Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14586 рецептов приготовления мяса)

Баранина Нут Чеснок Зира Кориандр Лук репчатый Морковь Помидоры Лавровый лист Специи Соль

Думаю, даже те, кто не очень любит баранину, с удовольствием скушают пару тарелочек такой вот шурпы, ведь она получается очень вкусной и наваристой, и даже от одного ее аромата просыпается аппетит.

2 ч.

–

5.0

171

Стейк из мраморной говядины

Мраморная говядина Соль, перец Смесь пряных трав Оливковое масло

Настоящий деликатес, который стоит попробовать. Конечно, мраморная говядина – продукт не из дешевых, но побаловать себя нужно. Попробуйте, не пожалеете!

1 ч.

–

3.4

170

Пастрома из говядины

Говядина Паприка Чеснок Кориандр Прованские травы Перец Соль

Пастрома из говядины - самый настоящий мясной деликатес, который вы можете приготовить собственноручно на своей кухне. Из пастромы делают великолепную нарезку на праздничный стол, выглядит красиво!

19 ч.

–

4.3

247

Суп кюфта с фрикадельками

Картофель Фарш Морковь Лук Панировочные сухари Лавровый лист Соль Перец черный молотый Перец горошком

Предлагаю вам один из знаменитых национальных азербайджанских супов - суп кюфта с фрикадельками в домашних условиях. Вкуснятина!

1 ч. 5 мин

–

4.1

130

Говядина в скороварке

Говядина Масло растительное Лук репчатый Специи Соль

Есть два способа, как приготовить говядину сочной и нежной: первый - тушить мясо в течение нескольких часов, второй - приготовить говядину в скороварке, на мой взгляд, этот вариант и быстрее и проще.

1 ч. 20 мин

–

4.0

165

Телятина в духовке в фольге

Телятина Масло сливочное Перец черный молотый Соль

Я очень часто готовлю это мяско и подаю его на праздничный стол в качестве закуски, а еще такая телятина идеально подходит для приготовления различных салатиков, так что попробуйте ее обязательно.

50 мин

–

4.1

237

Мясо с апельсинами в духовке

Свинина Мед Апельсин Соль Базилик Смесь специй и перцев

Мясо с апельсинами в духовке нарядное блюдо для званного обеда. Выглядит отлично, благоухает и мясо просто не может не быть вкусным. Не знаю получится ли у вас это блюдо с первого раза, но рискните!

1 ч.

–

3.5

53

Правильный стейк из говядины

Говядина Масло сливочное Соль Перец

Чтобы приготовить правильный стейк из говядины, важно знать несколько вещей. В первую очередь, подобрать хороший кусочек мяса, ну и, конечно же, приготовить его с любовью, следуя приведенному рецепту!

30 мин

–

4.3

279

Шурпа в горшочках

Баранина на косточке Картофель Масло сливочное Лук репчатый Морковь Помидоры Перец болгарский Лавровый лист Соль Перец

Шурпу в наших краях зачастую готовят на плите в кастрюле. В данном рецепте шурпа приготовлена в глиняных горшочках в духовке. И знаете что? Так гораздо вкуснее! Приготовьте, и сами в этом убедитесь!

2 ч.

–

5.0

98

Борщ с подкопченными ребрышками

Картофель Рёбрышки копчёные Томатная паста Лук Свекла Морковь Капуста Соль

Хорошая хозяйка должна уметь варить борщ, это всем известно. Но почему бы не приготовить борщ с подкопченными ребрышками в домашних условиях, и удивить тем самым своих домочадцев вдвойне? Очень вкусно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Гювеч по-турецки

Баранина Чеснок Баклажаны Болгарский перец Помидоры Специи Соль

Недавно наткнулся на рецепт приготовления гювеча по-турецки и решил приготовить. Блюдо оказалось невероятно вкусным, сочным, ароматным. Попробуйте и вы. Рецепт прилагается.

2 ч.

–

4.1

27

Маринованные свиные ребрышки

Ребрышки свиные Уксус бальзамический Чеснок Базилик сушеный Перец Специи для мяса

Интересный, но в то же время простой рецепт маринованных свиных ребрышек вам точно понравится! Готовить достаточно быстро, ведь мариновать нужно всего-то 15 минут! Да и маринад из простых продуктов!

1 ч.

–

4.3

103

Суп с перловкой и говядиной

Вода Говядина на косточке Перловая крупа Морковь Лук репчатый Помидоры Соль Перец Зелень

Суп с перловкой и говядиной - простой и очень сытный, а главное оригинальный! В супе присутствует перловая крупа, что делает его более насыщенным и аппетитным. Вкусный обед - это просто!

1 ч.

–

4.0

–

Антрекот из говядины в духовке

Говядина Перец молотый Масло растительное

Антрекот из говядины - очень вкусный кусочек мяса, нежный и сочный. Запекается антрекот цельным куском в духовке. На приготовление у вас уйдет 1 час времени. Подходит абсолютно к любому гарниру!

1 ч.

–

5.0

250

Бигус со свининой

Капуста белокочанная Свинина Грудинка копченая Сок томатный Сало Томатная паста Сарделька копченая Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Соль

В этом замечательном блюде вы можете найти все, что необходимо для полноценного сытного обеда или ужина, в бигусе есть и мясо, и свежие овощи, и даже немного копченостей для особого вкуса и аромата.

2 ч.

–

4.9

–

Эскалоп из говядины

Говяжья вырезка Белое сухое вино Сок лимона Сливочное масло Сахар Соль, перец Приправы

Эскалоп из говядины - это всегда эстетично выглядящее мясо, которое готовить можно по разному. Мы будем готовить мясо простым, но самым вкусным способом, обжаривать на сковороде.

30 мин

–

4.0

122

Шурпа из кабана

Мясо кабана Картофель Лук репчатый Перец болгарский Помидор Морковь Лавровый лист Перец Соль

Шурпа из кабана - экзотическое блюдо! Все привыкли готовить шурпу из более традиционного мяса - баранины или говядины. Из кабаньего мяса получается замечательный, вкуснейший суп!

1 ч.

–

4.6

49

Начинка с колбасой для лаваша

Вареная колбаса Плавленый сырок Сельдерей Майонез Кетчуп

Начинка с колбасой для лаваша готовится очень быстро и легко. Такая начинка подойдет как для рулетов из лаваша, так и для приготовления шаурмы (шавермы). Очень вкусно и довольно оригинально. Пробуем?

10 мин

–

5.0

196

Теплый салат с говядиной

Фасоль консервированная Йогурт натуральный Говядина отварная Макароны Мёд жидкий Ветчина Шпинат Лук-порей Масло оливковое Соль

Главный плюс теплого салата с говядиной в том, что он может выступать не только в качестве закуски, но вполне способен заменить на вашем столе основное блюдо, ведь салатик получается довольно сытный.

1 ч.

–

4.5

176

Картошка со свиными ребрышками

Ребрышки свиные Вино белое сухое Масло оливковое Соус томатный Картофель Кабачок Лук Морковь Соль Специи

Рецепт приготовления картошки со свиными ребрышками понравится всем любителям вкусно и сытно покушать, не прилагая особых усилий. Здесь же - изысканное праздничное блюдо из самых простых ингредиентов!

1 ч.

–

3.7

152

Говядина духовая

Говядина Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец Масло сливочное Специи

Духовую говядину можно приготовить по-разному. Кто-то запекает дольше, кто-то меньше. Обратите внимание на этот рецепт приготовления говядины, мясо получается очень нежным и сочным! Попробуйте!

2 ч.

–

3.4

54

Баранина на углях

Баранина мякоть Баранья корейка Зелень свежая Чеснок Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Замечательная веселая компания, сочная ароматная баранина на углях и бутылочка красного вина - ну что еще нужно для того, чтобы вечер прошел здорово! А как приготовить мясо я с радостью вам расскажу.

2 ч.

–

5.0

37

Шашлык из свиных ребрышек и маринад

Свиные ребрышки Вино белое Соевый соус Уксус Томатная паста Масло Сахар

Шашлык из свиных ребрышек и маринад отлично умеет делать мой друг. Его рецепт позволяет всегда приготовить вкусный и красивый шашлык. Могу с вами поделиться "секретными материалами"!

4 ч.

–

3.6

–

Борщ с сосисками

Говядина Картофель Сосиски Томатное пюре или паста Корень петрушки Сахар Уксус Свекла Морковь Луковица Лавровый лист Соль, перец

Сытный мясной борщ никого еще не оставлял равнодушным. А теперь еще и с сосисками! Смотрим и запоминаем простой рецепт.

1 ч.

–

4.8

–

Печенка на сковороде

Печень Стручковая фасоль Петрушка, кинза Подсолнечное масло Бальзамический уксус Сливочное масло Лук красный Тимьян

Обжаренная печень - это не только вкусное блюдо, но и полезное питание. Запоминаем рецепт печенки на сковороде, если вы хотите питаться правильно.

1 ч.

–

3.7

–

Говядина с киви

Говядина Чеснок Киви Лук репчатый Соль Лавровый лист Специи

Говядина маринуется с киви и специями, а затем запекается в духовке с чесноком и луком. Результат превосходный! Мясо получается очень мягким, сочным и аппетитным! Блюдо подходит для обеда или ужина.

2 ч.

–

5.0

180

Говядина на косточке

Масло растительное Говядина на косточке Соль Специи Картофель Перец сладкий Лук репчатый Помидоры

Говядина на косточке, запеченная в духовке, получается очень сочной и вкусной! Если все правильно сделать, мясо получится очень мягким и нежным. На гарнир вместе с мясом запекаются овощи.

1 ч.

–

4.1

99

Гречневая лапша с говядиной

Говядина Лапша гречневая Соевый соус Томатная паста Морковь по-корейски Перец болгарский Броколли Специи

Захотелось разнообразить свой ужин или обед? Тогда предлагаю узнать, как приготовить гречневую лапшу с говядиной. Получается вкусное и сочное блюдо с нотками азиатской кухни. Рекомендую!

40 мин

–

4.0

–

Второе из говядины

Говяжий фарш Бекон Масло растительное Перец Соль

В качестве второго блюда к обеденному столу или на ужин предлагаю приготовить замечательные котлеты из говядины. Сочные, мягкие и очень аппетитные - они подходят практически к любому гарниру!

1 ч.

–

4.8

332

Говядина с баклажанами и помидорами

Говядина Томатный сок Крахмал Соус соевый Чеснок Мед Помидоры Баклажаны Перец болгарский Морковь Яичный белок Уксус рисовый Масло растительное Специи Соль

Всем любителям сочетания овощей с мясом я предлагаю этот рецепт говядины с баклажанами и помидорами. Вкус у такого блюда получается довольно насыщенный и необычный, с яркими восточными нотками.

1 ч. 40 мин

–

4.0

103

Стейк из говядины на мангале

Говядина Соль Перец Приправа для мяса

Пока еще не закончились последние теплые деньки, есть время выбраться на природу и приготовить стейк из говядины на мангале. Вкуснятина неимоверная!А на гарнир можно сварить картофель с петрушкой.

1 ч.

–

5.0

250

Говядина на сковороде гриль

Говяжьи стейки Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Простое и в то же время невероятно изысканное блюдо из говядины, для которого мы сначала обжарим мясо на сковороде гриль до корочки, а затем отправим его на 10 минут в духовку - получится изумительно.

40 мин

–

4.4

–

Говядина, жареная с луком

Говядина Лук Соль Специи

Конечно же, кулинарные изыски, - это хорошо, и всем нравится экспериментировать. А вот мужчинам зачастую подавай кулинарную классику. Так что вот вам простой рецепт говядины, жареной с луком, шедевр!

1 ч.

–

3.8

–

Говядина в рукаве в духовке

Говядина Масло оливковое Соус соевый Паприка Перец Лук репчатый

Чтобы запечь вкусную говядину в духовке, потребуется приложить самый минимум усилий! Мясо запекается в рукаве с репчатым луком и специями. А если приготовить еще что-то на гарнир - так вообще сказка!

2 ч.

–

4.0

234

Простой суп с говядиной

Говядина Помидоры Рис Соль Чеснок Лук репчатый Перец горошком Перец красный молотый Зелень

Очень простой суп с говядиной идеально подойдет к обеденному столу. За счет обилия помидоров суп приобретает красивый цвет и отличный томатный привкус. Приготовьте этот супчик и наслаждайтесь!

1 ч.

–

4.3

126

Баранина, жареная с луком

Баранина жирная Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если в вашем холодильнике найдется небольшой кусочек баранины и несколько луковиц, значит, вы можете легко и быстро из этих немногочисленных продуктов приготовить себе вкусный и ароматный ужин.

40 мин

–

4.0

157

Бефстроганов из лосятины

Лосяина Сметана Уксус Укроп Лук Приправы, соль Сахар

По вкусу лосятина напоминает говядину, но только это мясо перед приготовлением следует промариновать около 5-8 часов. Это делается для того, чтобы его долго не тушить и для усиления вкуса.

19 ч.

–

5.0

–

Паштет из говядины

Говяжья вырезка Печень куриная Коньяк Сливки 20% Масло оливковое Яблоко Лук репчатый Хлеб белый Специи Соль

Паштет из говядины, приготовленный в домашних условиях, получается невероятно нежным и вкусным - ну прямо настоящий деликатес, а также отличная закуска к шампанскому или вину на праздничный стол.

1 ч. 40 мин

–

2.5

120

Говядина, запеченная в рукаве

Говядина Соус соевый Масло растительное Имбирь свежий измельченный Чеснок Специи Соль

Пожалуй, единственный беспроигрышный вариант приготовления говядины - это замариновать ее и потом запечь мясо в рукаве, так говядина получается очень вкусной и при этом не теряет своей сочности.

1 ч. 40 мин

–

3.6

–

Борщ из баранины

Баранина Капуста белокочанная Картофель Томатная паста Сок лимона Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перья зеленого лука Зелень свежая Масло растительное Специи Соль

В каждой стране и в каждом регионе этот суп варят по своим особым рецептам, поэтому вариантов приготовления борща превеликое множество, и вот вам один из них - ароматный и сытный борщ из баранины.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–