Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Печень куриная Сало Сметана Масло сливочное Коньяк французский Желатин Морковь Лук-шалот Гранат Гвоздика Майоран Тмин Соль, перец, специи Сахар

Иногда так хочется чего-нибудь вкусненького, не будничного! А когда в гости приезжают долгожданные близкие, ломаешь голову, чем бы таким их удивить. А приготовьте им французский паштет! Это вкусно.

4 ч.

–

4.8

–

Необычная пицца

Мука Вода Растительное масло Сухие дрожжи Сахар Соль Начинка Сосиски

Думаю, многие хозяйки хоть раз готовили домашнюю пиццу. Предлагаю вам попробовать рецепт, как приготовить необычную пиццу с секретом! Приготовьте эту чудо-пиццу, и она не оставит вас равнодушными!

2 ч.

–

4.4

–

Купаты в аэрогриле

Свиная мякоть Сало Вода Сухое молоко Сухая горчица Свиные черева Перец душистый Соль Сушеный молотый чеснок Сахар

Купаты в аэрогриле – очень вкусное домашнее блюдо, которое не идет ни в какое сравнение с колбасками или сосисками, купленными в магазине. Побалуйте себя любимыми купатами из настоящего мяса!

3 ч.

–

4.6

–

Картофельная бабка в мультиварке

Сливки Бекон Сыр Растительное масло Картофель Лук Яйца Соль Черный перец Панировочные сухари

Картофельная бабка – замечательное второе блюдо, популярное у славянских народностей, в частности — в белорусской кухне. Попробуйте приготовить эту вкуснятину в мультиварке. Ведь это очень просто!

2 ч.

–

3.2

144

Грудинка соленая в домашних условиях

Грудинка свиная Вода Луковая шелуха Черный перец горошком Соль Чеснок Корица Душистый перец Гвоздика

Всегда найдутся любители насыщенного вкуса мяса: жирного, острого и копчёного. Такое мы и будем делать из буженины. Мясоеды, блюдо специально для вас! Обязательно запоминайте рецепт и готовьте!

9 ч.

–

5.0

112

Котлеты из смешанного фарша

Курица Говядина Свинина Батон Масло растительное Лук репчатый Картофель Яйцо Соль, перец, специи

Давно-ка мы не ели домашних котлет. Уже и забыли, наверно, какие они бывают вкусные. Вот и настал их черед. Сегодня вы узнаете, как приготовить котлеты из смешанного фарша.

1 ч. 30 мин

–

4.4

224

Ленивые голубцы для детей

Белокочанная капуста Вареная говядина Рис Растительное масло Томатная паста Репчатый лук Яйцо Лавровый лист Соль

Я вам расскажу рецепт того, как приготовить ленивые голубцы для детей. Я бы даже сказала, что они, как из детского сада из моего детства. И на классическое блюдо они не похожи.

40 мин

–

3.8

–

Салат из пекинской капусты с копченой колбасой

Колбаса копченая Растительное масло Лимонный сок Пекинская капуста Яйцо Грецкие орехи Соль Перец черный молотый Сахарная пудра

Вкусный салат из нежной пекинской капусты , с колбасой и с интересной заправкой несомненно понравится любителям чего-нибудь новенького:) Делается салат легко и быстро, вполне заменит собой ужин.

20 мин

–

4.6

166

Несладкая начинка для профитролей

Бекон Сыр твердый Панировочные сухари Помидоры сушеные толченые Оливковое масло Мускат Соль Профитроли

Как известно, профитроли являются очень изысканным десертом, но их можно сделать и несладкими! Попробуйте этот простой рецепт несладкой начинки для профитролей, и вы поймете, что это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Картошка-гармошка с беконом в духовке

Картофель Бекон Сыр твердый Специи

Делюсь простым рецептом картошки-гармошки с беконом в духовке! Вкусное, сытное и очень ароматное блюдо, которое при этом всем готовится прямо очень просто и быстро. Справятся даже новички!

1 ч.

–

4.0

157

Говядина по дюкану

Говядина Оливковое масло Соль Перец болгарский Цукини Лук Шампиньоны Перец черный молотый

Говядину по Дюкану можно употреблять с фазы "Атака". Этот рецепт - говядина с овощами, поэтому блюдо можно с первых дней фазы "Чередование". Рецепт несложный, и готовится блюдо довольно быстро.

30 мин

–

4.8

88

Холодец из говядины и свиных ножек

Говядина Чеснок рубленый Говяжья ножка Свиная ножка Лук репчатый Лавровые листья Перец горошком Соль

Одно из самых популярных блюд на праздничном столе — это холодец! Расскажу, как приготовить холодец из говядины и свиных ножек. Придется потратить немного времени, но оно того стоит. Попробуйте!

10 ч.

–

4.3

–

Котлеты из индейки с брокколи

Фарш индейки Масло оливковое Брокколи Специи

Вносить разнообразие в традиционные рецепты всегда легко и приятно. Предлагаю приготовить простые котлеты из индейки с брокколи внутри. Готовится все быстро. Новые вкусовые впечатления обеспечены!

30 мин

–

5.0

190

Котлеты из фарша в духовке с подливкой

Говяжий фарш Молоко 1,5% Сыр твердый Мука Масло сливочное Зелень

Говяжьи котлетки в сочном соусе - блюдо, от которого не откажется ни один гурман! Готовится они легко и достаточно быстро. Я расскажу, как приготовить котлеты из фарша в духовке с подливкой.

1 ч.

–

4.7

–

Тыквенные котлеты

Тыква Фарш для начинки Молоко Сухари панировочные Крупа манная Лук Яйцо

Обычно в котлеты входит мясо и хлебный мякиш. Иногда в фарш добавляют картофель. А этот рецепт необычен тем, что в основных ингредиентах у нас - тыква! Я расскажу, как приготовить тыквенные котлеты!

1 ч.

–

5.0

–

Наурыз коже

Бульон Мясо постное отварное Казы отварное постное Кумыс Катык Перловка отварная Пшено отварное Курт Лук

Сегодня мы будем готовить традиционное казахское блюдо из круп и мяса. Для этого нам понадобится запастись терпением, поскольку приготовление требует времени. Вы узнаете, как приготовить наурыз коже.

4 ч.

–

4.5

–

Баранина в коктальнице

Картофель Баранина Чеснок Лук Перец болгарский Помидоры

Сегодня мы будем готовить очень необычное и вкусное блюдо. Это подходящий рецепт для всех, кто любит копчености. Я опишу в нескольких шагах, как приготовить баранину в коктальнице.

1 ч.

–

5.0

108

Ак-сорпа

Баранина (грудинка) Картофель Чеснок Черный перец Морковь Лук репчатый средний Лавровый лист

В этом рецепте Вы узнаете, как приготовить "Ак-сорпа". Это блюдо традиционно готовят из баранины. Поэтому оно обладает характерным ароматом и запоминающимся вкусом. Рекомендуется к обеду!

3 ч.

–

5.0

–

Грудинка, варенная в луковой шелухе

Грудинка свиная Лук Перец душистый горошком Зонтики укропа Чеснок Соль

Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить грудинку, варенную в луковой шелухе. Мясо по вкусу больше напоминает копченое, да и красивый румяный цвет никого не оставит равнодушным! Вкусно!

3 ч.

–

2.6

43

Завтрак любимому

Колбаса Сыр Куриный рулет или мясной рулет Кетчуп Лаваш или лепешки тако Зелень Специи

Порадуйте своего любимого мужчину сытным, вкусным и аппетитным завтраком. Нет ничего лучше для представителей сильного пола, чем мясные блюда! Рекомендую рецепт, как приготовить завтрак любимому!

20 мин

–

4.0

–

Димлама по-узбекски

Мякоть баранины или говядины Капуста Укроп, петрушка, кинза Растительное масло Морковь Помидоры Картофель Сладкий перец Лук Чеснок Зира, кориандр, паприка, красный острый перец, лавровый лист, соль Фиолетовый базилик и кинза для подачи

Димлама является национальным блюдом в Узбекистане. Она готовится из большого количества овощей и мяса, которые укладываются слоями и тушатся продолжительное время. Получается вкусно и полезно.

3 ч.

–

4.7

–

Говядина с ананасами

Ананас Говядина Болгарский перец Репчатый лук Растительное масло Соль Черный молотый перец

Никогда ранее я не пробовала мясо в сопровождении ананаса, и очень сожалею, что это не случилось раньше. Так много приятный вкусовых ощущений подарило мне это сочетание, что я решила его повторить.

1 ч. 15 мин

–

5.0

224

Лазанья "Барилла"

Фарш Рикотта Моцарелла Томатная паста Томатный соус Пармезан Петрушка Оливковое масло Чеснок Соль Специи Луковица Яйцо Листы лазаньи

Если в вашем меню запланирована лазанья, "Барилла" в домашних условиях - идеальная фирма-производитель готовых листов для этого блюда. Побалуйте себя изюминкой итальянской кухни!

2 ч.

–

4.0

209

Котлеты из сырой свеклы

Фарш Молоко Хлеб белый Свекла Лук Яйцо Специи

А вы пробовали розовые котлеты? Я их когда впервые у подруги в гостях увидела, очень удивилась, но все же решилась попобовать — и не пожалела! Расскажу и вам, как приготовить котлеты из сырой свеклы!

1 ч.

–

4.6

–

Cалат "Неженка"

Ветчина Огурец Сыр Сметана Майонез Яйцо Салат "Айсберг" Перец Соль

Если вам, как и мне, нравятся простые, легкие и вкусные блюда, тогда не проходите мимо и возьмите на вооружение этот рецепт приготовления салата "Неженка" с ветчиной.

20 мин

–

4.8

194

Ленивые пельмени из лаваша

Фарш Сметана Кетчуп Лаваш Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Вот уж для меня этот рецепт стал совершенной неожиданностью. Когда я узнала, как приготовить ленивые пельмени из лаваша, то была очень удивлена, как просто они делаются.

20 мин

–

4.2

–

Корейка на кости в духовке

Корейка на кости Бекон Растительное масло Соль Специи Овощи для гарнира Луковица Помидор Острый перец Чеснок

Очень нежная, пикантная и ароматная корейка на кости в духовке в домашних условиях, приготовленная с картофелем и овощами, - это идеальный вариант основного блюда для всей семьи.

2 ч.

–

4.1

–

Корейка в духовке в фольге

Корейка свиная Мед Горчица Бекон Айва Чеснок Специи

Хочу рассказать, как приготовить корейку в духовке в фольге. Мясо получается невероятно вкусным. Секрет — в медово-гочичном маринаде, а также в айве, которая запекается вместе с корейкой. Рекомендую!

1 ч.

–

4.3

408

Ям Хор Му Янг

Свинина Соевый соус Базилик Чеснок Кунжутное масло Лук зеленый Мед Сахар коричневый Перец чили

Если вы все еще боитесь сложнопроизносимых названий иностранной кухни, перестаньте! Этот простой рецепт Ям Хор Му Янг вам докажет, что чужая кухня бывает легкой, сытной и вкусной! Никаких излишеств!

1 дн. 6 ч.

–

4.0

–

Му Дад Дай

Свинина Сыр тофу Курица Орехи молотые Уксус яблочный Лапша стеклянная Кетчуп Соевый соус Сахар Чеснок Перец чили хлопьями Яйцо Лук зеленый Морковь

Для тех, кто любит тайскую кухню, расскажу сейчас, как приготовить Му Дад Дай. Это такое блюдо из свинины с тофу и свежими овощами. Очень интересный соус дополнит блюдо, и вам обязательно понравится!

35 мин

–

4.9

–

Као Ний Му Янг

Вырезка свиная Соевый соус Кетчуп Газировка Сахар коричневый Горчица Чеснок Лук Лимоны

Для всех любителей тайской кухни расскажу, как приготовить Као Ний Му Янг. Кто не знает, это такой особенный шашлык-барбекью из свинины, сделаный в кисловато-сладком тайском соусе. Вкусно и просто!

6 ч.

–

4.6

–

Кай Джи Му Сап

Фарш свиной Соевый соус Рис бурый Кунжутное масло Масло сливочное Яйца Специи Лук Морковь

Перед вами рецепт приготовления Кай Джи Му Сап! Это такое блюдо тайской кухни, которое нравится и гурманам, и просто тем, кто не прочь сытно покушать: фарш, рис и яйца здесь очень интересно соединили!

35 мин

–

4.1

202

Холодец из свиных ушей

Чеснок Соль Черный молотый перец Свиные уши Морковь Репчатый лук Лавровый лист

Простой в приготовлении, легкий и нежный холодец из свиных ушек понравится всем. Особенно тем, кто следит за фигурой. Тонкий вкус и аромат, легкое похрустывание вареных ушек - за уши не оттянешь!

7 ч.

–

4.8

48

Котлеты из гречки с грибами

Шампиньоны Крупа гречневая Лук репчатый Мука пшеничная высшего сорта Зелень Яйцо куриное

Это диетическое второе блюдо, которое часто готовят вегетарианцы. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить котлеты из гречки с грибами. Низкокалорийно и в то же время сытно! Удачного приготовления!

1 ч.

–

4.6

144

Кролик с розмарином в сметане

Сметана Уксус Тушка кролика Лук Морковь Розмарин, белый, зеленый и розовый перец, соль

Мясо кролика считается диетическим. Поэтому оно очень полезно для всех, особенно для детей. Если его потушить в сметане, то малышам обязательно понравится такое мягкое и сочное мясо.

5 ч.

–

3.9

96

Кролик тушеный с розмарином

Сливки 33% Чеснок Кролик Лук сладкий белый Морковь Розмарин Розовый перец, оливковое масло, морская соль

Кролик тушеный с розмарином может стать вашим коронным блюдом. Мясо получается очень мягким, а усилий для приготовления практически не нужно прилагать. Идеальный ужин для всей семьи!

3 ч.

–

3.8

–

Свинина с розмарином и чесноком

Свиная корейка Оливковое масло Бальзамик Чеснок Тимьян Смесь перцев Розмарин Бекон Соль

Что может быть лучше цельного куска мяса, запеченного с ароматными травами? Таким блюдом не стыдно угостить даже самых важных гостей. Отличный вариант для ужина в большой семье.

2 ч.

–

4.8

419

Запеканка с брокколи и фаршем

Брокколи Фарш Твёрдый сыр Молоко Сливки Мука Растительное масло Горчица Молотый мускатный орех Яйцо Черный молотый перец Соль

Хочу с вами поделиться вкусным, сытным и простым блюдом. Сейчас расскажу вам о том, как приготовить запеканку с брокколи и фаршем. А это, поверьте мне, невероятно просто и быстро!

1 ч.

–

4.9

199

Стейк с розмарином на сковороде

Чеснок Свинина стейк Розмарин Соль Черный молотый перец

Горячий, жареный, ароматный стейк... ммм... слюнки текут. Но в жарке этого мясного блюда есть много подводных камней, и, если на них попасть, то совершенно ничего не получится правильно.

30 мин

–

4.8

–

Закуска из фарша

Фарш свиной Тесто слоеное дрожжевое Хлеб Чеснок Соль Лук репчатый Яйцо Перец душистый молотый

Эта закуска - еще один вариант, как красиво и оригинально подать к праздничному столу котлеты. Вашим гостям обязательно понравится!

50 мин

–

5.0

–

Щи боярские

Говядина Квашеная капуста Томатная паста Грибы белые сухие Сливочное масло Зелень Чеснок Соль Картофель Морковь Корень петрушки Репчатый лук Черный молотый перец

Это блюдо - настоящий представитель национальной русской кухни. Наваристые, с добавлением грибов, щи с квашеной капустой, да еще и томленные в духовке, придутся по вкусу вашим родным и друзьям.

2 ч. 30 мин

–

4.6

–

Баранина с розмарином в духовке

Баранина Оливковое масло Розмарин Чеснок Тмин Соль

Розмарин, наверное, одна из моих самых любимых приправ для мяса и рыбы. Он делает блюда пикантными, лишь дополняя их вкус и не перекрывая его. То же можно сказать и про тмин.

1 ч. 50 мин

–

4.5

282