Блюда из кускуса
Кус-кус — это набирающий сегодня популярность вид круп, изготавливается он чаще всего из пшеницы или риса.
Одно из основных преимуществ этой крупы в том, что можно быстро и вкусно готовить кус-кус по рецептам. Кроме того, сегодня вы сможете найти невероятное количество вариантов, как приготовить кус-кус: это и гарниры, и салаты, и, конечно же, вторые блюда. Простой способ приготовления крупы кус-кус в домашних условиях, как правило, заключается в настаивании крупы, залитой кипятком, под крышкой. Проще не придумаешь, не так ли? К тому же, практически все, что можно приготовить из кус-кус, может быть диетическим, ведь именно эта крупа содержит в себе большое количество полезных углеводов, тем самым насыщая организм на долгое время. Заинтересовались? Тогда скорее читайте наши лучшие рецепты блюда из кус-кус с фото!
Котлеты из кускуса
Кускус
Крахмал
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Соль
Нежные, легкие, вкусные котлетки с румяной корочкой. Такое блюдо можно подать самостоятельно со свежими овощами или соусом, а можно в качестве гарнира. Попробуйте!
Кускус с овощами
Помидоры
Кускус
Оливковое масло
Цукини
Кабачок
Сладкий перец
Луковица
Грибы
Соль
Перец
Если вы предпочитаете готовить полезную и вкусную пищу, тогда в копилку любимых рецептов предлагаю внести этот удивительный вариант, как приготовить кускус с овощами, запеченными в духовке.
Кус-кус с овощами в мультиварке
Вода
Кускус
Растительное масло
Помидор
Лук
Морковь
Специи
Баклажан
Перец сладкий
Очень вкусное и сытное блюдо на скорую руку. Можно подавать самостоятельно, а можно в качестве гарнира к мясу.
Кускус по-мароккански
Куриное филе
Кускус
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Морковь
Перец сладкий
Помидор
Маслины
Специи
Соль
Блюдо вкусное, сытное, подходит для праздничного стола. Рекомендую приготовить кускус по-мароккански по этому рецепту, уверенна, он станет одним из любимых!
Запеканка из кускуса
Кускус
Сыр твердый
Растительное масло
Яйцо
Лук
Мускатный орех
Соль
Очень нежная и вкусная запеканка из кускуса с сыром и жареным луком. Прекрасно подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве гарнира.
Кускус с тыквой
Тыква
Куриный бульон
Фета или брынза
Вино белое
Руккола
Шалфей
Лимон
Красный лук
Бальзамический уксус
Сухарики
Любите здоровую и питательную пищу? Тогда легкий рецепт кускуса с тыквой прекрасно впишется в ваше меню! Сытное, а главное — легкое блюдо можно и на ужин приготовить, и с собой на работу взять!
Гарнир диетический с курицей
Куриное филе
Кускус
Соевый соус
Растительное масло
Специи и приправы
Предлагаю вам отличный вариант на все случаи жизни, как приготовить гарнир диетический с курицей. Сытно, полезно и готовится крайне просто. Что может быть лучше? Обязательно попробуйте!
Кускус с грибами
Кускус
Грибы
Растительное масло
Луковица
Сладкий перец
Соль
Разнообразить свое ежедневное меню предлагаю повторив в домашних условиях этот классный вариант, как сделать кускус с грибами. Сытно, аппетитно и совершенно несложно.
Креветки с крупой кус-кус
Креветки
Оливковое масло
Семена горчицы
Соль и молотый перец
Лук-порей
Морковь
Зубчики чеснока
Рецепт приготовления креветок с крупой кус-кус, луком, морковью, чесноком и зеленым горошком.
Куриный суп с кускусом
Вода
Курица
Кускус
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Паприка
Специи
Лук
Морковь
Помидор
Картофель
Соль
Перец горошек
Зелень
Ароматный, яркий, с насыщенным вкусом — такой суп прекрасно подойдёт для семейного обеда или ужина. Несмотря на возможно довольно большое обилие ингредиентов, готовится это блюдо достаточно просто.
Кускус с индейкой
Вода горячая
Индейка
Кускус
Морковь
Масло растительное
Кетчуп
Петрушка
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Карри
Приготовьте на обед или ужин ароматный, нежный и очень вкусный кускус в дополнении мягкой индейки и сочных овощей. Готовится она довольно быстро и просто, поэтому справится любая хозяйка.
Арабское блюдо "Масфуф"
Вода
Кускус
Гранат
Изюм
Миндаль
Масло оливковое
Мед
Соль
"Масфуф" — популярное блюдо в арабской кухне. Оно готовится на основе крупы кускус. Есть много разных вариантов приготовления блюда, как сладких, так и нет.
Кускус с курицей и овощами
Вода
Курица
Кускус
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Сельдерей черешковый
Соль
Перец
Если хотите вкусно накормить своих родных, и чтобы блюдо было интересное, сделайте кускус с овощами и курицей. А готовится все просто и довольно быстро. Берите на заметку!
Творожная запеканка с кускусом
Творог 9%
Вода
Кускус
Сахар
Клюква вяленая
Соль
Ванилин
Яйца
Любителям творожных запеканок предлагаю попробовать рецепт с добавлением кускуса. Запеканка получается сытной, в меру сладкой. Такое блюдо хорошо подать на завтрак или полдник. Давайте приготовим!
Кускус с брокколи
Вода
Кускус
Брокколи
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Идеальный рецепт для всех, у кого проблемы с ЖКТ. Кускус нормализует пищеварение, не раздражает и не отягощает желудок. Брокколи придает сочность и свою пикантную изюминку. Попробуйте!
Салат с кускусом
Кускус
Кипяток
Изюм
Оливковое масло
Лимонный сок
Мед
Соль
Миндаль
Яблоки
Гранат
Мята
На Ближнем Востоке кускус — одна из любимых круп. Она готовится моментально, вкусна и питательна. К тому же отлично гармонирует с любыми добавками. Предлагаю приготовить десертный салат с кускусом.
Салат с рукколой и кускусом
Баклажаны
Вода
Помидоры
Огурцы
Кускус
Растительное масло
Руккола
Соль
Черный перец
Приготовьте на обед аппетитный и сытный салат с рукколой и кускусом — вам понравится сочетание всех продуктов. Подавайте как самостоятельное блюдо.
Кускус с вялеными томатами
Кускус
Моцарелла
Помидоры вяленые
Лук белый
Масло оливковое
Петрушка
Перец
Маслины без косточек
Соль
Отличное сытное блюдо, которое можно подать как салат или как гарнир к любому мясу. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Суп с кускусом
Вода
Овощная смесь
Кускус
Паприка
Майоран сушеный
Голени куриные
Лук репчатый
Соль
Перец
Кускус пришел к нам с Востока, где ценится он в первую очередь за быстроту приготовления. Чаще всего кускус готовят на пару и подают в качестве гарнира к мясу или самостоятельного блюда, даже десерта.
Кускус с цветной капустой
Вода
Сметана
Кускус
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Итальянские травы сушеные
Петрушка
Чеснок сухой
Цветная капуста
Соль
Черный молотый перец
Каперсы
Готовим кускус с цветной капустой. Рецепт простой в приготовлении, но очень вкусный! Кускус идеально подходит для быстрых блюд, когда не хочется долго возиться на кухне.
Салат из кускуса
Вода
Кускус
Растительное масло
Лимонный сок
Горчица
Соль
Перец черный молотый
Сельдерей
Сладкий перец красный
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата из кускуса. Обратите внимание на то, что в продаже кускус можно найти разного размера, мелкий кускус варить не нужно, его достаточно залить кипятком.
Перцы фаршированные кус-кусом
Грибы
Кускус
Сыр
Растительное масло
Соль
Чеснок сухой
Болгарский перец
Помидоры черри
Болгарский перец можно нафаршировать не только рисом и фаршем. Сегодня предлагаю приготовить перцы фаршированные кус-кусом. Берите на заметку!
Кус-кус с фаршем
Масло сливочное
Вода
Фарш свино-говяжий
Кускус
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец молотый
Рецепт кус-куса с мясным фаршем в сковороде. Кус-кус не требует долгой термообработки, поэтому блюдо готовится достаточно быстро. Очень удобно одновременно готовить мясо и гарнир к нему.
Крабовый салат с кускусом
Вода
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная
Майонез
Кускус
Огурцы
Специи
Крабовый салат с кускусом разнообразит ваше меню. Такое блюдо можно приготовить для семейного ужина или подать к праздничному столу. Берите на заметку рецепт!
Сырники с кускусом
Творог
Кускус
Растительное масло
Мука пшеничная
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Предлагаю приготовить сырники с кускусом, которые станут идеальным вариантом вкусного и сытного завтрака. Берите на заметку рецепт!
Оладьи из кус-куса
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Кускус
Соль
Перец
Куриные яйца
Готовим простые и вкусные оладьи из кус-куса, которые подойдут как на завтрак, так и на перекус. Сытные оладьи можно приготовить сладкими или со специями, подавать со сметаной. Обязательно попробуйте!
Баклажаны фаршированные кускусом
Кускус
Сыр
Масло растительное
Чеснок
Баклажаны
Перец сладкий
Помидоры
Соль
Перец черный молотый
Это блюдо готовится достаточно легко, а получается сытно и вкусно! Подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Кускус с баклажанами
Баклажан
Кускус
Помидор
Вода
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Кориандр
Соль
Перец черный
Зира
Петрушка
Нежный, рассыпчатый кускус с баклажанами и другими овощами придется по вкусу всем без исключения. Он станет прекрасным обедом или ужином и прекрасно разнообразит ваш стол во время поста.
Кускус с мексиканской смесью
Мексиканская овощная смесь
Вода
Кускус
Соевый соус
Масло растительное
Специи
Овощная мексиканская смесь отлично дополняет любой гарнир, в том числе и рассыпчатый кускус. Берите на заметку рецепт!
Салат с кускусом и баклажанами
Кускус
Баклажаны
Помидоры
Болгарский перец
Оливковое масло
Специи
Салат с восточным акцентом понравится всем вашим гостям. Сочетание кускуса и баклажанов настолько идеальное, что хочется добавки.
Кускус с овощами и мясом
Мясо
Кускус
Растительное масло
Лук
Морковь
Перец сладкий
Помидор
Соль
Специи
Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Традиционно кускус готовят на пару, но на современной кухне достаточно крупу заварить кипятком или быстро отварить в кипящей воде.
Кускус с помидорами
Кускус
Помидоры
Стручковая фасоль
Петрушка
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Итальянские травы
Я очень люблю использовать кускус в готовке. Он быстро варится и хорошо сочетается с любыми овощами и специями. В этом рецепте расскажу, как приготовить кускус с помидорами.
Птитим
Курица
Кускус
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Птитим - израильский кускус. Существует множество рецептов его приготовления. У меня птитим с курицей и овощами. Любите кухню разных национальностей? Заходите и смотрите рецепт!
Салат из кускуса с горбушей
Кускус
Шпинат
Куриный бульон
Консервированная горбуша
Грецкие орехи
Зеленый лук
Чили порошок
Морковь
Лимон
Расскажу как приготовить вкусный салат с кускусом и горбушей. Все очень просто!
Иль ам лахлу
Мякоть баранины
Кускус
Чернослив
Нут
Масло сливочное
Петрушка
Чеснок
Корица
Зира
Апельсин
Лук репчатый
Груша
Иль ам лахлу - это баранина с нутом и черносливом, нотки апельсина и груши, и все это на подушке из кускуса. Сытное и питательное блюдо с африканскими корнями.
Салат с кускусом, помидорами и зеленью
Вода
Кускус
Укроп
Лук зеленый
Салат листовой
Оливковое масло
Лимонный сок
Огурец
Помидоры
Этот салат отлично подойдет для вегетарианцев и тех, кто следит за фигурой. Кускус хорошо подходит для салатов. В жаркий день он станет отличным перекусом.
Индюшиные тефтели с кускусом в пикантном сливочно-горчичном соусе
Филе индейки
Сливки
Сельдерей корневой
Кускус
Горчица зерновая
Петрушка сушеная
Лук репчатый
Яблоко
Черный перец
Тефтели — блюдо, которое мы готовим так часто, что оно становится привычной обыденностью. А что если вместо риса добавить кускус и разбавить фарш яблоком и сельдереем? Получится очень ароматно!