Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром
1 ч.
7

Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром

Так много разнообразных рецептов супов есть только на постсоветском пространстве! Хочу предложить вариант, как приготовить щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром очень быстро и вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш мясной 500 грамм
  • Крупа манная 2 ст. ложки
  • Картофель 1 кг
  • Щавель 0,5 литра
  • Вода 4 литра
  • Лук 1 штука
  • Морковь 2 штуки
  • Плавленый сырок 1 штука
  • Соль, перец, специи По вкусу

Калорийность

174 ккал

Калорийность

11 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для приготовления фрикаделек замесите фарш. Добавьте в него манную крупу, соль и перец.

Шаг 2

2. Смажьте руки растительным маслом и сформируйте из фарша фрикадельки.

Шаг 3

3. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Залейте водой и поставьте на огонь закипать.

Шаг 4

4. Для зажарки нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Поджарьте лук до прозрачности, затем отправьте на сковороду морковку. Плавленый сыр нарежьте кубиками и тоже выложите на сковороду. Залейте двумя половниками картофельного отвара.

Шаг 5

5. Когда картофель будет почти готов, отправьте в кастрюлю зажарку и фрикадельки.

Шаг 6

6. За 5 минут до готовности супа закладывайте в него щавель.

Шаг 7

7. Перед подачей добавьте вареное яйцо и сметану :)

Видео рецепт "Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром"

Видео рецепт Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Куриный суп с сырными фрикадельками
Куриное филе Сыр твердый Сухари панировочные Масло растительное Вермишель Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Петрушка Лавровый лист Соль
Наваристый, вкусный, колоритный суп с курочкой и сырными фрикадельками. Если вы никогда такой не готовили, то предлагаю вместе со мной разнообразить семейное меню и попробовать!
1 ч.
4.6
134
×