Паста с лисичками
Очень люблю лисички. Они готовятся легко, выглядят эффектно. С ними можно готовить самые изысканные блюда. Например, французы с ума от них сходят. Ну, а мы приготовим простую пасту с лисичками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Паста фетучини 250 Грамм
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Сливки или сметана 1/2 Стакана
- Лисички 150-200 Грамм
- Сливочное масло 1-2 Ст. ложек
- Свежий орегано или петрушка - По вкусу
- Соль, перец - По вкусу
- Лимон - По вкусу
Шаг 1
![Подготовим все необходимые ингредиенты. Лисички хорошенько промоем, просушим и нарежем. Мелко нарубим лук, чеснок, немного свежего орегано (или другой зелень).](https://img.povar.ru/mobile/42/c5/c0/54/pasta_s_lisichkami-63474.jpg)
Подготовим все необходимые ингредиенты. Лисички хорошенько промоем, просушим и нарежем. Мелко нарубим лук, чеснок, немного свежего орегано (или другой зелень).
Шаг 2
![Сковородку ставим на средний огонь, кладем кусочке сливочного масла.](https://img.povar.ru/mobile/ed/f0/45/d6/pasta_s_lisichkami-63476.jpg)
Сковородку ставим на средний огонь, кладем кусочке сливочного масла.
Шаг 3
![Обжариваем в масле лук и чеснок, перемешиваем. В это время, кстати, уже во всю варим пасту.](https://img.povar.ru/mobile/df/9a/23/b2/pasta_s_lisichkami-63477.jpg)
Обжариваем в масле лук и чеснок, перемешиваем. В это время, кстати, уже во всю варим пасту.
Шаг 4
![Затем в сковородку добавляем лисички и пол стакана сливок. Тушим, упариваем.](https://img.povar.ru/mobile/9a/98/31/af/pasta_s_lisichkami-63478.jpg)
Затем в сковородку добавляем лисички и пол стакана сливок. Тушим, упариваем.
Шаг 5
![Затем в сковородку добавляем отваренную до состояния al dente пасту, все перемешиваем. Несколько минут "греем" и затем раскладываем по тарелкам.](https://img.povar.ru/mobile/b1/95/2c/fd/pasta_s_lisichkami-63479.jpg)
Затем в сковородку добавляем отваренную до состояния al dente пасту, все перемешиваем. Несколько минут "греем" и затем раскладываем по тарелкам.
Шаг 6
![Добавляем немного свежего орегано или петрушки, сбрызгиваем соком лимона и подаем к столу. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/d7/a4/84/64/pasta_s_lisichkami-63481.jpg)
Добавляем немного свежего орегано или петрушки, сбрызгиваем соком лимона и подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Паста Фунги](https://img.povar.ru/mobile/34/6b/e6/2e/pasta_fungi-722999.jpg)
![Паста Карбонара с шампиньонами](https://img.povar.ru/mobile/fb/7d/13/fd/pasta_karbonara_s_shampinonami-413802.png)
![Фетучини со сливочно-грибным соусом](https://img.povar.ru/mobile/be/e8/f1/5e/fetuchini_so_slivochno-gribnim_sousom-491524.jpg)
![Паста с шампиньонами и томатами](https://img.povar.ru/mobile/5a/dd/65/21/pasta_s_shampinonami_i_tomatami-479098.jpg)
![Паста, соус](https://img.povar.ru/mobile/fe/04/06/46/pasta_sous-386686.jpg)
![Грибная паста](https://img.povar.ru/mobile/54/8d/ff/1c/gribnaya_pasta-275736.jpg)
![Паста с белыми грибами в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/62/d4/e7/0d/pasta_s_belimi_gribami_v_slivochnom_souse-178804.jpg)
![Паста с фаршем и грибами](https://img.povar.ru/mobile/61/98/30/10/pasta_s_farshem_i_gribami-178075.jpg)