

Лазанья с куриным фаршем легко и быстро готовится в домашних условиях. Побалуйте себя и своих близких блюдом прямиком из чудесной итальянской кухни.

1 ч.

–

3.6

–

Баранина тушеная с луком

Баранина Морковь Лук Растительное масло Зира Соль Перец черный

Вкусное и мягкое мясо всегда будет цениться на вашем столе. Попробуйте удивить своих домочадцев вкусной бараниной, овощи предают мясу мягкость и сочность, а добавленные приправы делают его ароматным.

2 ч.

–

4.5

101

Перкельт из говядины

Говядина Помидоры Паприка Сало или смалец Луковица Сладкий перец Соль

Вы знакомы с венгерской кухней? Если еще нет, то предлагаю для первой встречи попробовать приготовить довольно традиционное блюдо - перкельт из говядины. Он действительно очень вкусный и ароматный.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Котлета на кости с чесночным картофелем

Котлета на кости Картофель Зелень (петрушка, тархун, лук, чеснок) Лавровый лист, душистый перец горошком, чеснок Соль, душистый перец

20 мин

–

5.0

–

Люля-кебаб из свинины

Лук репчатый Свиной фарш Зеленый лук Соль Уксус Кориандр Зира Перец молотый черный Перец молотый красный Лимон

Первый раз я попробовала люля-кебаб ещё в молодости и тогда это восточное блюдо было для меня экзотикой. Сейчас я часто и с удовольствием готовлю люля-кебаб. Предлагаю вам свой рецепт из свинины.

2 ч.

–

5.0

36

Люля-кебаб в лаваше

Баранина Курдючное сало Петрушка Кинза Лук зеленый Лук Соль Перец Лаваш

Приготовим люля-кебаб в лучших традициях восточной, а в частности армянской кухни. То есть в лаваше. Это очень вкусно, красиво и действительно в восточном стиле. Начнем!

50 мин

–

3.7

–

Фасоль с куриной грудкой

Куриная грудка Фасоль Томатная паста Лук Морковь Зелень (укроп, петрушка, лук, чеснок) Соль, прованские травы

Быстрое и вкусное блюдо - палочка-выручалочка в кулинарной книге каждой хозяйки.

20 мин

–

5.0

–

Люля-кебаб из баранины

Баранина Курдючное сало Зелень Соль Перец Специи Лук репчатый

На востоке, конечно, предпочитают делать люля-кебаб из баранины. Возможно баранину не все любят, но поистине восточный вкус получается именно из этого мяса. Давайте приготовим.

1 ч.

–

4.5

350

Ребрышки по-чешски

Свиные ребрышки Пиво темное Мед Горчица Чеснок Соль Лимон Перец черный молотый Кунжутные семечки Имбирь

Это блюдо очень популярно в Чехии. Раньше ребрышки считались единственной мясной едой, которую могли себе позволить бедняки, а сейчас оно считается деликатесом.

3 ч.

–

3.8

234

Капуста со свининой в мультиварке

Свинина Подсолнечное масло Вода Капуста Морковь Лук Помидоры Чеснок Соль Перец Лавровый лист

Специально для любителей готовить в мультиварке выкладываю здесь рецепт приготовления капусты со свининой в мультиварке. Очень просто и очень вкусно.

2 ч.

–

5.0

147

Салат "Цезарь" настоящий

Филе курицы Бекон Сыр Пармезан Оливковое масло Сметана Анчоусы Чеснок Гренки Салат ромэн Лимон

Салат "Цезарь" - мой любимый салат, и рецептов его приготовления существует множество. Однако я хочу дать вам рецепт настоящего салата "Цезарь" по версии авторитетной кулинарной американской книги.

25 мин

–

4.6

250

Солянка по-грузински в мультиварке

Говядина Вино сухое Томатное пюре Масло Чеснок Лук Соленые огурцы Зелень

Готовить солянку по-грузински в мультиварке очень рекомендую, так как в рецепт входит говядина. Томление в мультиварке сделает говядину мягкой и сочной. Подаю солянку по-грузински с отварным рисом.

2 ч.

–

4.7

143

Сальтисон из субпродуктов

Тетрапак Чеснок Соль Перец черный молотый Чили Базилик Желатин Свиная рулька Свиное сердце Свиные почки Красный болгарский перец

Сальтисон - национальное итальянское блюдо, чем-то похожее на холодец. Его еще относят к польской и белорусской кухне. Ниже я расскажу, как приготовить сальтисон из субпродуктов.

19 ч.

–

3.7

–

Золотистые отбивные с грибами и гречкой

Свинина Гречка Грибы Лук Мука кукурузная Яйцо Соль Перец Сметана

Полноценный ужин за 20 минут для уставшей женщины - что может быть лучше? Хрустящие отбивные в кукурузной панировке, луково-грибной соус и рассыпчатая гречка помогут накормить и удивить Ваших близких

20 мин

–

5.0

189

Люля-кебаб из говядины

Говядина Чеснок Зелень базилика, петрушки Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Вот и весна пришла, начался дачный сезон и сезон шашлыков. А давайте вместе с шашлыками приготовим люля-кебаб. Такой себе шашлык из фарша. Будет вкусно, гарантирую!

1 ч.

–

4.4

–

Кабачки в духовке, фаршированные мясом

Фарш Сыр Сметана Кабачок Морковь Помидор Луковица Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию вкусные кабачки в духовке, фаршированные мясом. Это блюдо станет прекрасным вариантом для обеда или ужина.

45 мин

–

4.5

88

Голубцы по-молдавски

Фарш Рис Кукурузная крупа Томатная паста Уксус Морковь Лук Лавровый лист Капуста белокочанная Соль

Вашему вниманию - классический рецепт голубцов по-молдавски, которые должна научиться готовить каждая хозяйка, - ведь это блюдо хоть и отнимает время, зато кушать будете сытную, вкуснейшую пищу!

2 ч.

–

3.7

–

Запеканка из печени

Печень говяжья Гречневая крупа Молоко Лук Морковь Соль Перец

Этот классический рецепт запеканки из печени мне достался от мамы, а ей - от бабушки, а уж рецепту, проверенному временем верить можно, - получится вкусно и сытно, хоть на обед, хоть на фуршет!

1 ч. 12 мин

–

3.9

–

Перемячи с мясом

Мука Фарш говяжий Вода тёплая Сметана Растительное масло Сливочное масло Вода холодная Дрожжи сухие Чеснок Сахар Соль Лук репчатый Перец молотый Карри Укроп

Приготовьте вкусненькие перемячи с мясом. Приготовленные по этому рецепту перемячи с мясом будут похожи на беляши, только немножечко другой формы.

40 мин

–

4.4

276

Човлент по-закарпатски

Мясо Фасоль Перловка Растительное масло Паприка сладкая молотая Томатная паста Зелень петрушки Чеснок Соль Лук Морковь Перец черный молотый

Човлент - это блюдо для любителей фасоли и перловки. Вкусно, сытно и весьма полезно. Изучите рецепт човлента по-закарпатски и приготовьте это блюдо, не пожалеете.

2 ч.

–

4.5

–

Суп с капустой и колбаской чоризо

Куриный бульон Колбаска чоризо Капуста Вермишель Фасоль Оливковое масло Чеснок Лук Картофель Соль и перец

Рецепт приготовления португальского супа с колбаской чоризо и капустой, с добавлением вермишели и картофеля.

45 мин

–

3.7

–

Борщ с черносливом

Ребрышки свинина Томатная паста Растительное масло Уксус Чеснок Морковь Свекла Репчатый лук Свежая капуста, кочан Картофель Лавровый лист Петрушка и укроп Чернослив Перец и соль

Рецепт приготовления борща с черносливом. Борщ с добавлением в него чернослива получается наваристым и очень вкусным.

1 ч.

–

4.6

–

Ежики в сметанном соусе

Фарш мясной Сметана Рис Майонез Томатный соус Лук репчатый Морковь Специи Соль

Надоели скучные котлеты, которые вы кушаете изо дня в день? Ну что же, у меня есть для вас отличная альтернатива - сочные и нежные ежики в сметанном соусе, которые вам непременно понравятся.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Осетинский фыдчин

Мясо (говядина или баранина) Мука Мясной бульон Кефир Молоко Масло сливочное Сметана Дрожжи свежие Чеснок Сахар Яйцо Соль Лук репчатый Специи

Если вы любите пироги с мясом, тогда этот потрясающий осетинский фыдчин уж точно вам понравится и возможно станет одним из любимейших блюд. Не верите, тогда попробуйте приготовить его сами.

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Суп с кале, картофелем и итальянской колбасой

Итальянская колбаса Цельное молоко Красный перец хлопьями Капуста кале Красный картофель Луковица Дополнительные густые сливки Свежий или сушеный орегано Черный молотый перец

Рецепт приготовления супа на курином бульоне с капустой кале, картофелем, луком, итальянской колбасой, молоком, сливками и орегано.

50 мин

–

4.7

–

Суп с ячменем, говядиной и помидорами

Говядина Оливковое масло Чеснок Морская соль Соль Тимьян Репчатый лук Морковь Картофель Черный молотый перец Лавровый лист Банка нарезанных помидоров

Рецепт приготовления супа с говядиной, луком, чесноком, морковью, картофелем, ячменем и помидорами.

3 ч. 30 мин

–

4.2

–

Гювеч в мультиварке

Грибы Говядина Соевый соус Баклажан Кабачок Морковь Лук Помидор Картофель Соль Перец

Есть такое вкусное балканское блюдо - гювеч. Обычно его готовят в горшочке, но я решил попробовать рецепт приготовления гювеча в мультиварке.

2 ч.

–

5.0

43

Манты с капустой

Мясо Мука Капуста Вода Растительное масло Яйцо Луковица Соль Перец

Если вы любите манты, то наверняка знаете не один рецепт их приготовления. Предлагаю вашему вниманию манты с капустой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Азу по-татарски

Говядина Соус томатный Чеснок Огурец соленый Картофель Лук репчатый Лавровый лист Масло растительное Перец черный молотый Соль

Отличное сочетание ингредиентов вы найдете с этом простом рецепте азу по-татарски. Одновременно мы приготовим и мясо, и картофель, и соленый огурчик - получится восхитительно.

1 ч.

–

5.0

112

Печень с картошкой в мультиварке

Печень говяжья Картофель Лук репчатый Морковь Масло растительное Специи Соль

Вкусно, сытно и очень легко - вот основные слова, которыми можно описать это блюдо. С нашей мультиваркой мы можем быстро приготовить полноценный ужин для всей семьи.

1 ч.

–

3.8

83

Мясная начинка для пирогов

Мясо Куриное филе Растительное масло Луковица Яйцо Соль Перец душистый Паприка Корица

Кто не любит ароматные домашние пироги. Однако хозяйки иногда не знают, с чем бы вкусненьким их приготовить. Одна идея у меня есть - это сочная и ароматная мясная начинка для пирогов.

30 мин

–

5.0

172

Фарш в сметанном соусе

Вода Фарш говяжий Сметана Рис Мука Сахар Лук репчатый Морковь Яйцо Соль Укроп

Фарш запеченный в сметанном соусе порадует любителей плотно и вкусно покушать. Блюдо получается действительно сытным, к тому же выглядит красиво.

1 ч.

–

5.0

–

Люля-кебаб из фарша

Фарш Репчатый лук Чеснок Лимон Соль Перец молотый Зира Кориандр Зелень

Замечательное, вкуснейшее блюдо восточной кухни это, конечно, люля-кебаб. Фарш для него лучше готовить из разных сортов мяса, лучше всего получается из баранины или свинины и побольше лука. Готовим!

1 ч.

–

4.0

50

Манты с консервированными грибами

Баранина Мука Консервированные шампиньоны Вода Растительное масло Луковица Яйцо Соль Перец

Классические манты любят многие. Если вы склонны экспериментировать на кухне и все время пытаетесь приготовить что-нибудь новенькое, тогда вот вам идея - манты с консервированными грибами.

1 ч. 10 мин

–

4.7

163

Суп мясной с фруктами

Бульон мясной Мякоть баранины Масло растительное Чернослив Томатное пюре Яблоки Лук репчатый Соль

Рецепт мясного супа с фруктами и овощами по-армянски

1 ч. 10 мин

–

3.7

–

Кокосовый суп с говядиной и луком

Филе говядины, тонко нарезанная Грибы, тонко нарезанные Свежий имбирь, очищенный и мелко нарубленный Тертая цедра лайма Лук-шалот, очищенный и нарезанный Морковь, нарезанная Перец чили, мелко рубленый Соль и молотый перец Банка кокосового молока

Рецепт приготовления супа необычного супа с кокосовым молоком, говядиной и луком-шалот.

45 мин

–

4.0

–

Суп с беконом, белой фасолью и салатом

Куриный бульон Белая фасоль Бекон Оливковое масло Кайенский перец Репчатый лук Лук-шалот, мелко нарезанный Зубчик чеснока Веточки тимьяна Соль и молотый перец Головка салата, нарезанного на полосы

Рецепт приготовления супа с копченым ароматом бекона, белой фасолью и зеленью.

2 ч.

–

4.4

–

Вьетнамский говяжий суп с лапшой с имбирем

Рисовая лапша Говяжья вырезка Бычий хвост Очищенный свежий имбирь Черный перец Для супа:соль Анисовые звездочки Палочка корицы Гвоздика Репчатый лук, разрезанный пополам Репчатый лук Лук-шалот, тонко нарезанный Лайм, разрезанный на 4 части

Рецепт приготовления говяжьего супа с лапшой, имбирем и нежным мясом бычьего хвоста.

3 ч.

–

4.4

–