Эскалопы из индейки
Эскалопы из индейки - пример того, как горячее второе блюдо, состоящее при этом не из овощей, может быть не слишком калорийным и вполне диетическим. Простой рецепт эскалопов из индейки - для худеющих.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Индейка (эскалопы) 4 Штуки
- Панировочные сухари 7 Ст. ложек
- Яйцо куриное 1 Штука
- Паприка сладкая 1 Чайная ложка
- Чеснок 1 Чайная ложка
- Соль - По вкусу
- Перец чёрный - По вкусу
- Масло сливочное 30 Грамм
Шаг 1
В мисочку разбиваем яйцо, туда же добавляем соль и специи.
Шаг 2
Хорошенько взбиваем вилочкой.
Шаг 3
В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла.
Шаг 4
Эскалопы хорошенько обмакиваем в приготовленную смесь.
Шаг 5
Затем эскалопы обваливаем в панировочных сухарях.
Шаг 6
После панировки кладем эскалопы на горячую сковороду.
Шаг 7
Обжариваем примерно 5 минут с одной стороны, затем переворачиваем - и столько же с другой стороны.
Шаг 8
Эскалопы готовы. Подаем с любимым гарниром и салатом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
02.05.2014 14:55
быстро, отличный рецепт. Раньше готовила по другому. СПАСИБО!
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Запеченная голень индейки
Птица
2 ч. 0 мин
Индейка с овощами в рукаве
Овощи / Птица
2 ч. 30 мин
Запечённая грудка индейки
Птица / Молочные продукты
4 ч. 0 мин
Индейка в духовке целиком
Овощи / Птица / Фрукты
2 ч. 30 мин
Мясной рулет из индейки
Птица
15 ч. 0 мин
Индейка с клюквой
Птица / Фрукты / Ягоды
1 дн. 14 ч. 0 мин
Горячее из индейки на праздничный стол
Птица
4 ч. 20 мин
Ароматная индейка, запеченная с яблоками
Птица