Легкий ужин - рецепты с фото на Повар.ру (578 рецептов легкого ужина)

Упма

Капуста Горошек Крупа манная Масло подсолнечное Томатная паста Пряности Перец болгарский Морковь Картошка Соль

Упма — традиционное индийское блюдо. Это овощное блюдо очень сытное и питательное, поэтому особенно незаменимо для постного питания. Готовится элементарно и из доступных ингредиентов.

30 мин

4

5.0

–

Кхау Пхат (жареный рис)

Рис вареный Чеснок Соевый соус Масло подсолнечное Лук репчатый Помидор Перец чили Соль

Кхау Пхат- традиционное блюдо Тайской кухни. Очень простое в приготовлении, к тому же , готовится из самых доступных продуктов. Хотите почувствовать вкус Тайланда у себя дома - приготовьте Кхау Пхат!

40 мин

4

5.0

–

Ачик-чучук

Кинза Помидоры Перец чили Лук красный Соль

Ачик-чучук — это традиционный узбекский салат, который подаётся, как правило, к плову или шашлыку. Салат простейший: всего три ингредиента, минимум усилий, и полезный вкусный салат на столе!

10 мин

4

5.0

26

Чалпак

Мука пшеничная Вода Укроп Масло подсолнечное Дрожжи сухие Соль

Чалпак – это небольшие тонкие узбекские лепешки с зеленью и другими начинками. Подавать такие лепешки можно к супам и бульонам вместо хлеба, а можно брать с собой на пикник или в дорогу для перекуса.

30 мин

4

5.0

–

Миш-маш

Сыр плавленый Чеснок Яйца Перец болгарский Лук Помидоры Соль

20 мин

4

5.0

91

Сазан с овощами

Лимон Сазан Морковь Лук Соль

Запекать в духовке рыбку – одно удовольствие! Она всегда получается вкусная, поджаристая. А если еще добавить к ней какие-то овощи, так вообще будет вкуснейшее блюдо! Такой рецепт я вам и предложу!

1 ч. 15 мин

4

5.0

–

Аджика с хреном и помидорами на зиму

Помидоры Масло подсолнечное Чеснок Уксус 9% Сахар Соль Корень хрена Перец болгарский Перец острый

Рецептов аджики считать – не пересчитать. Готовят ее с помидорами и без, с яблоками, морковью, баклажанами и проч. Я предлагаю классический рецепт, как приготовить аджику с хреном и помидорами.

30 мин

4

5.0

77

Баклажан, запеченный веером в духовке

Сыр твердый Чеснок Соль Баклажаны Помидоры

Баклажаны, запеченные веером в духовке с помидорами и сыром – отличная закуска, которая всегда пользуется успехом на праздничном столе. Удивите своих гостей необычным и очень эффектным блюдом!

45 мин

4

5.0

54

Запеченная кукуруза в мультиварке

Соевый соус Масло сливочное Кукуруза Укроп

Я очень люблю вареную молодую кукурузу, а вот недавно открыла для себя оригинальный рецепт приготовления запеченной кукурузы в мультиварке с соевым соусом и укропом. Получилось необычно и вкусно!

50 мин

4

5.0

109

Спаржа под соусом

Спаржевая фасоль Соевый соус Чеснок Кунжут Соль

Спаржа под соусом - достаточно непривычное и необычное для меня блюдо, но когда я впервые ее приготовила, то сразу стало ясно, что буду готовить ее и впредь, ведь спаржа очень понравилась моим родным.

50 мин

4

5.0

43

Зеленый чесночный соус

Майонез Петрушка Чеснок

Любителям ароматных соусов понравится мой вариант приготовления зеленого чесночного соуса на основе майонеза. Готовится такой соус быстро и просто, а подойдет в качестве дополнения к любому блюду.

10 мин

4

5.0

437

Кабачковая икра в мультиварке с майонезом

Томатная паста Майонез Соль Кабачки Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошком

Проще всего приготовить кабачковую икру в мультиварке. Сгрузили порезанные овощи, посолили и поперчили, нажали несколько кнопочек и блюдо уже готовится. А вы можете заняться своими делами.

2 ч.

4

5.0

56

Роллы из лаваша

Плавленный сыр Майонез Чеснок Лаваш

Роллы из лаваша - универсальная закуска, которая подойдет и к праздничному столу, и к пиву, и для приема нежданных гостей. Роллы из лаваша всегда вкусные, легкие и оригинальные!

1 ч.

4

5.0

435

Вегетарианский салат с шампиньонами

Шампиньоны Сметана Картофель Морковь Яйца

Предлагаю вам вариацию популярного салата "Оливье" для вегетарианцев. Курицу или вареную колбасу в нем заменим на жареные шампиньоны, получится тоже очень вкусно!

50 мин

4

5.0

126

Салат "Афины"

Куриное мясо Капуста белокочанная Зелень Кукуруза консервированная Масло растительное, мед, специи

Данный рецепт салата "Афины" я взяла в интернете, но он был подан в одном из киевских ресторанчиков. Моя подруга там была и его кушала. В моем варианте салата отсутствуют оливки, т.к. я их не люблю.

20 мин

4

4.5

148

Рулет из лаваша с морковкой

Морковь корейская Майонез Зелень петрушки Лаваш Яйцо Лук

Рулет из лаваша с морковкой с успехом разнообразит ваш праздничный стол. Это прекрасная закуска, готовится легко и быстро, а получается очень вкусной, и все это из самых обычный продуктов!

45 мин

4

5.0

207

Пирог из слоеного теста с сыром

Тесто слоеное дрожжевое Сыр твердый Кунжут Яйцо куриное

Это пирог - вариация на тему популярных хачапури с сыром, только готовится он проще, быстрее, а получается не менее вкусным. Убедитесь в этом сами!

30 мин

4

5.0

–

Салат с шампиньонами

Шампиньоны Оливковое масло Кедровые орехи Тимьян свежий Уксус винный Мед Соль

Простой рецепт салата с шампиньонами может казаться странным, но это действительно вкусно! Такой салат не только вкуснее, но и эстетичнее, оригинальнее какого-нибудь майонезного грибного салата.

10 мин

4

3.7

353

Пшенная каша на воде в мультиварке

Вода Пшено Соль

Если вы на диете или у вас аллергия на молоко, приготовьте вкусную кашу на воде в мультиварке! Это очень быстро, просто и совершенно бесхлопотно. Угощайтесь!

30 мин

3

5.0

–

Тиляпия на пару

Филе тилапии Соль Специи Сок лимона

Предлагаю приготовить тилапию на пару. Блюдо получается очень нежным, вкусным и что немаловажно - диетическим. Для тех кто старается питаться не только здоровой, но и вкусной пищей, этот рецепт будет как нельзя кстати.

45 мин

3

5.0

–

Огурцы, фаршированные орехами

Сметана Грецкие орехи Чеснок Горчица Огурец свежий Морковь Соль Перец свежемолотый

Полезная и сочная пикантная закуска из огурцов с добавлением грецких орехов! Отлично будет смотреться на праздничном столе и приятно удивит гостей! Готовить довольно просто. Угощайтесь!

25 мин

3

4.8

85

Брокколи в микроволновке

Брокколи Вода Соль Сахар

Приготовить брокколи в микроволновке - проще простого. Рассказываю, как это сделать. Подавать брокколи можно в качестве овощного гарнира к самым разнообразным блюдам, можно - самостоятельно.

10 мин

3

5.0

–

Ризотто в лаваше

Бульон Рис Арборио Масло оливковое Вино белое Сливки Пармезан тертый Масло сливочное Лук-шалот Соль Лаваш

Вариантов ризотто — великое множество. Мы приготовим классическое, без добавок, но подадим его в лаваше, получится не горячее блюдо, а что-то вроде закуски. Можно взять с собой на работу, на природу.

30 мин

3

5.0

–

Треска в сметане

Филе трески Сметана 30% Масло растительное Петрушка Мука для панировки Лук репчатый Перец черный молотый Соль крупная

Треска в сметане — это очень вкусное блюдо. Сейчас я расскажу вам, как приготовить этот рецепт. Все очень просто. В целом, приготовить рыбу гораздо легче и быстрее, чем мясные блюда.

45 мин

3

4.3

–

Бутербродный торт

Хлеб Сыр сливочный Майонез Шпроты Огурец

Бутербродный торт – отличный способ не только накормить гостей вкусными бутербродами, но также удивить и, я бы даже сказала, поразить их необычным видом угощения. Такая закуска понравится всем!

45 мин

3

5.0

–

Оладьи из кабачков с творогом

Кабачок Творог Мука Масло рафинированное Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Укроп

Хочу показать, как приготовить оладьи из кабачков с творогом. Оладушки получаются более плотные, чем просто кабачковые, даже немного напоминают котлетки.

20 мин

3

5.0

217

Тушеные кабачки с овощами

Томаты Кукуруза консервированная Томатный соус Бульон Масло оливковое Паприка Чеснок Куркума Базилик сушеный Кабачки Морковь Специи

Не знаете, что предложить домочадцам на ужин? Тогда я вам расскажу, как приготовить тушеные кабачки с овощами! Блюдо вкусное и сочное, оно отменно дополнит любой гарнир! Попробуйте, это полезно!

40 мин

3

4.6

45

Рыба, запеченная под сметанным соусом

Сметана Сыр твердый Специи для рыбы Филе пангасиуса Соль

Блюда из рыбы получаются очень вкусными и стоят на одном уровне с мясными. Рыба, запеченная под сметанным соусом, получается сочной и невероятно вкусной. Обязательно попробуйте приготовить ее и вы!

1 ч.

3

5.0

362

Вегетарианская запеканка из картофеля

Картофель Сыр твердый Соль Кабачок Помидор Лук Перец душистый молотый

Вегетарианские блюда всегда в моде. И готовят их не только люди, которые отказались от мясных продуктов, а и те, кто любит вкусно поесть, при этом не перегрузив организм лишними калориями.

55 мин

3

5.0

66

Морской салат с кальмарами и креветками

Морской коктейль Сыр твердый Оливковое масло Extra virgin Соль поваренная Груша

Любителям салатов с морепродуктами предлагаю оригинальный рецепт, в который входят креветки, кальмары, мидии, а также груша и твердый сыр. Как по мне — сочетание очень удачное, хоть и необычное!

25 мин

3

5.0

179

Пирог с брокколи и сыром

Брокколи Молоко Тесто слоеное дрожжевое Сыр твердый Мука Соль Яйца

Кто сказал, что несладкие пироги должны быть только с мясом? Прекрасная альтернатива мясным пирогам - пирог с брокколи и сыром. Полезно и действительно очень вкусно!

35 мин

3

5.0

157

Суп из утки

Утиные ножки Гречка Подсолнечное масло Соль Картофель Лук репчатый Морковь

Чем отличается суп из утки от любого другого мясного супа? Ответ прост - наваром. Такого навара, как с утки, не будет ни со свинины, ни с курицы.

1 ч. 10 мин

3

5.0

136

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Куриный бульон Брокколи Цветная капуста Соль Лук репчатый Морковь Картофель Зелень петрушки

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты - просто кладезь витаминов и микроэллементов. Этот суп одновременно насытит ваш организм энергией на долгий рабочий день и позаботится о фигуре.

45 мин

3

5.0

45

Слоеный пирог с рыбой

Филе пангасиуса Слоеное тесто Соль Лук репчатый Яйцо

С удовольствием поделюсь с вами рецептом, как приготовить слоеный пирог с рыбой. Это настолько вкусно, что нужно сразу готовить два, а то и три, ведь съедается он едва успев остыть.

45 мин

3

5.0

151

Морковь тушеная с яблоками

Сахар Сливочное масло Морковь Яблоко Соль

Между прочим, очень вкусный гарнир - морковь тушеная с яблоками. На приготовление вы потратите не более получаса и всего пару ингредиентов, однако гарнир получится очень интересный.

30 мин

3

5.0

77

Рис с брокколи

Брокколи Рис Соевый соус Растительное масло Лук Морковь Красный перец молотый Кориандр

Рис с брокколи — это, что называется, из «копилки рецептов» для тех, кто следит за фигурой, но при этом не имеет возможности готовить себе отдельно от семьи.

1 ч.

3

4.5

150

Запеканка из моркови

Кефир Манная крупа Масло сливочное или маргарин Сахар Лимонный сок или уксус Соль Сода Морковь Яйца

Запеканка из моркови - это нежное и вкусное блюдо, которое обычно очень нравится детям, несмотря на то, что оно - из моркови. Впрочем, и взрослым оно тоже нравится - вкусное и полезное.

1 ч.

3

4.3

–

Баклажаны с кабачками и помидорами

Томатная паста Зелень Масло растительное Чеснок Перец черный Кабачки Баклажаны Помидоры Лук Соль Специи

Лето в самом разгаре, а значит, нужно чаще баловать себя доступными овощами. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт баклажанов с кабачками и помидорами, - универсально, вкусно и нарядно смотрится :)

1 ч.

3

4.5

–

Тушеные артишоки

Овощной бульон Белое вино Чеснок Артишоки Оливковое масло Свежая петрушка Соль, перец

Тушеные артишоки - великолепный гарнир к мясным и рыбным блюдам, имеющий свой особенный вкус, а также красивый и аппетитный вид. Готовится очень легко. Знакомимся :)

30 мин

3

4.4

–

Плакия

Оливковое масло Уксус Чеснок Мука Кабачок Помидоры Луковица Болгарский перец Петрушка, укроп (свежие) Яйца

Плакия - это традиционное болгарское блюдо из кабачков. Блюдо исключительно овощное, легкое, поэтому особенно хорошо идет в летний период.

1 ч.

3

4.4

74

Капуста с рисом в мультиварке

Белокочанная капуста Вода Рис Морковь Лук Соль, специи

Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре - капуста с рисом в мультиварке.

1 ч. 10 мин

3

5.0

–

Ароматный рис в горшочках

Вода Длиннозерный рис Сливочное масло Томат Морковь Специи Помидор Маслины

Ароматный рис в горшочках - необычное и обычное одновременно блюдо вегетарианской кухни. Рис по данному рецепту получается невероятно вкусный, красивый и сытный!

1 ч.

3

4.2

–