Плов из говядины в казане
А вы знаете, что на природе можно готовить не только шашлыки и суп? И меню для пикника можно значительно расширить, если знать, как приготовить плов из говядины в казане. Итак, смотрите рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 750 грамм
- Лук 2 штуки
- Чеснок 1 штука головка
- Ягоды барбариса 25 грамм
- Масло растительное 120 грамм
- Рис 320 грамм
- Морковь 400 грамм
- Зира 12 грамм
- Перец молотый черный и красный По вкусу
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Говядину порежьте небольшими кубиками.
Шаг 2
В казане подогрейте масло и выложите в него мясо.
Шаг 3
Жарьте мясо минут 7, а потом добавьте к нему мелко нарезанный лук.
Шаг 4
Поперчите хорошенько и тушите 4 минуты под крышкой.
Шаг 5
Морковь порежьте полукольцами, добавьте в казан и все вместе тушите еще 20 минут.
Шаг 6
В отдельной емкости перемешайте барбарис, зиру соль и перец.
Шаг 7
Полученную смесь добавьте в казан.
Шаг 8
Рис хорошо промойте, выложите в казан, залейте водой и накройте крышкой.
Шаг 9
Готовьте рис, пока не впитается вся вода. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Плов из говядины в казане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Плов в казане из говядины
Мякоть говядины
Рис
Морковь
Курдюк
Луковица
Зира
Чеснок
Красный жгучий перец
Соль
Плов бывает разный. Сегодня мы будем готовить плов в казане из говядины. Невероятно ароматное и сытное блюдо для всей семьи заслуживает отдельного внимания. Пробуйте!
Плов из говядины в казане на костре
Говядина
Рис
Морковь
Лук
Растительное масло
Чеснок
Специи
Соль
Рецептов плова на сегодняшний день очень много. В этом рецепте я расскажу, как приготовить плов из говядины в казане на костре.
Плов из говядины по-узбекски
Говядина
Рис
Растительное масло
Луковица
Морковь
Соль и специи
Плов - блюдо, которое уже давно и прочно вошло в ежедневное меню многих семей. Это несложно, очень сытно и невероятно вкусно. Если у вас в копилке еще нет классного варианта плова, запоминайте этот!
Вкусный плов с говядиной
Говядина
Рис
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Зира
Шафран
Барбарис
Перец красный острый
Соль
Вкусный плов с говядиной приготовить совсем несложно. Главное — это придерживаться рецепта, точно отмерять необходимое количество ингредиентов, а также использовать только качественные продукты.
Плов из говядины
Вода
Говядина
Круглый рис
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль, специи
Для такого блюда, как плов, кажется, уже не существует ни национальных, ни кулинарных границ. Поэтому баранину в этом блюде можно с успехом заменить говядиной.
Плов на костре
Рис
Баранина
Морковь
Масло растительное
Лук репчатый
Чеснок
Перец стручковый
Специи
Соль
Как же здорово собраться с друзьями или родными на открытом воздухе и устроить небольшой пикник! А если между делом еще и приготовить вкуснейший плов на костре, тогда вечер точно удастся на славу.
Обычный плов
Баранина
Кипяток
Рис длиннозернистый
Приправа для плова
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Соль
Приготовьте для своих близких ароматный и красочный плов с бараниной — популярное блюдо не только в странах Азии, а и во всем мире! Подавайте его с пылу, с жару, с овощным салатом, соусом и т.д.
Ферганский плов
Мясо
Рис
Сало
Растительное масло
Луковица
Морковь
Чеснок
Острый перец
Зира
Соль
Куркума и паприка
Хотите приготовить настоящий ферганский плов? Тогда смело отправляйтесь на кухню и запасайтесь необходимыми ингредиентами, ведь приготовить его может даже начинающий кулинар.
Плов в казане на плите
Рис
Мясо
Морковь
Сало
Растительное масло
Луковица
Чеснок
Острый перец
Соль
Специи для плова
Если вы хотите сделать по-настоящему традиционное блюдо, тогда лучше всего приготовить плов в казане на плите в домашних условиях. Благодаря казану плов получатся идеально вкусным.
Плов узбекский классический
Рис "Девзира"
Баранина
Морковь
Растительное масло
Курдючный жир
Зира
Барбарис
Соль
Репчатый лук
Чеснок
Вы пробовали узбекский плов? Гордость узбекской кухни, настоящий, вкусный и ароматный, приготовленный на костре. Нет? Тогда пришло время насладиться не только его вкусом, но и процессом приготовления.
Классический плов
Мясо
Рис
Морковь
Лук
Растительное масло
Соль
Специи для плова
Чеснок
Рецептов плова сейчас существует множество, готовят его с самыми разными добавками и разными способами. Сегодня предлагаю приготовить классический плов, вкусный и рассыпчатый.
Плов с тушенкой
Тушенка
Рис
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Специи
Соль
Ну, конечно, "плов" это гордо сказано, но блюдо все равно получается вкусное. Простой рецепт плова с тушенкой - для тех, кто тоскует по романтике туристических походов и ночёвок под открытым небом! :)