Рулетики с морковкой в сырном соусе
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Алина

Рулетики с морковкой в сырном соусе

Это блюдо понравится не только любителям мяса, но и любителям корейской морковки и сыра! Сегодня я расскажу вам, как приготовить рулетики с морковкой в сырном соусе — сытное и очень вкусное блюдо!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Отбивные 5 Штук
  • Корейская морковь 100 Грамм
  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Мука 2 Ст. ложки
  • Молоко 250 Миллилитров
  • Бульон 250 Миллилитров
    или кипяток
  • Плавленый сырок 1 Штука
  • Куркума По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

1. С обеих сторон посолите и поперчите отбивные. Выложите на один край корейскую морковь и заверните рулетом. Край закрепите зубочисткой.

1. С обеих сторон посолите и поперчите отбивные. Выложите на один край корейскую морковь и заверните рулетом. Край закрепите зубочисткой.

Шаг 2

2. Обжарьте рулетики до золотистой корочки в небольшом количестве растительного масла.

2. Обжарьте рулетики до золотистой корочки в небольшом количестве растительного масла.

Шаг 3

3. Приготовьте соус. Для этого растопите на небольшом огне сливочное масло, добавьте к нему муку и перемешайте все до загустения. Постепенно влейте молоко и перемешайте венчиком до однородного состояния. Добавьте соль, перец. В бульоне или кипятке разведите куркуму и добавьте к соусу.

3. Приготовьте соус. Для этого растопите на небольшом огне сливочное масло, добавьте к нему муку и перемешайте все до загустения. Постепенно влейте молоко и перемешайте венчиком до однородного состояния. Добавьте соль, перец. В бульоне или кипятке разведите куркуму и добавьте к соусу.

Шаг 4

4. Добавьте в соус плавленый сыр и перемешайте венчиком. Когда он полностью растворится, отправьте в соус рулетики и тушите их на маленьком огне 30 минут. Приятного аппетита!

4. Добавьте в соус плавленый сыр и перемешайте венчиком. Когда он полностью растворится, отправьте в соус рулетики и тушите их на маленьком огне 30 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рулетики с морковкой в сырном соусе"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×