Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14586 рецептов приготовления мяса)

Сыр тертый Колбаски Зелень Растительное масло Молоко Соль Перец Сушеный чеснок Хлеб для тостов (ломтики) Лук репчатый Яйцо

Тостовые корзинки с начинкой — очень простое и легкое в приготовлении блюдо, которое подойдет в качестве закуски на праздничный стол или в качестве перекуса на работу. Начинку можно брать по вкусу.

1 ч.

–

5.0

–

Печень, тушенная в сметане

Говяжья печень Сметана Молоко Луковица Соль Перец

Печень, тушенная в сметане, — очень нежное благодаря сметане горячее блюдо, оно сытное и ароматное. По желанию вы можете добавить больше специй, лука или чеснока, чтобы сделать блюдо немного острее.

1 ч. 30 мин

–

4.5

139

Салат "Обжорка" с мясом

Говядина отварная Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Соль, перец, майонез Зелень

Любите простые и интересные рецепты? Побалуйте себя и своих близких, сделав этот классный, яркий и аппетитный салатик. На каждый день — это именно то, что нужно, но он вполне подойдет и на праздник.

20 мин

–

5.0

153

Фаршированный перец в духовке

Фарш Масло оливковое Рис Булгур Масло сливочное Перец Помидоры Лук Соль, перец Петрушка, укроп Яблоки

Фаршированный перец появляется на наших столах с завидной регулярностью. По популярности он уже вполне может соперничать с традиционными голубцами. А способов его приготовления просто уйма!

1 ч.

–

5.0

–

Фрикадельки "Икеа" с брусничным соусом

Фарш Брусника Говяжий бульон Панировочные сухари Молоко Сливки Сливочное масло Сахар Вода Мука Сметана Чеснок Соль Перец Лук Яйца Мускатный орех

Недавно я узнала, как приготовить фрикадельки "Икеа" с брусничным соусом, почти что традиционное блюдо ресторана "Икеа", которое очень легко приготовить дома. Рекомендую подавать с брусничным соусом!

1 ч.

–

5.0

–

Плов в тажине

Рис Утиный жир Лук репчатый Куриные голени Соль, куркума, зира, кориандр, паприка Чеснок Морковь Жгучий перец

Плов в тажине — это национальное узбекское блюдо. В тажине плов получается по-особенному вкусным и сочным. Особенно, если правильно его приготовить. Попробуйте и вы такую вкуснятину!

3 ч.

–

5.0

–

Мясной салат классический с говядиной

Мясо говяжье Огурцы (свежие или маринованные) Майонез Зеленый консервированный горох Картофель Яйцо Лук Соль Перец

Мясной салат – одно из самых популярных блюд в славянских странах, поэтому существует так много различных вариантов его приготовления. Читайте, как приготовить мясной салат классический с говядиной.

2 ч.

–

4.3

–

Мясной суп

Говядина Куриный бульон Вода Картофель Перловка Оливковое масло Розмарин Чеснок Морковь Сельдерей Лук Лавровый лист Помидоры

Приготовление обеда – это трудоемкий процесс. На стол нужно подать первое, второе и десерт. Расскажу рецепт, как приготовить мясной суп. Он очень питательный, прекрасно насыщает и утоляет голод.

1 ч. 25 мин

–

5.0

82

Узбекский плов в казане

Баранина Рис Нут Морковь Лук Чеснок Острый перец Соль и специи

Плов, как и шашлык, является традиционным восточным блюдом. Каждая страна может похвастаться своим рецептом, как и каждая хозяйка. Расскажу сегодня о том, как приготовить узбекский плов в казане.

2 ч.

–

2.3

103

Ребрышки ягненка, тушенные с картошкой

Картофель Ребрышки ягненка Вода Оливковое масло Репчатый лук Морковь Болгарский перец Черный молотый перец Укроп Соль Специи

Как я люблю радовать свою семью во время ужинов чем-то особенным! Вот и предлагаю вам такой рецепт. А как приготовить рёбрышки ягнёнка, тушённые с картошкой, вы узнаете ниже. Будьте внимательны!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат с гранатом и говядиной

Говядина вареная Греческий йогурт Кинза Уксус Сахар Гранат Лук красный Соль Смесь перцев молотая Орегано

После того как вы узнаете из этого рецепта, как приготовить салат с гранатом и говядиной, вы будете готовить его довольно часто. Этот салат, помимо того, что очень сытный и вкусный, очень полезный.

45 мин

–

4.2

111

Очень простой печеночный торт

Печень Молоко Майонез Манная крупа Растительное масло Чеснок Яйца

Торт печеночный — совсем не десерт, а вкусное мясное блюдо, которое может выступать как основным блюдом, так и закуской. Многослойные печеночные блинчики получаются нежными, мягкими и вкусными.

1 ч. 30 мин

–

4.8

274

Заливное в яичной скорлупе

Чеснок Соль Черный молотый перец Домашний петух Свиное копыто Свиное ухо Репчатый лук Морковь Лавровый лист Душистый перец горошком Яичная скорлупа

Красиво оформленное блюдо — это всегда плюс хозяйке. И сегодня я покажу интересный рецепт заливного, а именно — как приготовить заливное в яичной скорлупе. Будет вкусно, оригинально и празднично!

19 ч.

–

4.8

–

Рулетики с морковкой в сырном соусе

Молоко Бульон Корейская морковь Сливочное масло Мука Отбивные Плавленый сырок Куркума Соль Перец

Это блюдо понравится не только любителям мяса, но и любителям корейской морковки и сыра! Сегодня я расскажу вам, как приготовить рулетики с морковкой в сырном соусе — сытное и очень вкусное блюдо!

1 ч.

–

5.0

–

Голубцы с фаршем

Сахар Говяжий фарш Томаты Томатный соус Вода Рис отварной Молоко Уксус Крахмал Капуста Лук Яйца Соль, перец

Как часто вы готовите голубцы? Согласитесь, что не всегда есть время и желание возиться с капустой, делать фарш из мяса и скручивать голубцы. Рассказываю, как приготовить голубцы с фаршем проще.

19 ч.

–

5.0

–

Салат с колбасой и сухариками

Колбаса копченая Помидоры черри Кедровые орехи Сухарики Растительное масло Листья салата Яйцо Авокадо Лимон

В последнее время я часто стала использовать сухари в салатах. Люблю их добавлять для контраста текстуры в блюде, а также они дают дополнительную вкусовую нотку. Именно такой рецепт я и описала ниже.

20 мин

–

5.0

257

Щавелевый суп с говядиной

Говяжий бульон Говядина Сливочное масло Лук Морковь Картофель Яйца Щавель Лимон Соль, перец

Рецепт блюда, как приготовить щавелевый суп с говядиной, очень схож по ингредиентам и рецептуре с зеленым борщом, который также готовится из щавеля вместо капусты. Такой можно готовить круглый год.

50 мин

–

5.0

128

Салат из корейской моркови

Фасоль красная Колбаса копченая Морковь по-корейски Кукуруза консервированная Майонез Репчатый лук Соль Укроп

Иногда, когда я ленюсь готовить или у меня совсем нет времени, то я нахожу быстрые, но от этого не менее удачные рецепты. Один из самых простых вариантов в этом случае будет салатом.

20 мин

–

5.0

191

Салат из пекинской капусты с ветчиной

Майонез Шампиньоны Ветчина Пекинская капуста Сухари ржаные Яйцо Соль

Капуста может быть прекрасной основой для многих салатов. Она хорошо сочетается со многими продуктами и заправками, так что всегда есть возможность что-то поменять. Мой рецепт именно об этом.

20 мин

–

4.7

–

Седло ягненка в духовке

Седло ягненка Горчица Чеснок Петрушка Лук-шалот Тимьян Розмарин Эстрагон Оливковое масло

Если вам интересно, как приготовить седло ягненка в духовке, предлагаю последовать простому рецепту. Получится невероятно ароматное, вкусное и изысканное блюдо, которое покорит даже заядлых гурманов.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Шурпа из баранины Сталика Ханкишиева

Баранина с костями Лук Картошка Морковь Болгарский перец Айва Томат Острый перец Соль и специи

Одно из самых вкусных блюд, что мне приходилось пробовать – это шурпа. Уже не первый раз готовил ее в домашних условиях, поэтому расскажу, как приготовить шурпу из баранины Сталика Ханкишиева.

2 ч.

–

5.0

–

Бычьи яйца по-гуцульски

Грибы Сметана Бычьи яйца Лук Соль, перец

Если вы думаете, что уже ничем не можете удивить своих гостей, я расскажу, как приготовить бычьи яйца по-гуцульски. Это противоречивое блюдо, но однозначно вкусное и необычное для многих людей.

1 ч. 30 мин

–

3.8

105

Шашлык с анисом

Свинина Паприка Хмели-сунели Красный перец Анис Шампиньоны Лук Кинза Специи

Перед вами простой рецепт шашлыка с анисом! Вкусно, нежно, ароматно, и все это с легкой восточной изюминкой. Попробуйте также приготовить грибы на гарнир: просто нанизывайте их на шампура и готовьте!

1 ч.

–

5.0

233

Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром

Вода Картофель Фарш мясной Щавель Крупа манная Лук Морковь Плавленый сырок Соль, перец, специи

Так много разнообразных рецептов супов есть только на постсоветском пространстве! Хочу предложить вариант, как приготовить щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром очень быстро и вкусно.

1 ч.

–

5.0

174

Салат с вареным мясом

Говядина Консервированный горошек Картофель Морковь Огурец соленый Яйца Майонез, зелень

Одним из самых популярных салатов с отварным мясом является "Оливье". Мало кто знает, что в классический рецепт "Оливье" входит именно отварная говядина, а не вареная колбаса, как все считают.

2 ч.

–

5.0

108

Пицца-соус с гренками

Сливочный сыр Твёрдый сыр Моцарелла Томатный соус Колбаса Сушеный чеснок Сушеные травы

Вариантов приготовления пиццы существует огромное множество, но сегодня я расскажу, как приготовить пиццу-соус с гренками. Это очень нежное и оригинальное блюдо, которое порадует вас своим вкусом!

30 мин

–

5.0

263

Пицца-шарики во фритюре

Масло для жарки Мука пшеничная Вода тёплая Колбаса Сыр Оливковое масло Дрожжи Соль Сахар Соль Перец Орегано Сушеный чеснок

Существует множество блюд с начинкой, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить пиццу-шарики во фритюре, очень оригинальные и невероятно вкусные. Эти шарики станут достойной заменой пиццы!

1 ч.

–

5.0

284

Ежики с подливкой в духовке

Фарш Сметана Рис Масло растительное Томатная паста Майонез Чеснок Специи сухие Соль Перец черный молотый Лук Яйца

Каждую хозяйку ежедневно волнует вопрос: что приготовить на ужин? Чтобы было сытно, вкусно, недорого и не требовало множества усилий. Отличным решением могут стать ежики в духовке. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

4.9

274

Паста с беконом и сливками

Паста Сливки Бекон Грибы Пармезан Чеснок Соль, перец Зеленый лук

Готовлю такую пасту уже очень давно, и каждый раз она удается на славу. Расскажу, как приготовить пасту с беконом и сливками. Блюдо вкусное, сытное и подходит для всей семьи на каждый день.

30 мин

–

5.0

217

Окрошка классическая на воде

Вода Ветчина Уксус Сметана Укроп Зеленый лук Соль Картофель Яйца Огурец

Окрошка – это летний суп. К столу ее подают холодной, она приятно освежает в жаркий день и отлично утоляет голод. Расскажу, как приготовить окрошку классическую на воде, с зеленью и ветчиной.

1 ч. 10 мин

–

4.5

–

Салатные лодочки с курицей

Куриный фарш Бульон Томатная паста Чеснок Пекинская капуста Лук Соль Паприка Красный перец Черный перец Любые овощи

Если вам хочется какого-то легкого весеннего блюда, обязательно приготовьте салатные лодочки с курицей, очень сытные, свежие, хрустящие благодаря овощам. Лодочки с пряной курочкой в салатных листьях.

20 мин

–

5.0

–

Свиные ребра на мангале

Ребра Паприка Сахар Черный молотый перец Соль Тмин Кайенский перец Горчичный порошок Чесночный порошок

Свиные ребрышки – это вкусное и сытное блюдо для приготовления на природе. Их можно сделать на праздничный стол. Расскажу, как приготовить свиные ребрышки на мангале, что подают к столу горячими.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Ленивая пицца с колбасой и грибами

Томатный соус Колбаса Моцарелла Зелень Твёрдый сыр Батон Грибы Томаты Лук Маслины Острый перец

Если гости уже на пороге, а угостить их нечем, посмотрите, как приготовить ленивую пиццу с колбасой и грибами, очень быстрый и простой в приготовлении вариант, который по вкусу не хуже традиционного!

20 мин

–

5.0

87

Мини-голубцы по-азиатски

Фарш мясной Лук измельченный Соевый соус Свежий имбирь Пекинская капуста Сушеный чеснок Соль Черный перец

Мини-голубцы по-азиатски можно готовить каждый день, так как для этого требуется минимум времени и усилий! Такие голубцы очень хорошо подойдут в качестве сытного и быстрого перекуса на работе.

1 ч.

–

4.7

–

Шашлык из свинины по-армянски

Свиная корейка Приправа для армянского шашлыка Черный молотый перец Помидор Репчатый лук

Как только говоришь "шашлык", то сразу начинают течь слюнки и вспоминается жаркая пора. Так почему бы не записать себе ещё один рецепт этого прекрасного блюда, которое быстро запекается?

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Плов из говядины в казане

Говядина Морковь Рис Масло растительное Ягоды барбариса Зира Лук Чеснок Перец молотый черный и красный Соль

А вы знаете, что на природе можно готовить не только шашлыки и суп? И меню для пикника можно значительно расширить, если знать, как приготовить плов из говядины в казане. Итак, смотрите рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык под водку

Свинина Лук Минералка Соль, перец

Если при домашнем застолье квашеная капустка и огурчики соленые идеально подходят к водке, то на природе ничто не сравнится с приготовленным на мангале мясом! Смотрите и запоминайте рецепт шашлыка!

45 мин

–

3.4

–

Рассольник классический с перловкой

Вода Говядина Перловка Чеснок Лавровый лист Морковь Картошка Луковица Маринованные огурцы Укроп Соль, перец

Хочу поделиться рецептом, как приготовить рассольник классический с перловкой. Суп сытный и питательный, с приятной кислинкой. В его состав обязательно входят: перловка, соленые огурцы и говядина.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Вырезка говяжья

Говяжья вырезка Сливочное масло Соль Смесь перцев Чесночный порошок Луковый порошок Паприка Лимонный перец Оливковое масло

Если вам посчастливилось найти сочный, ароматный и красивый кусочек говяжьей вырезки, то скорее покупайте его. Есть отличный рецепт, как приготовить вырезку говяжью, запеченную в духовке.

1 ч.

–

5.0

406

Венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко

Говядина Зелень Приправа для гуляша Паприка Сладкий перец Луковица Морковь Помидоры Картофель Чили перец

Рецепт традиционного венгерского блюда от известного российского писателя Сергея Лукьяненко. Кулинарный поединок на канале НТВ.

2 ч.

–

3.5

104

Яйца Бенедикт

Сливочное масло Голландский соус Бекон Уксус Шпинат Молоко Белый винный уксус Оливковое масло Белое вино Яйцо Булочка Желток Эстрагон

Как приготовить яйца Бенедикт? На самом деле все очень просто. Яйца бенедикт это легкий завтрак, который состоит из поджаренной булочки с яйцами-пашот с добавление бекона и соусом.

40 мин

–

5.0

–

Свиное рагу на косточке

Помидоры Свиные ребра Красное вино Оливковое масло Чеснок Морковь Сельдерей Лук Красный болгарский перец Лавровый лист Тимьян Красный перец

Мясо на кости дает любому блюду насыщенный вкус и аромат. В сезон свежих овощей вам пригодится рецепт, как приготовить свиное рагу на косточке. Замечательный вариант для семейного обеда или ужина.

3 ч.

–

3.6

–