Вегетарианский салат с шампиньонами
Предлагаю вам вариацию популярного салата "Оливье" для вегетарианцев. Курицу или вареную колбасу в нем заменим на жареные шампиньоны, получится тоже очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3-4 штук
- Морковь 1-2 штук
- Яйца 3 штуки
- Шампиньоны 300 грамм
- Сметана 250 грамм
Калорийность
126 ккал
Калорийность
3 г
Белки
10 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите морковь, картофель и яйца.
Шаг 2
Шампиньоны очистите, порежьте на мелкие кусочки и поджарьте в небольшом количестве растительного масла.
Шаг 3
Картофель порежьте кубиком.
Шаг 4
Так же порежьте и морковь.
Шаг 5
Измельчите отваренные вкрутую яйца.
Шаг 6
Смешайте все ингредиенты, заправьте салат сметаной, по необходимости посолите.
Шаг 7
Салат готов. Переложите его в салатник или в небольшие пиалы.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вегетарианский салат с шампиньонами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
14
Жанна
07.12.2018 12:00
Вкусно! Но мне все таки колбаски не хватило :)
Applepie
09.11.2018 07:00
Я еще грецкий орех добавила и заправила сметаной с майонезом! Спасибо, вкусно!
Vikulechka
24.10.2017 07:20
С майонезом вкусный салат!
Ирина
18.04.2016 11:19
А ему нужно дать настоятся?)
Похожие рецепты
Вегетарианский салат из кабачков
Кабачок
Листья салата
Оливковое масло
Панировочные сухари
Яйцо
Бальзамический уксус
Зелень мяты
Соль, перец
Вегетарианские салаты и вообще блюда - это необязательно скучные и избитые сочетания одних и тех же разрешенных ингредиентов. Этот вегетарианский салат из кабачков - яркое тому подтверждение.
Салат с шампиньонами
Шампиньоны
Оливковое масло
Кедровые орехи
Тимьян свежий
Уксус винный
Мед
Соль
Простой рецепт салата с шампиньонами может казаться странным, но это действительно вкусно! Такой салат не только вкуснее, но и эстетичнее, оригинальнее какого-нибудь майонезного грибного салата.
Салат с консервированными шампиньонами и колбасой
Шампиньоны
Кукуруза
Колбаса
Майонез
Куриные яйца
Сыр плавленый
Соль
Перец
Готовим сегодня салат с консервированными шампиньонами и колбасой - очень просто, вкусно и быстро! Салат получается невероятно сочным и аппетитным, он отлично впишется на праздничный стол!
Салат с шампиньонами и ветчиной
Шампиньоны
Морковь
Ветчина
Лук
Растительное масло
Вареные яйца
Майонез, соль, зелень
Жаренные шампиньоны и ветчина - классическое сочетание. Попробуйте приготовить этот легкий и вкусный салатик и убедитесь сами!
Салат с шампиньонами и кукурузой
Консервированная кукуруза
Шампиньоны
Куриное филе
Морковь
Лук
Растительное масло
Яйца
Соль
Майонез
Если на носу праздник, а найти простой рецепт вкусного праздничного салата у вас не получается, не беспокойтесь - я вам помогу. Представляю вашему вниманию рецепт салата с шампиньонами и кукурузой.
Салат с шампиньонами и фасолью
Майонез
Сыр
Оливковое масло
Фасоль консервированная
Морковь
Шампиньоны консервированные
Соль
Лук репчатый
Перец
Что делать, если скоро праздник, и вы не знаете, какой салат поставить на стол? Рекомендую попробовать приготовить салат с шампиньонами и фасолью - обещаю, получится очень вкусно!
Салат из шампиньонов и яиц
Шампиньоны консервированные в собственном соку
Яйца куриные
Майонез
Соль
Перец
Зелень
Какой праздничный стол обходится без салатов? Но праздников много, а готовить одно и то же совсем не хочется. Предлагаю вам на этот случай оригинальный рецепт салата из шампиньонов и яиц. Свежо!
Салат с шампиньонами и курицей
Шампиньоны
Сметана
Масло растительное
Горчица
Картофель
Зеленый лук
Соль
Перец черный молотый
Соленые огурцы
Куриная грудка или филе
Этот вкусный салат в нашей семье часто готовят по "торжественным" поводам вместо традиционного оливье. Получается ничуть не хуже! Делюсь простым рецептом приготовления салата с шампиньонами и курицей.
Салат с шампиньонами и сыром
Сыр твердый
Шампиньоны маринованные
Яйцо отварное
Зеленый лук
Майонез
Хочу предложить вам приготовить праздничный салатик. Он может быть как самостоятельным блюдом, так и входить в состав других блюд. С таким салатом хорошо подавать тарталетки, всевозможные закуски.
Простой салат из шампиньонов консервированных
Шампиньоны консервированные
Растительное масло
Морковь
Огурец
Перец болгарский
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лимонный сок
Легкий, овощной салат с шампиньонами станет отличной закуской в обед или на ужин. Салат красивый, яркий, полезный и вкусный. Берите на заметку!
Простой салат с шампиньонами жареными
Шампиньоны
Сыр
Майонез
Яйца вкрутую
Масло растительное
Соль
Перец
Самый простой и, пожалуй, самый вкусный салат с жареными шампиньонами – к вашему вниманию! Гармония простых вкусов. Берите на заметку рецепт!
