Рулетики с морковкой в сырном соусе
Это блюдо понравится не только любителям мяса, но и любителям корейской морковки и сыра! Сегодня я расскажу вам, как приготовить рулетики с морковкой в сырном соусе — сытное и очень вкусное блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 250 Миллилитров
- Мука 2 Ст. ложки
- Сливочное масло 50 Грамм
-
Бульон
250 Миллилитров
или кипяток - Плавленый сырок 1 Штука
- Соль По вкусу
- Куркума По вкусу
- Перец По вкусу
- Корейская морковь 100 Грамм
- Отбивные 5 Штук
Шаг 1
![1. С обеих сторон посолите и поперчите отбивные. Выложите на один край корейскую морковь и заверните рулетом. Край закрепите зубочисткой.](https://img.povar.ru/mobile/2d/7b/20/b1/ruletiki_s_morkovkoi_v_sirnom_souse-372386.png)
1. С обеих сторон посолите и поперчите отбивные. Выложите на один край корейскую морковь и заверните рулетом. Край закрепите зубочисткой.
Шаг 2
![2. Обжарьте рулетики до золотистой корочки в небольшом количестве растительного масла.](https://img.povar.ru/mobile/06/01/62/f5/ruletiki_s_morkovkoi_v_sirnom_souse-372388.png)
2. Обжарьте рулетики до золотистой корочки в небольшом количестве растительного масла.
Шаг 3
![3. Приготовьте соус. Для этого растопите на небольшом огне сливочное масло, добавьте к нему муку и перемешайте все до загустения. Постепенно влейте молоко и перемешайте венчиком до однородного состояния. Добавьте соль, перец. В бульоне или кипятке разведите куркуму и добавьте к соусу.](https://img.povar.ru/mobile/15/d3/1d/7d/ruletiki_s_morkovkoi_v_sirnom_souse-372389.png)
3. Приготовьте соус. Для этого растопите на небольшом огне сливочное масло, добавьте к нему муку и перемешайте все до загустения. Постепенно влейте молоко и перемешайте венчиком до однородного состояния. Добавьте соль, перец. В бульоне или кипятке разведите куркуму и добавьте к соусу.
Шаг 4
![4. Добавьте в соус плавленый сыр и перемешайте венчиком. Когда он полностью растворится, отправьте в соус рулетики и тушите их на маленьком огне 30 минут. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/f1/38/5b/71/ruletiki_s_morkovkoi_v_sirnom_souse-372390.png)
4. Добавьте в соус плавленый сыр и перемешайте венчиком. Когда он полностью растворится, отправьте в соус рулетики и тушите их на маленьком огне 30 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рулетики с морковкой в сырном соусе"
![Видео рецепт Рулетики с морковкой в сырном соусе](https://i.ytimg.com/vi/9Syj8xq8YfI/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Плов со свинины](https://img.povar.ru/mobile/4b/e2/96/83/plov_so_svinini-418513.jpg)
![Сало соленое](https://img.povar.ru/mobile/e0/41/90/76/salo_solenoe-399683.jpg)
![Телятина под соусом из тунца](https://img.povar.ru/mobile/f1/28/cf/ef/telyatina_pod_sousom_iz_tunca-342445.jpg)
![Балык в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/1f/a2/9c/fd/balik_v_multivarke-319252.jpg)
![Фаршированное куриное филе](https://img.povar.ru/mobile/1a/a4/25/d4/farshirovannoe_kurinoe_file-333893.jpg)
![Биф ролл](https://img.povar.ru/mobile/5a/b5/86/0e/bif_roll-302604.jpg)
![Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе](https://img.povar.ru/mobile/f1/ec/c9/c5/svinaya_otbivnaya_zavernutaya_v_bekon_v_pikantnom_souse-49740.jpg)