Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром
Так много разнообразных рецептов супов есть только на постсоветском пространстве! Хочу предложить вариант, как приготовить щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром очень быстро и вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 Килограмм
- Лук 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Щавель 0,5 Литра
- Крупа манная 2 Ст. ложки
- Фарш мясной 500 Грамм
- Плавленый сырок 1 Штука
- Вода 4 Литра
- Соль, перец, специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Для приготовления фрикаделек замесите фарш. Добавьте в него манную крупу, соль и перец.](https://img.povar.ru/mobile/f4/56/7c/08/shavelevii_supchik_s_frikadelkami_i_plavlenim_sirom-375477.png)
1. Для приготовления фрикаделек замесите фарш. Добавьте в него манную крупу, соль и перец.
Шаг 2
![2. Смажьте руки растительным маслом и сформируйте из фарша фрикадельки.](https://img.povar.ru/mobile/51/b2/da/73/shavelevii_supchik_s_frikadelkami_i_plavlenim_sirom-375481.png)
2. Смажьте руки растительным маслом и сформируйте из фарша фрикадельки.
Шаг 3
![3. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Залейте водой и поставьте на огонь закипать.](https://img.povar.ru/mobile/bc/97/1e/d0/shavelevii_supchik_s_frikadelkami_i_plavlenim_sirom-375482.png)
3. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Залейте водой и поставьте на огонь закипать.
Шаг 4
![4. Для зажарки нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Поджарьте лук до прозрачности, затем отправьте на сковороду морковку. Плавленый сыр нарежьте кубиками и тоже выложите на сковороду. Залейте двумя половниками картофельного отвара.](https://img.povar.ru/mobile/2e/c2/95/91/shavelevii_supchik_s_frikadelkami_i_plavlenim_sirom-375484.png)
4. Для зажарки нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Поджарьте лук до прозрачности, затем отправьте на сковороду морковку. Плавленый сыр нарежьте кубиками и тоже выложите на сковороду. Залейте двумя половниками картофельного отвара.
Шаг 5
![5. Когда картофель будет почти готов, отправьте в кастрюлю зажарку и фрикадельки.](https://img.povar.ru/mobile/10/63/32/12/shavelevii_supchik_s_frikadelkami_i_plavlenim_sirom-375485.png)
5. Когда картофель будет почти готов, отправьте в кастрюлю зажарку и фрикадельки.
Шаг 6
![6. За 5 минут до готовности супа закладывайте в него щавель.](https://img.povar.ru/mobile/97/df/67/97/shavelevii_supchik_s_frikadelkami_i_plavlenim_sirom-375486.png)
6. За 5 минут до готовности супа закладывайте в него щавель.
Шаг 7
![7. Перед подачей добавьте вареное яйцо и сметану :)](https://img.povar.ru/mobile/91/f5/e4/d8/shavelevii_supchik_s_frikadelkami_i_plavlenim_sirom-375487.png)
7. Перед подачей добавьте вареное яйцо и сметану :)
Видео рецепт "Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром"
![Видео рецепт Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром](https://i.ytimg.com/vi/Kt3xxlNlujE/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Суп-пюре с брокколи и плавленым сыром](https://img.povar.ru/mobile/42/15/90/d7/sup-piure_s_brokkoli_i_plavlenim_sirom-774193.jpg)
![Суп из сыра](https://img.povar.ru/mobile/2b/6b/d7/1b/sup_iz_sira-444231.jpg)
![Куриный суп с плавленым сыром](https://img.povar.ru/mobile/9a/54/65/58/kurinii_sup_s_plavlenim_sirom-413729.jpg)
![Крем-суп из брокколи с плавленым сыром](https://img.povar.ru/mobile/6f/5e/f6/7b/krem-sup_iz_brokkoli_s_plavlenim_sirom-281367.jpg)
![Суп-крем из цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/7a/d3/22/f1/sup-krem_iz_cvetnoi_kapusti-357460.jpg)
![Вкусный супчик](https://img.povar.ru/mobile/61/8d/04/c1/vkusnii_supchik-334716.jpg)
![Cырный суп для детей](https://img.povar.ru/mobile/e1/6d/f5/ad/Cirnii_sup_dlya_detei-318967.jpg)