Легкий ужин - рецепты с фото на Повар.ру (578 рецептов легкого ужина)

Капуста Грибы Вода или молоко Сыр твердый Манная крупа Сливочное масло Мука Панировочные сухари Кориандр Лук Морковь Лавровый лист Перец душистый горошком Яйца

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт капустно-морковной запеканки — это легкое, полезное и доступное по цене блюдо придется по вкусу как вегетарианцам, так и просто любителям овощей.

1 ч.

1

3.5

–

Cалат из помидоров со сметаной

Помидоры Укроп, зеленый лук Сметана Луковица Соль, перец

Это очень простой и быстрый салат из помидоров со сметаной, который надо есть сразу после приготовления. Одно из легких блюд, приготовить которое не составит никакого труда даже начинающим кулинарам.

10 мин

1

4.8

–

Свёкла в фольге

Соевый соус Уксус бальзамический Дижонская горчица Оливковое масло Чеснок Мед Смесь "Прованские травы" Свекла Веточки тимьяна

Предлагаю вам приготовить из обычной свёклы чудесный гарнир, который прекрасно подойдет к мясу, птице и рыбе или станет вкуснейшей самостоятельной закуской. Надеюсь, простой рецепт свёклы в фольге приятно разнообразит ваше повседневное меню!:)

1 ч.

1

4.2

–

Салат капустный с уксусом

Капуста Растительное масло Укроп Уксус Соль Перец душистый молотый

Предлагаю вспомнить всем известный, но ныне подзабытый рецепт приготовления капустного салата с уксусом — блюда простейшего, но при этом очень вкусного и очень актуального в сезон молодых овощей.

15 мин

1

4.8

463

Морковные котлеты в духовке

Молоко Панировочные сухари Манная крупа Сливочное масло Морковь Соль

Морковные котлеты в духовке - полезное и вкусное блюдо. Приготовить их очень просто, сможет даже самый неопытный кулинар на свете. Если делаете разгрузочный день, этот рецепт - для вас!

1 ч.

1

3.8

100

Спаржа в сливочном соусе

Спаржа Сливки 18% Молоко Соевый соус Крахмал Чеснок Соль, перец

Спаржа в сливочном соусе - отличный гарнир, который прекрасно сочетается с самыми разными блюдами. Рецепт спаржи в сливочном соусе хорош и для тех, кто никогда не готовил этот овощ.

15 мин

1

4.4

–

Тушеные овощи с сыром

Шампиньоны Твёрдый сыр Оливковое масло Цукини Репчатый лук Помидоры Соль Черный молотый перец

Тушёные овощи с сыром отлично подойдут к любому гарниру, картофелю или крупам. Также они и сами могут служить гарниром, если вы подадите их с мясными или рыбными блюдами. Рассказываю, как приготовить.

20 мин

1

5.0

–

Цветная капуста тушеная в молоке

Цветная капуста Молоко Сыр Морковь Масло растительное Соль Перец черный молотый

Есть много способов сделать цветную капусту нежной, мягкой и ароматной. Ну а самый простой способ - это потушить ее в небольшом количестве молока - просто, быстро, а главное, вкусно.

30 мин

1

4.6

81

Суп с шампиньонами и курицей

Шампиньоны Сливки Лук Мука Сухой тимьян Куриные бедра Лавровый лист Соль

Этот рецепт супа с шампиньонами и курицей по праву займет место в вашей кулинарной книге. Приготовление не отнимет много времени, а вкус приятно удивит вас. Попробуем?

1 ч.

1

4.8

72

Треска в кляре

Филе трески Растительное масло Вода Мука Сода Соль, специи

На закуску или как основное блюдо - треска в кляре всегда будет вашим беспроигрышным вариантом. Читайте, как приготовить треску в кляре!

1 ч.

1

3.9

–

Салат из авокадо с помидорами и сыром

Сыр фета Соевый соус Бальзамический уксус Оливковое масло Помидоры черри Авокадо Пучок рукколы Перец

Салат из авокадо с помидорами и сыром - невероятно вкусный салат, который готовится быстро, без особых усилий, а от его приготовления получаешь удовольствие. Все ингредиенты рассчитаны на 2 порции.

15 мин

1

4.5

–

Куриный суп с брокколи

Курица Брокколи Оливковое масло Картошка Лук Красный перец Морковь Соль, перец Зеленый лук

Куриный суп с брокколи - великолепный овощной супчик, который готовится на нежирном курином бульоне. Выглядит очень красиво и на вкус божественен. Очень хорош в летнее время.

1 ч. 30 мин

1

4.6

147

Мойва в микроволновке

Мойва замороженная Майонез Зелень

Мойва - рыба на любителя, но если вы себя к таковым причисляете, советую узнать, как приготовить мойву в микроволновке. Так она получается сочной, вкусной, и совсем не жирной.

30 мин

1

3.6

–

Паста с лисичками

Паста фетучини Лисички Сливки или сметана Сливочное масло Чеснок Лук Свежий орегано или петрушка Соль, перец Лимон

Очень люблю лисички. Они готовятся легко, выглядят эффектно. С ними можно готовить самые изысканные блюда. Например, французы с ума от них сходят. Ну, а мы приготовим простую пасту с лисичками.

15 мин

1

5.0

–

Баклажаны в горшочках

Масло оливковое Чеснок Баклажан Помидор Картофель Лук репчатый Зелень Соль Перец душистый или острый

Баклажаны в горшочках - болгарское национальное блюдо. Рецептов баклажан в горшочках - множество. Освоив этот простой рецепт, при желании в будущем вы сможете его усложнять, добавлять что-то еще.

1 ч.

1

5.0

57

Салат с апельсинами и сыром

Сыр фета Оливковое масло Бальзамический уксус Апельсин Красный лук Салат-латус Пучок свежей петрушки Перец, соль, приправы

Вашему вниманию - очень простой рецепт салата с апельсинами и сыром. Салат получается удивительно легким и свежим, и если бы мне нужно было назвать его иначе, я бы назвала его летним. Попробуйте!

15 мин

1

4.6

–

Капустные оладьи

Капуста Мука Рафинированное подсолнечное масло Разрыхлитель Соль Яйца Черный перец

Зачем жарить оладушки из обыкновенного привычного теста, если можно использовать в этих целях невероятно полезную капусту? Читайте, как приготовить капустные оладьи - не только вкусные, но и полезные!

30 мин

1

4.3

–

Баклажаны с орехами

Сметана Очищенные грецкие орехи Твёрдый сыр Чеснок Баклажаны Зелень, соль, специи

Баклажаны с орехами - это очень легкая летняя закуска, одна из классических закусок из этого замечательного овоща. Если не ошибаюсь, нечто подобное популярно в кавказской кухне. Готовим!

1 ч.

1

4.2

–

Цветная капуста в духовке

Мука Молоко Сливочное масло Чесночный порошок Цветная капуста

Цветная капуста в духовке - очень простое вегетарианское блюдо или гарнир, привлекающий своим аппетитным видом и необыкновенным вкусом. Один из простейших способов вкусно приготовить этот овощ.

30 мин

1

3.9

–

Брокколи с помидорами

Молоко Помидоры Мука Твёрдый сыр Брокколи Сливочное масло Молотый мускатный орех Соль, перец, зелень

Если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, следите за фигурой или просто решили побаловать себя овощами, попробуйте приготовить брокколи с помидорами. Невероятно вкусно!

35 мин

1

4.1

190

Простой салат из авокадо

Кумин Молотый перец Чеснок Авокадо Красный лук Кинза

Простой салат из авокадо готовится всего за 10 минут, и при этом обладает большим количеством полезных веществ и содержит витамины. Никаких сложностей в приготовлении - и отличный салат на тарелке.

10 мин

1

3.0

145

Форель в микроволновке

Фасоль стручковая Форель Сметана Масло растительное Лимонный сок Лук

Все мы знаем, что красная рыба - полезный и диетический продукт, готовить который настолько легко и просто, что для этого подойдет даже микроволновка. Как приготовить форель в микроволновке - читаем!

30 мин

1

3.7

95

Семга в микроволновке

Растительное масло Стейки семги Лимон Специи для рыбы Соль

Что может быть проще, чем приготовить семгу? Приготовить ее в микроволновке! Вкусная, полезная рыба не доставляет никаких хлопот хозяйке, решившей ее приготовить. Просто - и божественно вкусно.

15 мин

1

4.6

–

Салат из огурцов и помидоров

Салат листовой Сметана Майонез Чеснок Помидоры Огурцы Укроп свежий Соль, перец

Рецепт приготовления овощного салата из помидоров, огурцов и зелени - в помощь всем, кто любит свежие овощные салатики. Ничего сложного в приготовлении нет, но рецепт наверняка пригодится ;)

20 мин

1

5.0

75

Легкий салат

Брокколи Помидор Перец сладкий Песто соус Кедровые орехи Лук репчатый Масло оливковое Лимонный сок Маслины Соль, перец

Легкий салат из овощей - вкусное и наполненное витаминами летнее блюдо, способное в теплое время года стать достойной альтернативой любому перекусу. Простой рецепт легкого салата - вашему вниманию.

10 мин

1

4.1

–

Дорада по-мароккански

Оливки Масло оливковое Кинза Паприка молотая Соль Дорада Лимон Сахар Перец черный молотый

Дорада по-мароккански очень легко готовится и имеет очень приятный нежный вкус. Отлично подойдет для небольших дружеских посиделок с кружечкой пива.

1 ч.

1

4.7

206

Курица в соусе в мультиварке

Сметана Фета Твёрдый сыр Растительное масло Курица Свежая зелень Соль, перец Приправы

По данному пошаговому рецепту курица в соусе в мультиварке получается очень вкусной и сочной, при этом сохраняет свои полезные качества. Готовится блюдо очень легко и просто. Пробуем?

1 ч.

1

3.9

361

Салат "Цезарь" с семгой

Семга слабосоленая Салат Айсберг Сыр Пармезан Помидоры черри Крутоны Заправка для Цезаря

Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем другой.

10 мин

1

5.0

–

Эскалопы из индейки

Панировочные сухари Масло сливочное Паприка сладкая Чеснок Индейка (эскалопы) Яйцо куриное Соль Перец черный

Эскалопы из индейки - пример того, как горячее второе блюдо, состоящее при этом не из овощей, может быть не слишком калорийным и вполне диетическим. Простой рецепт эскалопов из индейки - для худеющих.

20 мин

1

3.7

–

Салат с маслинами

Маслины Сыр фета Оливковое масло Специи

Салат с маслинами - очень простой и быстрый в приготовлении салат в средиземноморском стиле. Обещаю, что простой рецепт салата с маслинами понравится всем, кто вообще любит маслины.

10 мин

1

4.9

235

Зеленый салат с каперсами

Кабачок Лук-порей Сельдерей Оливковое масло

Зеленый салат с каперсами - легкий как в приготовлении, так и в плане калорийности салатик, хорошо подходящий для легкого перекуса. Простой рецепт зеленого салата с каперсами понравится "травоядным".

10 мин

1

3.2

126

Цуккини фри

Цукини Итальянские специи Соль Яйцо

Цуккини фри - вкуснейшая закуска из такого простого и доступного овоща, как цуккини. Вкусная, легкая, поданная с хорошим соусом закуска из цуккини просто не может не понравиться.

45 мин

1

4.7

42

Фруктовый салат с медовым сиропом

Клубника Виноград Черника Мед Яблоко Банан Лимон

Если у вас в наличии много свежих фруктов (неважно, каких), обязательно приготовьте фруктовый салат с медовым сиропом! Ведь это - не просто вкусный десерт, но еще и богатый источник витаминов.

15 мин

1

4.7

–

Паста "Помодоро"

Паста Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Помидоры Соль, перец Моцарелла

Паста "Помодоро" - одна из самых популярных разновидностей традиционной итальянской пасты. Не содержит мяса или рыбы - только паста, овощи да немного сыра. Вкусный, простой и легкий обед или ужин.

20 мин

1

3.9

127

Семга в сливочном соусе

Филе лосося Бульон рыбный Сливки 30-33% Молоко Каперсы Лук зеленый Мука кукурузная Укроп Перец черный молотый Перец черный горошком Лавровый лист

Семга в сливочном соусе - это рецепт приготовления семги, ставший классическим. Если не можете придумать, как приготовить семгу - готовьте по этому рецепту, не прогадаете.

40 мин

1

4.0

173

Сабджи с адыгейским сыром

Адыгейский сыр Брокколи Сметана Картофель Белокочанная капуста Морковь Помидоры Сладкий перец Специи Свежая зелень Масло

Сабджи - классическое блюдо индийской кухни. Иначе, сабджи - вегетарианское рагу, приготовленное с сыром :)

40 мин

1

4.7

–

Запеченные баклажаны

Твёрдый сыр Чеснок Баклажаны Помидоры Укроп, базилик

Запеченные баклажаны - это красиво и вкусно. Убедитесь сами, как из привычных и повседневных ингредиентов можно сотворить настоящий кулинарный шедевр!

55 мин

1

4.3

–

Рыба-меч с сальсой

Сок лайма или лимона Лук Кинза или петрушка Чеснок Цедра лимона или лайма Перец Имбирь Стейк рыбы-меч

Рецепт рыба-меч с салатом сальса - приготовление жареной рыбы-меч с сальсой из манго, авокадо, болгарского перца, лука и имбиря.

1 ч. 50 мин

1

3.5

–

Морковные котлеты на пару

Морковь Молоко Манная крупа Панировочные сухари Сахар Масло сливочное Соль Яйцо куриное

Морковные котлеты по этому рецепту получаются не только очень полезные, но и вкусные. Такие котлетки отлично подойдут к овощному салатику в разгрузочные дни.

1 ч.

–

5.0

137

Страчателла с клубникой и томатами

Помидоры Страчателла Клубника Масло растительное Сок лимона Базилик Соль Перец черный

На первый взгляд странное сочетание клубники и помидоров вызывает изумление, но они прекрасно гармонируют. А нежный сливочный вкус страчателлы их отлично объединяет и дополняет. Берите идею!

20 мин

–

5.0

–

Салат с помело и виноградом

Помело Салатный микс Виноград Сок лимонный Орехи грецкие Масло оливковое Сироп

Готовим витаминный салат с помело и виноградом. Он получается легким, изысканным и очень вкусным! Фрукты гармонично сочетаются с хрустящими салатными листьями, а цитрусовая заправка придет кислинку.

10 мин

–

5.0

147

Салат «Разгрузочный»

Корень сельдерея Тыквенные семечки Масло растительное Петрушка Яблоко Свекла Морковь Лимон Соль Черный молотый перец Сахар

Легкий низкокалорийный салат отлично подойдет для тех, кто хочет устроить себе разгрузочный день и создать дефицит калорий. В состав салата входят овощи, зелень, кислое яблоко и нежирная заправка.

45 мин

–

5.0

79