Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Баранина Почки Кефир Коньяк Зелень Лимонный сок Соль Базилик Черный молотый перец Мускатный орех Репчатый лук

Вот и весна, тепло, так хочется на пикничок - в лес или к речке. Ну, а какой отдых да и без шашлыка, да еще и очень нежного и вкусного. Можно приготовить и что-то новенькое, по оригинальному рецепту.

9 ч.

–

5.0

–

Котлеты на сковороде гриль

Свинина Панировочные сухари Чеснок Куриное филе Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Если вы счастливый обладатель гриль-сковороды, то сможете жарить много прекрасных блюд, который с её помощью станут ещё вкуснее. В общем, узнайте, как приготовить котлеты на сковороде гриль.

50 мин

–

4.6

–

Говяжий язык в скороварке

Соль Язык говяжий Лук репчатый Морковь Зелень

Из говяжьего языка можно приготовить много блюд. Но прежде всего его надо сварить на плите, а этот этот процесс долгий. С помощью мультиварки время на приготовление меньше в несколько раз. Готовим!

45 мин

–

4.9

60

Мясо с шампиньонами в духовке

Шампиньоны Сыр твердый Куриное филе Репчатый лук Майонез Растительное масло

Как приготовить мясо вкусно и просто? Рецептов на эту тему великое множество. Мне нравится один из таких вариантов. Поэтому и расскажу, как приготовить мясо с шампиньонами в духовке.

1 ч.

–

5.0

101

Вкусные ленивые голубцы

Фарш Капуста белокочанная Сухари панировочные Рис Лук

Тратить долгие часы на готовку способна не каждая хозяйка. Поэтому сегодня я предлагаю весьма интересный рецепт. Вы узнаете, как приготовить вкусные ленивые голубцы. Отличный вариант для деловых леди!

40 мин

–

4.4

–

Тушеная капуста с сардельками в мультиварке

Сардельки Томатный соус Растительное масло Чеснок Соль Капуста Луковица Морковь Перец

Перед вами чрезвычайно простой вариант, как приготовить тушеную капусту с сардельками в мультиварке. Блюдо весьма экономное, но при этом действительно очень вкусное.

1 ч.

–

4.3

102

Подлива с сардельками

Сардельки Томатная паста Мука Сливочное масло Лук Морковь Лавровый лист Перец черный молотый Соль

Очень простая, в меру сытная и весьма бюджетная подлива с сардельками в домашних условиях - прекрасная альтернатива сложным соусам к макаронам и другим гарнирам.

25 мин

–

4.5

219

Сардельки фаршированные в беконе

Твёрдый сыр Бекон Растительное масло Сардельки Соус

Это идеальная закуска к пиву или на природу. Аппетитные, сочные и хрустящие сардельки фаршированные в беконе в домашних условиях сделать довольно просто, а результат - потрясающий.

20 мин

–

4.8

–

Гороховый суп с сардельками

Горох Растительное масло Соль Сардельки Картофель Луковица Морковь Зелень Сухарики

Сытный, ароматный и простой в приготовлении гороховый суп с сардельками в домашних условиях - отличная идея для обеда. Минимум усилий и максимально классный результат — это про этот суп!

1 ч.

–

4.9

173

Мороженые котлеты под молоком

Молоко Мука Сливочное масло Растительное масло Соль Перец Мороженые котлеты

Полуфабрикаты просто необходимы занятым хозяйкам. Если у вас в холодильнике есть мороженые котлеты, под молоком в домашних условиях они получатся удивительно сочными и невероятно вкусными.

25 мин

–

5.0

–

Пирог с мясом из слоеного бездрожжевого теста

Слоеное бездрожжевое тесто Фарш Твёрдый сыр Сметана Зеленый лук Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

С румяной корочкой и сочной начинкой, мясной пирог станет частым гостем на вашем столе. Готовится очень легко и быстро. Такой пирог отлично подойдет для семейного ужина или к приходу гостей.

1 ч.

–

4.4

228

Макаронник с мясом

Фарш Макароны Вода Сыр Масло растительное Панировочные сухари Зелень Чеснок Лук репчатый Яйца Соль Перец

Не знаете чем вкусным и простым накормить семью? Обратите внимание на этот рецепт! Эта сытная запеканка из макарон, мяса делается очень просто и быстро, с ней справится даже молодая хозяйка. Заходите!

1 ч.

–

5.0

241

Свиная отбивная с розмарином

Свинина Кунжут Растительное масло Розмарин Черный молотый перец Соль Яйцо

Когда я готовлю отбивные, то хочется не просто зажарить мясо, а как-то его дополнить, выгодно подчеркнуть его вкус. Поэтому я решила добавить пряные нотки и сделать блюдо более изысканным.

2 ч. 30 мин

–

4.9

322

Говядина с розмарином в духовке

Говядина Оливковое масло Коньяк Зернистая горчица Чеснок Розмарин Соль Черный молотый перец Авокадо Жгучий перец Лимон

Ещё на Новый год делала этот замечательный рецепт, но забыла им поделиться. Вспомнила сейчас и хочу вам рассказать о том, как приготовить говядину с розмарином в духовке. Это изумительно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

279

Свекольные котлеты с мясом

Фарш Свекла вареная Репчатый лук Сухари панировочные Яйцо Соль Черный молотый перец

Как бы я ни старалась придерживаться какое-то время вегетарианской диеты, но муж муж взбунтовался и потребовал мяса. Ну, что же, пришлось сразу готовить на два фронта: для себя и для него.

45 мин

–

4.8

195

Крученики волынские

Свинина Капуста белокочанная Морковь Сметана Лук репчатый Рассол огуречный Масло растительное Соль Специи

В западной Украине умеют готовить очень вкусное мясное блюдо с капустой, именуется оно - кручениками. Предлагаю вам попробовать! Крученики - самодостаточное блюдо не требующее дополнительного гарнира.

1 ч.

–

4.6

–

Индейка с брокколи в духовке

Индейка Подсолнечное масло Чеснок Брокколи Лук репчатый Соль Перец

Любая пора года подходит для запекания овощей. Я люблю добавлять в них оливковое масло и специи, получается просто и вкусно. Покажу, как приготовить индейку с брокколи в духовке. Пробуйте!

45 мин

–

4.0

188

Брокколи с панчеттой

Панчетта Брокколи Грецкие орехи Яйца Лимон Уксус Соль

Блюдо посвящается любителям красивых завтраков! Брокколи с панчеттой, грецкими орехами и яйцами - это очень хорошее сочетание. Также вы можете сделать себе легкий ужин, подав блюдо к столу.

30 мин

–

5.0

250

Салат из телятины

Телятина отварная Майонез Петрушка Горчица зерновая французская Маринованные корнишоны Яблоко зеленое Лук красный сладкий Соль Перец

Отличный салат – легкий, сочный и питательный. Может быть праздничной закуской или ужином. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

4.7

–

Салат "Аттракцион"

Готовое мясное изделие Морковь по-корейски Майонез Консервированная кукуруза в банках Свежий огурец Салатные листья Яйцо куриное отварное

Думаю, в названии салата скрыт весь смысл. Подача салаты — это некое диво. Он подается так, чтобы все составляющие салата были видны, продукты выложены рядами. Цветовая гамма яркая, и все красочно!

30 мин

–

4.8

–

Брокколи с беконом

Брокколи Бекон Подсолнечное масло Чеснок Соль Перец

Осень и зима - прекрасное время для запеченных овощей. Я люблю добавлять в них оливковое масло и специи, получается просто и вкусно. Я люблю брокколи в сыром виде, так что можно даже не запекать её.

30 мин

–

3.8

–

Шашлык в электрошашлычнице

Свинина Вино красное полусладкое Уксус Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Наверное, я сейчас расскажу самый простой и верный способ о том, как приготовить шашлык в электрошашлычнице. Это чудо-техники очень пригождается в современной кухне.

5 ч.

–

3.5

–

Свиная вырезка с розмарином

Свиная вырезка Оливковое масло Шпинат Розмарин, дижонская горчица, чеснок и соль

Такая свиная вырезка с розмарином готовится в маринаде и запекается в духовке. Отличное блюдо, которое придется как нельзя кстати на праздничном столе. Её можно подавать как мясную закуску.

2 ч.

–

5.0

231

Вкусные макароны по-флотски

Свинина отварная Макароны Масло сливочное Морковь Специи

Вашему вниманию - классический рецепт вкусных макаронов по-флотски! Именно так их готовит мой папа, поэтому для меня это вкус детства. Всем любителям сытно покушать - обязательно рекомендую! Вкусно!

40 мин

–

4.4

–

Шашлык из вырезки свинины

Вырезка свиная Горошек молодой Соус "Хойсин" Лук зеленый Соевый соус Имбирь молотый Специи

Кто же не любит лето? Это же сезон шашлыка! А как приготовить шашлык из вырезки свинины , я вам сейчас расскажу! Вкусное, сочное и нежное будет мясо, да еще и с горошком... Рекомендую попробовать!

1 ч.

–

4.4

–

Тефтели с моцареллой в томатном соусе

Фарш мясной Рис Вода Моцарелла Томатная паста Мука Соль, перец, специи Яйца Лук репчатый Помидоры

Тефтели мы ели и в садике, и у бабушки в деревне, и дома. Когда находишься вдали от родных стен, часто хочется чего-нибудь домашнего. Вот, как приготовить тефтели с моцареллой в томатном соусе.

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык в красном вине

Свинина Красное сухое вино Сахар Соль Луковица Перец

Ищете новые интересные варианты маринада для мяса? Тогда вот вам простой рецепт шашлыка в красном вине. Очень сочное, нежное и пикантное мясо получается, которое буквально тает во рту.

10 мин

–

4.3

68

Котлеты с моцареллой

Фарш мясной Сыр Моцарелла Мука Томатная паста Перец черный Яйцо Соль, перец, специи Масло растительное

Когда речь заходит о втором, тут я слышу от детей бескомпромиссную просьбу: "Хотим котлет!". Да, эти мясные обжаренные шарики вызывают только приятные эмоции. Вот, как готовить котлеты с моцареллой.

1 ч.

–

4.3

259

Креветки в беконе

Бекон Лимон Перец Соль Креветки

К вам неожиданно пришли гости? Креветки в беконе — то, что вам нужно! Это очень вкусная и быстрая закуска к праздничному столу! Удивите своих гостей и домочадцев изысканным блюдом из морепродуктов!

15 мин

–

4.6

239

Маринованное сало с чесноком

Сало свежее Вода Каменная соль Уксус 9% Чеснок Смесь перцев Горчица сухая Перец горошком Лавровый лист Хмели-сунели

Маринованное сало с чесноком — очень вкусный деликатес. К тому же, приготовленное по этому рецепту, его можно есть как сразу, так и оставлять на длительное хранение. Попробуйте, вам понравится!

3 дн. 23 ч.

–

4.3

458

Печеные чебуреки в духовке

Мука Фарш куриный Фарш говяжий Вода Масло растительное Сахар Водка Лук Специи, соль

Печеные чебуреки в духовке — это национальное татарское блюдо. Они очень распространены в Крыму, где такие чебуреки пекут практически на каждом углу. Попробуйте и вы такое лакомство!

2 ч.

–

4.7

–

Свиная поджарка с грибами

Свиной ошеек Шампиньоны Растительное масло Лук Соль, черный молотый перец Кинза, зеленый лук

Хотите приготовить сытный ужин для всей семьи? Тогда лучшего варианта, чем свиная поджарка с грибами, и быть не может. К ней подойдет любой гарнир. Например — спагетти.

1 ч.

–

4.5

189

Солянка из зеленых помидор

Оливки Каперсы Томатная паста Чеснок Зеленые помидоры Репа Морковь Лук Маленький молодой кабачок Маринованные огурцы Мясные копчености

Солянка – очень популярное первое блюдо в многих странах СНГ. Среди большого количества рецептов стоит выделить солянку из зеленых помидоров. Получается она гарантированно вкусной, густой, наваристой!

35 мин

–

4.2

–

Солянка без картошки

Говядина Зелень Томатная паста Чеснок Кориандр молотый Хмели-сунели Красный перец Соленые огурцы Соль Растительное масло Лук репчатый

Солянка – весьма необычное блюдо. Она получается настолько густой и наваристой, что временами ее трудно назвать первым блюдом или супом. Стоит только добавить, что любят ее очень сильно.

2 ч. 30 мин

–

4.4

132

Солянка в мультиварке "Панасоник"

Мясо свежее Маслины Томатная паста Шампиньоны свежие Ветчина Охотничьи колбаски Картофель Солёный огурец Лук Морковь Лимон Соль, перец Сметана

Солянку готовили издавна многие поколения людей. Среди множества рецептов стоит уделить особое внимание солянке, сделанной в мультиварке. Это не только вкусно, но ещё и очень просто!

1 ч. 50 мин

–

4.3

–

Рулет из говяжьей брюшины

Брюшина говяжья Чеснок Соль морская крупная Смесь молотых перцев

Рулет из говяжьей брюшины (пашины) — это вкусное мясное блюдо. Если вам приелись отбивные и котлеты, а домашние требуют приготовить что-то необычное, то такой рулет подойдет просто идеально.

3 ч.

–

5.0

–

Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе (фрикадельки)

Свинина Говядина Вода Томатная паста Моцарелла Твёрдый сыр Чеснок Лук Соль Перец Приправы, травы Базилик

Эти ароматные мясные шарики с подкопченной моцареллой — идеальное мясное блюдо к пасте. Они также станут отличной начинкой для сэндвичей. Лучше всего подавать шарики в томатном соусе.

1 ч. 10 мин

–

4.5

–

Итальянская колбаса

Свиная шея с лопаткой Вода Паприка Соль Жгучие перечные хлопья Черный перец Фенхель

Приготовление итальянской домашней колбасы - это отличная возможность получить по-настоящему качественный продукт, состав которого вам точно будет известен!

1 ч.

–

3.6

–

Салат из кальмаров с ветчиной

Филе кальмара Ветчина Крабовые палочки Майонез, соль

Для легкого ужина идеально подойдет салат, в который добавлены морепродукты. Кальмары богаты белками и йодом, поэтому считаются диетическим продуктом. А ветчина придаст салату особую пикантность.

10 мин

–

4.5

–

Щи из маринованной капусты

Говядина Капуста маринованная Картофель Лук Морковь Лавровый лист Перец горошком

Перед вами - классический рецепт щей из маринованной капусты. Я его называю классикой, потому что в нем нет ничего лишнего - капуста, картошка, лук, морковь да мясной бульон. Рекомендую попробовать!

2 ч.

–

4.5

111

Кунг Массаман

Кокосовое молоко Картофель Мясо Кокосовые сливки Жареный арахис Паста карри Пальмовый сахар Сок тамаринда Рыбный соус Соль Луковица

Если вы любите необычные сочетания вкусов, тогда эта жемчужина тайской кухни вам обязательно понравится. Хотите попробовать нечто новое? Вот рецепт приготовления Кунг Массаман с мясом и картошкой.

2 ч.

–

5.0

–

Печень в сливках в мультиварке

Куриная печень Сливки Растительное масло Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец Хмели-сунели

Если правильно приготовить печень, то она будет очень нежной и совсем не пресной. Поэтому каждая домохозяйка должна научиться её делать, ведь блюдо по-настоящему удивит.

30 мин

–

5.0

127