1 ч.

Запеканка из моркови

Запеканка из моркови - это нежное и вкусное блюдо, которое обычно очень нравится детям, несмотря на то, что оно - из моркови. Впрочем, и взрослым оно тоже нравится - вкусное и полезное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 4-5 штук среднего размера
Манная крупа 7-8 ст. ложек
Кефир 1 стакан
Яйца 3 штуки
Сахар 3-4 ст. ложек
Соль 1/3 ч. ложки
Масло сливочное или маргарин 150 грамм 30 грамм - потушить морковь, 10 грамм - смазать форму, остальное - в тесто
Сода 1/3 ч. ложки
Лимонный сок или уксус 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Заливаем кефиром манную крупу и оставляем хотя бы на пол часа, чтобы она немного набухла.

Шаг 2

Чистим морковь и натираем на мелкой терке. Если ваш ребенок с удовольствием ест морковь - можно натереть и на средней.

Шаг 3

Натертую морковку слегка притушим на сковородке. Для этого растопите грамм 20 сливочного масла и добавьте грамм 50 воды. Потушите минут 8-10.

Шаг 4

Маргарин или сливочное масло необходимо растопить.

Шаг 5

В манку с кефиром добавляем остывшую морковь, сахар, соль и гашеную лимонным соком или уксусом соду. Можно добавить немножко ванильного сахара или корицы. Перемешиваем.

Шаг 6

В получившуюся массу добавляем яйца и хорошо все перемешиваем.

Шаг 7

Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем получившееся тесто. Выпекаем в разогретой духовке минут 35-40 при температуре 180-200 градусов.

Оценить рецепт

4.3 43

Александра Симакова.1

23.11.2023 13:20

Запеканка отменная!!! я не ожидала, что будет такой вкусной, а тем более дети))) теперь сочетание морковная запеканка вызывает у них вопрос- а когда еще будет?)))

Илья Завьялов

06.06.2020 10:15

Запеканка получилась вкусная

Илья Завьялов

06.06.2020 10:14

Запеканка получилась очень вкусная. Только масло сливочное не топила, а натерла на тёрке.

Похожие рецепты

Морковная запеканка на скорую руку

Морковь Яйца Мука Сахар Масло растительное или сливочное Уксус 9% или лимонный сок Сода Корица

Сладкий десерт из морковки. Готовится мгновенно и быстро запекается. Как только формочки остыли - можно подавать. Пробуйте!

30 мин

4.0

–

Морковная запеканка с манкой

Морковь Манка Сахар Яйцо Сода

Морковь — это очень интересный овощ. Его также часто можно встретить в десертах и в горячих блюдах. За счёт своего сладковатого вкуса, корнеплод дарит интересный оттенок всем другим ингредиентам.

1 ч.

–

4.4

111

Диетическая морковная запеканка

Творог Манка Морковь Изюм Яйца

Запеканка по этому рецепту получается очень нежная и вкусная. Ее можно приготовить к завтраку или полднику. Быстро и очень просто!

30 мин

–

5.0

136

Морковная запеканка простая

Морковь Майонез Сливочные крекеры Тертый чеддер Тертый репчатый лук Хрен тертый

Всем привет! Если вы не знаете, как разнообразить свой рацион, то сегодня у вас появится такая возможность. Я хочу рассказать вам, как приготовить морковную запеканку простую. Приступаем!

1 ч.

–

5.0

–

Морковная запеканка с творогом

Морковь Творог Сметана Масло сливочное Мука Соль Яйцо Сахар Ванильный сахар

Знаете, какое блюдо может быть десертом и главным блюдом одновременно? Морковная запеканка с творогом. Если Вы еще в недоумении, сейчас расскажу, как приготовить морковную запеканку с творогом.

1 ч. 20 мин

–

3.9

251

Морковная запеканка с маком

Морковь Манная крупа Сахар Сметана Мак Сода гашеная уксусом Куриные яйца

Морковная запеканка с маком - это очень простое и доступное блюдо, а самое главное, она очень вкусная. Такая запеканка обязательно понравится всей семье. К тому же, она очень полезная.

1 ч. 30 мин

–

3.3

–

Запеканка морковная, как в детском саду

Морковь Сливочное масло Сахар Мука Яйца Корица Разрыхлитель

Морковная запеканка – это низкокалорийное, полезное и диетическое блюдо. В первоначальном варианте было больше сахара и масла. Рассказываю, как приготовить запеканку морковную, как в детском саду.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Морковно-рисовая запеканка

Рис Морковь Манная крупа Сахар Масло сливочное Яйцо

Морковно-рисовая запеканка - отличный вариант сытного и питательного завтрака или перекуса для всей семьи. Такая запеканка непременно понравится детям и взрослым.

50 мин

–

5.0

285

Творожная запеканка с морковью

Творог Морковь Сахар Изюм Сметана Манка Сливочное масло Ванилин Яйцо

Полезная, вкусная и невероятно красивая творожная запеканка с морковью обязательно понравится и взрослым, и детям.

45 мин

–

4.4

211

Морковно-яблочная запеканка

Морковь Яблоки Изюм Мука Сахар Разрыхлитель теста Корица Яйца

Любите полезные и вкусные блюда? Вам повезло, ведь сегодня я как раз хотела рассказать, как приготовить морковно-яблочную запеканку. Этот рецепт понравится вам всем. Приступаем к приготовлению!

1 ч.

4.4

140

Капустно-морковная запеканка

Капуста Грибы Вода или молоко Сыр твердый Манная крупа Сливочное масло Мука Панировочные сухари Кориандр Лук Морковь Лавровый лист Перец душистый горошком Яйца

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт капустно-морковной запеканки — это легкое, полезное и доступное по цене блюдо придется по вкусу как вегетарианцам, так и просто любителям овощей.

1 ч.

–

3.5

–