Блюда из мяса
Ребрышки мушана
Ребрышки
Капуста молодая
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Лук
Перец болгарский
Помидоры
Специи
Соль
В старину колдунов и кудесников на Востоке называли мушанами. И я предлагаю вам побыть немного волшебниками, и сделать ребрышки мушана в домашних условиях. Очень нежное сочетание овощей и ребер!
Лагман с солеными огурцами
Говядина
Огурцы соленые
Лапша
Картофель
Редька
Лук
Помидоры
Специи
Соль
Если вы уже пробовали готовить классический лагман, и вам понравилось, тогда рекомендую узнать, как приготовить лагман с солеными огурцами, - как по мне, такая вариация получается гораздо вкуснее!
Свинина с картошкой в рукаве
Свинина
Соевый соус
Чеснок
Картофель
Луковица
Лимон
Перец
Свежая зелень
Хотите приготовить быстрый, полезное, а главное - вкусный обед? Тогда классический рецепт свинины с картошкой в рукаве создан именно для вас. Ароматное и сочное мясо, буквально тает во рту.
Лопатка баранины в духовке
Лопатка баранья
Масло оливковое
Чеснок
Веточки розмарина
Перец черный молотый
Соль
Люблю я готовить мясо к праздникам, особенно если сделать его так же просто, как и эту лопатку баранины. Мы просто шпигуем мясо ароматным розмарином и чесноком, а дальше пусть работает за нас духовка.
Свинина по-корейски
Свинина
Острый соус чили
Растительное масло
Соевый соус
Сахар
Кунжутное масло
Кунжут
Чеснок
Имбирь
Крахмал
Паприка
Луковица
Если вы являетесь поклонником азиатской кухни, тогда вам обязательно стоит попробовать свинину по-корейски в домашних условиях. Это восхитительное блюдо с оригинальным соусом.
Плов из баранины в казане
Масло растительное
Баранина
Морковь
Лук репчатый
Рис
Чеснок
Специи
Приготовление плова - это особое мастерство, которому не научишься, не попробовав хотя бы раз сделать его самостоятельно! В данном рецепте плов готовится в казане, на костре. Получается великолепно!
Фарш из говядины и свинины
Говядина
Свинина
Сало
Лук
Соль, перец
Большой пучок зелени
Фарш из говядины и свинины прекрасно подходит для приготовления пельменей, голубцов, котлет, фаршированного перца и многих других блюд.
Салат с говядиной "Гранатовый браслет"
Майонез
Говядина
Картофель
Морковь
Свекла
Гранат
Соль, перец
"Гранатовый браслет" – это очень красивый салат на праздничный стол. Существует много вариантов его приготовления. Я решил попробовать приготовить его с говядиной. Получилось совсем недурно.
Отварная говядина в мультиварке
Говядина
Зелень свежая
Кориандр
Сухая смесь для аджики
Чеснок
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Соль
Это только на первый взгляд такое блюдо как отварная говядина кажется слишком простым и примитивным, но вот если приготовить ее в мультиварке с ароматными специями, мясо получится просто изумительное.
Слоеный салат с говядиной
Говядина отварная
Сыр
Огурец соленый
Яйцо
Грецкий орех
Майонез
Слоеный салат с говядиной напоминает тортик с мясом. Кстати, моя подруга обожает тортики, но только если они с мясом. Мы часто шутим по этому поводу! Мужчины тоже любят такие салатики-тортики с мясом.
Салат "Оливье" с яблоками
Говядина
Картофель
Горошек консервированный
Морковь
Яблоко
Яйца
Огурец соленый
Соль
Сметана
Зелень
Лук репчатый
А вы пробовали добавлять в "Оливье" яблоки? Нет? Рекомендую попробовать, вы ничего не потеряете, а ваш праздничный салат приобретет новые изысканные нотки. Готовится салат просто!
Лагман из говядины в мультиварке
Бульон
Говядина
Лапша
Масло растительное
Томатная паста
Корень имбиря
Перец болгарский
Помидоры
Сельдерей
Лук репчатый
Чеснок
Петрушка
Соль
Перец
Лагман из говядины готовиться в мультиварке, на все про все у вас уйдет час времени. Среднеазиатское национальное блюдо порадует своим богатым вкусом и чудесным ароматом. Подойдет на обед или ужин.
Пирог с бараниной
Баранина нежирная
Мука пшеничная
Сметана 20%
Лук репчатый
Жир бараний
Масло растительное
Соль
Яйцо
Специи
Этот пирог с бараниной получается настолько вкусный и ароматный, что на его приготовление даже не жаль потратить около двух часов свободного времени, поверьте, все ваши старания будут вознаграждены.
Капуста, тушеная со свиными ребрышками
Капуста
Ребрышки
Морковь
Лук
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Соль
Специи
Если вы еще не пробовали, и не знаете, как приготовить капусту, тушеную со свиными ребрышками, то предлагаю вам такой эксперимент. Однажды попробуете - и поймете, что и мясо сочнее, и капуста вкуснее!
Говядина по-тайски
Говядина
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Крахмал
Перец болгарский
Перец чили
Лук красный
Имбирь
Базилик
Кинза
Лук зеленый
Перец
Тайланд - страна с богатой кулинарной культурой! Это блюдо относится к тайской национальной кухне. Говядина готовится с овощами и вкусным соусом. Блюдо получается очень сочным и сытным!
Гороховый суп со свиными ребрышками
Вода
Ребра свиные
Картофель
Горох сушеный
Морковь
Лук
Соль
Попробуйте приготовить гороховый суп со свиными ребрышками в домашних условиях, и вы убедитесь, что более сытного и наваристого супа вы еще не пробовали! Получается почти суп-пюре, ароматно и вкусно!
Мясо, тушеное в микроволновке
Говядина
Вода
Томатная паста
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Стебель сельдерея
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Мясо, тушеное в микроволновке - это очень вкусное блюдо из говядины, которое готовится довольно быстро - за 25 минут. Некоторые хитрости позволяют это блюдо приготовить быстро и аппетитно.
Хашлама из баранины на пиве
Баранина
Пиво светлое
Зелень свежая
Чеснок
Помидоры
Картофель
Лук репчатый
Перец болгарский
Шампиньоны
Специи
Соль
Хашлама - это невероятно вкусное, ароматное и сытное блюдо кавказской кухни, в котором баранина тушится в течение двух часов с овощами, благодаря чему мясо получается очень сочным, нежным и мягким.
Солянка со свининой
Капуста
Свинина
Бульон
Томатная паста
Морковь
Помидор
Лук
Лавровый лист
Специи
Делюсь с вами моим любимым, ставшим в нашей семье уже классическим рецептом солянки со свининой. Блюдо получается сытное и вкусное, почти как суп, только гуще и без картошки, но с капустой! Вкусно!
Говядина с лимоном
Говядина
Масло сливочное
Соус соевый
Чеснок
Петрушка
Лимон
Перец
Соль
Хотите удивить своих гостей вкусным блюдом? Приготовьте замечательную говядину с лимоном. Мясо получается очень нежным и сочным, а лимонный соус придает особую пикантности блюду!
Дамлама из баранины
Баранина
Капуста
Картофель
Растительное масло
Чеснок
Соль, перец
Лук
Помидоры
Перец болгарский
Морковь
Кабачок
Баклажан
Пучок зелени петрушки и укропа
Острый перец
Приправа "Ароматные травы"
Блюдо ярко демонстрирует широту души и щедрость жителей средней Азии, откуда оно пришло на наши столы. Много мяса, овощей и приправ – получается очень вкусно и сытно.
Мясо в слоеном тесте
Мясо
Грибы
Тесто слоеное
Рис
Лук
Соль, перец
Масло растительное
Мясо в слоеном тесте готовить можно готовить с дополнительной начинкой, а можно делать и чистое мясо со специями, с солью и перцем. Мне нравится когда вместе с мясом сразу готовится и гарнир.
Ленивый лагман
Лапша
Фарш
Томатная паста
Сахар
Лук
Картофель
Морковь
Помидор
Перец сладкий
Соль
Специи
Конечно, настоящий лагман готовится в казанке, на курдючном сале и с бараниной. В общем, долго готовится. Но это не повод отказывать себе в прелестях восточной кухни, зная, как сделать ленивый лагман!
Салат "Столичный" с говядиной
Говядина
Виноград белый
Масло оливковое
Уксус винный
Морская соль
Сахар
Базилик
Зелень
Все мы привыкли к жирным, майонезным салатам с множеством ингредиентов. Но вот этот салат “Столичный” с говядиной в домашних условиях и готовится быстро, и воображение поражает своим необычным вкусом!
Отбивные из свинины в мультиварке
Свинина
Мука
Сухари панировочные
Яйцо
Масло растительное
Соль
Перец
Забудьте про надоевшую сковороду и приготовьте отбивные из свинины в мультиварке. Мясо отменно прожаривается и получается очень мягким и нежным. А к отбивным можно приготовить свой любимый гарнир.
Костица
Свинина на реберной кости
Вода холодная
Зелень свежая
Масло оливковое
Чеснок
Специи
Соль
Нежнейшие кусочки свинины, обжаренные в ароматных специях и политые специальным соусом, все это костица - традиционное молдавское блюдо. Приготовить мясо вкуснее просто невозможно, поверьте мне.
Шурпа из косули
Мясо косули
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Перец болгарский
Перец горький
Специи
Соль
Зелень
Шурпа из косули - блюдо довольно экзотическое. Ведь чаще всего этот суп варится из баранины или говядины. Изобилие специй делает шурпу ароматной и вкусной, попробуйте!
Гречка по-купечески с говядиной
Шампиньоны
Говядина
Гречневая крупа
Масло растительное
Паприка сладкая
Лук
Соль, зелень
Очень сытное и вкусное блюдо. Уверен, даже те кто не любит гречку – соблазнятся и обязательно попробуют. Ведь устоять перед этим ароматом просто невозможно. Пробуйте!
Лапша удон с говядиной
Говядина
Соевый соус
Шампиньоны
Лапша удон
Зелень
Лук
Морковь
Перец чили
Имбирь
Соль
Капуста пекинская
Хочу вас ознакомить с классическим рецептом лапши удон с говядиной. Получается очень красивое и оригинальное блюдо восточной кухни. А уж какое вкусное и ароматное...Советую приготовить и всех удивить!
Куырдак по-казахски
Легкое
Картофель
Сердце
Печень
Почки
Мясо
Курдючный жир
Лук
Черный перец
Зелень
Чеснок
Лавровый лист
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Куырдак - это национальное казахское мясное блюдо из субпродуктов. Предлагаю вам рецепт приготовления куырдака по-казахски, это блюдо я недавно попробовал и мне очень понравилось. Делюсь рецептом.
Пирог слоеный с мясом
Фарш
Томатный соус
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Луковица
Соль
Перец
Орегано
Слоеное тесто
Яйцо
Гости на пороге, а в холодильнике нет ничего вкусненького? К столу можно подать быстрый в приготовлении и очень вкусный пирог слоеный с мясом в домашних условиях.
Суп из баранины с баклажанами
Баранина
Картофель
Баклажаны
Помидоры черри
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Перец черный горошком
Веточки тимьяна
Перец черный молотый
Соль
Как хорошо, когда обед не только вкусный, но еще и полезный, так что если вы никогда не готовили суп из баранины с баклажанами, то сейчас самое подходящее время сделать такое замечательное блюдо.
Лагман из говядины по-узбекски
Вода
Говяжья мякоть
Лапша
Томатная паста
Чеснок
Масло растительное
Лук репчатый
Редька
Соль
Перец
Зелень
Лагман - блюдо узбекской и среднеазиатской национальной кухни. Готовится суп из говяжьего мяса, овощей и лапши-лагман, приготовленной вручную. В наше время многие используют обычные макароны/лапшу.