Найти идеальный рецепт


Эскалопы из индейки
20 мин
4

Эскалопы из индейки

Эскалопы из индейки - пример того, как горячее второе блюдо, состоящее при этом не из овощей, может быть не слишком калорийным и вполне диетическим. Простой рецепт эскалопов из индейки - для худеющих.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Индейка (эскалопы) 4 штуки
  • Панировочные сухари 7 ст. ложек
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Паприка сладкая 1 ч. ложка
  • Чеснок 1 ч. ложка
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный - по вкусу
  • Масло сливочное 30 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В мисочку разбиваем яйцо, туда же добавляем соль и специи.

Шаг 2

Хорошенько взбиваем вилочкой.

Шаг 3

В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла.

Шаг 4

Эскалопы хорошенько обмакиваем в приготовленную смесь.


Шаг 5

Затем эскалопы обваливаем в панировочных сухарях.

Шаг 6

После панировки кладем эскалопы на горячую сковороду.

Шаг 7

Обжариваем примерно 5 минут с одной стороны, затем переворачиваем - и столько же с другой стороны.

Шаг 8

Эскалопы готовы. Подаем с любимым гарниром и салатом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.7 42
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
ольга федоровна
02.05.2014 16:55
быстро, отличный рецепт. Раньше готовила по другому. СПАСИБО!

Похожие рецепты

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Фарш из индюшатины Панировочные сухари Чеснок Сушеный орегано Сушеный орегано Соль Молотый перец Порошок карри Корица Корица Шалот или лук Шалот или лук Яйцо Петрушка Сладкий перец Перец чили Банка порезанных помидор
Рецепт приготовления фрикаделек со специями орегано и корицей.
1 ч.
4.0
Фрикадельки по-шведски
Мясо индейки Для соуса: куриный бульон Мука Вустерширский соус Вустерширский соус Чеснок Петрушка Петрушка Душистый перец Соль Мускатный орех Черный перец Яйцо
Рецепт приготовления запеченных фрикаделек из мяса индейки, лука, чеснока, петрушки и мускатного ореха.
1 ч. 5 мин
4.3
Индейка по-английски
Вода дистиллированная Яблочный сок Вода или бульон Коричневый сахар Крупная соль Печень индейки Сливочное масло Миндаль измельченный Шпик копченый Изюм Белый пшеничный хлеб Листья розмарина Черный перец горошком Лук зеленый Чеснок Паприка Шалфей Тмин Соль Черный молотый перец Индейка Яблоко Лимон Тимьян Морковь Репчатый лук Апельсиновая цедра Лавровый лист Сельдерей
Когда представляешь себе праздничный стол где-то в Европе, то сразу возникает ассоциация с главным вторым блюдом. В качестве него обычно выступает фаршированная птица.
1 дн. 4 ч.
4.3
Горячее из индейки на праздничный стол
Индейка Бульон Вода Соль Сахар коричневый Масло оливковое Масло сливочное Тимьян Перец душистый Розмарин, шалфей Яблоко Апельсин Мандарин Лук репчатый
Традиция готовить горячее из индейки к праздничному столу пришла к нам из Америки. Особенно это блюдо актуально на Рождество и Новый год, когда за одним столом собирается большое количество гостей.
1 дн. 14 ч.
3.6

×