Блюда на плите
Рагу со шпинатом и горохом
Мясо на кости
Шпинат
Нут консервированный
Укроп
Чеснок
Сушеный лайм
Куркума
Карри
Перец
Лук
Мясное рагу со шпинатом будет гораздо полезнее, чем рагу с картофелем. Этот восточный рецепт я взяла у знакомых, которые увлекаются кухнями народов мира. Считаю его простым, легким и вкусным!
Баклажаны в аджике на зиму
Баклажаны
Помидоры
Сладкий перец
Растительное масло
Уксус
Сахар
Соль
Горький перец
Чеснок
Лавровый лист
Душистый перец
Придерживаясь рецептуры, баклажаны в аджике на зиму в домашних условиях порадуют даже взыскательных гурманов своим кисло-сладким и слегка островатым вкусом. Очень рекомендую в качестве закуски.
Суп из моркови с карри
Вода
Морковь
Масло растительное
Соевый соус
Сахар
Чеснок
Соль
Кориандр измельченный
Куркума
Синий лук
Картошка
Бульонный кубик
Перчик чили
Лимонная трава, стебель
Лук репчатый
Имбирь, кусочек 2,5 см
Суп из моркови с карри - настоящее торжество вегана. Карри мы приготовим впрок, этот соус можно использовать десятками разных способов. Суп из моркови с карри получается невероятно полезным и ярким.
Мидии в остром соусе
Мидии
Сливки
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Чем украсить праздничный стол? Один из вариантов - сделать экзотическую закуску, приготовить мидии в остром соусе в домашних условиях.
Слойки с мясом
Слоеное тесто
Мясо
Семечки кунжута
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Хрустящие, вкусные, сытные слоеные пирожки с мясом вполне могут заменить ужин для вашего мужчины. Приготовить их не составит особого труда, а благодарность мужчин гарантирована!
Игра из сушеных грибов
Грибы
Растительное масло
Томатная паста
Белое сухое вино
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Перец
Соль
Одна из очень вкусных заготовок на зиму - икра из сушеных грибов. В этом рецепте будет описано, как приготовить икру из сушеных грибов в домашних условиях.
Салат с грибами и сухариками
Грибы свежие
Зелень свежая
Сухарики
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Легкий и достаточно быстрый в приготовлении салат может вполне заменить ужин. Все ингредиенты вполне доступны и зимой и летом.
Макароны с сыром
Сыр твердый
Макароны
Молоко
Мука
Масло сливочное
Чеснок
Хлопья красного перца
Луковица
Соль
Перед вами - простой рецепт приготовления макарон с сыром. Вы приготовите это блюдо в течение 30-40 минут, а если у вас есть отваренные макароны, то дело пойдет еще быстрее. Попробуйте, вкуснота!
Закуска из чеснока на зиму
Сахар
Соль
Уксус
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Гвоздика
Вашему вниманию - интересная и пикантная закуска из чеснока на зиму в домашних условиях! Готовить быстро и легко, зато зимой сможете использовать такой чеснок для салатов, как закуску, или начинку!
Суп грибной с гречкой
Шампиньоны
Говядина
Гречка
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Зелень петрушки и укропа
Сметана
Растительное масло
Первое блюдо - самая важная часть обеда. Потому поддерживать разнообразие в обеденном меню не менее важно, чем хорошо позавтракать. Предлагаю вам рецепт приготовления супа грибного с гречкой.
Паприкаш из свинины
Свинина
Паприка
Сметана
Растительное масло
Луковица
Помидоры
Перец сладкий
Соль
Венгерская кухня знакома многим именно благодаря этому блюду. Его готовят по-разному, однако всегда остается неизменным - молотая паприка и сметана. Сегодня предлагаю приготовить паприкаш из свинины.
Сливочное суфле
Сыр творожный
Сливки
Молоко сгущенное
Молоко
Какао-порошок
Желатин
Иногда хочется себя побаловать вкусным десертом. Предлагаю приготовить сливочное суфле в домашних условиях и побаловать своих близких нежнейшим десертом.
Шоколадные трюфели
Шоколад черный
Шоколад молочный
Сливки жирные
Сахарный сироп
Масло сливочное
Экстракт ванили
Соль
Морская соль
Шоколадная стружка
Перед вами - простой рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Трюфели получаются просто шикарными - вкусными, домашними, невероятными. Это - не только сладость к чаю, но и отличный подарок. Пробуем!
Солёный чеснок на зиму
Чеснок
Уксус
Вода
Сахар
Соль
Перец
Хмели-сунели
Гвоздика
Такое блюдо, как солёный чеснок на зиму вдомашних условиях готовят, увы, немногие. И напрасно - однажды попробовав, вы удивитесь, насколько вкусным может быть обычный чеснок! Экономия денег и сил!
Салат с креветками и семгой
Семга
Масло оливковое
Салат зеленый пучок
Яйца
Креветки королевские
Лимон
Перец черный
Свежие травы
Салат с креветками и семгой можно подать на закуску. Поверьте, такой салат - очень сытный, поэтому его вполне хватит на ужин. Креветки можно использовать отварные готовые, а можно слегка обжарить.
Клубный салат с креветками
Креветки
Листья салата
Майонез
Зелень
Оливковое масло
Багет
Грудинка
Помидор
Лимон
Соль, перец
Клубный салат с креветками очень хорош и достаточно сытен, чтоб вкусно и полезно перекусить в течении дня. Копченая грудинка и креветки составляют восхитительный вкус. Готовить салат просто и легко.
Суп с картофельными клёцками
Куриная грудка
Грибы
Гречка
Мука
Лук
Морковь
Картофель
Яйцо
Соль
Перец
Зелень
Необыкновенно вкусный и наваристый суп с картофельными клёцками я хочу предложить вашему вниманию. Я его готовлю и просто на плите и в мультиварке, как кому удобно и привычно. Приступим?
Гренки чесночные к пиву
Хлеб
Растительное масло для жарки
Чеснок
Соль
Румяный поджаренный хлебушек с чесночным вкусом и ароматом -классическая закуска к бокалу хорошего пива.
Шаурма в батоне
Мясо
Растительное масло
Батон
Огурцы соленые
Помидоры
Кетчуп
Майонез
Соль
Перец
Лук
Для любителей шаурмы выкладываю здесь рецепт приготовления шаурмы в батоне. Если добавить достаточно кетчупа и майонеза, получается не сухо и по вкусу не хуже чем в армянском лаваше.
Пирожки с картошкой на кефире
Мука
Кефир
Масло растительное
Сода
Сахар
Соль
Яйцо
Картофельное пюре
Другая начинка
Очередное блюдо к чаю - пирожки с картошкой на кефире. Рецепт приготовления пирожков с картошкой на кефире очень прост, а сами пирожки получаются вкусными и нежными.
Суфле молочное
Творог
Сметана
Молоко
Сахар
Цукаты
Желатин
Желток
Люблю экспериментировать, особенно с десертами. Очень интересный классический рецепт суфле молочного, которое получается необычайно нежным и вкусным.
Буглама из говядины
Говядина
Соус ткемали
Зелень кинзы, петрушки
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Перец болгарский
Помидоры
Лук репчатый
Вкусное и сочное мясо, тушеное с овощами в собственном соку - это очень вкусно и очень полезно. Никакой обжарки, сытное и ароматное блюдо, которое к тому же очень легко готовить.
Фрикасе из утки
Филе утки
Сливки
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусное и сочное мясо утки в сливочном соусе - пальчики оближешь. Рецепт фрикасе из утки - вашему вниманию!
Фрикасе из креветок
Креветки
Стручковая фасоль
Сливки
Масло сливочное
Зелень
Лук
Морковь
Помидор
Соль и перец
Необычное блюдо - фрикасе из креветок в домашних условиях. Вкус креветок дополняется соусом, а зелень и овощи придают блюду особую пикантность.
Линь в сметане
Линь
Сметана
Вода
Вино белое
Сельдерей корневой
Растительное масло для жарки
Мука
Сливочное масло
Каперсы
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Линь сам по себе вкусная рыба, а в сметане так вообще - пальчики оближешь. Этот рецепт линя в сметане - мой фирменный, так что качество гарантирую.
Капуста тушеная в томатном соусе
Капуста белокочанная
Томатная паста
Лук
Соль, перец
Масло
Изучаем азы кулинарии. Сегодня я расскажу, как тушить капусту самым классическим способом. Ничего лишнего мы добавлять в блюдо не будем - только непосредственно капуста и другие обязательные продукты.
Суп с овощами и ячменем
Перловка
Помидоры в собственном соку
Масло оливковое
Лук
Морковь
Сельдерей
Картофель
Петрушка, тимьян
Денверский ароматный суп с овощами и ячменем можно легко воспроизвести дома в любое время года. Сделать его можно на мясном или курином бульоне, часто я делаю суп на воде, чтоб быть легкой на подъем!
Фрикасе из рыбы
Филе рыбы
Вода
Маринованные грибы
Мука
Сливочное масло
Мука
Горчица
Лимонный сок
Желток
Приготовить рыбу кусочками в соусе вовсе не сложно. Это блюдо называется фрикасе. Его можно встретить в мню практически каждого ресторана, но и в домашних условиях фрикасе из рыбы готовится легко.
Фрикасе по-французски
Шампиньоны
Белое сухое вино
Куриный бульон
Сливки
Лимонный сок
Мука
Зелень петрушки
Курица
Соль и перец
Желтки
Совершенно несложный классический рецепт фрикасе по-французски предлагаю сегодня в качестве альтернативы жареной курице или гуляшу. Мясо получается нежным и очень сочным.
Кабачки консервированные на зиму
Укроп
Сахар
Соль
Уксус
Кабачки
Чеснок
Перец горошком
Хрен
Лавровый лист
Сезон кабачков на носу! Так что предлагаю его открыть при помощи этого простого рецепта кабачков консервированных на зиму, - быстро, легко, экономно, а результат вас порадует, когда зимой попробуете!
Макароны с креветками
Макароны
Креветки
Сыр
Оливковое масло
Вино сухое
Чеснок
Соль
Черный перец
Репчатый лук
Макароны с креветками - поистине итальянское блюдо, оно получается нежным и сочным. Его рецепт вам обязательно понравится своей простотой приготовления.
Фрикасе из говядины
Говядина
Вино (белое сухое)
Растительное масло
Зелень и зеленый лук
Мука
Лук порей
Яйца
Лимон
Соль и перец
Это блюдо считается традиционным пасхальным. Как правило, фрикасе из говядины в домашних условиях готовят из молодого мяса. Любители козлятины или молоденького барашка также могут полакомиться фрикасе
Шашлык из окорочков на сковороде
Масло растительное
Чеснок
Куриные окорочка
Лук репчатый
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Вкусный шашлык из куриных окорочков можно приготовить дома в любую погоду. Конечно, в нем не будет хватать запаха дыма, но если очень хочется шашлыка, можно не обращать внимания на некоторые мелочи.
Мидии по-бельгийски
Свежие мидии
Сливки
Сливочное масло
Укроп
Сахар
Чеснок
Сухой тимьян
Лук
Конечно, готовить мидии нам приходиться не каждый день, но в принципе таким рецептом я разжилась в поездке на всякий случай. Свежие мидии по-бельгийски готовят как основное блюдо для вечеринки.